Daržovių troškinys yra naudingas, kai norite kažko paprasto ir sveiko. O tai taip pat nereikalauja beveik jokių pastangų ir laiko - tereikia viską sudėti į formą ir pašauti į orkaitę. Turėkite po ranka 15 skaniausių receptų!
1. Daržovių troškinys su grietinėle ir feta
Jei jums reikia patogesnio varianto, įpilkite šiek tiek makaronų.
Jums reikės: 1 cukinija, 200 g vyšninių pomidorų, 100 g žalių pupelių, 200 g grybų, 2 skiltelės česnako, 4 kiaušiniai, 300 ml grietinėlės, 300 g fetos, 130 g sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Cukinijas ir vyšnias supjaustykite griežinėliais, grybus - griežinėliais, o česnaką smulkiai supjaustykite. Išplakite kiaušinius ir grietinėlę, suberkite prieskonius ir užpilkite daržovėmis. Ant viršaus paskleiskite fetą, uždenkite tarkuotu sūriu ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
2. Daržovių troškinys su malta mėsa
Tiks bet kokia malta mėsa - vištiena, jautiena, kiauliena arba sumaišyta.
Jums reikės: 800 g maltos mėsos, 6 bulvės, 1 svogūnas, 1 baklažanas, 4 pomidorai, 30 g sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite griežinėliais, sutarkuokite sūrį ir išdėliokite sluoksniais: bulves, pomidorus, sūrį, baklažanus, maltą mėsą, bulves, pomidorus, sūrį. Periodiškai pabarstykite prieskoniais. Tortą nusiųskite į orkaitę 50 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
3. Dietinis daržovių troškinys
Mažiausias kalorijų receptas tiems, kuriems rūpi figūra.
Jums reikės: 3 pomidorai, 2 cukinijos, 2 baklažanai, 1 morka, 1 saliero stiebas, 100 ml pieno, 1 kiaušinis, prieskoniai.
Paruošimas: Daržoves supjaustykite maždaug tokio paties dydžio kubeliais, o salierus supjaustykite mažesniais gabalėliais. Viską sudėti į formą ir aptepti kiaušiniu, išplaktu pienu ir prieskoniais. Kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
4. Daržovių troškinys su grybais
Skanu, patenkinta ir labai aromatinga!
Jums reikės: 2 paprikos, 200 g grybų, 100 g špinatų, 1 svogūnas, 3 kiaušiniai, 80 ml pomidorų sulčių, 1 cukinija, 1 morka.
Paruošimas: Daržoves ir grybus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Špinatus savavališkai supjaustykite ir leiskite šiek tiek patroškinti keptuvėje. Viską sulenkite į formą, pabarstykite prieskoniais, užpilkite pomidorų sultimis ir išplaktu kiaušiniu. Kepkite 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
15 paprastų ir skanių daržovių kotletų receptų
5. Daržovių troškinys su malta mėsa graikų kalba
Beveik tradicinė graikų moussaka namuose!
Jums reikės: 500 g pomidorų, 1 svogūnas, 600 g maltos mėsos, 2 bulvės, 100 ml raudonojo vyno, 2 cukinijos, 2 baklažanai, 300 ml pieno, 150 g sūrio, cinamono, mėtų, česnako, alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką ir pakepinkite juos su malta mėsa 10 minučių. Tada suberkite smulkintus pomidorus ir prieskonius, užpilkite vynu ir troškinkite dar 10 minučių. Cukiniją, baklažaną ir bulves supjaustykite griežinėliais ir šiek tiek pakepinkite. Viską sudėkite į formą sluoksniais ir uždenkite pienu bei tarkuotu sūriu, o tada pusvalandžiui įdėkite į orkaitę 190 laipsnių temperatūroje.
6. Daržovių troškinys su kopūstais
O jei norite, kad greičiau iškeptų, pirmiausia daržoves šiek tiek troškinkite keptuvėje.
Jums reikės: 250 g kopūstų, pusė baklažanų, 1 pomidoras, 1 svogūnas, 1 morka, 150 g kukurūzų, česnakai, žolelės, 3 kiaušiniai, 150 ml pieno, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus, sutarkuokite morkas ir minkykite rankomis. Likusias daržoves supjaustykite juostelėmis, ten susmulkinkite česnaką ir žoleles. Kiaušinius išplakite su pienu ir prieskoniais, supilkite į troškintuvą ir pašaukite į orkaitę 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
7. Daržovių troškinys su bulvėmis
Troškinys su bulvėmis yra sodresnis ir tvirtesnis.
Jums reikės: 1 cukinija, 4 pomidorai, 4 bulvės, 1 svogūnas, 200 ml grietinės, 200 g sūrio, 1 krūva žaliųjų svogūnų, prieskoniai.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite sluoksniais: bulves, svogūnus, cukinijas, pomidorus. Viską pabarstykite prieskoniais ir smulkintais svogūnais, o grietinę užpilkite tarkuotu sūriu. Kepkite apie valandą 200 laipsnių temperatūroje po folija.
8. Daržovių troškinys su žiediniais kopūstais ir brokoliais
Virkite šviežius kopūstus ir brokolius porą minučių, kol suminkštės.
Jums reikės: 300 g žiedinių kopūstų, 200 g brokolių, 2 paprikos, 2 kiaušiniai, 100 ml grietinėlės, 150 g sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Abi kopūstų rūšis padalinkite į žiedynus, o pipirus supjaustykite stambiais griežinėliais. Viską sudėkite į formą ir aptepkite kiaušiniais, grietinėle ir prieskoniais. Troškintuvą ant viršaus įtrinkite sūriu ir pašaukite į orkaitę 45 minutėms 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekalai iš cukinijų: 20 skaniausių receptų
9. Puff daržovių troškintuvas
Labai neįprastas receptas, kuriam jums reikia maišytuvo.
Jums reikės: 250 g špinatų, 100 g žiedinių kopūstų, 1 morkos, 1 svogūnas, 0,5 stiklinės sultinio, 100 g grybų, 2 kiaušiniai, 4 šaukštai. duonos trupiniai, prieskoniai.
Paruošimas: Žiedinius kopūstus, špinatus ir morkas išvirkite atskirai ir susmulkinkite trintuvu. Svogūną pakepinkite su grybais, atvėsinkite ir sumaišykite su kiaušinių plakiniu.
Grybus padalinkite į tris dalis ir su šaukštu džiūvėsėlių suberkite į špinatų, kopūstų ir morkų masę. Viską išdėliokite sluoksniais, ant viršaus aptepkite tryniais ir apibarstykite likusiais džiūvėsėliais. Kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
10. Daržovių troškinys su žuvimi
Tiks bet kokia žuvis, tačiau rekomenduojame iš karto paimti filė.
Jums reikės: 400 g žuvies, 2 pomidorai, 400 g bulvių, 2 paprikos, 100 g žirnių, 2 kiaušiniai, 100 ml pieno, 150 g sūrio.
Paruošimas: Žuvį supjaustykite dideliais gabalėliais, sumaišykite su prieskoniais ir sudėkite į formą. Bulves išvirkite ir supjaustykite skiltelėmis, pipirus supjaustykite plonais griežinėliais, o pipirus - mažais kubeliais. Į žuvį įpilkite daržovių ir užpilkite plaktais kiaušiniais, pienu ir tarkuotu sūriu. Kepkite 30-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
11. Daržovių troškinys su varške
Dviguba nauda viename patiekale.
Jums reikės: 400 g cukinijos, 300 g varškės, 1 morka, 2 baltymai, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Cukiniją sutarkuokite su morkomis, sumaišykite ir lengvai išspauskite. Sumaišykite varškę su susmulkintomis žolelėmis, prieskoniais ir į purias putas išplaktais baltymais. Įdėkite daržoves į formą, o ant viršaus-varškės masę ir kepkite 30-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
12. Daržovių troškinys su moliūgu
Kvapas išliks visuose namuose!
Jums reikės: 300 g moliūgų, 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, 1 ropė, 1 krūva žalumynų, 1 stiklinė kefyro, 200 g sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite griežinėliais ir atsitiktine tvarka išdėstykite sluoksniais, pradedant bulvėmis. Pagardinkite kiekvieną sluoksnį, o ant viršaus įtrinkite žolelėmis ir tarkuotu sūriu. Užpildykite keptuvę kefyru ir pašaukite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Salotos šventiniam stalui: 15 paprastų ir skanių receptų
13. Daržovių troškinys pomidorų padaže
Čia geriausiai tinka konservuoti pomidorai savo sultyse.
Jums reikės: 1 cukinija, 2 paprikos, 0,5 krūva baziliko, 4 bulvės, 400 g pomidorų savo sultyse, česnakai, prieskoniai, žolelės.
Paruošimas: Bulves supjaustykite plonais griežinėliais, likusias daržoves - juostelėmis, o baziliką tiesiog supjaustykite. Viską sudėkite į formą, aptepkite pomidorais su prieskoniais ir žolelėmis ir išmaišykite. Kepkite 45 minutes 200 laipsnių temperatūroje po folija.
14. Daržovių troškinys su vištiena
Vištienos filė lengvai tilps į bet kokį daržovių troškintuvą.
Jums reikės: 2 pomidorai, 1 baklažanas, 1 cukinija, 300 g vištienos, 3 morkos, 1 svogūnas, česnakas, prieskoniai, 2 šaukštai. Grietinė.
Paruošimas: Svogūną ir česnaką susmulkinkite, morkas sutarkuokite ir lengvai pakepinkite keptuvėje. Vištieną labai smulkiai supjaustykite, sumaišykite su kepsniu ir sudėkite į formą. Likusias daržoves supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite sluoksniais, o pabaigoje aptepkite grietine su prieskoniais. Kepkite 45-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
15. Daržovių troškinys su riešutais
Jos burnoje labai neįprastas traškėjimas!
Jums reikės: 300 g kopūstų, 300 g morkų, 1 pipiras, 100 g graikinių riešutų, 2 kiaušiniai, 60 g sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Kopūstus smulkiai supjaustykite, susmulkinkite rankomis ir sumaišykite su kiaušiniais ir prieskoniais. Įdėkite kopūstus į formą, o ant viršaus paskleiskite tarkuotas morkas su smulkiai pjaustytomis paprikomis. Pabarstykite smulkintais riešutais ir, jei norite, pakartokite sluoksnius ratu. Kepkite valandą 180 laipsnių temperatūroje po folija.