Varškės troškintuvai lėtoje viryklėje pasirodo ypač švelnūs ir erdvūs, ne tokie kaip orkaitėje ar keptuvėje. Mes surinkome 10 geriausių receptų, pasirinkite tą, kuris atitinka jūsų skonį!
1. „Zebra“ troškinys iš varškės ir šokolado
Šį nuostabiai skanų ir gražų desertą įvertins vaikai ir suaugusieji.
Jums reikės: 1 kg minkštos varškės, 1 plytelė pieniško šokolado, 6 vištienos kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 100 ml naminio riebaus pieno arba 10 procentų grietinėlės, 5 šaukštai. l. bet koks krakmolas.
Paruošimas: Kiaušinius su cukrumi išplakite mikseriu, tada suberkite varškę ir toliau plakite dar 5 - 10. Masę padalinkite per pusę, į vieną įpilkite šokolado, ištirpinto su grietinėle. Dabar į abi tešlas įmaišykite pusę krakmolo.
Daugialypės terpės talpą sutepkite aliejumi, supilkite tešlą į du šaukštus, bandydami supilti ją į dugno centrą, tada įvairiaspalvės „balos“ pasiskirstys tolygiai, suformuodami juosteles. Virkite kepimo režimu, kol suminkštės.
2. Sūrio pyragas "Lvovskiy"
Šventinį vaikų „saldų stalą“ papuoš varškės troškinys, užpiltas šokolado glazūra. Nors geriau iškepti du Lvovo sūrio pyragus vienu metu, kad suaugusieji galėtų mėgautis šiuo nuostabiu delikatesu.
Jums reikės:
Troškintuvams: 0,5 kg minkšto riebumo varškės, 180 g cukraus, 100 g sviesto (geriausia naminio), 4 kiaušiniai, 5 šaukštai. l. razinos, 1 valgomasis šaukštas. l. citrinos žievelės, 1,25 šaukšto. l. masalai.
Dėl glazūros: 3 šaukštai. l. kakavos miltelių, grietinės ir cukraus, 1,5 šaukšto. l. sviesto.
Paruošimas: Norėdami gauti sūrio pyragą, pirmiausia turėsite suminkštinti minkštą sviestą su nurodytu cukraus kiekiu. Kai masė taps orinė, toliau plaka, po vieną į ją įmuškite kiaušinius, o po to varškę. Silikonine mentele įmaišykite žievelę, nuplautas ir džiovintas razinas, manų kruopas. Kepkite kepimo režimu apie valandą.
Kol troškintuvas atvės, įpilkite glajų. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus ingredientus nedideliame puode, užvirkite ant silpnos ugnies. Kruopščiai paskirstykite karštą glazūrą per visą „Lvovskiy syrnik“ paviršių. Leiskite porą valandų pastovėti šaldytuve.
3. Varškės troškintuvas „Osennyaya“
Ryškus, patrauklus, labai skanus ir sveikas troškintuvas, kurį galima lengvai paruošti lėtoje viryklėje.
Jums reikės: 2 - 3 moliūgų skiltelės, 350 g šviežios varškės, 2 prinokę bananai, 50 ml grietinėlės, 1 vištienos kiaušinis, po 130 g cukraus ir manų kruopos, 0,75 šaukštelio. kepimo milteliai.
Paruošimas: Moliūgų minkštimą sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės, o tada sutrinkite trintuve kartu su nuluptais ir supjaustytais bananų apskritimais. Po vieną įpilkite cukraus, kiaušinių, supilkite grietinėlę, plakite iki vientisos masės, įmaišykite manų kruopas ir kepimo miltelius. Toliau plakdami tešlą, mažomis porcijomis įpilkite varškės. Palikite masę infuzuoti 15-20 minučių, tada supilkite į daugialypės terpės puodą. Kepkite 40 minučių kepimo režimu.
Orkaitės varškės troškinys: 12 receptų
4. Sūrio pyragas su avižiniais dribsniais
Geriausias desertas tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir grožiu.
Jums reikės: 300 - 330 g varškės, 2 švieži kiaušiniai, 160 g cukraus, 80 g avižinių dribsnių, 2,5 šaukšto. l. bet kokio krakmolo, vanilės ar citrusinių vaisių žievelės.
Paruošimas: Pirmiausia išplakite kiaušinius ir cukrų į putas. Tada įpilkite varškės, maišytuve sumaltų avižinių dribsnių, smulkintos žievelės arba maišelio vanilės, krakmolo. Viską gerai išmaišykite ir palikite kambario temperatūroje išbrinkti apie pusvalandį. Uždenkite daugialypės terpės dubenį pergamentu, išpilkite varškės tešlą, virkite pusvalandį režimu „Kepimas“.
5. Troškintuvas su aguonomis lėtoje viryklėje
Vakare paruoškite aguonų varškės troškintuvą, jis per naktį tinkamai atvės ir virs gardžiais ir maistingais pusryčiais.
Jums reikės: 420 g varškės, 120 ml grietinės, 3 kiaušiniai, 150 g cukraus, 90 g kukurūzų krakmolo, 60 g aguonų, 1 maišelis vanilinio cukraus, 1 šaukštelis. Apelsino žievelė.
Paruošimas: Kiaušiniai buvo suskirstyti į trynius ir baltymus.Giliame dubenyje sumaišykite varškę su tryniais, vanile, aguonomis ir krakmolu. Įpilkite baltymus, išplaktus iki standžių putų, ir išmaišykite šaukštu. Perkelkite tešlą į daugialypės terpės dubenį, valandą virkite režimu „Kepimas“. Šiek tiek atvėsusį troškintuvą apibarstykite cukraus pudra.
15 skaniausių daržovių troškinių su mėsa receptų
6. Varškės troškinys su obuoliais
Vietoj miltų šis desertas naudoja manų kruopas, todėl kepiniai tampa orūs ir švelnūs.
Jums reikės: 300 g varškės, 3 obuoliai, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. l. manų kruopos ir cukrus, 1,5 šaukšto. l. grietinės, žiupsnelio druskos ir malto cinamono.
Paruošimas: Varškę sutrinkite trintuvu arba trinkite per sietelį, kad pašalintumėte grūdų perteklių. Tada sumaišykite su kiaušiniais ir cukrumi. Įpilkite manų kruopų, žiupsnelį druskos ir gerai išmaišykite.
Nulupkite obuolius iš sėklų, supjaustykite mažais kubeliais. Pabarstykite maltu cinamonu. Išmaišykite ir palikite mirkti porą minučių. Nusausinkite vaisių sultis ir sumaišykite su varškės tešla. 55 minutės „Kepimo“ režimu ir skanus troškintuvas yra paruoštas!
7. Varškės keptuvė su meduoliais
Jei turite keletą meduolių ir šaldytuve turite varškės, būtinai pasigaminkite šį nuostabų troškintuvą!
Jums reikės: 5 sausainiai su meduoliais, 2 pakeliai (po 250 g) varškės, 160 ml grietinės, 110 g cukraus, 3 kiaušiniai, 1,25 šaukštelio. kepimo miltelių, 0,5 šaukštelio. druskos, 3-4 šaukštai. l. masalai.
Paruošimas: Visus ingredientus, išskyrus meduolius, sudėkite į gilų dubenį ir plakite mikseriu. Palikite 10–15 minučių, kad išbrinktų manų kruopos. Keptuvę ištepkite aliejumi, supilkite tešlą, ant viršaus paskleiskite kubeliais pjaustytus meduolius. Stenkitės švelniai skandinti gabalėlius į varškės masę. Nusiųskite į lėtą viryklę kepti 60 minučių.
8. Pudingas „Varškė“
Tiesą sakant, tai varškės troškinys, tačiau jis pasirodo toks švelnus ir purus, kad sunku jį pavadinti kitaip nei pudingu.
Jums reikės: 0,5 kg riebios minkštos varškės, 1 stiklinė cukraus, 1 maišelis vanilinio cukraus, 5 vidutinio dydžio vištienos kiaušiniai, pusė stiklinės grietinės, pora šaukštų krakmolo.
Paruošimas: Varškę paverskite minkšta vienalytė masė rankiniu trintuvu. Įpilkite trynių, grietinės, vanilės ir krakmolo. Viską išplakite mikseriu. Švelniai įmaišykite baltymus ir cukrų, išplaktus į standžią putą.
Daugialypės terpės tūrį gerai ištepkite sviestu, supilkite tešlą ir kepkite 45 - 50 minučių multivarke. Leiskite pudingui visiškai atvėsti, neatidarę prietaiso dangčio.
Bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje: 12 skaniausių receptų
9. Sūdytas troškintuvas su žolelėmis ir Adyghe sūriu
Varškės troškinys nebūtinai turi būti saldus. Su žolelėmis ir Adyghe sūriu šis patiekalas yra ne mažiau skanus.
Jums reikės: 0,5 kg varškės ir tiek pat sūdyto Adyghe sūrio, 3 kiaušiniai, 6 vyšniniai pomidorai, 1 ryšelis žaliųjų svogūnų, 3 skiltelės česnako.
Paruošimas: Giliame dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius, smulkintus žalius svogūnus ir česnaką, tarkuotą Adyghe sūrį. Plakite rankiniu trintuvu. Beje, jei turite nesūdyto Adyghe sūrio, tada į tešlą įpilkite vieną šaukštą druskos.
Toliau jums reikės indo-garintuvo, uždenkite maistine plėvele, supilkite varškės mišinį, ant viršaus uždėkite pomidorus. Į daugialypės terpės dubenį supilkite 3–4 puodelius vandens, garintuvą padėkite su tešla, uždenkite ir virkite režimu „Virimas garu“ 45–50 minučių.
10. Varškės-grikių sūrio keptuvė
Skanūs, apetiški ir sveiki pyragaičiai pusryčiams ir vakarienei. Vietoj cukruotų vaisių į tešlą drąsiai įpilkite razinų, džiovintų vaisių ar riešutų.
Jums reikės: 300 g varškės, 3 kiaušiniai, 1 stiklinė grikių, 5 šaukštai. l. grietinės, 5 šaukštai. l. cukraus, žiupsnelis druskos ir sauja cukruotų vaisių.
Paruošimas: Virkite košę iš grikių vandenyje. Jei po šeimos valgio yra grikių košė, tada nedvejodami naudokite ją kepimui. Sumaišykite grikius su varške, sutrinkite trintuvu nedideliu greičiu. Atskirai išplakite kiaušinius su grietine ir cukrumi. Įpilkite į varškės masę, suberkite cukruotus vaisius, gerai išmaišykite. Perkelkite tešlą į daugialypės terpės dubenį ir virkite 65 minutes.