Orkaitėje kepti vištienos sparneliai yra puikus užkandis kompanijai ar geras šeimos vakarienės priedas. Juos galima paruošti įvairiai - su prieskoniais, daržovėmis, padažais ar marinatais. Dalinamės geriausiais receptais!
1. Vištienos sparneliai sojos padaže
Sojų padažo glaistas yra klasika vištienai gaminti.
Jums reikės: 9 vištienos sparneliai, 1 valgomasis šaukštas. sojos padažas, 1 šaukštelis. medus, 2 šaukštai. kečupas, sezamo sėklos, prieskoniai.
Paruošimas: Perpjaukite sparnelius prie jungties, apvoliokite prieskoniuose ir kepkite po folija 30-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Sumaišykite visus glazūros ingredientus ir tepkite ant sparnų. Pabarstykite sezamo sėklomis ir pašaukite į orkaitę dar 7 minutėms.
2. Vištienos sparneliai kreminiame pomidorų marinate
Grietinėlė ir pomidorų padažas puikiai subalansuoja vienas kito skonį.
Jums reikės: 1 kg vištienos sparneliai, 100 g pomidorų padažo, 100 ml augalinio aliejaus, 1 šaukštelis. medus, 30 ml grietinėlės, 2 šaukštai. sojos padažas, česnakai, balzamikas.
Paruošimas: Maišytuve sumaišykite sviestą, pomidorų padažą, grietinėlę, medų, česnaką, prieskonius ir porą lašų balzamiko. Sparnelius apvoliokite padaže, palikite 2 valandoms, o tada kepkite pusvalandį 200 laipsnių temperatūroje.
3. Aštrūs vištienos sparneliai orkaitėje
Keiskite aitriųjų pipirų kiekį pagal savo skonį.
Jums reikės: 1 kg vištienos sparnelių, 1 valgomasis šaukštas. vyno actas, 1 svogūnas, 6 skiltelės česnako, 2 čili pipirai, 1 valgomasis šaukštas. paprika, žiupsnelis aitriosios paprikos, 60 ml alyvuogių aliejaus, raudonėlis.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite žiedais ir sulenkite sparneliais. Susmulkinkite česnaką ir pipirus, iš visų kitų ingredientų padarykite marinatą. Su jais supilkite vištieną ir svogūnus, palikite per naktį, tada kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Bulvės su mėsa orkaitėje: 15 paprastų ir skanių receptų
4. Vištienos sparneliai saldžiarūgščiame padaže
Neįmanoma įsivaizduoti Azijos virtuvės be saldžiarūgščio padažo.
Jums reikės: 15 vištienos sparnelių, 100 g cukraus, 120 g krakmolo, 3 kiaušiniai, 100 ml vyno acto, 3 šaukštai. kečupas, 2 šaukštai citrinos sulčių, 4 šaukštai sojos padažas, prieskoniai.
Paruošimas: Sparnelius sumaišykite su krakmolu, panardinkite į išplaktus kiaušinius ir kepkite, kol suminkštės. Sumaišykite cukrų, actą, citrinos sultis, kečupą ir sojų padažą, užvirkite ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies. Įdėkite sparnelius į formą, supilkite padažą ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
5. Vištienos sparneliai su garstyčiomis
Turtingiausias skonis gaunamas sumaišius aštrias ir grūdėtas garstyčias.
Jums reikės: 1 kg vištienos sparnelių, 3 šaukštai. sojos padažas, 3 šaukštai. garstyčių, 2 šaukštai augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas. medus, 2 skiltelės česnako, ciberžolė, paprika.
Paruošimas: Sumaišykite visus marinatui skirtus ingredientus, sumaišykite su sparnais ir palikite ant stalo bent valandai. Įdėkite sparnus į pergamentą ir kepkite 15 minučių 200 laipsnių orkaitėje, o dar 25 minutes - 170 laipsnių temperatūroje.
6. Traškūs vištienos sparneliai orkaitėje
Universali traški duona puikiai tinka prie bet kokio padažo.
Jums reikės: 1,5 kg vištienos sparnelių, 100 g miltų, 1 valgomasis šaukštas. kepimo miltelių, 1 valg. paprikos, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Sparnelius apvoliokite prieskoniuose, suberkite miltus ir kepimo miltelius ir gerai išmaišykite. Dėkite sparnelius ant grotelių, kepkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje, sutepkite aliejumi, apverskite ir kepkite dar 7-10 minučių.
Orkaitės patiekalai: 20 greitų ir skanių receptų
7. Vištienos sparneliai suvynioti į lašinius
Labai įdomus užkandis, kuris nustebins jūsų svečius.
Jums reikės: 12 vištienos sparnelių, 12 lašinių gabalėlių, prieskonių.
Paruošimas: Sumaišykite mėgstamus prieskonius ir gausiai įtrinkite vištienos sparnelius. Kiekvieną sparną apvyniokite šonine ir pritvirtinkite dantų krapštuku. Kepkite sparnelius ant grotelių apie valandą 180 laipsnių temperatūroje.
8. Vištienos sparneliai majoneze
Sultinga ir patraukli mėsa yra paslėpta po švelnia plutele.
Jums reikės: 12 vištienos sparnelių, 100 g majonezo, 1 šaukštelis. ciberžolė, prieskoniai, česnakai.
Paruošimas: Sparnelius apvoliokite prieskoniuose ir majoneze, išmaišykite ir palikite pusvalandžiui.Įdėkite juos vienu sluoksniu į kepimo indą ir kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
9. Vištienos sparneliai su daržovėmis orkaitėje
Kepkite patiekalą gilioje keptuvėje po folija.
Jums reikės: 6 vištienos sparneliai, 6 bulvės, 1 cukinija, 1 pipiras, 1 morka, 1 svogūnas, česnakas, 50 g sviesto, 1 valgomasis šaukštas. garstyčių, 2 šaukštai medus, prieskoniai, 100 ml grietinėlės.
Paruošimas: Sparnus valandą marinuokite prieskoniuose, garstyčiose ir meduje. Daržoves atsitiktine tvarka supjaustykite dideliais gabalėliais ir sudėkite į formą. Ant viršaus paskleiskite sparnelius, aptepkite kremu ir įpilkite sviesto gabalėlių. Kepkite 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
10 skanių kiaulienos šonkaulių receptų orkaitėje
10. Vištienos sparneliai oranžinėje glazūroje
Jį paruošti labai paprasta, tačiau pasirodo, kad tai tikras šedevras!
Jums reikės: 20 vištienos sparnelių, 3 apelsinai, 6 skiltelės česnako, 4 šaukštai. sojos padažas, 1 valgomasis šaukštas. rudojo cukraus, prieskonių.
Paruošimas: Į sojų padažą įpilkite apelsinų sulčių ir žievelės, malto česnako, cukraus ir prieskonių. Įdėkite ten sparnus, gerai išmaišykite ir perkelkite į kepimo skardą. Kepkite 20 minučių 200 laipsnių orkaitėje, tada apverskite, užpilkite likusiu padažu ir kepkite dar 15 minučių.
11. Vištienos sparneliai su bulvėmis rankovėje
Rankovės dėka patiekale išsaugomos visos vištienos sultys.
Jums reikės: 600 g vištienos sparnelių, 500 g bulvių, 3 šaukštai. augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir padėkite ant sparnų. Sumaišykite su aliejumi ir prieskoniais, viską sudėkite į rankovę ir kepkite 50 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
12. Vištienos sparneliai su ryžiais
Nuostabus karštas patiekalas iš karto su kvepiančiu garnyru!
Jums reikės: 1 kg vištienos sparnelių, 2 puodeliai ryžių, 3 puodeliai vandens, 1 svogūnas, 2 morkos, prieskoniai.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite morkomis, pakepinkite iki skaidrumo ir sudėkite į formą. Ant viršaus paskleiskite nuplautus ryžius ir užpilkite vandeniu. Sparnelius apvoliokite prieskoniuose ir padėkite ten. Kepkite indą orkaitėje 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.