Jei norite skanių pyragų, bet visiškai nėra laiko ir noro kratytis tešlos - išbandykite pitos duonos pyragus. Be to, įdarą galite pasirinkti patys - mėsos, daržovių, sūrus, aštrus, saldus. Laikykitės 15 geriausių maisto gaminimo receptų!
1. Lavash pyragus su varške ir žolelėmis keptuvėje
Iš 3 pita duonos lakštų gaunama 12 pyragų.
Jums reikės: 3 pitos duonos, 2 kiaušiniai, 200 g varškės, 2 kekės žolelių, prieskonių, 1 valg. Grietinė.
Paruošimas: Sumaišykite varškę, grietinę ir kapotas žoleles. Pita duoną supjaustykite ilgomis juostelėmis, ant kiekvieno užtepkite įdaro ir susukite trikampius pyragus. Pamerkite juos į išplaktus kiaušinius ir kepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.
2. Lavash pyragai su malta mėsa orkaitėje
Patogiausia tokio tūrio užpildymo forma yra vokai, uždaryti iš visų pusių.
Jums reikės: 4 pita duonos, 200 g maltos mėsos, 100 ml pieno, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. jogurtas, prieskoniai, 3 šaukštai. daržovių aliejus.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su grietine, pienu ir augaliniu aliejumi. Pita duoną aptepkite padažu, supjaustytą į 4 dalis, ir ant kiekvienos dalies dėkite keptą maltą mėsą su prieskoniais. Suvyniokite vokus, dar kartą aptepkite padažu ir kepkite 10-15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
3. Lavash pyragai su kopūstais
Kopūstus geriau supjaustyti ir išminkyti likus pusvalandžiui iki virimo, kad išsiskirtų sulčių perteklius.
Jums reikės: 2 pitos duonos, 300 g kopūstų, 1 morkos, 1 svogūnas, 1 šaukštelis. pomidorų pasta, prieskoniai, 1 kiaušinis.
Paruošimas: Kopūstus susmulkinkite, morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, sutrinkite ir pakepinkite 10 minučių. Suberkite smulkintus svogūnus, o dar po 10 minučių įberkite prieskonių ir pomidorų pastos. Įdarą šiek tiek troškinkite, kol suminkštės, paskirstykite jį ant pitos duonos juostelių ir apvoliokite pyragėlius-trikampius. Kiekvieną patepkite kiaušiniu ir kepkite iki auksinės spalvos.
4. Lavash pyragai su bulvėmis tešloje
Paruoškite pažodžiui iš to, kas buvo po ranka!
Jums reikės: 1 lavašas, 350 g bulvių, 2 kiaušiniai, 100 ml pieno, žolelės, prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas. miltų, 1 valgomasis šaukštas. Grietinė.
Paruošimas: Virkite bulves, kol suminkštės ir sutrinkite jas karštame piene. Ten sudėkite žoleles ir prieskonius, pita duoną supjaustykite juostelėmis, sudėkite įdarą ir susukite pyragus. Kiaušinius išplakite su grietine ir miltais, kiekvieną voką pamirkykite tešloje ir pakepinkite.
12 sočių ir skanių pitos suktinukų su krabų lazdelėmis
5. Lavash pyragaičiai su vištiena ir suluguni
Iš anksto iškepkite vištieną, virkite arba kepkite. Arba galite pasiimti rūkytą!
Jums reikės: 1 lavašas, 100 g vištienos, 50 g suluguni, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų padažas, 1 kiaušinis, prieskoniai.
Paruošimas: Vištieną smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir viską sumaišykite su prieskoniais ir padažu. Pita duoną supjaustykite gabalėliais, suformuokite mažus paplotėlius, aptepkite kiaušiniu ir pakepinkite.
6. Lavash pyragaičiai su grybais
Grybus rekomenduojame kepti sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje.
Jums reikės: 2 pita duona, 200 g grybų, 100 g sūrio, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite grybus ir svogūnus ir kepkite, kol išgaruos skystis. Į atvėsusį įdarą įpilkite tarkuoto sūrio, prieskonių ir 1 virto kiaušinio. Susukite mažus pyragėlius, aptepkite kiaušiniu ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
7. Lavash pyragai su kiaušiniu ir svogūnu
Eksperimentuokite su įvairių rūšių žaluma ir lapais.
Jums reikės: 2 pita duona, 1 krūva žalių svogūnų, 1 krūva žalumynų, 8 kiaušiniai, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite 7 kiaušinius, sutarkuokite ir sumaišykite su kapotomis žolelėmis ir prieskoniais. Jei norite švelnesnio įdaro, įpilkite šiek tiek grietinės arba majonezo. Pita duoną supjaustykite juostelėmis, suformuokite pyragėlius, aptepkite kiaušiniu ir kepkite iki auksinės rudos spalvos 200 laipsnių temperatūroje.
8. Lavash pyragai su dešra ir sūriu
Labai patogus receptas, kai liko nedaug pjaustyti.
Jums reikės: 1 pita duona, 150 g dešros, 100 g sūrio, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, smulkiai supjaustykite dešrelę ir žoleles, įberkite prieskonių. Padalinkite pitos duoną, apvoliokite pyragus ir kepkite arba kepkite iki traškios.
20 paprastų ir skanių lavašo patiekalų receptų
9. Lavash pyragaičiai su žaliais žirneliais
Kad negaištumėte laiko virti žirnius, paimkite konservuotus žirnius.
Jums reikės: 2 pita duonos, 3 šaukštai žirniai, 3 paprikos, 1 krūva žolelių, 2 pomidorai, 100 ml grietinės, 1 kiaušinis, 150 g sūrio.
Paruošimas: Papriką supjaustykite juostelėmis, pomidorus - kubeliais ir žalumynus smulkiai supjaustykite. Lavašą padalinkite į gabalus, aptepkite grietine, pabarstykite tarkuotu sūriu ir išdėliokite įdarą. Formuokite pyragėlius, aptepkite kiaušiniu ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių 10-15 minučių.
10. Lavash pyragaičiai su žuvimi
Patikrinkite filė, ar joje nėra kaulų!
Jums reikės: 1 lavašas, 250 g žuvies, 50 g sūrio, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Žuvį supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su prieskoniais ir žolelėmis. Įpilkite tarkuoto sūrio ir įdėkite įdarą ant pita duonos gabalėlių. Suformuokite pyragėlius ir kepkite 5 minutes iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.
11. Lavash pyragaičiai su daržovėmis
Įdomus ingredientų derinys, kai norisi išbandyti kažką naujo.
Jums reikės: 2 pita duonos, 2 svogūnai, 1 baklažanas, 1 bulvė, 0,5 morkos, 80 g sūrio, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves išvirkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat supjaustykite likusias daržoves ir lengvai pakepinkite jas su prieskoniais. Įdarą sumaišykite su bulvėmis ir tarkuotu sūriu, suformuokite pyragėlius ir pakepinkite.
12. Lavash pyragai su bananu ir kondensuotu pienu
Skanus desertas ir dievobaimė saldžių pusryčių mėgėjams.
Jums reikės: 1 pita duona, 1 kiaušinis, 1 bananas, 1 valgomasis šaukštas. kondensuotas pienas.
Paruošimas: Sumaišykite kiaušinį su kondensuotu pienu, sutrinkite bananą ir sumaišykite įdarą. Pita duoną supjaustykite gabalėliais, sulenkite vokų pyragus ir kepkite iki auksinės spalvos.
15 sluoksniuotos tešlos pyragų receptų kiekvienai dienai
13. Lavash pyragaičiai su šokoladu
Galite pridėti uogų, razinų ar cukruotų vaisių.
Jums reikės: 1 lavašas, 200 g varškės, 50 g šokolado, 1 kiaušinis, 2 šaukštai. Sachara.
Paruošimas: Varškę sumaišykite su cukrumi, kiaušiniu ir susmulkintu šokoladu. Pita duoną supjaustykite trikampiais, išdėliokite įdarą ir suformuokite pyragėlius. Kepkite 10-15 minučių 200 laipsnių orkaitėje.
14. Lavash pyragaičiai su vyšniomis
Vos 15 minučių - ir vyšnių pyragai yra paruošti!
Jums reikės: 1 pita duona, 150 g vyšnių, 50 g grietinėlės sūrio, cukraus.
Paruošimas: Pita duoną supjaustykite gabalėliais, aptepkite grietinėlės sūriu ir pabarstykite cukrumi. Ant viršaus dėkite vyšnias be kauliukų, susukite pyragus ir kepkite 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
15. Lavash pyragaičiai su obuoliais
Į obuolius įpilkite prieskonių, šaukštą brendžio, riešutų ar džiovintų vaisių.
Jums reikės: 2 pita duonos, 1 kg obuolių, 150 g cukraus, 2 šaukštai. citrinos sulčių, 1 kiaušinio, 50 ml pieno.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite obuolius ir troškinkite su cukrumi bei citrinos sultimis, kol suminkštės. Pita duoną supjaustykite gabalėliais, išdėliokite įdarą ir susukite pyragus. Aptepkite juos kiaušiniu, išplaktu su pienu, ir kepkite orkaitėje 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.