Salotos, paruoštos pridedant virtos dešros, yra lengvo ir subtilaus skonio, tačiau tuo pat metu yra gana maistingos ir patenkintos. Mes surinkome 20 geriausių receptų, tarp kurių tikrai rasite tokį, kuris patiks visai šeimai!
1. Virtos dešros salotos su sūriu
Labai paprastos ir greitos salotos, kurias gali pagaminti net vaikai!
Jums reikės: 50 g virtos dešros ir kieto sūrio, 3-4 prinokę pomidorai, 1 marinuotas agurkas, 1 šviežias agurkas, 1 skardinė žaliųjų žirnelių, 4 kietai virti kiaušiniai, 2 šaukštai. l. citrinos sulčių ir augalinio aliejaus, 1 šaukštelis. dižono garstyčių.
Paruošimas: Virtą dešrą, marinuotą agurką ir natrio sūrį ant rupios trintuvės, šviežius agurkus supjaustykite juostelėmis, kiaušinius - mažais kubeliais. Garstyčias, sviestą ir citrinos sultis suplakite šakute, supilkite į salotų dubenį, papuoškite pomidorų griežinėliais ir dar šiek tiek apšlakstykite padažu.
2. Salotos su kiaušiniene ir „Daktaro“ dešra
Pagrindinis šių salotų ingredientas yra kiaušinių omletas; norint jį paruošti, reikia plakti kiaušinius su druska ir kepti keletą plonų pyragų.
Jums reikės: 3 žali vištienos kiaušiniai, po 130 g kieto sūrio ir virtos dešros, 2 morkos, 3 skiltelės česnako, 1 mango arba rūgštus obuolys, majonezas.
Paruošimas: Mangą (arba obuolį) be odelės ir šerdies supjaustykite smulkiais gabalėliais, užpilkite citrinos sultimis. Iš išplaktų kiaušinių su žiupsneliu druskos apkepkite keturis plonus blynus, susukite į vamzdelius ir supjaustykite plonais makaronais. Sumaišykite su tarkuota dešra, žalia arba virta (kaip jums labiau patinka) morkos, česnakai ir sūris. Šios salotos gali būti puikus pusryčių patiekalas, tačiau tokiu atveju neturėtumėte į jas dėti česnako!
3. Pupelių salotos su virta dešra ir sūriu
Prie šių salotų puikiai tinka virta dešra su mažais sūrio gabalėliais, tačiau jei nerandate, tiesiog įpilkite tarkuoto sūrio.
Jums reikės: 210 g virtos dešros su sūriu, 1 skardinė raudonųjų pupelių, 2 pomidorai, 2-3 kietai virti kiaušiniai, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai. l. Graikiškas jogurtas ir majonezas.
Paruošimas: Dubenyje sumaišykite smulkiai supjaustytą dešrą, kiaušinius ir pomidorus su nuplautomis pupelėmis ir česnaku. Natūralų jogurtą sumaišykite su majonezu, įberkite prieskonių, jei reikia, pagardinkite salotas.
4. Salotos su virta dešra ir vynuogėmis
Labai įdomios ir originalaus skonio salotos, susidedančios iš virtos dešros, vynuogių ir Dor-blue sūrio.
Jums reikės: 120 g mėlynojo sūrio, 1 ryšelis tamsių ir šviesių sėklų vynuogių, 0,5 ryšulio salotų, 200 g virtos dešros ar kumpio, 3 šaukštai. l. alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai. l. kapotų graikinių riešutų, 2 šaukštai. l. citrinos arba laimo sulčių.
Paruošimas: Virtą dešrelę ar kumpį supjaustykite mažais kubeliais, pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pusiau perpjautas vynuoges sulenkite į salotų dubenį, rankomis suplėšykite salotas, uždėkite ant vynuogių. Nusiųskite ten riešutus, keptą dešrą ir sutrupintą „Dor Blue“ sūrį, apšlakstykite laimo sultimis.
5. Salotos su „Ostankino“ dešra ir daržovėmis
Šios spalvingos salotos daugiausia sudarytos iš daržovių, sudėtų sluoksniais. Kad virtos dešros skonio neužgožtų kiti ingredientai, ją reikia kepti svieste iki auksinės rudos spalvos.
Jums reikės: 2 virtos bulvės, 1 purpurinis svogūnas, 2 marinuoti ir švieži agurkai, 1 skardinė žaliųjų žirnelių, 250 g „Ostankino“ dešros, 2 virtos morkos, 1 folijoje keptas burokėlis, 5 kietai virti kiaušiniai, 3-4 šaukštai. l. grietinės ir majonezo, garstyčių pupelių, 2 šaukštai. l. citrinos sulčių, 0,5 šaukštelio. druskos ir cukraus.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite ketvirčiais žiedų, užpilkite 0,5 stiklinės verdančio vandens, įpilkite citrinos sulčių, druskos ir cukraus. Į gilaus salotų dubenėlio dugną dėkite sluoksnį tarkuotų bulvių, laukus su grietine, majonezu ir garstyčių padažu.
Toliau tepkite sluoksniais, aptepdami padažu, smulkiai pjaustyta ir kepta dešra, svogūnais, išspaustais iš marinato, smulkintų marinuotų ir šviežių agurkų, tarkuotų morkų, žaliųjų žirnelių, tarkuotų kiaušinių baltymų ir burokėlių mišiniu. Salotų viršų aptepkite lygiu padažo sluoksniu, pabarstykite smulkiai tarkuotais tryniais.
20 salotų su dešra mėgstantiems skaniai pavalgyti
6. Vokiškos salotos su virta dešra
Šios salotos yra labai populiarios Europoje ir parduodamos paruoštos parduotuvėse bei patiekiamos restoranuose.
Jums reikės: 250 g virtos dešros, 3 marinuoti agurkai, 4-6 šakelės kalendros, krapai, žalieji svogūnai, 3,5 šaukšto. l. majonezas "Provanso", 1-2 šaukštai. karštos garstyčios.
Paruošimas: Majonezą išplakite su garstyčiomis, užpilkite ant dešros ir ant rupios trintuvės tarkuotų agurkų. Į salotų dubenį įpilkite smulkintų laiškinių česnakų, kalendros ir krapų. Vokietijoje salotos dažnai tepamos ant šviežio vyniotinio.
7. Salotos su mango minkštimu ir „Veršienos“ dešra
Norėdami egzotiško skonio, į salotas galite įdėti ne tik mango, bet ir smulkiai supjaustyto greipfruto.
Jums reikės: 280 g „Veršienos“ dešros, 2 lydyto sūrio „Draugystė“, 1 šviežio agurko, 1/2 prinokusio mango, 1/2 greipfruto, 2 kietai virti kiaušiniai, 5-7 šaukštai. l. žali žirneliai, naminis garstyčių majonezas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite agurkus, mangus ir nuluptas greipfrutų skilteles, kiaušinius ir „Veršienos“ dešrą. Sutarkuokite sūrio varškę, sumaišykite su žirneliais ir majonezu. Papuoškite mango griežinėliais, žaliais žirneliais ir tarkuotu tryniu.
8. Šveicariškos sūrio salotos su dešra
Šių neįprastų ir įmantrių salotų padažas pagamintas iš svogūnų, vyno acto, garstyčių miltelių ir alyvuogių aliejaus.
Jums reikės: 380 g šveicariško sūrio, 3 marinuoti agurkai, 1 svogūnas, 410 g virtos dešros, 2 šaukštai. l. alyvuogių aliejaus, žiupsnelio maltų pipirų, 3,5 a.š. l. vyno actas, 5-6 ridikai.
Paruošimas: Supjaustytą svogūną, aliejų, garstyčių miltelius, pipirus, truputį druskos sudėkite į stiklainį ir 7-8 kartus stipriai suplakite. Supilkite kubeliais pjaustytą sūrį, agurkus, dešrą su svogūnų-garstyčių padažu. Ant viršaus paskleiskite ridikėlių griežinėlius.
9. Bulvių salotos su virta dešra ir linų sėklomis
Be virtų dešrų, į bulvių salotas galite įdėti rūkytų dešrų.
Jums reikės: 4 virtos bulvės, po 80 g virtų dešrų ir dešrelių, 2 žalieji svogūnai, 2 šaukšteliai. linų sėklų, 1,5 šaukštelio. garstyčių miltelių, 2 šaukštai. l. alyvuogių arba sezamo aliejaus, 2-3 šaukštai. l. majonezas.
Paruošimas: Virtos dešros ir dešra, taip pat bulvės, supjaustytos pailgais ir gana dideliais kubeliais, suberkite smulkintus žalius svogūnus. Linų sėklas lengvai pakepinkite keptuvėje be aliejaus, perkelkite į salotų dubenį ir užpilkite majonezo, sezamo aliejaus, sausų garstyčių miltelių padažu.
10. „Mivina“ salotos ir dešra
Greitai paruošiami vermišeliai yra puikus salotų ingredientas. Būtinai paruoškite vieną savo šeimos vakarienei!
Jums reikės: 1 pakuotė greitų makaronų, 2 kietai virti kiaušiniai, 1 šviežias agurkas, 185 g virtos dešros, majonezas, 2 šaukšteliai. garstyčių pupelės, 1 valgomasis šaukštas. l. sezamo sėklos, sauja šviežių spanguolių, viburnum ar granatų uogų.
Paruošimas: Susmulkinkite sausus vermišelius rankomis į dubenį, įpilkite smulkiai supjaustytos dešros, agurkų ir virtų kiaušinių. Sumaišykite majonezą su skrudintomis sezamo sėklomis ir Dižono garstyčiomis, sumaišykite su likusiomis salotomis, papuoškite uogomis.
20 rūkytų dešrų salotų, kurios pagyvins bet kokį stalą
11. Burokėlių salotos su „Pieno“ virta dešra
Virta dešra „Milk“ turi subtilų kreminį skonį, kuris puikiai papildys šias nuostabias salotas.
Jums reikės: 1 didelis granatas, 3 bulvės, 220 g virtos pieno dešros, 1 vidutinis burokėlis, 1 morka, 2 violetiniai svogūnai, po 120 ml majonezo ir grietinės, 2-3 šaukštai. l. anakardžių riešutai.
Paruošimas: Apvyniokite daržoves į foliją ir kepkite orkaitėje, nulupkite, įtrinkite ant rupios trintuvės, kiekvieną produktą padalinkite į dvi dalis. Svogūną supjaustykite kubeliais, marinuokite vandenyje su cukrumi, actu, druska.Grietinę išplakite su majonezu, naudokite salotoms sutepti sluoksnius.
Pirmasis sluoksnis - bulvės, kapota dešra, išspausti marinuoti svogūnai, užpildyti padažu. Antrasis sluoksnis - pusė granatų sėklų, morkų, riešutų trupinių, burokėlių, dar kartą patepkite majonezo ir grietinės mišiniu. Trečioji salotų pakopa - likusios bulvės, dešra, svogūnas, apliejamas padažu. Pabarstykite riešutais ir likusiomis granatų sėklomis.
12. Kopūstų ir virtos dešros salotos su sūriu
Dabar populiarios virtos dešros su tarkuotu sūriu labai tiks sultingos kopūstų salotos.
Jums reikės: 1/2 šakutės kiniškų kopūstų, 120 g dešros su sūriu, 50 g kumpio, 0,5 skardinės kukurūzų, 0,3 krūvos žaliųjų svogūnų, petražolių, 2-3 šaukštai. l. paprasto jogurto ir naminio majonezo, 2 kornišonai, 5 žalios alyvuogės be kauliukų.
Paruošimas: Dešrą, kopūstus ir kumpį supjaustykite plonais makaronais, sumaišykite su smulkintais svogūnais ir petražolėmis, suberkite kukurūzus. Supjaustykite agurkus ir alyvuoges į labai mažus gabalėlius, sumaišykite su jogurtu ir majonezu, pagardinkite salotas.
13. Salotos pusryčiams su dešra ir omletu
Puikus pasirinkimas sotiems ir sveikiems pusryčiams visai šeimai. Svarbiausia - išsirinkti jam aukščiausios kokybės dešreles!
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. l. naminio majonezo, 0,5 skardinės kukurūzų, 220 g virtos dešros, 2 šaukštai. l graikiškas jogurtas, 2 riekelės viso grūdo sėlenų duonos, 2 šaukštai. l. juodųjų ir baltųjų sezamų sėklų mišinys.
Paruošimas: Pagardinkite majonezu išplaktus kiaušinius su prieskoniais, pakepinkite svieste du plonus omletus, kiekvieną gabalėlį susukite į ritinį ir supjaustykite juostelėmis. Duonos kubelius pakepinkite keptuvėje, pabarstykite prieskoniais. Virtą dešrą supjaustykite bet kokios formos smulkiais gabalėliais, sumaišykite su kukurūzais, kiaušinių makaronais, jogurtu, skrudinta duona ir sezamo sėklomis.
14. „Violetinės gėlių lovos“ salotos su „Daktaro“ dešra
Jei norite, galite papuošti bet kokias salotas ar užkandžius žydinčios violetinės gėlių lovos pavidalu.
Jums reikės: 120 g „Daktaro“ dešros, 3 virti kiaušiniai, 3 „uniformoje“ virtos bulvės, 0,5 skardinės žaliųjų žirnelių, 1 nedidelis agurkas, 1 krūva baziliko, 4-5 ridikėliai, naminis majonezas, 1 pakuotė krekerių.
Paruošimas: Atidėkite kiaušinius (1 trynį), agurkus, „Daktaro“ dešrą, supjaustykite bulves smulkiais kubeliais, pagardinkite majonezu ir sumaišykite su žaliais žirneliais. Šaukšteliu supilkite salotas į gilų dubenį, uždenkite lėkšte ir apverskite, kad susidarytų graži skaidrė.
Sutepkite majonezu, nustatykite sausainius sausainiams į šonus tvoros pavidalu, išdėliokite gėles iš ridikėlių griežinėlių, taip pat galite ridikėlius supjaustyti plonomis juostelėmis su skustuku, pasukti žydinčių žibuoklių pavidalu. Gėlių vidurį padarykite iš virto trynio, baziliko lapeliais papuoškite „gėlyną“.
15. Pupelių salotos su kepta dešra
Pupas salotose galima pakeisti virtais raudonaisiais lęšiais, o įsigytus krekerius - keptuvėje keptomis kvietinės duonos riekelėmis.
Jums reikės: 1,5 puodelio virtų pupelių, 100 g rūkytos dešros sūrio, 100 g gydytojo dešros, 2 mažos pakuotės krekerių, 1 svogūno, 3 šaukštai. l. sviestas, linų sėklos arba saulėgrąžų sėklos, majonezas.
Paruošimas: Kubeliais supjaustytą dešrelę pakepinkite svieste iki ryškios auksinės plutos, sumaišykite su virtomis pupelėmis, atskirai pakepintais svogūnais. Įpilkite rūkytos dešros sūrio, tarkuoto ant trintuvės, skrebučių, pagardinkite majonezu, pabarstykite linų sėklomis.
15 skanių dešrelių ir skrebučių salotų, kurias verta pasigaminti
16. „Gusarsky“ salotos su virta dešra
Ryškios ir spalvingos salotos labai primena margą husarų suknelę, todėl ir atsirado šis neįprastas pavadinimas.
Jums reikės: 5 raudoni pomidorai, 150 g virtos dešros, 150 g kumpio, 3 lydytas sūris, 3 skiltelės česnako, 0,3 ryšulio žaliųjų svogūnų, 0,25 krapų kekės.
Paruošimas: Visi šių salotų ingredientai (dešra, pomidorai, sūris, kumpis) supjaustomi dideliais kubeliais, stenkitės, kad jie būtų kuo teisingesni. Supilkite smulkintas žoleles, česnaką ir svogūnus, sumaišykite su majonezu.
17. Salotos su virta ir rūkyta dešra
Į šviežių daržovių salotas pridėjus virtų ir rūkytų dešrų, jos bus maistingesnės ir patogesnės.
Jums reikės: 7-8 vyšniniai pomidorai, 3 agurkai, 1 didelis obuolys (rūgštus), 200 g rūkytos dešros, 330 g virtos dešros, 140 g sūrio, 3 skiltelės česnako, 1 vidutinis baltasis ridikas, 3 šaukštai. l. grietinės, 0,5 šaukštelio. wasabi, 2 šaukšteliai laimo sultys, kalendra.
Paruošimas: Šviežias daržoves ir obuolį pailsėkite nuo sėklų ir odelių, supjaustykite plonomis juostelėmis, suberkite virtą dešrą, česnaką, ridiką ir tarkuotą tarkuotą sūrį, įdėkite rūkytos dešros kubelių. Grietinę išplakti su laimo sultimis, kapotomis žolelėmis ir vasabi, sumaišyti su salotomis.
18. Korėjietiškos morkų salotos su „Ostankino“ dešra
Šio recepto „Ostankino“ dešra gali būti pakeista bet kokia kita virta dešra, bet visada šviežia ir geros kokybės.
Jums reikės: 280 g korėjiečių morkų, 210 g virtos dešros, 180 g „Gouda“ sūrio, 5-6 virti kiaušiniai, 3 šaukštai. l. grietinės, 1 kivi vaisių papuošimui.
Paruošimas: Supjaustykite ilgas korėjietiškų morkų juosteles į 4-5 dalis, jei tai nebus padaryta, tai yra, salotos nebus patogios. „Gouda“ sutarkuokite, dešrelę ir kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais, pagardinkite majonezu. Salotų viršų ir šonus papuoškite kivių minkštimo griežinėliais.
19. Salotos su kepta „Daktaro“ dešra
Daugelyje namų šios salotos patiekiamos kaip firminis patiekalas ant šventinio stalo.
Jums reikės: 260 g dešros, 1 vidutinė morka, 1 svogūnas, 3 marinuoti agurkai, 1 granatas, 60 g skrudintų graikinių riešutų branduolių, majonezas.
Paruošimas: Puodelyje sumaišykite marinuotus agurkus ir svogūnus, supjaustytus juostelėmis, ir palikite dešimt minučių. Tuo tarpu aliejuje pakepinkite kubeliais pjaustytą dešrą, atvėsinkite ir perkelkite į dubenį su tarkuotomis morkomis, granatų sėklomis ir susmulkintais riešutais. Į salotas supilkite jau marinuotą svogūną ir agurkus, pagardinkite majonezu.
20. „Olivier“ su virta dešra pita duonoje
Labiausiai paplitusios salotos „Olivier“, tačiau originalioje versijoje. Puikiai tinka šventiniam stalui ar tiesiog vakarienei!
Jums reikės: 3 ilgi armėniško lavašo lapai (parduodami susukti į vyniotinį), 330 g virtos dešros, 3 kietai virti kiaušiniai, 2 keptos bulvės su lupena, 2 marinuoti agurkai, 1 virta morka, 1 skardinė žaliųjų žirnelių, 1 krūva žalių majonezas, svogūnai, 3 šaukštai ... l. granatų sėklų, 2 šaukštai. l. sezamo sėklos.
Paruošimas: Paimkite trijų skirtingų spalvų pita duoną: įprastą baltą iš kvietinių miltų, geltoną su sūriu ir žalią su špinatais. Iš bulvių, kiaušinių, dešrų, morkų, majonezo ir žaliųjų žirnelių paruoškite salotas „Olivier“, plonu sluoksniu paskleiskite jas ant lavašo lakštų, apvyniokite tris storus ritinius, užfiksuokite maistine plėvele ir šaldykite. Prieš patiekdami supjaustykite plonomis riekelėmis, sluoksniais išdėliokite lėkštėje, papuoškite granatų sėklomis, žaliais svogūnais, sezamo sėklomis.