Salotos gražiu pavadinimu „Raudonoji jūra“ yra labai paprastos, tačiau visada stebina puikiai harmoningu skoniu ir įspūdinga išvaizda. Galite virti ant didelės lėkštės, stikliniame salotų dubenyje ar stiklinėse. Surinkome jums 10 geriausių žingsnis po žingsnio receptų!
1. Raudonosios jūros salotos - klasikinis receptas
Naudodamiesi šiuo receptu, galite lengvai ir greitai paruošti ryškias, sultingas ir labai skanias salotas bet kuriai šventei.
Jums reikės: 240 g krabų lazdelių, 3 pomidorai, 1 raudonoji paprika, 1 raudonasis svogūnas, 100 g sūrio, 1 šaukštelis. acto, 100 ml vandens, 20 g cukraus, druskos ir majonezo.
Paruošimas:
1. Pusžiedžiais supjaustytą svogūną marinuokite vandenyje su actu, druska ir cukrumi. Krabų lazdeles ir pipirus supjaustykite ilgomis juostelėmis, pomidorus supjaustykite ketvirčiais, išimkite šerdį su sėklomis, tankią minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Į lėkštę dėkite 20 cm skersmens konditerinį žiedą, surinkite salotas sluoksniais, aptepkite majonezu: krabų lazdeles, marinuotus ir išspaustus svogūnus, smulkintus pomidorus, tarkuotą sūrį, aitriąją papriką.
3. Nusiųskite salotas valandai įmirkyti šaldytuve, nuimkite žiedą ir patiekite.
2. Raudonosios jūros salotos su česnaku
Lengvos česnako ir sezamo sėklų natos suteikia prieskonių klasikinėms salotoms.
Jums reikės: 1 pakuotė krabų lazdelių, 4 pomidorai, 1 raudonoji paprika, 3 skiltelės česnako, 120 g mocarelos sūrio, majonezas, 4 šaukštai. l. sezamo sėklos.
Paruošimas:
1. Sūrį, papriką, pomidorus, krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite majonezą su sezamo sėklomis ir česnaku.
2. Skaidraus stiklo salotų dubenėlio apačioje į pirmąjį sluoksnį dėkite sūrio, uždenkite plonu majonezo sluoksniu su sezamo sėklomis, paskirstykite pipirus, majonezą. Kiti sluoksniai yra krabų lazdelės, majonezas, pomidorai.
3. Raudonosios jūros salotos su skrebučiais
Labai neįprastas, bet skanus ir traškus Raudonosios jūros receptas su krabų mėsa ir skrebučiais.
Jums reikės: 1 pakuotė krabų mėsos arba krabų lazdelių, 200 g baltos duonos, 4 pomidorai, 180 g parmezano sūrio.
Paruošimas:
1. Ant salotų dubenėlio dugno uždėkite pirmą sluoksnį smulkiai supjaustytų krabų lazdelių, gausiai patepkite majonezu. Pomidorus, majonezą supjaustykite kubeliais.
2. Išdėstykite skrebučius, vėl užpilkite majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu ant rupios trintuvės, tai suteiks jūros putų įspūdį.
4. Raudonosios jūros salotos su krevetėmis
Tokias salotas galima dėti sluoksniais į gražias taures, tačiau net ir dideliame salotų dubenyje patiekalas atrodys labai įspūdingai.
Jums reikės: 250 g krabų lazdelių, 150 g nuluptų virtų krevečių, 3 pomidorai, 1 raudonoji paprika, 150 g sūrio, majonezas.
Paruošimas:
1. Ant stiklinių dugno uždėkite žiupsnelį tarkuoto sūrio, uždenkite plonu majonezo sluoksniu. Antrasis salotų sluoksnis yra smulkiai supjaustytos saldžiosios paprikos ir majonezas.
2. Į stiklinę įdėkite šaukštą tarkuotų krabų lazdelių, laukus su majonezu, supjaustytą kubeliais pjaustytais pomidorais, majonezą.
3. Paskutinis sluoksnis - tarkuotas sūris, papuoštas krevetėmis.
5. Aštrios Raudonosios jūros salotos
Šias salotas įvertins aštrių patiekalų su aitriosiomis raudonosiomis paprikomis mėgėjai.
Jums reikės: 250 g krabų lazdelių, 3 pomidorai, 1 skardinė konservuotų kukurūzų, 100 ml grietinės, 150 ml majonezo, 3 skiltelės česnako, 0,25 šaukštelio. maltų aitriųjų pipirų, 0,3 ryšulio krapų, 1 raudonosios paprikos, 200 g lydyto sūrio.
Paruošimas:
1. Pomidorų minkštimą supjaustykite juostelėmis, pipirus pusžiedžiais, krabų lazdeles plonais įstrižais griežinėliais. Majonezą sumaišykite su grietine, kapotomis žolelėmis ir česnaku.
2. Supjaustytus ingredientus sudėkite į gilų salotų dubenį, įpilkite kukurūzų be skysčio, pagardinkite majonezu. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir aitriosiomis raudonosiomis paprikomis.
6. Raudonosios jūros salotos su kopūstais
Pekino kopūstai puikiai papildo klasikinių salotų skonį, suteikia jiems sultingumo ir gaivumo.
Jums reikės: 0,3 šakutės kiniškų kopūstų, 1 ankštis saldžiosios paprikos, 1 pomidoras, 300 g krabų lazdelių, 2 skiltelės česnako, majonezas, 2 lydytas sūris.
Paruošimas:
1. Krabų lazdeles ir paprikas supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis, pomidorus supjaustykite griežinėliais ir kopūstus susmulkinkite.
2. Česnaką per presą išspauskite į majonezą, pagardinkite salotas, perkelkite į salotų dubenį, uždenkite tarkuoto sūrio sluoksniu.
7. Raudonosios jūros salotos su burokėliais
Skanios, sotios ir ryškios salotos su bulvėmis, burokėliais ir krabų lazdelėmis.
Jums reikės: 200 g krabų lazdelių, 1 burokėlis, 2 bulvės, 150 g sūrio, 1 raudonoji paprika, 3 virti kiaušiniai, 2 skiltelės česnako, majonezas.
Paruošimas:
1. Burokėlius ir bulves suvyniokite į foliją, kepkite orkaitėje, nulupkite ir sutarkuokite. Sudėkite į salotų dubenį, suberkite smulkiai supjaustytas krabų lazdeles, virtus kiaušinius, pipirus.
2. Pagardinkite salotas majonezu, sumaišytu su česnaku, papuoškite tarkuotu sūriu, pabarstykite žolelėmis.
8. Raudonosios jūros salotos su ananasais
Konservuotos ananasų skiltelės padarys bet kokias salotas sultingas, pikantiškas ir lengvas.
Jums reikės: 4 pomidorai, 220 g krabų lazdelių, 1 skardinė konservuotų supjaustytų ananasų, 150 g kieto sūrio, 1 raudonoji paprika, 1 skardinė kukurūzų, majonezas, 50 g graikinių riešutų.
Paruošimas:
1. Įdėkite pirmąjį sluoksnį į salotų dubenį, aptepkite majonezu ir šiek tiek sutrinkite tarkuotą sūrį, sumaišytą su smulkintais riešutais. Antrasis sluoksnis-smulkiais kubeliais supjaustyti saldieji pipirai, majonezas, vidutinio dydžio jūros druska.
2. Trečią salotų sluoksnį sudaro susmulkintos krabų lazdelės, laukai su majonezu ir išdėlioti ananasai, tada kukurūzai, majonezas.
3. Salotų viršų supjaustykite kubeliais pjaustytų pomidorų minkštimu be sėklų, pabarstykite jūros druska.
9. Raudonosios jūros salotos su avokadu
Avokadas salotoms prideda švelnių, riebių natų, todėl jos tampa dar ryškesnės, skanesnės ir sveikesnės.
Jums reikės: 10 krabų lazdelių, 1 vidutinis avokadas, 2 pomidorai, 3 virti kiaušiniai, 1 apelsinų paprika, majonezas, 1 šaukštelis. sojų padažas.
Paruošimas:
1. Salotų dubenyje sumaišykite paprikas, krabų lazdeles, avokadus, kiaušinius ir pagardinkite majonezu.
2. Salotų viršų supjaustykite pomidorų griežinėliais, apšlakstykite sojos padažu.
10. Raudonosios jūros salotos su raudonaisiais ikrais
Tai šventiškiausia ir įmantriausia jūsų mėgstamų salotų versija.
Jums reikės: 120 g krabų lazdelių, 2 pomidorai, 1 raudonoji paprika, 100 g šiek tiek sūdytos raudonos žuvies, 3 šaukštai. l. raudonųjų ikrų, 110 g kieto sūrio, majonezo.
Paruošimas:
1. Naudokite kulinarinį žiedą salotoms surinkti, kad patiekalas būtų gražus ir efektyvus. Apačioje padėkite juostelėmis supjaustytą raudonųjų pipirų sluoksnį, laukus su majonezu.
2. Toliau paskirstykite kubeliais pjaustytas krabų lazdeles, majonezą, tarkuotą kietąjį sūrį ir dar kartą aptepkite majonezu.
3. Sumaišykite raudonos žuvies ir pomidorų kubelius, tolygiai išdėliokite, papuoškite raudonaisiais ikrais.