Băuturile de crab cu orez, porumb sau castraveți sunt toate familiare. Dar roșiile nu sunt încă un „vecin” foarte popular în astfel de feluri de mâncare. Și complet în zadar, pentru că se dovedește foarte gustos. Pentru a demonstra acest lucru, am adunat 15 rețete de salate cu bastoane de crab și roșii!
1. Salată ușoară cu bețe de crab și roșii
O rețetă dietetică simplă pentru o mușcătură rapidă.
Vei avea nevoie: 1 buchet de frunze de salată, 2 roșii, 4 bețe de crab, ulei de măsline, piper, balsamic.
Pregătire: Clătește și culege frunzele de salată cu mâinile. Decupați roșiile, tăiați bețele de crab și condimentați salata cu piper. Condimentați-l cu ulei de măsline balsamic.
2. Salată cu bețe de crab, roșii și fasole
Fasolea conservată din roșii este ideală în loc de sos.
Vei avea nevoie: 250 g batoane de crab, 2 roșii, 3 căței de usturoi, condimente și ierburi, 1 cutie de fasole.
Pregătire: Se toacă bastoane cu roșii, se amestecă cu fasole și se adaugă verdeață tocată. Condimentați salata cu condimente și usturoi și puteți servi fără dressing suplimentar.
3. Salată cu bețe de crab, roșii și avocado
Diferența de textură foarte plăcută creează arome interesante.
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 2 roșii, 1 avocado, 3 ouă, sare și piper, maioneză.
Pregătire: Fierbeți ouăle și tăiați toate ingredientele în cuburi egale. Condimentați salata cu condimente și amestecați cu maioneză după gust.
4. Salată cu bețe de crab, roșii și ciuperci
În loc de șamponii, puteți lua chanterelles sau alte ciuperci despre care nu aveți nicio îndoială.
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 3 roșii, 1 cutie de ciuperci murate, 1 ceapă, 3 ouă, 2 linguri. maioneză, o jumătate de grămadă de verdeață.
Pregătire: Tăiați ceapa în pene, opăreați cu apă clocotită, acoperiți cu apă cu gheață și lăsați-o deoparte. Se fierb ouăle, se toacă toate celelalte ingrediente și se amestecă. Adăugați maioneză și ierburi tocate în salată.
5. Salată cu bețe de crab, roșii și paste
Această salată consistentă vă poate înlocui cu ușurință felul principal pentru prânz sau cină.
Vei avea nevoie: 100 g paste, 6 batoane de crab, 1 roșie, 50 g brânză, ierburi, 2 linguri. maioneza sau smantana, condimente.
Pregătire: Fierbeți pastele conform instrucțiunilor, clătiți-le cu apă fierbinte și amestecați salata încă caldă. Tocăm o bețică de roșii și crab, adăugăm ierburi și brânză rasă și condimentăm totul cu maioneză sau smântână.
6. Salată roșie cu bețe de crab și roșii
Uneori salata mai este numită „Krasnaya Polyana” sau „Marea Roșie”.
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 200 g roșii, 200 g ardei roșu, 2 căței de usturoi, 150 g brânză, 2 linguri. maioneză.
Pregătire: Tăiați toate ingredientele în cuburi sau benzi egale și măcinați brânza de sodiu pe o răzătoare grosieră. Adăugați usturoi zdrobit în salată și amestecați cu maioneză.
7. Salată cu bețe de crab, roșii și ciuperci
La fel de bine cald sau rece.
Vei avea nevoie: 10 batoane de crab, 50 g ciuperci, 1 castravete, 1 roșie, 50 g brânză, 2 linguri. smântână, 2 linguri. maioneză, 1 lingură. sos de soia.
Pregătire: Fierbeți ciuperca și tăiați ingredientele rămase în fâșii subțiri. Combinați smântână, maioneză și sos de soia cu condimentele preferate și condimentați salata.
8. Salată cu bețe de crab, roșii și legume
O salată foarte proaspătă și vibrantă, care poate fi pur și simplu amestecată sau stratificată.
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 4 ouă, 4 roșii, 2 castraveți, 2 ardei dulci, 100 g brânză, 70 g iaurt, condimente și ierburi.
Pregătire: Fierbeți ouăle și tăiați toate ingredientele în cuburi mici. Maioneza este potrivită și pentru îmbrăcat, dar este mai bine să luați iaurt natural ușor și să adăugați condimente și ierburi.
9. Salată cu bețe de crab, roșii și prune
O salată uimitoare de cocktail care poate fi servită direct în pahar.
Vei avea nevoie: 100 g batoane de crab, 150 g roșii, 10 măsline, 150 g prune, 200 g castraveți, 3 linguri. ulei de măsline, 1 linguriță. sare de mare, 2 linguri suc de lamaie, ierburi, ardei iute.
Pregătire: Clătiți toate legumele, coajați-le, îndepărtați semințele și tăiați ingredientele în bucăți aleatorii de 5-7 mm. Faceți un dressing cu unt, suc de lămâie, condimente și ierburi tocate și câmpuri de salată.
10. Salată cu bețe de crab, roșii și cartofi
Salată consistentă neobișnuită pentru fiecare zi.
Vei avea nevoie: 300 g batoane de crab, 300 g creveți, 3 cartofi, 4 roșii, 4 ouă, ardei roșu, maioneză.
Pregătire: Se fierb ouăle, cartofii și creveții curățați, se toacă ingredientele în bucăți aleatorii după gust și se amestecă. Condimentați salata cu ardei roșu măcinat sau chili și condimentați cu maioneză.
11. Salată cu bețe de crab, roșii și portocală
Această rețetă de salată este perfectă pentru o masă de Anul Nou!
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 1 roșie, 1 portocală, 6 ouă de prepeliță, 200 g salată verde, 1 ceapă roșie, 0,5 lingurițe. muștar granular, 2 lingurițe. oțet de vin, 6 linguri ulei de măsline, condimente.
Pregătire: Fierbeți și tăiați ouăle de prepeliță în jumătate, tăiați ceapa în inele și tăiați bețele de roșii și crabi în cuburi. Adăugați salată tocată manual. Combinați sucul de portocale, coaja, uleiul de măsline, oțetul și muștarul cu condimente și condimentați salata.
12. Salată cu bețe de crab, roșii și ceapă verde
Pentru dressing este suficient ulei de măsline sau suc de lămâie.
Vei avea nevoie: 4 batoane de crab, 1 castravete, 1 roșie, 1 buchet de ceapă verde, 60 g de brânză Adyghe.
Pregătire: Tăiați legumele, bastoanele de crab și brânza în orice dimensiune și formă. Adăugați acolo ceapă verde tocată mărunt și amestecați.
13. Salată cu bețe de crab, roșii și creveți
Calmarii, midiile și alte fructe de mare se vor potrivi bine aici.
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 500 g creveți, 2 roșii, 1 castravete, 1 buchet de ceapă verde, 5 crenguțe de mărar, 2 căței de usturoi, 3 linguri. smântână, condimente.
Pregătire: Se fierb creveții, bastoanele de crab și legumele, se taie fâșii subțiri și se toacă ceapa verde. Se amestecă smântâna cu usturoiul zdrobit, condimentele și mărarul tocat și se condimentează salata.
14. Salată cu bastoane de crab, roșii și cremă de brânză
Salată clasică, dar de data aceasta cu adaosuri neobișnuite!
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 1 roșie, 100 g brânză procesată, 2 căței de usturoi, maioneză.
Pregătire: Se rade brânza procesată pe o răzătoare grosieră, se adaugă usturoiul zdrobit și se toacă mărunt roșiile cu bețe de crab. Asezonati cu maioneza si serviti salata in cosuri sau bruschetta.
15. Salată cu bețe de crab, roșii și alge marine
O salată dietetică și sănătoasă pentru iubitorii de arome exotice.
Vei avea nevoie: 100 g de bețe de crab, 1 roșie, o jumătate de ceapă, 250 g de alge marine, 40 g de verdeață, 4 linguri. ulei vegetal.
Pregătire: Tăiați bastoanele de crab în fâșii, ceapa în jumătăți de inele și roșia în felii subțiri. Adăugați ierburi tocate și condimentați salata pregătită cu ulei vegetal.