Sluoksniuota tešla yra ne tik saldūs pyragai ar pyragai. Iš jo gaminami puikūs aštrūs, sūrūs ir aštrūs patiekalai. Surinkome geriausius sluoksniuotos tešlos užkandžių receptus šventei ir kiekvienai dienai!
1. Spiralės su sluoksniuotos tešlos šonine
Geriausia bekoną šiek tiek karamelizuoti, kad būtų visiškas skonis.
Jums reikės: 500 g sluoksniuotos tešlos, 120 g šoninės, 20 g sezamo sėklų, 1 kiaušinis, cukrus, prieskoniai.
Paruošimas: Atšildytą tešlą supjaustykite maždaug šoninės pločio pailgomis juostelėmis. Pabarstykite cukrumi ir prieskoniais, užberkite lašinių, susukite spirales ir aptepkite plaktu kiaušiniu. Ant viršaus pabarstykite sezamo sėklomis ir kepkite 10-15 minučių 220 laipsnių temperatūroje.
2. Sluoksniuotos tešlos užkandis su vištiena ir morkomis
Puiki alternatyva įprastiems karštiems sumuštiniams.
Jums reikės: 250 g sluoksniuotos tešlos, 1 svogūnas, 170 g maltos vištienos, 1 morkos, 100 g sūrio, česnako, prieskonių ir žolelių, po 1 valg. majonezas ir grietinė.
Paruošimas: Maltą mėsą su svogūnais lengvai pakepinkite vos porą minučių. Ten sudėkite smulkintas žoleles, tarkuotą sūrį ir morkas, česnaką, prieskonius, majonezą ir grietinę. Tešlą supjaustykite stačiakampiais, išdėliokite įdarą, suformuokite valtis ir kepkite 10-15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
3. Sūrio lazdelės iš sluoksniuotos tešlos
Populiariausias sluoksniuotos tešlos užkandis visoms progoms.
Jums reikės: 500 g sluoksniuotos tešlos, 150 g sūrio, 2 tryniai, prieskoniai, 1 kiaušinis, sezamo sėklos.
Paruošimas: Sutarkuotą sūrį sumaišykite su tryniais ir prieskoniais. Tešlą iškočiokite į du sluoksnius, ant vieno uždėkite įdarą, o kitu uždenkite. Vėl šiek tiek iškočiokite, supjaustykite juostelėmis, susukite į spiralę, aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 10-12 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
4. Sluoksniuotos tešlos užkandžių pyragas su sūriu
Šis pyragas pagamintas iš plonų vyniotinių ir primena gėlę, be to, patiekiant jį lengva padalyti į žiedlapių ritinius.
Jums reikės: 500 g sluoksniuotos tešlos, 400 g varškės, 200 g fetos, 1 valgomasis šaukštas. grietinės, 1 kiaušinis, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Varškę sumaišykite su feta, grietine, kiaušiniu, prieskoniais ir kapotomis žolelėmis. Tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį, išdėliokite įdarą ir susukite vyniotinį. Supjaustykite ritinėlį į skalbykles, sudėkite į kepimo indą ir kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
15 paprastų ir skanių sluoksniuotos tešlos receptų
5. Sluoksniuotos tešlos užkandis su raudona žuvimi
Greičiausias, bet labai efektyvus užkandžių receptas, kai staiga ateina svečiai!
Jums reikės: 500 g sluoksniuotos tešlos, 150 g varškės, 1 agurkas, 120 g raudonos žuvies, žolelių.
Paruošimas: Iškočiokite tešlą, supjaustykite apskritimus į stiklinę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos 200 laipsnių temperatūroje. Žuvį ir agurką supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite su varškės sūriu ir žolelėmis. Tešlos apskritimus perpjaukite išilgai, šiek tiek trumpai iki galo, ir supilkite įdarą.
6. Sluoksniuotos tešlos ritinys su žuvimi
Supjaustykite porcijomis ir patiekite šaltą.
Jums reikės: 200 g sluoksniuotos tešlos, 200 g rožinės lašišos, 1 valg. sojos padažas, 2 šaukštai grietinės, 100 g sūrio, žolelių.
Paruošimas: Iš anksto išvirkite žuvį, susmulkinkite ją į gabalus ir sumaišykite su žolelėmis, sojos padažu ir grietine. Tešlą iškočiokite, subadykite šakute ir kepkite 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Karštą pyragą apibarstykite sūriu, paskleiskite žuvį ir susukite vyniotinį. Apvyniokite jį plastiku ir padėkite valandai į šaldytuvą.
7. Sluoksniuotos tešlos valtys su malta mėsa ir daržovėmis
Puikus dienos užkandis visai šeimai!
Jums reikės: 500 g sluoksniuotos tešlos, 150 g maltos mėsos, 1 pipiras, 1 pomidoras, 2 šaukštai. sojos padažas, 150 g sūrio, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai pakepinkite maltą mėsą su prieskoniais ir suberkite kubeliais pjaustytus pomidorus ir paprikas. Viską sumaišykite su sojos padažu. Tešlą supjaustykite kvadratėliais, išdėliokite įdarą, pabarstykite sūriu ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę 15-20 minučių.
8. Patepimas pūstuose krepšeliuose
Paštetui tinka vištienos kepenėlės, širdys ar skrandžiai.
Jums reikės: 225 g sluoksniuotos tešlos, 400 g vištienos kepenėlių, 1 bulvė, 1 svogūnas, česnakas, prieskoniai, 1 kiaušinis, žolelės, 1 valgomasis šaukštas.sviesto.
Paruošimas: Išvirkite bulves, pakepinkite kepenėles su svogūnais ir viską susmulkinkite. Įpilkite prieskonių, žolelių ir česnako pagal skonį. Tešlą supjaustykite stačiakampiais, sudėkite į keksiukų formą, ant viršaus užtepkite pastos ir lašą sviesto. Susukite krepšelius ir suspauskite tešlos galus, aptepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite apie 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Ką gaminti iš sluoksniuotos tešlos: 20 greitų ir skanių receptų
9. Mėsos kukuliai su sluoksniuota tešla ant iešmelių
Labai patogus sluoksniuotas pyragas ir maltos mėsos užkandis namų savitarnai ar iškyloms.
Jums reikės: 300 g maltos mėsos, 1 valgomasis šaukštas. kapotų riešutų, 2 šaukštai. sojų padažo, 1 svogūno, 200 g sluoksniuotos tešlos, česnako ir prieskonių.
Paruošimas: Sutarkuokite svogūną ir sumaišykite su malta mėsa. Ten sudėkite visus kitus ingredientus, sumaišykite ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą. Tešlą supjaustykite plonomis juostelėmis, suformuokite mažus kotletus ir viską užmaukite ant iešmų. Kepkite 25-30 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
10. Sluoksniuotos tešlos vyniotinis su dešra ir sūriu
Greičiausias ir lengviausias užkandžių receptas iš produktų, kurie visada yra šaldytuve!
Jums reikės: 250 g sluoksniuotos tešlos, 150 g dešrelių, 100 g sūrio, 2 šaukštai. kečupas, sausos žolelės.
Paruošimas: Tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį, aptepkite kečupu ir pabarstykite žolelėmis. Ant viršaus išdėliokite dešros gabaliukus, uždenkite tarkuotu sūriu, susukite standų vyniotinį ir supjaustykite. Kepkite dubenėlius apie 10-12 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Pabarstykite likusiu sūriu ir kepkite dar 5 minutes.
11. Sluoksniuotos tešlos vokai su kumpiu ir kiaušiniais
Geriausiai patiekiamas šiltas, tiesiai iš orkaitės.
Jums reikės: 500 g sluoksniuotos tešlos, 150 g kumpio, 3 virti kiaušiniai, 1 žalias kiaušinis, 100 g sūrio, padažas pagal skonį.
Paruošimas: Sumaišykite tarkuotus kiaušinius, sūrį, smulkiai supjaustytą kumpį ir padažą. Tešlą iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais, įdėkite įdarą į centrą ir ant viršaus užspauskite vokų kraštus. Aptepkite plaktu kiaušiniu ir pašaukite į 200 laipsnių orkaitę 15-20 minučių.
12. Smidrai sluoksniuotoje tešloje
Labai originalus ir įmantrus, tačiau tuo pat metu itin paprastas užkandis.
Jums reikės: 500 g sluoksniuotos tešlos, 20 vnt. šparagai, 1/3 puodelio varškės, 1 valgomasis šaukštas. pieno, 2 šaukštai. kapotų žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Varškę išplakti su pienu iki vientisos masės, o ten pridėti prieskonių ir aromatinių žolelių - toks bus padažas. Šparagus nulupkite, supjaustykite tešlą, apšlakstykite vandeniu ir kiekvieną daigą suvyniokite į ritinį. Kepkite 10-12 minučių 200 laipsnių temperatūroje ir patiekite su varškės padažu.
Ką gaminti su sluoksniuota mieline tešla: 20 greitų ir skanių patiekalų
13. Mini pica, pagaminta iš sluoksniuotos tešlos
Sultingų pomidorų ir dviejų rūšių sūrio gaminimo paslaptis.
Jums reikės: 500 g sluoksniuotos tešlos, 2 pomidorai, po 50 g mocarelos ir parmezano, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 10 baziliko lapų, prieskonių, 1 kiaušinio.
Paruošimas: Bazilikus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi bei prieskoniais. Tešlą supjaustykite kvadratėliais, patepkite šiuo aliejumi ir pabarstykite tarkuota mocarelos. Ant viršaus uždėkite pomidorų skilteles, pabarstykite parmezanu ir suspauskite du kvadratų kampus. Aptepkite kiaušiniu ir kepkite 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
14. Sluoksniuotos tešlos suktinukai su grybais ir alyvuogėmis
Rekomenduojame naudoti juodąsias alyvuoges be kauliukų.
Jums reikės: 500 g sluoksniuotos tešlos, 150 g pomidorų, 150 g grybų, 50 g alyvuogių, 30 g sūrio, prieskonių, žolelių, sezamo sėklų, 1 kiaušinio.
Paruošimas: Supjaustykite ir pakepinkite grybus su česnaku ar svogūnais pagal skonį. Supilkite juos su kapotais pomidorais ir smulkintomis alyvuogėmis. Tešlą iškočiokite, pabarstykite prieskoniais, išdėliokite įdarą ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Susukite tankų vyniotinį, supjaustykite porcijomis, aptepkite kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis ir kepkite iki 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
15. Atviras sluoksniuotos tešlos dešrainis
Kita originali įprastų sumuštinių alternatyva. Bent jau šie pinti dešrainiai yra daug mielesni!
Jums reikės: 250 g sluoksniuotos tešlos, 4 dešros, 100 g pomidorų, 100 g lydyto sūrio, 1 valg. majonezas, žolelės, prieskoniai, 50 g kieto sūrio, 1 trynys.
Paruošimas: Sumaišykite tarkuotą lydytą sūrį, supjaustytus pomidorus ir smulkintas žoleles su majonezu ir prieskoniais.Supjaustykite tešlą į stačiakampius ir supjaustykite kiekvieną į 6 juostas, nepasiekdami 1,5 cm iki krašto. Pinti iš juostelių pynę ir suformuoti krepšelį. Į vidurį dėkite dešreles, ant viršaus uždėkite įdarą ir uždenkite kieto sūrio griežinėliu. Aptepkite tryniu ir kepkite pusvalandį 170 laipsnių temperatūroje.