Ar jau ruošiatės artėjančioms Naujųjų metų šventėms? Tada atėjo laikas pagalvoti, ką galite virti ir kaip jį patiekti, o mes jums sudarėme septynių būtinų ir paruoštų patiekalų sąrašą. Šio straipsnio dėka jūs tiksliai sužinosite, kas turėtų būti ant Naujųjų metų stalo 2021 metais Jaučio metais!
1. Daržovės, uogos ir vaisiai
2021 metų simbolis yra taikus, aišku ne plėšrus gyvūnas, todėl šventei paruoškite augalinių produktų. Galite tiesiog supjaustyti daržoves arba, jei turite laiko, kiekvieną patiekalą papuošti agurkų griežinėliais, pomidorų žiedais, morkų juostelėmis ir kt.
Po žuvies ir mėsos patiekalais (išskyrus jautieną, tai yra tabu ant Naujųjų metų stalo), įdėkite porą salotų ar kiniškų kopūstų lapų. Taigi galite nuraminti Jautį ir sužavėti svečius gražiu pristatymu. Uogos taip pat yra puikus pasirinkimas šventiniam stalui. Ir jų pagalba galite labai greitai papuošti kitus skanėstus.
2. Žalieji
Be daržovių, tinka ir kvapiosios petražolės, aromatiniai krapai, vitaminų salierai, sveika rukola ar švieži žalieji svogūnai. Jie ne tik pasitarnaus kaip šventės dekoras, bet ir pagerins kitų, sunkesnių maisto produktų virškinimą.
Puiki idėja būtų špinatų sriuba arba padažas, pagamintas iš šio ingrediento. Tačiau, jei dažniausiai nenaudojate šių rūšių žalumynų, pirmenybę teikite labiau pažįstamiems variantams. Konservatyvusis jautis ne itin mėgsta eksperimentus ir malonumus.
Vištienos makaronai: 10 skanių receptų (žingsnis po žingsnio)
3. Javai
Grikiai, ryžiai, bulguras, soros, perlinės kruopos, kukurūzai, žirniai - yra daug variantų. Galite pasirinkti lengvesnį būdą ir išvirti bet kokią košę kaip pagrindinį Naujųjų metų garnyrą. Jei turite laiko susipainioti, pabandykite šiuos produktus pridėti prie kiekvieno patiekalo. Pavyzdžiui, kotletai su grikiais, sausainiai su avižiniais dribsniais, plovas su kiauliena, žirnių tyrė-padažas mėsai ir kt.
4. Indai balti
Šis atspalvis bus simbolinis 2021 m. Svarbu, kad tai atsispindėtų ir šventiniuose gardumynuose. Tinkamos salotos su majonezu, bešameliu, tartaro ar česnako padažu, troškiniai su šviesiu sūriu, pyragaičiai su sniego baltumo kremu, patiekalai su žiediniais kopūstais, patiekalai, dekoruoti kiaušinio plakiniu ir kt.
12 paprastų naminių pyragų receptų
5. Tradiciniai skanėstai
Jautis neįvertins egzotiškų patiekalų ir pirmųjų kulinarinių išbandymų. Todėl švęsti Naujuosius metus geriau teikti pirmenybę pažįstamiems naminiams patiekalams. Jei kiekvienai šventei ruošiate kažką konkretaus, būtinai vėl įtraukite šią parinktį į atostogų meniu.
Pabandykite pasirinkti iš maisto produktų, kuriuos galima lengvai rasti bet kurioje parduotuvėje. Dar geriau, jei tai yra 100% vietiniai produktai, o ne įdomybės, atkeliavę iš užsienio.
6. Saldūs desertai
Kaip bebūtų keista, astrologai sutinka, kad baltas metalas Jautis vis dar yra saldus. Tai reiškia, kad Naujiesiems 2021 metams būtina paruošti desertą, o geriausia - kelis iš karto.
Vieninteliai draudimai yra želė ir marmeladas, nes juose yra želatinos, ir tai nepageidautina Naujųjų metų stalui. Nepaisant to, jei rasite ar paruošite tokius saldumynus su agaru-agaru ar krakmolu, tada Jautis tai palankiai vertins. Idealūs desertų variantai 2021 m. Yra patys kepti pyragai ar sausainiai.
Kaip virti želė mėsą: 10 paprastų receptų (žingsnis po žingsnio)
7. Naminiai gėrimai
Kadangi 2021 m. Simbolis vertina viską, kas yra šeima, pažįstama ir brangu, įsitikinkite, kad ant jūsų Naujųjų metų stalo bus asmeniškai paruoštų gėrimų. Geriausiai tinka kisielius (vėlgi, be želatinos), uzvar, naminis limonadas (be sodos), kompotas, vaisių gėrimas, konservuota beržo sula.
Jei staiga jums nepatinka tokie gėrimai arba jie netelpa į bendrą šventės temą, tada pasiūlykite svečiams lapų arbatos ar virtos kakavos desertui. Atsisakykite įmantrių kokteilių ir aukštos kokybės alkoholio.Bet karštas vynas bus nuostabi idėja!
