Su agurkais ir pomidorais viskas aišku, bet kaip į salotas pridėti ridikėlių? Prie ko derinti, kad būtų skanu ir gražu? Ir, svarbiausia, kaip nesikartoti kasdien su tais pačiais patiekalais? Mes jau turime atsakymus į visus šiuos klausimus. Paimkite 20 patikrintų receptų!
1. Salotos su ridikėliais ir kiaušiniais
Puikiai tinka apkeptas kiaušinis arba tiesiog virtas kiaušinis su skystu tryniu.
Jums reikės: 10 ridikėlių, 1 krūva žalių svogūnų, 1 kiaušinis, 1 pipiras, 4 šaukštai. grietinės, 2 agurkai, 2 pomidorai, salotos, prieskoniai.
Paruošimas: Supjaustykite pipirus dideliais gabalėliais ir lengvai pakepinkite nelipnioje keptuvėje be aliejaus. Likusias daržoves supjaustykite atsitiktine tvarka, sumaišykite ir pagardinkite grietine bei prieskoniais. Ant viršaus uždėkite virtą kiaušinį.
2. Salotos su ridikėliais, persikais ir avokadu
Tiesiog neįmanoma atsispirti tokiam receptui.
Jums reikės: 120 g ridikėlių, 120 g salotų lapų, 1 avokadas, 120 g persikų, 1 saliero stiebas, 120 g agurkų, 100 g tofu, 80 g medaus, 100 ml alyvuogių aliejaus, 30 ml sojos padažo, 20 ml ryžių acto, prieskonių, sezamo sėklos ...
Paruošimas: Maišytuve išplakti tofu, aliejų, actą, sojų padažą, medų ir prieskonius - tai tavo padažas. Visus ingredientus supjaustykite atsitiktine tvarka, įmaišykite padažą ir pabarstykite salotas skrudintomis sezamo sėklomis.
3. Salotos su ridikėliais ir marinuotais agurkais
Pasirodo, įdomus šviežių ir sūdytų daržovių derinys.
Jums reikės: 3 ridikėliai, salotos, 1 saliero stiebas, 2 pomidorai, 1 raugintas agurkas, pusė pipirų, žalieji svogūnai, augalinis aliejus.
Paruošimas: Stambiai suplėšykite salotų lapus ir smulkiai supjaustykite visas kitas daržoves. Įmaišykite salotas ir pagardinkite augaliniu aliejumi pagal skonį.
4. Salotos su ridikėliais ir burokėliais
Labai ryškus, skanus, gražus ir sveikas.
Jums reikės: 3 burokėliai, 2 ridikai, pusė raudonojo svogūno, 4 šaukštai. sojos padažas, žalieji svogūnai, alyvuogių aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Burokėlius kepkite, kol suminkštės, smulkiai supjaustykite ir apšlakstykite aliejumi bei prieskoniais. Lygiai taip pat smulkiai supjaustykite ir pagardinkite ridikėlius. Sumaišykite ingredientus, suberkite raudonuosius ir žaliuosius svogūnus bei salotų laukus su sojos padažu.
5. Salotos su ridikėliais ir obuoliais
Tik keli ingredientai - ir toks gausus skonių!
Jums reikės: 200 g ridikėlių, 300 g obuolių, pusė citrinos, žolelės, 2 kiaušiniai, 100 ml jogurto, 1 valgomasis šaukštas. Dižono garstyčios, prieskoniai.
Paruošimas: Kiaušinius išvirkite ir smulkiai supjaustykite, o obuolius ir ridikėlius supjaustykite juostelėmis. Viską apšlakstykite citrinos sultimis ir pagardinkite jogurtu su garstyčiomis bei prieskoniais.
15 paprastų ir skanių jūros dumblių salotų
6. Salotos su ridikėliais ir viršūnėmis
Štai kaip panaudoti visą krūvą ridikėlių!
Jums reikės: 200 g ridikėlių su viršūnėmis, 50 g rukolos, 6 stiebai žaliųjų svogūnų, 125 g jogurto, 1 šaukštelis. medus, 1 šaukštelis. dižono garstyčių.
Paruošimas: Nupjaukite viršūnes, gerai nuplaukite, stambiai supjaustykite ir sumaišykite su rukola. Ten sudėkite plonus ridikėlių griežinėlius ir smulkintus žalius svogūnus. Pagardinkite salotas jogurtu, garstyčiomis ir medumi.
7. Salotos su ridikėliais, kopūstais ir salierais
Vienas iš dietinių ridikėlių salotų receptų.
Jums reikės: 2 ridikai, 1 pomidoras, pusė agurko, 50 g kopūstų, pusė saliero stiebo, krūva kalendros, krūva baziliko, žalieji svogūnai, aliejus ir prieskoniai.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite atsitiktine tvarka ir į jas suberkite susmulkintus kopūstus. Žoleles sumalkite į salotas, pagardinkite ir pagal skonį apšlakstykite aliejumi.
8. Daržovių Olivier su ridikėliais
Nuostabi šviežia alternatyva klasikiniam receptui!
Jums reikės: 6 ridikėliai, 2 bulvės, 100 g minkšto sūrio, 1 agurkas, 1 marinuotas agurkas, ketvirtadalis pipirų, 2 kiaušiniai, žalieji svogūnai ir žolelės, 100 g grietinės, 1 šaukštelis. granuliuotos garstyčios.
Paruošimas: Išvirkite bulves su kiaušiniais ir visus ingredientus supjaustykite maždaug tokiais pat mažais kubeliais. Suberkite smulkintus žalumynus, sumaišykite grietinę su garstyčiomis ir pagardinkite salotas.
9. Salotos su ridikėliais ir arbūzu
Kitas egzotiškas receptas mūsų pasirinkime.
Jums reikės: 150 g arbūzo, 3 ridikėliai, 1 laimas arba citrina, 1 šaukštelis.tarkuoto imbiero, 1 valg. alyvuogių aliejaus, mėtų lapelių, 2 valg. kapotos kalendros, rukola, 2 šaukštai. žemės riešutai, prieskoniai.
Paruošimas: Pašalinkite kalkių žievelę ir išspauskite sultis, supilkite jas su prieskoniais, imbieru ir alyvuogių aliejumi. Stambiai supjaustykite arbūzą, druską ir laukus per pusę padažo. Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais, sumaišykite su smulkintomis mėtomis, kalendra ir rukola, suberkite pakepintus žemės riešutus ir likusį padažą. Sumaišykite ingredientus.
10. Japoniško stiliaus ridikėlių salotos
Paslaptis slypi apsirengime, kuris radikaliai pakeis pažįstamą produktų derinį.
Jums reikės: 1 agurkas, 150 g ridikėlių, 1 krūva kalendros, 2 šaukštai. sezamo aliejus, 1 valgomasis šaukštas sojos padažas, 0,5 šaukštelio. wasabi, 1 šaukštelis ryžių actas, sezamo sėklos.
Paruošimas: Daržoves supjaustykite plonais griežinėliais ir smulkiai supjaustykite kalendrą. Sumaišykite visus padažo ingredientus iki vientisos masės, supilkite salotas ir gausiai pabarstykite sezamo sėklomis.
20 paprastų ir skanių slyvų salotų
11. Salotos su ridikėliais ir morkomis
Tai primena tradicinę korėjietišką morką, tačiau pasirodo originalesnė.
Jums reikės: 7 ridikėliai, pusė morkos, žalieji svogūnai, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis. obuolių sidro actas, po 0,5 šaukštelio kalendra ir karšti raudonieji pipirai, druska.
Paruošimas: Morkas sutarkuokite ant korėjietiškos trintuvės, ridikėlius supjaustykite plonomis juostelėmis, supjaustykite žalią svogūną ir suberkite susmulkintą česnaką. Salotas užpilkite aliejumi ir actu, sumaišykite su prieskoniais ir leiskite šiek tiek užvirti.
12. Salotos su ridikėliais ir miežiais
Jūs tikrai išbandysite šias salotas pirmą kartą! Vietoj miežių tinka ryžiai arba bulguras.
Jums reikės: 5 ridikėliai, 1 stiklinė virtų perlinių kruopų, 1 agurkas, 1 krūva krapų, 1 šaukštelis. sojos padažas, 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Daržoves ir žoleles supjaustykite kuo smulkiau, sumaišykite su virtais ir atvėsintais grūdais. Pagardinkite salotas sviestu, sojos padažu ir mėgstamais prieskoniais.
13. Salotos su ridikėliais, kriaušėmis ir sūriu
Labai įdomus receptas tiks tiek užkandžiui, tiek desertui.
Jums reikės: 1 krūva ridikėlių, 1 kriaušė, 150 g sūrio, sauja smulkintų riešutų, 100 ml jogurto, po 1 šaukštelį. medus ir granuliuotos garstyčios, prieskoniai.
Paruošimas: Kriaušes ir ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais, o sūrį supjaustykite kubeliais arba tiesiog patrinkite ant rupios trintuvės. Jogurtą sumaišykite su medumi, garstyčiomis ir prieskoniais, salotomis ir pabarstykite riešutais.
14. Salotos su ridikėliais, bulvėmis ir rūgštynėmis
Širdingas, paprastas ir originalus tuo pačiu metu.
Jums reikės: 6 ridikėliai, 3 bulvės, 2 agurkai, 1 puokštė rūgštynių, 4 kiaušiniai, 1 krūva žolelių, 4 riekelės baltos duonos, 150 g grietinės, prieskonių, česnako.
Paruošimas: Išvirkite bulves su kiaušiniais ir supjaustykite skiltelėmis. Stambiai supjaustykite likusias daržoves, o mažiau - visus žalumynus. Duoną supjaustykite kubeliais ir išdžiovinkite keptuvėje. Pagardinkite salotas grietine su prieskoniais ir česnaku.
15. Salotos su ridikėliais ir šprotai
Idealiai tinka patiekti ant skrebučių ar skrebučių.
Jums reikės: 1 skardinė šprotų, 5 ridikėliai, žalieji svogūnai, krapai, 2 kiaušiniai, 3 riekelės juodos duonos, grietinė ir prieskoniai.
Paruošimas: Duoną supjaustykite mažais kubeliais ir nusausinkite. Sutrinkite žoleles, ridikėlius, virtus kiaušinius ir net šprotus. Viską sumaišykite ir pagardinkite grietine bei prieskoniais.
15 geriausių krevečių ir kalmarų salotų receptų
16. Ridikėlių ir vištienos salotos
Ir taip pat - su kiaušiniais ir sojos blynais!
Jums reikės: 7 ridikėliai, 1 vištienos filė, pusė kiniškų kopūstų galvos, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai. sojos padažas, majonezas.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su sojos padažu, apkepkite kiaušinių blynus ir supjaustykite juostelėmis. Kopūstus susmulkinkite, ridikėlius supjaustykite plonomis juostelėmis ir ten sudėkite virtą vištieną. Išmaišykite salotas ir pagal skonį pagardinkite majonezu.
17. Salotos su ridikėliais, raudonaisiais svogūnais ir graikiniais riešutais
Čia nuostabiai tinka aromatinės kalendros ir gruziniški prieskoniai.
Jums reikės: 4 ridikėliai, 2 pomidorai, 1 agurkas, 1 raudonasis svogūnas, 1 pipiras, salotos ir žalumynai, 50 g graikinių riešutų, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas vyno actas, prieskoniai.
Paruošimas: Riešutus supjaustykite smulkiais trupiniais, česnaką ir viską sumaišykite su actu, aliejumi ir prieskoniais. Stambiai supjaustykite visas daržoves ir švelniai supilkite salotas su lazdyno riešutų padažu.
18.Ridikėlių ir pupelių salotos
Geriausiai tinka konservuotos minkštos pupelės.
Jums reikės: 8 ridikėliai, 450 g pupelių, pusė raudonojo svogūno, 150 g konservuotų žirnių, bazilikas, žalieji svogūnai, 70 ml alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir žievelės, medus.
Paruošimas: Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais, svogūną - pusžiedžiais, o žalumynus supjaustykite atsitiktine tvarka. Įpilkite pupelių ir žirnių bei laukų salotų su sviesto, citrinos sulčių, medaus ir žievelės užpilu.
19. Salotos su ridikėliais, fetos ir apelsinų padažu
Prieš patiekdami pabarstykite salotas šviežiais mėtų lapeliais.
Jums reikės: 300 g ridikėlių, 150 g fetos, 3 apelsinai, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis. karis.
Paruošimas: Išspauskite apelsinų sultis, užvirkite ir keletą kartų virkite 20-30 minučių. Kai padažas atvės, įpilkite sviesto ir kario. Stambiai supjaustykite ridikėlius, supjaustykite fetą ir laukus su padažu.
20. Salotos su ridikėliais ir varške
Rekomenduojame naudoti trapią varškę, idealiai naminę!
Jums reikės: 200 g ridikėlių, 1 agurkas, 100 g varškės, salotos, žalieji svogūnai, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, prieskonių, žolelių.
Paruošimas: Ridikėlius ir agurkus supjaustykite griežinėliais, suplėšykite salotų lapus ir susmulkinkite žoleles. Išmeskite salotas ir sviesto, citrinos sulčių ir prieskonių padažo laukus. Ant viršaus pabarstykite varškės sūriu.