Možda amarant poznajete kao modernu žitaricu, ali odakle dolazi i o čemu se radi? Usput, ovo je izvrsna ukrasna biljka za vrt s ogromnim bujnim cvatovima i nevjerojatnom nepretencioznošću. Reći ćemo vam više!
opće informacije
Amarant je zeljasta godišnjakinja istoimene obitelji, podrijetlom iz Južne Amerike. Prije mnogo tisuća godina Indijanci su ga smatrali cvijetom besmrtnosti i od njega skuhali čudesno piće. Amaranth krupice popularne su u cijelom svijetu čak i sada.
Zbog svog karakterističnog oblika i boje, cvjetovi amaranta zovu se ili pijetao ili rep lisice. Jednako su dobri u svako doba godine, svježi i suhi. Velika metlica sastavljena je od mekih gustih šiljaka bordo, ljubičaste ili žute boje. Gotovo je nemoguće vizualno izolirati pojedine cvjetove.
Amarant cvjeta početkom ljeta i nastavlja cvjetati do mraza. Ima velike matirane listove zelene ili bordo nijanse s reljefnim žilama. Amarant je visoka i gusta biljka do 1,5, a ponekad i do 3 m.
Vrsta amaranta
Postoji mnogo vrsta amaranta, a uzgajaju se u potpuno različite svrhe. Postoje krmne, povrtne i ukrasne kulture, a ima i običnih divljih korova.
Amarant od povrća
Ova vrsta brzo i aktivno raste obilnom listopadnom masom. Jestivo je zajedno s mladicama i žitaricama. Amarant od povrća smatra se najkorisnijim među svojim rođacima.
Žuti amarant
Kompaktna ukrasna sorta visoka do samo 70 cm. Jedan grm može imati lisne ploče različitih nijansi zelene, narančaste, žute i brončane. Cvatovi su također žuti.
Trobojni amarant
Ova nevjerojatna vrsta pripada ukrasno -listopadnim. Svaki list obojen je u nekoliko boja odjednom - zelenom, žuto -narančastom i grimiznom. Njegovi cvatovi su također veliki, svijetlo žuto-crveni.
Repan amarant
Prekrasna ukrasna jednogodišnja biljka s velikim opuštenim grozdovima koji traju do listopada. Vrlo učinkovite sorte, čiji su izbojci izliveni ljubičasto.
Tamni amarant
Visoka, niskorazgranata vrsta do 1,5 m visoka s ukrasnim uspravnim cvatovima. I cvijeće i šiljasto lišće daju spektakularnu ljubičastu nijansu.
Bačen amarant
Ova kompaktnija i manje razgranata vrsta prosječno je visoka do 1 m. Ima zelene cvatove, vrlo snažan korijen, runaste izdanke i veliko jajoliko lišće do 14 cm duljine.
Amarant od metlice
On je samo crven, s crvenim izduženim cvatovima, koji mogu biti ravni ili viseći. Ima vrlo snažne snažne izbojke visine do 1,5 m.
Njega amaranta
Ispravan odabir tla jedan je od glavnih uvjeta za čuvanje amaranta. Inače, to nije ništa problematičnije od bilo koje druge vrtne godišnjice!
Temperatura i osvjetljenje
Amarant je vrlo nepretenciozan i može izdržati gotovo svaku temperaturu. Kao stanovnik juga, navikao je na vrućinu i užarene zrake sunca. No, kultura se dobro prilagođava hladnoći do 0 stupnjeva.
Zalijevanje
Odraslom amarantu nije potrebno dodatno zalijevanje u uobičajeno vrijeme. Zalijevajte je samo dok se tlo suši, ako se produži sezona bez kiše. No, mlade biljke, osobito tijekom razdoblja ukorjenjivanja, potrebno je zalijevati često i obilno.
Tlo
Tlo bi trebalo biti umjereno vlažno, a ne kiselo, jer to potiče razvoj truleži korijena. Odaberite područja s labavim i hranjivim tlom i prije sadnje nanesite malo vapna.
Gnojiva i prihrana
Amarant se hrani otprilike 3-4 puta navečer kad popusti vrućina. Možete koristiti običnu otopinu divizme, koja je čak i bolja od mineralnih smjesa. Prvi put se dušična gnojiva primjenjuju kad sadnice narastu do 20 cm. Ali preporučenu koncentraciju smanjite za pola.
Sadnja i uzgoj
Amarant se može saditi kao sjeme izravno u zemlju, počevši od kraja travnja. Sadnja sadnica provodi se ranije - krajem ožujka, a sadnice se u tom slučaju presađuju u vrt u drugoj polovici svibnja.
Sjeme se sadi u brazde na dubini od 1,5 cm jedan po jedan, s razmakom od oko 45 cm između redova i 10 cm između sjemena. Bolje je jednom potrošiti vrijeme na sjetvu, nego se kasnije pozabaviti sadnjom sadnica. Korijen jezgre ne voli transplantacije i nepotrebne brige. Sadnice se pojavljuju za 1-1,5 tjedana.
Sadnice se sade u posude po istom principu i ostavljaju na toplom, svijetlom mjestu. Za zalijevanje koristite raspršivač i održavajte temperaturu na 20-22 stupnja. Sačekajte izbojke za tjedan dana. Kad se pojave prvi listovi, uklonite najslabije sadnice, a ostatak zaronite preko lonaca s tresetom.
Bolesti i štetnici amaranta
Najčešće amarant pati od truljenja korijena, što dovodi do truljenja odraslih biljaka i pada sadnica. To se može izbjeći odabirom pravog mjesta, držanjem razmaka između grmlja i kontrolom vlažnosti.
Gljivične bolesti koje zahvaćaju izbojke i lišće liječe se fungicidima. Osim toga, postoje sorte s povećanim imunitetom - savjetujemo vam da obratite pozornost na njih.
Najčešći neprijatelj amaranta je žižak i njegove ličinke. Ne jedu samo lišće i stabljike, već doprinose i razvoju gljivičnih bolesti. Također, kolonije lisnih uši povremeno se naseljavaju u gusto grmlje. Redovito pregledavajte sadnju i po potrebi koristite insekticide.
Amarant - fotografija
Na našim geografskim širinama amarant tek dobiva ogromnu popularnost, pa ga, najvjerojatnije, niste viđali tako često. U tom slučaju svakako pogledajte naš izbor fotografija!