Koks Naujųjų metų stalas yra pilnas, jei nėra bent kelių salotų? Be to, tai laikas, kai galite sau leisti pailsėti ir negalvoti apie kalorijas. Pasidalinkite 15 puikių majonezo salotų receptų Naujiesiems 2021 metams!
1. Salotos su ryžiais, vištiena ir slyvomis
Šių salotų sėkmės paslaptis slypi paprastume!
Jums reikės: 200 g vištienos, 100 g ryžių, 1 agurkas, 100 g sūrio, 2 kiaušiniai, 100 g slyvų, 70 g majonezo.
Paruošimas: Išvirkite ryžius su vištiena, smulkiai supjaustykite visus ingredientus ir sutarkuokite sūrį. Salotas išdėliokite sluoksniais, kiekvieną patepdami trupučiu majonezo: ryžiais, vištiena, slyvomis, agurkais, kiaušiniais, sūriu.
2. Salotos su krabų lazdelėmis ir pupelėmis
Pridėkite skrebučių, kad tekstūrų skirtumas būtų dar dramatiškesnis.
Jums reikės: 80 g krabų lazdelių, 80 g konservuotų pupelių, 40 g ruginės duonos, 1 kiaušinis, 1 skiltelė česnako, 40 g augalinio aliejaus, 70 g majonezo, žalieji svogūnai.
Paruošimas: Susmulkinkite krabų lazdeles ir virtus kiaušinius, sumaišykite su pupelėmis. Aliejų sumaišykite su trintu česnaku ir įmerkite į jį džiovintus skrebučius. Įdėkite juos į salotas su smulkiai pjaustytais svogūnais ir pagardinkite majonezu.
3. Olivier su lašiša
Nuostabus šių majonezo salotų atostogų receptas tinka tik Naujiesiems 2021 metams!
Jums reikės: 200 g bulvių, 90 g konservuotų žirnių, 30 g raudonųjų svogūnų, 90 g šviežių ir marinuotų agurkų, 60 g morkų, 250 g sūdytos lašišos, žolelių ir prieskonių, 80 g majonezo, 10 g marinuoto imbiero , citrinos sulčių.
Paruošimas: Morkas ir bulves išvirkite ir visas daržoves bei žuvį supjaustykite mažais kubeliais. Įpilkite žirnių ir smulkintų žalumynų. Į majonezą įpilkite kelis lašus citrinos sulčių ir smulkinto imbiero ir pagardinkite salotas.
4. Salotos su tunu ir kukurūzais
Prancūziškų salotų receptas, labai paprastas ir skanus.
Jums reikės: 100 g tuno savo sultyse, 80 g konservuotų kukurūzų, pusė svogūno, 2 kiaušiniai, 20 g sviesto, 70 g jogurto, 50 g majonezo, 1 šaukštelis. Prancūziškos garstyčios.
Paruošimas: Įmuškite kiaušinius ir pakepinkite svieste, nuolat maišydami. Kai atvės, įpilkite tuno, kukurūzų ir smulkiai pjaustytų svogūnų. Pagardinkite salotas majonezu, jogurtu ir garstyčiomis.
Karšti patiekalai Naujiesiems 2021 metams: skanūs ir nebrangūs receptai
5. Kiaulienos ir garstyčių salotos
Puiki alternatyva Olivier ant Naujųjų Metų stalo, jei nuo to jau seniai pavargote!
Jums reikės: 200 g virtos rūkytos kiaulienos, 2 kiaušiniai, 1 agurkas, 1 kiniškas kopūstas, pusė raudonojo svogūno, žolelės, 1 šaukštelis. garstyčių, 2 šaukštai majonezas, druska ir prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kiniškus kopūstus, smulkiai supjaustykite svogūną, agurką, kiaulieną ir virtus kiaušinius. Ten sudėkite smulkintus žalumynus ir pagardinkite majonezu su garstyčiomis ir prieskoniais.
6. Žaliųjų kalmarų salotos
Šios labai lengvos ir skanios salotos puikiai papuoš jūsų Naujųjų metų stalą.
Jums reikės: 1 kalmarų skerdenos, 1 agurkas, 1 valgomasis šaukštas. konservuoti kukurūzai, 2 kiaušiniai, žalieji svogūnai, krapai, 2 šaukštai. majonezas, salotos, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir kalmarus, supjaustykite juos su agurkais ir žolelėmis ir išmaišykite. Suberkite kukurūzus ir prieskonius, pagardinkite salotas majonezu ir gražiai išdėliokite ant salotų lapų.
7. Salotos su vištiena ir daržovėmis
Patiekite ant salotų lapų, pabarstykite skrebučiais.
Jums reikės: 500 g kiniškų kopūstų, 250 g konservuotų kukurūzų, 1 agurkas, 1 pipiras, 1 pomidoras, 200 g vištienos, 3 šaukštai. grietinės, 1 valgomasis šaukštas. majonezas, prieskoniai ir prieskoninės žolelės.
Paruošimas: Virkite, kepkite arba kepkite vištieną ir supjaustykite juostelėmis. Visas daržoves supjaustykite atsitiktine tvarka, įpilkite kukurūzų ir grietinės su majonezu ir prieskoniais.
8. Salotos su vištiena ir dešra
Čia galite saugiai naudoti ingredientus, likusius ruošiant kitus patiekalus.
Jums reikės: 1 vištienos krūtinėlė, 2 vištienos šlaunys, 100 g rūkytos dešros, 5 agurkai, 3 paprikos, 1 svogūnas, 3 morkos, majonezas.
Paruošimas: Virkite krūtinę ir šlaunis, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.Visus kitus ingredientus supjaustykite tuo pačiu būdu, sumaišykite ir pagardinkite majonezu.
20 skanių kalmarų patiekalų, kuriuos galite paruošti namuose
9. Vištienos ir obuolių salotos
Lengvas ir beveik dietinis Naujųjų metų salotų receptas, nepaisant majonezo.
Jums reikės: 1 vištienos filė, 1 rūgštus obuolys, 200 g sūrio, 3 kiaušiniai, majonezas, grietinė, pipirai.
Paruošimas: Vištieną išvirkite, supjaustykite ir sumaišykite su majonezu, grietine ir pipirais. Nulupkite ir sutarkuokite obuolius, sūrį, baltymus ir trynius. Išdėstykite sluoksniais: vištiena, obuoliai, tryniai, sūris ir baltymai, aptepdami padažu.
10. Salotos su rūkyta vištiena ir šaldytais žirneliais
Patiekalas pasirodo labai gaivus ir elegantiškas.
Jums reikės: 280 g rūkytos vištienos, 100 g šaldytų žirnių, 120 g agurkų, 3 kiaušiniai, 25 g žaliųjų svogūnų, 70 g majonezo.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir žirnelius 3 minutes padėkite į verdantį vandenį. Supjaustykite vištieną, kiaušinius ir agurkus, supjaustykite žaliuosius svogūnus ir sumaišykite visus ingredientus. Pagardinkite salotas majonezu.
11. Obuolių salotos su džiovintomis vyšniomis
Dėl skonio subtilumo jis su klevų sirupu.
Jums reikės: 2 obuoliai, 140 g salotų žalumynų, 80 g džiovintų vyšnių, 65 g kapotų riešutų, sūris, 2 šaukšteliai. cukraus, 3 šaukštai. vyno actas, 2 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Sumaišykite majonezą, actą ir cukrų, kol ištirps, ir įpilkite prieskonių pagal skonį. Smulkiai supjaustykite obuolius, sumaišykite ingredientus ir pagardinkite salotas padažu. Ant viršaus pabarstykite dar šiek tiek riešutų ir sūrio.
12. Salotos su salierais ir vynuogėmis
Šios salotos taip pat dažnai vadinamos Valdorfo ar amerikietiškomis.
Jums reikės: 200 g vynuogių, 200 g salierų stiebų, 200 g kiniškų kopūstų, 1 obuolys, 60 g riešutų, 2 šaukštai. augalinis aliejus, 1 citrinos sultys, 200 g jogurto, 50 g majonezo, 1 šaukštelis. garstyčios.
Paruošimas: Ant vynuogių užpilkite pusę citrinos sulčių ir aliejaus, pagardinkite ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę 7 minutėms. Įpilkite riešutų ir nusiųskite atgal dar 10 minučių. Kopūstus, salierus ir obuolius supjaustykite juostelėmis, pagardinkite jogurtu, majonezu, likusiomis citrinų sultimis ir aliejumi. Ant viršaus uždėkite vynuogių ir riešutų.
Majonezo salotos: 20 skaniausių ir greičiausių receptų
13. Česnakų salotos su mandarinais
Nepaprasta Naujųjų metų česnako-sūrio salotų variacija.
Jums reikės: 5 mandarinai, 100 g sūrio, česnako, 1 valgomasis šaukštas. majonezas, prieskoniai.
Paruošimas: Mandarinus nulupkite, išimkite ir supjaustykite dar į porą gabalėlių. Sūrį supjaustykite kubeliais, suberkite susmulkintą česnaką ir pagardinkite salotas prieskoniais majonezu.
14. Bulvių salotos su karamelizuotais svogūnais
Labai patenkintos salotos Naujųjų metų stalui, jei svečiai išalks.
Jums reikės: 500 g bulvių, 2 kiaušiniai, 200 g lašinių, 3 raudonieji svogūnai, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus, 125 g majonezo, pusės citrinos, 2 šaukšteliai. Dižono garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. Grietinė.
Paruošimas: Įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūną ant silpnos ugnies apie pusvalandį iki karamelizacijos. Atskirai pakepinkite šoninę, išvirkite bulves su kiaušiniais, viską susmulkinkite ir sumaišykite. Sumaišykite majonezą, grietinę, garstyčias ir citrinos sultis ir pagardinkite salotas.
15. Vištienos kepenų ir žirnių salotos
Dar viena Olivier alternatyva netikėto skonio mėgėjams!
Jums reikės: 250 g vištienos kepenų, 2 bulvės, 3 kiaušiniai, 100 g kieto sūrio, 4 šaukštai. konservuoti žirniai, 2 šaukštai majonezas, žalumynai ir žalieji svogūnai.
Paruošimas: Virkite, tada kepkite kepenis 10-15 minučių, virkite bulves ir kiaušinius. Visa tai supjaustykite mažais kubeliais kartu su sūriu, ten suberkite smulkintus žalumynus ir žirnelius. Pagardinkite salotas majonezu ir pagal skonį.