Lengvos ir dietinės vištienos makaronų sriubos tinka net tiems, kurie seka figūrą. Be to, juos galima saugiai paruošti vaikams. Mes surinkome jums 15 puikių receptų, kurie patiks visiems!
1. Vištienos sriuba su makaronais ir bulvėmis
Kas gali būti paprasčiau ir jaukiau?
Jums reikės: 1 kg vištienos, 2 morkos, 2 svogūnai, 4 bulvės, 200 g makaronų, 30 g sviesto.
Paruošimas: Virkite vištieną, kol suminkštės, išimkite iš sultinio ir supjaustykite mėsą. Nusiųskite bulves į verdantį sultinį, o kai jis beveik paruoštas - pakepinkite svogūnus ir morkas svieste. Pabaigoje įpilkite makaronų, grąžinkite vištieną į puodą ir virkite, kol suminkštės.
2. Vištienos sriuba su daržovėmis ir makaronais
Puikus pavasario receptas daržovių sezono pradžiai.
Jums reikės: 500 g vištienos, 500 g bulvių, 300 g cukinijų, 300 g pomidorų, 300 g pipirų, 150 g morkų, 150 g svogūnų, 100 g makaronų, prieskonių.
Paruošimas: Vištieną ir visas daržoves supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite svogūnus, suberkite morkas, o paskui vištieną. Skerdenas 10 minučių, suberkite cukinijas ir pipirus, o po 5 minučių - pomidorus. Skerdenas dar 3 minutes, užpilkite vandeniu, užvirkite, suberkite bulves, o po 10 minučių - makaronus ir prieskonius. Virkite, kol iškeps.
3. Sriuba su vištiena, makaronais ir kopūstais
Dėl skonio galite pridėti porą riekelių rūkytos šoninės.
Jums reikės: 500 g vištienos, 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, 150 g kopūstų, 80 g vermišelių, prieskonių.
Paruošimas: Virkite vištieną, kol suminkštės, įpilkite bulvių į sultinį ir virkite 20 minučių. Tada suberkite smulkintus kopūstus ir pakepinkite morkas bei svogūnus. Nusiųskite jį į puodą, o po poros minučių pagardinkite sriubą ir suberkite makaronus. Baigę sriubą nukelkite nuo ugnies.
4. Vištienos makaronų sriuba su špinatais
Norėdami gauti dietiškesnę versiją, paimkite filė, o dėl sodrumo naudokite kumpį.
Jums reikės: 500 g vištienos, 3 bulvės, 100 g makaronų, 2 kekės špinatų, 1 svogūnas, 1 morka.
Paruošimas: Į verdantį sultinį įpilkite kubeliais pjaustytų bulvių. Kepkite susmulkintus svogūnus su tarkuotomis morkomis, taip pat nusiųskite į sriubą. Po 10 minučių suberkite smulkintus špinatus, o dar po 5 minučių - vermišelius. Kai iškeps, sriuba bus paruošta!
15 sočių ir skanių makaronų sriubų
5. Sriuba su vištiena, makaronais ir rūgštynėmis
Patiekite su puse virto kiaušinio.
Jums reikės: 700 g vištienos, 2 bulvės, 0,5 poro, 1 morka, 0,5 saliero šaknies, 1 pipiras, 0,5 puokštė rūgštynių, 2 pomidorai, 2 saujos žaliųjų žirnelių, prieskonių, žolelių, 3 šaukštai. vermišeliai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite porus, salierus, morkas ir paprikas ir pakepinkite. Įdėkite bulves į verdantį vištienos sultinį ir po 10 minučių pakepinkite. Po dar 7 minučių įpilkite susmulkintų rūgštynių, pomidorų, žirnių, prieskonių, žolelių ir makaronų. Užvirkite ir po 5 minučių išjunkite viryklę.
6. Vištienos makaronų sriuba ir kiaušinis
Kiaušinis puikiai tinka tirštinti vištienos sriubą ir dar labiau ją prisotinti baltymais.
Jums reikės: 300 g vištienos, 350 g bulvių, 1 morka, 100 g makaronų, 1 kiaušinis, 1 krūva žalių svogūnų.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir pakepinkite su tarkuotomis morkomis. Į verdantį sultinį įpilkite kubeliais pjaustytų bulvių, o kai jau beveik iškeps - pakepinkite. Užvirkite, suberkite makaronus ir toliau virkite, kol suminkštės. Į sriubą supilkite išplaktą kiaušinį, gerai išmaišykite ir po minutės nukelkite nuo ugnies.
7. Vištienos makaronų sriuba su sūriu
Kuo daugiau sūrio, tuo jis kremingesnis!
Jums reikės: 250 g vištienos, 0,5 svogūno, 1 morkos, 1 pipiras, 50 g lydyto sūrio, 100 g makaronų.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite gabalėliais ir virkite, kol suminkštės. Į sultinį supilkite visas daržoves, o po 10 minučių - makaronus. Po dar 5 minučių įpilkite lydyto sūrio ir virkite sriubą, kol ji baigsis.
8. Sriuba su vištiena, makaronais ir pomidorais
Norėdami gauti ryškesnę spalvą, į kepsnį įpilkite šaukštą pomidorų pastos.
Jums reikės: 300 g vištienos, 1 svogūnas, 150 g makaronų, 1 morka, 2 pomidorai, prieskoniai.
Paruošimas: Virkite vištieną, kol suminkštės, ir supjaustykite daržoves mažais kubeliais. Kepkite svogūnus su morkomis iki auksinės rudos spalvos, įpilkite pomidorų ir 5-7 minutes skerdenos, uždengtos. Išsiųskite kepti į keptuvę, o dar po 5-7 minučių įpilkite vermišelių ir prieskonių. Virkite sriubą, kol suminkštės.
20 pupelių sriubos receptų kiekvienam skoniui
9. Sriuba su vištiena, krevetėmis ir makaronais
Vištienos sultinys nuostabiai derinamas su jūros gėrybėmis.
Jums reikės: 1,2 l vištienos sultinio, 200 g krevečių, 100 g makaronų, 1 morkos, 0,5 ryšulio žaliųjų svogūnų, 1 skiltelė česnako, prieskoniai.
Paruošimas: Supjaustykite morkas, pakepinkite, kol suminkštės, suberkite žaliuosius svogūnus ir pakepinkite dar 3-4 minutes. Visus ingredientus supilkite į verdantį sultinį ir virkite sriubą, kol suminkštės.
10. Vištienos sriuba su cukinijomis ir makaronais
Net vaikams patiks!
Jums reikės: 400 g vištienos, 2 bulvės, 50 g morkų, 50 g svogūnų, 150 g makaronų, 1 cukinija, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Virkite vištieną, kol suminkštės, suberkite bulves ir kepkite dar 10 minučių. Kepkite svogūnus ir morkas 5 minutes, taip pat nusiųskite į puodą. Dar po 5 minučių į sriubą įpilkite smulkiai supjaustytų cukinijų, o kai visos daržovės bus paruoštos - makaronai, žolelės ir prieskoniai. Išvirę makaronai sriubą nukelkite nuo ugnies.
11. Vištienos makaronų sriuba su pupelėmis
Tiks bet kokios pupelės, bet išvirkite jas iš anksto, kad negaištumėte laiko.
Jums reikės: 700 g vištienos, 0,5 puodelio pupelių, 1 morka, 3 saujos makaronų, 2 svogūnai, 2 šaukštai. pomidorų pasta.
Paruošimas: Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, smulkiai supjaustykite svogūnus ir pakepinkite, kol suminkštės. Į kepsnį įpilkite pomidorų pastos, išmaišykite ir nusiųskite į verdantį vištienos sultinį. Po 7 minučių į sriubą įpilkite pupelių ir makaronų, o dar po 5-7 išjunkite ugnį.
12. Vištienos makaronų sriuba su žaliais žirneliais
Sezono metu galite saugiai pjaustyti jaunus žirnius.
Jums reikės: 500 g vištienos, 2 bulvės, 1 svogūnas, 1 morka, 70 g makaronų, 100 g žaliųjų žirnelių.
Paruošimas: Virkite vištieną, kol suminkštės, suberkite bulves ir palikite 10 minučių. Tada suberkite svogūną ir morką, o kartu ir žaliuosius žirnelius. Dar po 5-7 minučių į keptuvę suberkite makaronus ir virkite sriubą, kol suminkštės.
20 vištienos sriubų maisto mėgėjams
13. Sriuba su vištiena, makaronais ir žiediniais kopūstais
Pabaigoje galite pridėti saują špinatų ar žolelių.
Jums reikės: 500 g vištienos, 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, 200 g žiedinių kopūstų, 80 g makaronų.
Paruošimas: Virkite sultinį, suberkite į jį bulvių kubelius ir virkite 10-12 minučių. Sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite iki auksinės spalvos. Į sultinį įpilkite smulkiai pjaustytų kopūstų, o po 5 minučių - pakepinkite. Kai kopūstai jau beveik paruošti, suberkite makaronus ir prieskonius, o po poros minučių užvirus nuimkite vištienos sriubą nuo ugnies.
14. Vištienos makaronų sriuba su grietinėle
Jei norite, sutirštinkite jį miltais.
Jums reikės: 800 g vištienos, 1 svogūnas, 3 morkos, 2 stiebai salierų, 200 g vermišelių, 150 g kukurūzų, 0,5 stiklinės riebios grietinėlės, prieskonių, žolelių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną, morką ir salierą ir pakepinkite kartu, kol suminkštės. Virkite sultinį, kol suminkštės, įdėkite į jį kepti, o po 5 minučių - kukurūzus ir makaronus. Kai vermišeliai iškeps, pagardinkite sriubą, supilkite grietinėlę, užvirkite, pabarstykite žolelėmis ir nukelkite nuo ugnies.
15. Vištienos sriuba su grybais ir makaronais
Kad sultinys būtų tikrai grybingas, paimkite kiaulienos grybus.
Jums reikės: 700 g vištienos, 1 krūva žalumynų, 0,5 cukinijos, 300 g grybų, 200 g makaronų, 2 morkos, prieskoniai, 1 svogūnas.
Paruošimas: Paruoškite turtingą sultinį ir atskirai virkite nuplautus grybus stikline vandens 20 minučių. Svogūnus pakepinkite su morkomis, o cukinijas tiesiog smulkiai supjaustykite. Į sultinį dėkite grybus su sultiniu, kepkite ir cukinijas. Po 5 minučių suberkite žoleles ir makaronus, o kai išvirs, sriubą nukelkite nuo ugnies.