Neturite laiko sugalvoti kelių patiekalų patiekalo? Tada jautienos salotos ateis į pagalbą. Jis greitai paruošiamas, o ingredientai gali būti labai įvairūs. Čia yra 20 puikių receptų kiekvienam skoniui!
1. Salotos su jautiena ir raudonomis pupelėmis
Tokios salotos gali pakeisti visavertį užkandį.
Tau reikia: 300 g virtos jautienos, 1 skardinė konservuotų pupelių, 1 svogūnas, 1 paprika, pusė petražolių, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, citrinos skiltelės, druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Susmulkinkite jautieną, papriką, svogūną ir petražoles. Viską sumaišykite plačiame salotų dubenyje, įpilkite nuplautų pupelių, aliejaus, citrinos sulčių, druskos ir pipirų.
2. Salotos su jautiena ir daržovėmis
Riešutus patogu sumalti maišytuve.
Jums reikės: 300 g jautienos, 2 pomidorai, 2 agurkai, 1 paprika, 80 g pušies riešutų, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, druskos, maltų juodųjų pipirų, pusės krūvos kalendros.
Paruošimas: Kepkite jautieną karštoje keptuvėje 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Atvėsinkite ir supjaustykite mažais griežinėliais. Supjaustykite agurkus, paprikas, pomidorus ir kalendrą. Viską sumaišykite, įpilkite druskos, pipirų ir aliejaus. Ant viršaus apibarstykite salotas smulkintais riešutais.
3. Jautienos ir špinatų salotos
Nuplautus špinatus sukratykite ir nusausinkite, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
Jums reikės: 250 g jautienos, pusė kekės špinatų, vyšninio pomidoro šakelė, 1 agurkas, sauja pušies riešutų, 2 šaukštai. sojų padažo, 40 ml alyvuogių aliejaus, rupios druskos, maltų pipirų.
Paruošimas: Mėsą supjaustykite smulkiais gabalėliais, pusvalandį marinuokite sojos padaže ir tada pakepinkite. Supjaustykite pomidorus ir agurkus, rankomis suplėšykite špinatus. Viską sumaišykite, įberkite druskos, pipirų ir riešutų.
4. Šiltos salotos su rukola ir jautiena
Šiltas salotas patiekite ant pašildytos lėkštės, kad mėsa ir daržovės ilgiau laikytųsi šiltos.
Jums reikės: 100 g arugula, 300 g jautienos, 3 pomidorai, 150 g minkšto sūrio, 2 šakelės rozmarino, 2 šaukštai. sojos padažas, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 30 g sviesto, druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Mėsą pakepinkite su rozmarinu svieste, atvėsinkite ir supjaustykite. Rukolą sumaišykite su smulkintais pomidorais ir sūriu. Druska, pipirai, įpilkite aliejaus ir sudėkite į lėkštę. Ant viršaus uždėkite jautienos ir sojos padažo laukus.
5. Salotos su jautiena ir marinuotais agurkais
Salotos atrodo labai ryškios ir skanios!
Jums reikės: 300 g virtos jautienos, 2 marinuoti agurkai, 1 saldus svogūnas, 1 paprika, 2 skiltelės česnako, sauja alyvuogių, 3 šaukštai. augalinis aliejus, bazilikas, malti pipirai, druska.
Paruošimas: Susmulkinkite jautieną, agurkus, svogūnus, paprikas ir alyvuoges. Viską sumaišykite, suberkite smulkintą česnaką, aliejų, pipirus ir druską. Papuoškite salotas baziliko šakele.
20 žuvies sriubų, kurios patiks visai šeimai
6. Salotos su jautiena "Holiday"
Šiame recepte galima naudoti net lengvai sūdytus agurkus.
Jums reikės: 250 g virtos jautienos, 2 marinuoti agurkai, 150 g konservuotų kukurūzų, 2 virtos bulvės, svogūnai, 100 ml majonezo, druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
Paruošimas: Jautieną, agurkus ir bulves supjaustykite kubeliais, svogūną - pusžiedžiais. Sumaišykite visus ingredientus, druską ir pipirus ir pagardinkite salotas majonezu.
7. Sluoksniuotos jautienos ir sūrio salotos
Salotas galima rinkti porcijomis arba ant didelės bendros lėkštės.
Jums reikės: 250 g virtos jautienos, 150 g kieto sūrio, 1 svogūno, 2 virtų kiaušinių, 1 šaukštelio. citrinos sulčių, 3 šaukštai. majonezas, druska, malti pipirai, žolelės papuošimui.
Paruošimas: Jautieną ir kiaušinius supjaustykite kubeliais, sutarkuokite sūrį. Supjaustykite svogūną ir apšlakstykite citrinos sultimis. Surinkite salotas tokia tvarka: svogūnai su majonezu, mėsa, kiaušiniai ir sūris. Nepamirškite kiekvieną sluoksnį patepti majonezu. Viršų papuoškite žalumos šakele.
8. Korėjietiškos jautienos ir morkų salotos
Korėjiečių morkų galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys.
Jums reikės: 300 g virtos jautienos, 200 g korėjietiškų morkų, 150 g konservuotų kukurūzų, 1 svogūnas, 3 šaukštai.majonezas, druska ir pipirai pagal skonį.
Paruošimas: Mėsą supjaustykite kubeliais, svogūną - pusžiedžiais. Viską sumaišykite su morkomis, įberkite druskos, pipirų ir majonezo.
9. Jautienos ir kopūstų salotos
Taip pat kaip padažą galite naudoti jogurtą ar grietinę.
Jums reikės: Papuošimui 250 g virtos jautienos, 200 g kiniškų kopūstų, 1 agurko, 100 g kieto sūrio, 80 ml majonezo, maltų pipirų, druskos ir krapų.
Paruošimas: Susmulkinkite jautieną, agurką ir sūrį, supjaustykite kopūstus. Išmaišykite maistą, įpilkite druskos, pipirų ir majonezo. Prieš patiekdami salotas papuoškite krapų šakele.
10. Salotos su jautiena, daržovėmis ir sezamo sėklomis
Sezamo sėklas galima džiovinti keptuvėje, todėl bus kvapniau.
Jums reikės: 300 g keptos jautienos, 200 g salotų mišinio, 1 paprika, 1 morka, 1 agurkas, 2 šaukštai. sezamo sėklų, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai. sojos padažas, 30 ml augalinio aliejaus, 1 šaukštelis. actas, jūros druska.
Paruošimas: Susmulkinkite jautieną, pipirus ir agurką, tarkuotas morkas. Sumaišykite visus ingredientus, suberkite salotas, smulkintą česnaką ir sezamo sėklas. Atskirai sumaišykite sojos padažą, aliejų, actą ir druską. Į salotas įpilkite padažo ir išmaišykite.
20 rūkytų dešrų salotų, kurios pagyvins bet kokį stalą
11. Parmezano ir jautienos salotos
Jei neturite specialaus parmezano peilio, galite jį tiesiog sutarkuoti ant smulkios trintuvės.
Jums reikės: 300 g keptos jautienos, 80 g parmezano sūrio, 4 maži pomidorai, pusė rukolos, maltų juodųjų pipirų, druskos ir alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Susmulkinkite jautieną ir pomidorus, įpilkite rukolos, pipirų, druskos ir aliejaus. Viską sudėkite į lėkštę ir suberkite sūrio griežinėlius.
12. Salotos "Olivier su jautiena"
Klasikinės salotos su gardžia jautiena.
Jums reikės: 300 g virtos jautienos, 2 virtos bulvės, 1 virtos morkos, 2 marinuoti agurkai, 100 g konservuotų žirnių, 2 virti kiaušiniai, 100 ml majonezo, druskos ir maltų pipirų.
Paruošimas: Supjaustykite mėsą, bulves, morkas, agurkus ir kiaušinius. Viską sumaišykite su nuplautais žirneliais. Įpilkite druskos, pipirų ir majonezo. Salotas sudėkite į lėkštę ir papuoškite.
13. Salotos su jautiena, pomidorais ir aitriosiomis paprikomis
Jei norite, į salotas galite įdėti džiovintų arba šviežių bazilikų.
Jums reikės: 250 g virtos jautienos, 3 pomidorai, 1 paprika, 1 svogūnas, 3 šakelės kalendros, 50 ml alyvuogių aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: Jautieną ir pipirus supjaustykite juostelėmis, pomidorus - kilimėliais, svogūną - pusžiedžiais. Sumaišykite, suberkite smulkintas žoleles, druską ir pipirus. Pagardinkite salotas aliejumi.
14. Salotos su jautiena ir šparagais
Šparagus virkite ne ilgiau kaip 7-10 minučių.
Jums reikės: 200 g jautienos, 200 g šparagų, vyšninių pomidorų šakelė, 50 g špinatų, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 0,5 šaukštelio. druskos.
Paruošimas: Kepkite mėsą 4 minutes iš kiekvienos pusės ant stiprios ugnies, atvėsinkite ir supjaustykite. Šparagus išvirkite pasūdytame vandenyje, pomidorus perpjaukite per pusę. Į lėkštę dėkite špinatus, šparagus, pomidorus, druską ir apšlakstykite aliejumi. Ant viršaus uždėkite mėsą.
15. Klasikinės chafano salotos su jautiena
Tai labai patogu, kiekvienas gali pagaminti salotas iš pateiktų ingredientų pagal savo skonį.
Jums reikės: 250 g jautienos, 2 bulvės, 1 burokėlis, 1 morka, 150 g kiniškų kopūstų, 100 ml majonezo, druskos, pipirų, augalinio aliejaus.
Paruošimas: Jautieną supjaustykite juostelėmis, pabarstykite prieskoniais ir kepkite, kol suminkštės. Supjaustykite bulves ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Sutarkuokite burokėlius, druską, pipirus ir pagardinkite aliejumi. Supjaustykite kopūstus, druską ir sumaišykite su sviestu. Sutarkuokite morkas, įberkite druskos, pipirų ir aliejaus.
Į lėkštę atskiromis skaidrėmis sudėkite mėsą, burokėlius, bulves, morkas ir kopūstus. Įdėkite majonezą į centrą.
Kaip pasigaminti jautienos ratatouille: 8 greiti ir skanūs receptai
16. Salotos su jautiena, rukola ir grybais
Kad jautiena būtų sultinga, palikite ją 15 minučių vandenyje, kuriame ji buvo iškepusi.
Jums reikės: 200 g virtos jautienos, 50 g rukolos, 200 g keptų grybų, 80 g graikinių riešutų, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų.
Paruošimas: Susmulkintą jautieną sumaišykite su rukola, grybais ir riešutais. Įpilkite druskos, pipirų ir aliejaus. Švelniai išmaišykite ir padėkite ant lėkštės.
17.Salotos su žaliais žirneliais ir jautiena
Galima naudoti konservuotus žirnius ar jaunus žirnius.
Jums reikės: 1 skardinė konservuotų žirnių, 250 g virtos jautienos, 1 agurkas, 1 svogūnas, 3 šaukštai. majonezas, druska, malti pipirai, pusė žolelių.
Paruošimas: Supjaustykite jautieną, agurką, žoleles ir svogūną. Viską sumaišykite su nuplautais žirneliais, druska ir pipirais. Pagardinkite salotas majonezu.
18. Jautienos ir vynuogių salotos
Plokštelė atrodo gražiai skirtingų spalvų ir dydžių vynuogės.
Jums reikės: 300 g virtos jautienos, 200 g vynuogių, 5 salotų lapai, sauja graikinių riešutų, 5 stiebai petražolių, 1 šaukštelis. Dižono garstyčių, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Mėsą supjaustykite juostelėmis, o vynuoges - per pusę. Atskirame inde sumaišykite aliejų, garstyčias, kapotas žoleles, druską ir pipirus. Šiuo padažu užpilkite jautieną ir palikite 10 minučių.
Į lėkštę dėkite salotų lapus, ant viršaus suberkite mėsą ir vynuoges.
19. Karališkos salotos su jautiena ir granatų sėklomis
Mėlynąjį sūrį galima pakeisti Filadelfija arba Mozzarella.
Jums reikės: 250 g jautienos, 150 g mėlynojo sūrio, pusė stiklinės granatų sėklų, 100 g salotų mišinio, 1 svogūnas, 1 paprika, 50 ml alyvuogių aliejaus, jūros druska, malti juodieji pipirai.
Paruošimas: Kepkite jautieną keptuvėje 3 minutes iš kiekvienos pusės. Atvėsinkite, supjaustykite kubeliais. Sūrį supjaustykite kubeliais, svogūną - pusžiedžiais, pipirus - juostelėmis. Plačiame salotų dubenyje sumaišykite granatą, jautieną, svogūną, salotas, sūrį ir pipirus. Druska, pipirai ir pagardinkite aliejumi.
20. Jautienos, ridikėlių ir kopūstų salotos
Kad ridikėliai nebūtų kartaus skonio, juos supjaustę nuplaukite po tekančiu vandeniu.
Jums reikės: 200 g virtos jautienos, 2 virti kiaušiniai, 1 morka, 150 g ridikėlių, 150 g kiniškų kopūstų, 5 šakelės žolelių, citrinos griežinėlis, druska, 100 ml majonezo.
Paruošimas: Susmulkinkite jautieną, kiaušinius, ridikėlius ir kopūstus, tarkuotas morkas. Viską sumaišykite, suberkite smulkintas žoleles, druską, pipirus, citrinos sultis ir majonezą. Paruoštos salotos!