Troškinti kopūstai su dešrelėmis yra greitas, lengvas ir skanus kasdienis patiekalas, pagamintas iš paprastų ingredientų. Ir tai tikrai puikus pasirinkimas, jei tik galvojate, kur dar pritvirtinti kopūstų galvą. Pasidalinkite receptais!
1. Troškinti kopūstai su dešrelėmis - klasikinis receptas
Pasirodo, labai subtilus ir kvepiantis!
Jums reikės: 1 kg kopūstų, 300 g dešrų, 2 morkos, 2 svogūnai, 200 ml vandens, 2 šaukštai. pomidorų pasta, 1 krūva žalumynų.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkas ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Į keptuvę įpilkite smulkiai pjaustytų kopūstų ir troškinkite uždengę 15 minučių ant vidutinės ugnies. Užpilkite karštu vandeniu ir toliau troškinkite, kol suminkštės.
Tada įpilkite pomidorų pastos ir prieskonių ir dar šiek tiek troškinkite kopūstus. Įdėkite į jį apskritimais supjaustytas dešreles ir po 5 minučių nukelkite nuo ugnies.
2. Troškinti kopūstai su dešrelėmis ir bulvėmis
Sotus pagrindinis patiekalas šeimos vakarienei.
Jums reikės: 350 g kopūstų, 3 bulvės, 1 svogūnas, 1 morka, 3 dešros, 2 šaukštai. pomidorų pasta, 100 ml vandens, česnakai, prieskoniai.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite morkomis ir šiek tiek pakepinkite, o bulves išvirkite iš anksto. Įpilkite susmulkintų kopūstų, užpilkite vandeniu ir tušu, uždengtu maždaug 10 minučių, kol sumažės tūris.
Smulkiai supjaustykite dešreles ir bulves, suberkite į kopūstus su pomidorų pasta, pagardinkite ir išmaišykite. Skerdenos yra visos kartu maždaug 8-10 minučių ir palikite kurį laiką pastovėti po dangčiu, o ne ant viryklės.
3. Troškinti kopūstai su dešrelėmis ir grybais
Rekomenduojame miško grybus išvirti sūriame vandenyje.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 200 g grybų, 200 g dešrų, 2 šaukštai. pomidorų pasta, prieskoniai, žalieji svogūnai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, iki auksinės rudos spalvos. Įpilkite atsitiktinai supjaustytų dešrų ir grybų ir sumaišykite.
Pomidorų pastą ištirpinkite karštame vandenyje ir po 5-10 minučių supilkite į keptuvę. Kopūstus ir skerdenas pagardinkite po dangčiu, kol suminkštės, o pabaigoje suberkite smulkintus žalius svogūnus.
10 paprastų troškintų kopūstų receptų su mėsa
4. Troškinti kopūstai su dešrelėmis ir pupelėmis
Iš anksto pamirkykite ir išvirkite pupeles arba paimkite konservuotas pupeles.
Jums reikės: 400 g kopūstų, 100 g pupelių, 1 svogūnas, 3 dešros, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta, 100 ml vandens, 1 šaukštelis. karis, prieskoniai, česnakai, žolelės.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite, dešreles supjaustykite skiltelėmis ir kartu pakepinkite. Į keptuvę įpilkite smulkintų kopūstų, užpilkite vandeniu ir pomidorų pasta, sumaišykite ir skerdeną 10 minučių.
Galiausiai suberkite pupeles, karį ir kitus prieskonius, dar kartą išmaišykite ir toliau kepkite dar 10 minučių. Prieš pat pabaigą įpilkite česnako ir žolelių pagal skonį.
5. Troškinti kopūstai su dešrelėmis ir ryžiais
Šiuo receptu tikrai nustebinsite savo artimuosius!
Jums reikės: 1 kg kopūstų, 5 pomidorai, 2 paprikos, 2 svogūnai, 300 g dešrelių, 0,5 puodelio ryžių, 1 morka, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną, morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės ir pipirus supjaustykite kubeliais. Kepkite daržoves ant grotelių ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Po to įpilkite susmulkintų kopūstų ir toliau troškinkite 20 minučių ant silpnos ugnies, uždengę. Dešreles supjaustykite griežinėliais, o pomidorus nulupkite ir sutrinkite trintuve. Viską sudėkite į kopūstus, pagardinkite, ten sudėkite ryžius ir įpilkite šiek tiek vandens. Skerdenos, kol ryžiai iškeps.
12 originalių žiedinių kopūstų tešloje receptų
6. Troškinti kopūstai su dešrelėmis ir kiaušiniu
Tai tradicinis derinys, kurį galima saugiai pavadinti Bavarijos vakariene.
Jums reikės: 4 dešros, 0,5 kopūstų galvos, 1 morka, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai, 20 g pomidorų pastos, prieskoniai, žolelės.
Paruošimas: Morkas supjaustykite juostelėmis, svogūnus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite iki auksinės spalvos. Suberkite kopūstus ir prieskonius, maišydami šiek tiek išmaišykite.
Kai kopūstai sumažės, įpilkite pomidorų pastos ir supjaustytų dešrelių. Ten suberkite smulkiai supjaustytus žalumynus, sumaišykite ir viską užpilkite plaktais kiaušiniais. Uždenkite dangčiu ir palikite ant viryklės, kol bus paruoštas pilti.
7. Troškinti kopūstai su dešrelėmis ir marinuotais agurkais
Kitas originalus receptas, kai norite įvairovės.
Jums reikės: 200 g dešrų, 0,5 galvutės kopūstų, 4 marinuoti agurkai, 300 ml pomidorų padažo, 1 svogūnas, 2 šaukštai. pomidorų pasta, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus, supjaustykite svogūną ir agurkus supjaustykite juostelėmis. Įdėkite kopūstus į keptuvę, po dangteliu užpilkite šiek tiek vandens ir tušo.
Atskirai pakepinkite svogūnus iki auksinės spalvos, tada sudėkite agurkus. Supilkite pomidorų padažą ir virkite 15 minučių. Į kopūstus įpilkite pomidorų pastos ir prieskonių, sumaišykite, sumaišykite visus ingredientus ir šiek tiek pašildykite.
8. Troškinti kopūstai su dešrelėmis ir salierais
Čia puikiai tiks šiek tiek pastarnoko ir tarkuoto imbiero.
Jums reikės: 350 g kopūstų, 3 dešros, 1 svogūnas, 1 morka, 1 pomidoras, 2 saliero stiebai, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Visus ingredientus supjaustykite atsitiktine tvarka ir pakepinkite svogūną bei salierą. Ten sudėkite morkas ir virkite porą minučių ant silpnos ugnies. Įdėkite daržoves į lėkštę ir toje pačioje keptuvėje pakepinkite susmulkintas dešreles.
Išimkite juos ir troškinkite smulkintus kopūstus su trupučiu vandens. Kai skystis išgaruos, įpilkite pomidorų pastos ir tarkuoto pomidoro, o po 10 minučių sumaišykite visus ingredientus. Pagardinkite, suberkite žoleles, pašildykite ir nukelkite nuo ugnies.
Orkaitinių kopūstų pyragas: 20 skaniausių ir greičiausių receptų
9. Troškinti kopūstai su dešrelėmis ir grietine
Kopūstai pasirodo labai švelnūs ir lengvi, ir iškepa per kelias minutes.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 3 dešros, 1 morka, 4 šaukštai. grietinės, 20 ml vandens, prieskonių, česnako ir žolelių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus, minkykite rankomis ir įpilkite tarkuotų morkų. Įdėkite į keptuvę, pagardinkite ir kepkite porą minučių ant vidutinės ugnies. Supilkite vandenį, įpilkite grietinės, kapotų dešrelių, sumaišykite ir skerdenas, kol suminkštės.
10. Troškinti kopūstai su dešrelėmis ir daržovėmis
Daržovių sudėtį galite keisti savo nuožiūra.
Jums reikės: 450 g kopūstų, 3 dešros, 200 g moliūgų, 1 svogūnas, 1 morka, 1 pipiras, 1 cukinija, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta, 100 ml vandens, prieskoniai.
Paruošimas: Susmulkinkite svogūnus, česnaką, morkas ir moliūgą ir kartu pakepinkite ant vidutinės ugnies. Ten sudėkite dešreles ir kepkite dar 5 minutes po dangčiu, retkarčiais pamaišydami.
Smulkiai supjaustykite kopūstus ir sudėkite į keptuvę. Viską užpilti karštu vandeniu ir pomidorų pasta, pagardinti ir išmaišyti. Skerdenos ant silpnos ugnies, uždengtos, kol suminkštės.