Kas gali būti geriau nei ilgai lauktos šviežių kopūstų salotos su agurkais? Šviežių daržovių sezonas jau užtikrintai artėja prie pradžios, jos taps prieinamesnės ir skanesnės. Taigi pats laikas pradėti kaupti vitaminus!
1. Salotos su kopūstais, agurkais ir ridikėliais
Ankstyvos jaunos daržovės geriausiai tinka salotoms.
Jums reikės: 600 g kopūstų, 200 g agurkų, 100 g ridikėlių, 50 g žolelių, 50 ml alyvuogių aliejaus, 10 ml vyno acto, prieskonių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus ir sumaišykite su druska, kad pradėtų sultis. Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, o ridikėlius supjaustykite griežinėliais. Įpilkite žolelių ir pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi ir actu.
2. Kopūstų salotos su agurkų ir sezamo padažu
Azijos stiliaus padažas visiškai pakeičia pažįstamą skonį.
Jums reikės: 200 g kopūstų, 1 agurkas, 1 morka, 2 šaukštai. sezamo sėklų, 1 valgomasis šaukštas sojos padažas, žiupsnelis cukraus, 2 šaukštai. ryžių actas, 0,5 šaukštelio. sezamo aliejus, 3 šaukštai alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Maišytuve išplakite sezamo sėklas, cukrų, actą ir abu aliejus. Įpilkite sojos padažo „Tula“ ir vėl išmaišykite. Smulkiai supjaustykite daržoves ir sumaišykite su padažu.
3. Šviežių kopūstų salotos su agurkais ir salierais
Šiam receptui puikiai tinka bet kokie kopūstai.
Jums reikės: 200 g kopūstų, 2 avokadai, 200 g salierų, 200 g agurkų, alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Salierą supjaustykite plonomis juostelėmis ir lengvai pakepinkite, kol suminkštės. Kopūstus supjaustykite agurkais, o avokadą supjaustykite stambiais griežinėliais. Išmaišykite salotas ir apšlakstykite aliejumi.
4. Salotos su kopūstais, agurkais ir kopūstomis
Dviejų rūšių skirtingų kopūstų derinys daro jį originalesnį.
Jums reikės: 2 agurkai, 200 g baltųjų kopūstų, 200 g kopūstų, 1 paprika, 2 obuoliai, 4 salierų stiebai, citrinos sultys, jogurtas, baltieji pipirai, žolelės.
Paruošimas: Kalmarus sutarkuokite ant rupios trintuvės, smulkiai supjaustykite paprastus kopūstus, o likusius ingredientus supjaustykite juostelėmis. Salotas apšlakstykite citrinos sultimis ir pagardinkite jogurtu, pipirais bei žolelėmis.
Šviežių kopūstų salotos: 20 skanių receptų kiekvienai dienai
5. Šviežių kopūstų salotos su agurkais ir jautiena
Pereikime prie tvirtesnių ir patenkinamų salotų receptų.
Jums reikės: 300 g jautienos, 100 g kopūstų, 1 agurkas, 3 kiaušiniai, 100 g ridikėlių, 1 morka, 1 valgomasis šaukštas. actas, 6 šaukštai vanduo, prieskoniai, majonezas.
Paruošimas: Morkas sutarkuokite ridikėliais ir 15 minučių užpilkite vandeniu ir actu. Jautieną ir kiaušinius išvirkite, o visus ingredientus supjaustykite maždaug tokio paties dydžio plonomis juostelėmis. Pagardinkite salotas ir pagardinkite majonezu.
6. Aštrios salotos su kopūstais, agurkais ir makaronais
Paimkite plonus ir skaidrius krakmolo makaronus.
Jums reikės: 200 g kopūstų, 2 čili pipirai, 1 morka, 1 agurkas, 2 šaukštai. sojos padažas, 40 g makaronų, 1 valgomasis šaukštas. ryžių actas, sezamo aliejus, 2 šaukštai. augalinis aliejus, 1 šaukštelis. Sachara.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus, morkas ir agurkus, išvirkite makaronus ir supjaustykite pipirus žiedais. Sumaišykite visus padažo ingredientus, supilkite salotas ir leiskite šiek tiek užvirti.
7. Salotos su šviežiais kopūstais, agurkais ir žuvies konservais
Padarys viską: nuo tuno iki rožinės lašišos!
Jums reikės: 200 g kopūstų, 2 agurkai, 1 marinuotas agurkas, 2 pomidorai, 1 skardinė žuvies konservų, žalumynų ir žaliųjų svogūnų, prieskonių, 1 valgomasis šaukštas. sojos padažas, majonezas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus, likusias daržoves supjaustykite pusžiedžiais ir smulkiai supjaustykite žalumynus. Tuną sutrinkite šakute, išmaišykite salotas ir pagardinkite majonezu bei sojų padažu.
8. Šviežių kopūstų salotos su agurkais ir avokadu
Paimkite daug įvairių kvapnių žalumynų.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 1 agurkas, 1 avokadas, 2 kekės žalumynų ir žaliųjų svogūnų, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas granuliuotos garstyčios, citrinos sultys, prieskoniai.
Paruošimas: Avokadą ir agurkus supjaustykite plonais griežinėliais ir supjaustykite kopūstus. Į salotas įpilkite žalumynų ir užpilkite aliejumi, garstyčiomis, citrinos sultimis ir prieskoniais.
Majonezo salotos Naujiesiems 2021 metams: paprasti ir skanūs receptai
devyni.Salotos su kopūstais, agurkais ir cukinijomis
Jaunos cukinijos yra labai geros šviežios.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 1 cukinija, 1 svogūnas, 1 morka, 3 agurkai, 3 pomidorai, po 2 šaukštus. alyvuogių aliejaus ir sojos padažo, 1 šaukšto medaus, 2 šaukštų balzamiko, česnako ir sezamo sėklų.
Paruošimas: Cukiniją perpjaukite išilgai, pašalinkite sėklas ir pusę supjaustykite plonais pusžiedžiais. Smulkiai supjaustykite svogūnus su plunksnomis, pomidorus ir agurkus bei natrio morkas. Supjaustykite kopūstus, sumaišykite padažo ingredientus ir išmaišykite salotas.
10. Šviežių kopūstų salotos su agurkais ir kinišku padažu
Į salotas galite pridėti virtos vištienos.
Jums reikės: 200 g kopūstų, 1 agurkas, 1 paprika, 1 pomidoras, 3 šaukštai. sojos padažas, 2 šaukštai vandens, 0,5 šaukštelio. krakmolo, po 1 valgomąjį šaukštą medus ir citrinos sultys, čili.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite plonomis juostelėmis, o čili - smulkiais žiedais. Sumaišykite padažo ingredientus, supilkite salotas ir leiskite užvirinti.
11. Kopūstų salotos su agurkais ir žirniais
Geriausiai tinka paprasti konservuoti žirneliai indelyje.
Jums reikės: 500 g kopūstų, 1 skardinė žirnių, 1 agurkas, 3 šaukštai. majonezas, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus ir kuo smulkiau supjaustykite agurką. Suberkite žirnelius, švelniai išmaišykite salotas, pagardinkite ir pagardinkite majonezu.
12. Salotos su kopūstais, agurkais ir kukurūzais
Pravers krūva kalendros, krapų ar žalių svogūnų.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 1 agurkas, 0,5 skardinės kukurūzų, majonezas, rūkyta paprika.
Paruošimas: Kopūstus smulkiai supjaustykite, agurką supjaustykite juostelėmis ir suberkite kukurūzus. Sumaišykite majonezą su rūkyta paprika ir prieskoniais pagal skonį ir pagardinkite salotas.
10 nuostabių troškintų kopūstų receptų su dešrelėmis
13. Šviežių kopūstų salotos su agurkais ir ananasais
Čia harmoningai tiks bet koks padažas: sviestas, majonezas, jogurtas ar sojos padažas.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 2 agurkai, 0,5 skardinės ananasų, 0,5 skardinės kukurūzų, 1 obuolys.
Paruošimas: Agurkus ir obuolius supjaustykite juostelėmis, smulkiai supjaustykite kopūstus, o ananasus supjaustykite kubeliais. Į salotas įpilkite kukurūzų ir pagardinkite, kaip jums patinka.
14. Salotos su kopūstais, agurkais ir krabų lazdelėmis
Salotoms rekomenduojame grietinę arba lengvą, nekaloringą majonezą.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 1 agurkas, 200 g krabų lazdelių, 1 krūva žolelių, 100 g sūrio, grietinės arba majonezo.
Paruošimas: Kopūstus susmulkinkite ir sutrinkite druska, kad išsiskirtų sultys. Plonai supjaustykite agurkus ir krabų lazdeles, susmulkinkite žoleles ir sutarkuokite sūrį ant rupios trintuvės. Išmaišykite ir pagardinkite salotas.
15. Šviežių kopūstų salotos su agurkais ir dešra
Paprastas salotų receptas per 15 minučių.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 1 agurkas, 0,5 skardinės kukurūzų, 100 g sūrio, 100 g dešros, 1 kiaušinis, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinį, supjaustykite kopūstus, o likusius ingredientus supjaustykite juostelėmis. Į salotas įpilkite kukurūzų ir tarkuoto sūrio ir pagardinkite majonezu.