Olivier ir kailis yra labai skanūs, bet aš labai noriu įvairovės ir kažko naujo. Mes radome jums 20 paprastų salotų receptų visoms progoms. Bet kokie ingredientai po ranka bus naudingi!
1. Vitaminų salotos su apelsinais ir špinatais
Jei reikėtų gaminti sveikiausių salotų viršūnę, ši tikrai patektų į trejetuką.
Jums reikės: 180 g šviežių špinatų, 1 apelsino, 1 avokado, 30 g askaloninių česnakų, 10 g imbiero, 2 šaukštai. ryžių actas, 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Sumaišykite aliejų su actu, prieskoniais, kapotu imbieru ir askaloniniais česnakais. Apelsiną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais, o avokadą supjaustykite griežinėliais. Špinatus sumaišykite su padažu ir ant jų uždėkite apelsiną ir avokadą.
2. Salotos su grybais ir žiediniais kopūstais
Šios sveikos ir lengvos salotos tinka net vegetarams ir tiems, kurie laikosi griežtos dietos.
Jums reikės: 150 g marinuotų grybų, 250 g žiedinių kopūstų, 1 cukinija, 1 svogūnas, 1 morka, 40 ml augalinio aliejaus, žolelių, 2 skiltelės česnako, 0,5 šaukštelio. 9% acto, žiupsnelis cukraus, druskos ir pipirų.
Paruošimas: Nuplaukite ir supjaustykite grybus, smulkiai supjaustykite svogūną ir kartu pakepinkite pusę prieskonių aliejaus. Likusiame aliejuje su morkomis lengvai pakepinkite žiedinių kopūstų žiedynus ir mažus cukinijų ketvirčius. Į salotas įpilkite smulkintų žolelių, česnako, prieskonių, cukraus ir acto ir sumaišykite.
3. Paprastos kopūstų salotos
Vietoj sezamo aliejaus galite naudoti moliūgų arba saulėgrąžų aliejų.
Jums reikės: 500 g kopūstų, 3 agurkai, 2 skiltelės česnako, krūva kalendros, 3 šaukštai. sezamo sėklų, 1 šaukštelis. kmynų, sezamo aliejaus, prieskonių, 2 šaukštai. daržovių aliejus.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite ir sutrinkite kopūstus, įberkite druskos, suberkite smulkintą česnaką ir juostelėmis supjaustytą agurką. Įpilkite smulkiai pjaustytų žalumynų, augaliniame aliejuje pakepintų kmynų ir sezamo sėklų. Pagardinkite salotas prieskoniais ir sezamo aliejumi ir leiskite užvirinti 10 minučių.
4. Obuolių ir agurkų salotų užkandis
Kitas įdomus paprasto salotų derinimo aiškinimas.
Jums reikės: 1 marinuotas agurkas, 1 obuolys, 1 svogūnas, 2 šaukštai. augalinis aliejus, 1 šaukštelis. cukraus, prieskonių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną, užpilkite karštu vandeniu ir palikite 15 minučių. Agurką ir obuolį supjaustykite plonomis juostelėmis, sumaišykite su svogūnu, pabarstykite cukrumi ir prieskoniais bei pagardinkite aliejumi.
5. Varškės ir daržovių salotos
Puikus skanių ir paprastų salotų receptas yra geriausias, kokį tik galite rasti!
Jums reikės: 2 pomidorai, 1 žalioji paprika, 150 g varškės, 1 valgomasis šaukštas. kapotų žalių svogūnų, druskos ir pipirų.
Paruošimas: Pomidorus nulupkite ir smulkiai supjaustykite, suberkite į juos supjaustytą papriką ir svogūnus. Varškę sutrinkite šakute, sumaišykite ingredientus ir pagardinkite pagal skonį.
20 skaniausių bulvių salotų receptų
6. Salotos su krabų lazdelėmis ir kumpiu
Šviežios daržovės daro salotas sultingas net ir minimaliai padažu.
Jums reikės: 180 g krabų lazdelių, 150 g kumpio, 2 kiaušiniai, 150 g morkų, 150 g agurkų, 90 g majonezo, 1 skiltelė česnako, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite visus ingredientus vienodomis plonomis juostelėmis. Sumaišykite majonezą su trintu česnaku ir prieskoniais, pagardinkite salotas.
7. Salotos su tunu ir makaronais
Jei norite, salotas galite patiekti šiltas arba šaltas.
Jums reikės: 250 g smulkios pastos, 1 skardinė tuno aliejuje, 400 g kukurūzų, 1 paprika, 2 skiltelės česnako, pora šakelių krapų ir česnako, 1 šaukštelis. granuliuotos garstyčios, prieskoniai.
Paruošimas: Tuną sutrinkite šakute, nusausinkite kukurūzus, išvirkite makaronus ir apšlakstykite žuvų taukais. Sumaišykite ingredientus, suberkite smulkiai supjaustytus pipirus ir smulkiai supjaustytą svogūną. Galiausiai suberkite krapus, prieskonius, susmulkintą česnaką ir garstyčias.
8. Salotos su kiniškais kopūstais ir soromis
Salotos su grūdais yra įprastos, tačiau soros tikrai gali jus nustebinti.
Jums reikės: 200 g kiniškų kopūstų, 40 g sorų, 100 g konservuotų ananasų, 1 apelsinas, 1 obuolys, pusė citrinos, 1 šaukštelis. balzamiko, žiupsnelis cukraus, druskos.
Paruošimas: Virkite sorą, kol iškeps pagal instrukcijas. Smulkiai supjaustykite kiniškus kopūstus, iš plėvelių supjaustykite ir nulupkite apelsiną, o ten sudėkite ananasų ir obuolių kubelius. Į salotas įpilkite atvėsintos soros, druskos ir cukraus, pagardinkite citrinos sultimis ir balzamiku.
9. Sotios salotos su bulvėmis
Idealus mėsos pakaitalas su garnyru pietums ar vakarienei.
Jums reikės: 300 g mėsos pagal skonį, 2 bulvės, 2 marinuoti agurkai, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai, 0,5 skardinės konservuotų žirnių, 100 ml majonezo, prieskonių.
Paruošimas: Virkite mėsą, bulves ir kiaušinius, supjaustykite tuo pačiu kubeliu. Suberkite žirnelius, smulkintus svogūnus, prieskonius ir pagardinkite majonezu.
10. Salotos su malta jautiena
Vietoj aliejaus salotoms užpilti galite naudoti grietinę arba majonezą.
Jums reikės: 250 g maltos jautienos, 3 bulvės, 2 paprikos, pusė svogūno, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai. augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir bulves ir supjaustykite visus ingredientus. Maltą mėsą pakepinkite 1 valg. augalinio aliejaus ir troškinkite 20 minučių po dangčiu. Sumaišykite ingredientus, įpilkite prieskonių pagal skonį ir pagardinkite salotas likusiu aliejumi.
Naujųjų metų salotos: 15 skanių ir paprastų receptų
11. Salotos su kalmarais ir jūros dumbliais
Labai sveikos ir labai paprastos salotos kiekvienai dienai ar šventiniam stalui!
Jums reikės: 400 g kalmarų, 200 g moliūgų, 1 agurkas, 400 g jūros dumblių, 3 šaukštai. augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Kalmarus virkite verdančiu vandeniu 4 minutes ir supjaustykite skiltelėmis. Moliūgą supjaustykite juostelėmis ir virkite dar 4 minutes tame pačiame vandenyje be kalmarų. Įpilkite agurkų, jūros dumblių ir aliejaus bei prieskonių.
12. Paprastos užkandžių salotos
Skanios ir sotios salotos, tinkančios alui ar vietoj vakarienės.
Jums reikės: 100 g rūkytos dešros, 1 morkos, 100 g marinuotų agurkų, 100 g konservuotų pupelių, salotų, žalumynų, 2 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Visus ingredientus supjaustykite juostelėmis ar kubeliais, suberkite smulkintas žoleles, salotas ir pupeles. Pagardinkite majonezu ir sudėkite į gražų patiekalą.
13. Salotos su šprotai
Šprotų skardinė nebūtinai yra nuobodūs sumuštiniai. Paruoškite iš jų salotas!
Jums reikės: 1 svogūnas, 1 skardinė konservuotų žirnių, 1 skardinė šprotų aliejuje, 3 šaukštai. majonezo, prieskonių, 1 morkos, 2 marinuoti agurkai, 3 kiaušiniai, 2 riekelės baltos duonos.
Paruošimas: Kepinį supjaustykite mažais kubeliais ir išdžiovinkite skrebučius orkaitėje, tada apšlakstykite šprotų aliejumi. Agurkus, kiaušinius ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Įpilkite žirnių, tarkuotų virtų morkų, trintų šprotų, skrebučių ir viską išmaišykite.
14. Salotos su marinuotais agurkais ir vynuogėmis
Tikimės, kad sugebėjome jus nustebinti tokiu originaliu, bet labai paprastu salotų receptu!
Jums reikės: 500 g vištienos, 220 g marinuotų agurkų, 150 g sūrio, 125 g baltųjų ir tamsiųjų vynuogių, 50 g graikinių riešutų, 100 ml majonezo, 100 ml jogurto, 1 valgomasis šaukštas. Dižono garstyčios, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir supjaustykite kubeliais kartu su agurkais ir sūriu. Vynuoges perpjaukite per pusę ir graikinius riešutus. Sumaišykite majonezą su jogurtu ir garstyčiomis, sumaišykite ingredientus, švelniai sumaišykite ir pagardinkite.
15. Pomidorų salotos su alyvuogėmis
Šios salotos turi labai mažai ingredientų, bet labai sodraus skonio.
Jums reikės: 4 dideli pomidorai (galima naudoti įvairias veisles), 15 alyvuogių be kauliukų, 2 porų koteliai, 2 šaukštai. sviesto, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 2 žiupsnelių maltos kalendros, prieskonių.
Paruošimas: Porą smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste. Pomidorus supjaustykite stambiais griežinėliais, pabarstykite prieskoniais ir padėkite ant poro. Ant viršaus uždėkite pusę alyvuogių ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Gimtadienio salotos: 20 paprastų ir skanių receptų
16. Daržovių želė salotos
Neįprastas įprasto užkandžio patiekimas.
Jums reikės: 4 marinuoti agurkai, 5 kiaušiniai, 1 obuolys, 200 g vištienos filė, 200 g bulvių, 200 g žaliųjų žirnelių, 2 morkos, 20 g želatinos, 150 ml sultinio, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite morkas ir bulves, o tada supjaustykite visus ingredientus į tuos pačius mažus kubelius. Želatiną pamirkykite sultinyje, praskieskite ir sumaišykite su majonezu, o tada užpilkite ant salotų. Supilkite pusę mišinio į formą, įmerkite į jį virtus kiaušinius ir ant viršaus uždėkite likusias salotas. Viską po plėvele nusiųskite į šaldytuvą, kol sustings.
17. Įvairiaspalvės moliūgų-granatų salotos
Šios salotos yra tokios gražios, kad verta jas pasigaminti vien dėl to!
Jums reikės: 1 kg moliūgų, pusė citrinos, pusė apelsino, 300 g rukolos, ketvirtadalis granatų, 50 g graikinių riešutų, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 50 ml riešutų aliejaus, žiupsnelio raudonųjų aitriųjų pipirų, 2 šaukšteliai. narsharab padažas, prieskoniai.
Paruošimas: Moliūgą nulupkite, supjaustykite kubeliais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje. Citrinų ir apelsinų sultis sumaišykite su žemės riešutų sviestu ir prieskoniais. Susmulkinkite riešutus, nulupkite granatą ir sumaišykite su rukola. Ant viršaus užpilkite moliūgų, pagardinkite aliejumi ir sultimis ir apšlakstykite narsharab padažu.
18. Žalios salotos su vištiena
Šviežių, skanių ir labai paprastų salotų receptas visoms progoms!
Jums reikės: 250 g vištienos, 1 agurkas, pusė skardinės žirnių, petražolės, krapai, žalieji svogūnai, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 0,5 šaukšto. vyno actas, 1 valgomasis šaukštas. granuliuotos garstyčios.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir supjaustykite mažais gabalėliais kartu su agurkais. Įpilkite žirnių ir smulkintų žalumynų, pagardinkite vyno actu, aliejumi ir garstyčiomis.
19. Šiltos salotos su obuoliais ir vištienos kepenėlėmis
Jei ieškote įvairių skonių, tekstūrų ir aromatų - tai viskas!
Jums reikės: 400 g vištienos kepenų, 2 žali obuoliai, 50 g džiovintų spanguolių, 200 g salotų mišinio, 2 apelsinai, 1 šaukštelis. kmynų, 1 šaukštelis. cukraus, prieskonių, sviesto ir alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Apelsinus nulupkite, išspauskite sultis ir pusvalandį pamerkite jose spanguoles. Nuvalytas kepenėles supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite aliejų ir kmynų mišinyje. Obuolius supjaustykite skiltelėmis ir karamelizuokite su cukrumi svieste iki auksinės spalvos. Užplikykite sultimis spanguoles ir užpilkite ant salotų.
20. Salotos su krabų lazdelėmis ir morkomis
Labai subtilus ir aštrus salotų receptas neįprasto skonio mėgėjams!
Jums reikės: 1 morkos, 1 svogūnas, 1 skardinė marinuotų grybų, 4 kiaušiniai, 240 g krabų lazdelių, 3 šaukštai. majonezo, po 1 šaukštelį juodųjų pipirų, česnako miltelių ir cukraus, čili dribsnių, 3 šaukštai. sojos padažas, 2 šaukštai augalinis aliejus, 3 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite pusę augalinio aliejaus ir cukraus. Toje pačioje keptuvėje atskirai pakepinkite morkas su likusiu aliejumi ir sojos padažu. Supjaustykite virtus kiaušinius, grybus ir krabų lazdeles, sumaišykite majonezą su visais prieskoniais ir pagardinkite salotas.