Sunku pasakyti, kaip manna atrodo labiau - pyragas ar troškinys. Bet tai tikrai skanu! Ypač tuo džiaugiasi vaikai, kurie gali kategoriškai atsisakyti įprastos manų kruopos. Siūlome 12 manos receptų ant kefyro kiekvienam skoniui!
1. Mannikas ant kefyro orkaitėje
Pradėkime nuo klasikinio skanaus ir erdvaus manos orkaitėje recepto!
Jums reikės: 1,5 puodelio kefyro, 1 puodelis manų kruopų, 1 puodelis miltų, 1 puodelis cukraus, 2 kiaušiniai, 10 g kepimo miltelių, žiupsnelis vanilino.
Paruošimas: Sumaišykite kefyrą su manų kruopomis iki vientisos masės ir palikite 20 minučių. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vanile, kad manna būtų tikrai puri. Sumaišykite masę, suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
2. Mannikas ant kefyro be miltų
Pasikeitus proporcijoms, šios manos receptas ant kefyro puikiai tinka be miltų.
Jums reikės: 1 stiklinė manų kruopų, 1 stiklinė kefyro, 1 stiklinė cukraus, 3 kiaušiniai, 0,5 šaukštelio. soda.
Paruošimas: Sumaišykite kefyrą su manų kruopomis ir leiskite jam išbrinkti 15-20 minučių. Į mišinį įpilkite cukraus, kiaušinių, o pačioje pabaigoje - sodos, išminkykite ir kepkite maną orkaitėje, kol iškeps 180 laipsnių temperatūroje.
3. Mannikas ant kefyro be kiaušinių
Jei nevalgote kiaušinių, bet vis tiek norite iškepti skanios manos ant kefyro - šis receptas kaip tik jums!
Jums reikės: 400 g manų kruopų, 500 ml kefyro, 160 g cukraus, 100 g sviesto, 5 g kepimo miltelių, žiupsnelis druskos.
Paruošimas: Manų kruopas užpilkite kefyru ir palikite ant stalo, o po 20 minučių įberkite druskos, cukraus ir kepimo miltelių. Galiausiai supilkite ištirpintą sviestą, išminkykite tešlą ir kepkite formoje 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Sultingi blynai ant kefyro: 5 skaniausių receptų su nuotraukomis (žingsnis po žingsnio)
4. Mannikas ant kefyro su kakava
Šokolado manna įgauna iš esmės naują skonį ir išlieka tokia pat erdvi.
Jums reikės: 4 šaukštai manų kruopos, 200 ml kefyro, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1 stiklinė miltų, 2 šaukštai. kakavos, 1 šaukštelis. soda, žiupsnelis druskos.
Paruošimas: Manų kruopas sumaišykite su kefyru ir palikite 20 minučių. Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi ir sumaišykite su manų kruopomis, o pabaigoje suberkite likusius sausus ingredientus ir išmaišykite iki vientisos masės. Kepkite skanią maną apie 50 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
5. Mannikas ant kefyro su varške
Kad manna ant kefyro būtų ne tik skani, bet ir naudingesnė - pridėkite baltymų ir kalcio varškės pavidalu!
Jums reikės: 1 stiklinė manų kruopų, 1 stiklinė kefyro, 300 g varškės, 3 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1 šaukštelis. kepimo milteliai.
Paruošimas: Manų kruopas sumaišykite su kefyru ir palikite 20 minučių. Kiaušinius sutrinkite su varške ir cukrumi, jei norite, įpilkite vanilino ir paskutinio kepimo miltelių. Sumaišykite abi mases, gerai išmaišykite ir kepkite pyragą formoje, pabarstytoje sausomis manų kruopomis, iki auksinės 180 laipsnių temperatūros.
6. Mannikas ant kefyro be cukraus
Tiems, kurie nusprendė visiškai atsisakyti cukraus, radome skanios manos receptą be jo!
Jums reikės: 1 stiklinė kefyro, 1 stiklinė manų kruopų, 3 kiaušiniai, 100 g razinų, 0,5 šaukštelio. soda, medus.
Paruošimas: Razinas iš anksto pamirkykite verdančiame vandenyje ir supilkite manų kruopas su kefyru, kad jos išbrinktų. Po 40 minučių išplakite kiaušinius, supilkite juos į manų kruopas ir išmaišykite. Įpilkite soda ir razinas, dar kartą tolygiai išmaišykite tešlą, kad manna būtų erdvi, ir kepkite orkaitėje 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Grybų sriuba su kiaulienos grybais: 15 skaniausių receptų
7. Mannikas ant kefyro lėtoje viryklėje
Norėdami kepti švelnią ir erdvią manną ant kefyro, jums nereikia vargti su orkaite!
Jums reikės: 1 stiklinė kefyro, 1 stiklinė manų kruopų, 3 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1 stiklinė miltų, 100 g sviesto, 1,5 šaukštelio. kepimo milteliai.
Paruošimas: Manų kruopas užpilti kefyru ir palikti pusvalandžiui. Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų, į juos įpilti ištirpinto sviesto ir manų kruopų, išmaišyti iki vientisos masės. Supilkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir manai skirtas mišinys nėra per tiršta tešla. Kepkite multivarke kepimo režimu apie valandą.
8. Mannikas ant kefyro su obuoliais
Erdvi manna su obuoliais pagal šį receptą pasirodo dar minkštesnė ir švelnesnė.
Jums reikės: 1 stiklinė kefyro, 1 stiklinė manų kruopų, 2 kiaušiniai, 6 šaukštai. rudojo cukraus, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, 1 šaukštelis. cinamono, 2 obuoliai, 2 šaukštai. citrinos sulčių.
Paruošimas: Manų kruopas užpilkite kefyru ir palikite išbrinkti, o per tą laiką nuplaukite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite arba įtrinkite obuolius. Apšlakstykite juos citrinos sultimis ir sudėkite į formą. Likusius ingredientus sumaišykite su manų kruopomis, užpilkite obuolius su tešla ir kepkite maną 40 minučių 160 laipsnių temperatūroje.
9. Mannikas ant kefyro su uogiene
Į manos receptą įpilkite šiek tiek uogienės, kad gautumėte naują skonį ir tekstūrą!
Jums reikės: 1 stiklinė kefyro, 1 stiklinė manų kruopų, 1 stiklinė miltų, 3 šaukštai. cukraus, 2 kiaušiniai, 5 šaukštai. uogienė, 1 šaukštelis. kepimo milteliai.
Paruošimas: Manų kruopas užpilti kefyru ir palikti išbrinkti 20 minučių. Kiaušinius ir cukrų išplakite mikseriu iki putų. Manų kruopas sumaišykite su uogiene, supilkite kiaušinių mišinį ir vėl išmaišykite. Kad manna būtų skani ir erdvi, maišykite mentele iš apačios į viršų. Įpilkite likusių ingredientų, minkykite tešlą ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
Varškės troškintuvas lėtoje viryklėje: 10 nuoseklių receptų
10. Citrinų manna ant kefyro
Oriška manna ant kefyro įgauna ryškias citrusines natas.
Jums reikės: 1 stiklinė kefyro, 1 stiklinė manų kruopų, 2 kiaušiniai, 200 g cukraus, 1 citrina, 2 šaukštai. miltų, 1 valgomasis šaukštas. kepimo milteliai.
Paruošimas: Manų kruopas užpilti kefyru ir palikti išbrinkti 20 minučių. Per tą laiką įtrinkite citriną žievele ir sumalkite kiaušinius su cukrumi ir druska. Sumaišykite visus ingredientus ir pačioje pabaigoje suberkite miltus ir kepimo miltelius. Pyragą kepkite 20 minučių 200 laipsnių orkaitėje.
11. Mannikas ant kefyro su migdolais
Šios manos receptą puikiai papildo riešutai - pyragas pasirodo labai skanus ir maistingas!
Jums reikės: 1 stiklinė kefyro, 1 stiklinė manų kruopų, 1 kiaušinis, 0,5 stiklinės cukraus, 0,5 stiklinės augalinio aliejaus, 0,5 šaukštelio. soda, migdolų drožlės.
Paruošimas: Manų kruopas užpilti kefyru ir palikti valandai. Įpilkite kiaušinį, sviestą, cukrų, soda ir gerai išminkykite tešlą. Kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje, bet likus 10 minučių iki pabaigos, pabarstykite maną migdolų drožlėmis.
12. Moliūgų manna ant kefyro
Siūlome išbandyti šį rudeninį skanios ir erdvios manos ant kefyro su moliūgu receptą!
Jums reikės: 1 stiklinė kefyro, 1 stiklinė manų kruopų, 1 stiklinė miltų, 1 stiklinė cukraus, 300 g moliūgų, 2 kiaušiniai, 100 g sviesto, 10 g kepimo miltelių.
Paruošimas: Manų kruopas užpilti kefyru ir palikti išbrinkti 20 minučių. Per tą laiką nulupkite moliūgą ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės, ištirpinkite sviestą ir ištrinkite su cukrumi bei kiaušiniais. Sumaišykite visus ingredientus ir, jei norite, įpilkite citrinos žievelės, o pabaigoje - persijotus miltus su kepimo milteliais. Kepkite maną 50 minučių 180 laipsnių orkaitėje.