Cererea de afine crește în fiecare an, deoarece uimitoarea boabe a fost gustată în cele din urmă. Este apreciat de specialiștii culinari, cosmetologi și medici, iar substanțele benefice din acesta sunt păstrate chiar și după tratamentul termic. Cantitatea de vitamine din afine este una dintre cele mai mari, iar conținutul de calorii este minim. Vă vom spune cum să începeți să creșteți singuri, cum ar trebui să aibă grijă de afine și cum să alegeți soiul perfect!
Descriere și caracteristici
Unii oameni încă mai cred că afinele și afinele sunt o boabă. Și într-adevăr aparțin aceluiași gen, alături de lingonberries și afine. În mediul său natural, se găsește în principal în emisfera nordică din Europa, Asia și America.
S-a crezut cândva că afinele nu sunt comestibile și provoacă dureri de cap severe, pentru care au primit câteva dintre cele mai poetice nume - bețiv sau prost. Dar, de fapt, problema se află în vecinul etern al afinelor - rozmarinul.
Afinele sălbatice cresc până la un metru și se extind, dar afinele domestice se întind până la 2 m sau mai mult. Frunzele sunt destul de mici, cu o floare ceară expresivă, care dă o nuanță albăstruie deschisă. Lăstarii tineri sunt verzi, dar cei vechi sunt lignificați și acoperiți cu scoarță maro. Florile roz pal sunt colectate în mai multe bucăți, iar boabele cresc apoi în același mod.
Soiuri de afine
Afinele pot fi împărțite în două tipuri mari - afine de grădină sălbatice și înalte comune. Pe parcele, soiurile de grădină care au venit la noi din America sunt cele mai des plantate. Inițial, erau potrivite doar pentru latitudini calde, dar crescătorii au rezolvat de mult această problemă.
Blueberry Patriot
Soiul vechi are peste 40 de ani și își datorează popularitatea randamentelor sale uimitoare. Cu o îngrijire adecvată, până la 10 kg de fructe de padure pot fi recoltate dintr-un tufiș.
Afine Bluecrop
Acest soi este considerat a fi reperul dintre soiurile de afine comerciale. Tufișurile sunt nepretențioase, foarte rezistente, oferă o recoltă stabilă din fructe de pădure mari și sunt potrivite chiar și pentru grădinarii începători.
Afine Hardible
Soiul de vară este ideal pentru plantarea industrială, deoarece fructele de padure se coc în același timp și tolerează bine recoltarea automată. În același timp, tufișurile sunt complet nepretențioase, iar amatorii le pot face față cu ușurință.
Afine Northcountry
Tufișurile sunt foarte compacte, cresc cu greu până la un metru și poate până la 50 cm. Dar, în același timp, până la 2,5 kg din recoltă vor fi recoltate din fiecare până la începutul lunii august.
Limonadă cu afine roz
Un hibrid foarte tânăr și foarte neobișnuit se remarcă prin rara culoare roz strălucitoare a fructului. Gustul boabelor nu este, de asemenea, destul de tipic - dulce și acru.
Afin Brigitte
Soiul de la sfârșitul lunii august se caracterizează printr-o rezistență uimitoare la transport și depozitare pe termen lung. Boabele sunt de dimensiuni medii, foarte ferme și cu o aciditate distinctă.
Blueberry Duke
Un alt soi american vechi care se coace rapid și uniform. Durează abia o lună și jumătate de la începutul înfloririi până la recoltare, iar acesta este un record absolut.
Afin Erliblu
Bucșele verticale sunt destul de compacte și nu trebuie subțiate constant. Boabele nu cad până nu sunt complet coapte, dar nu sunt foarte potrivite pentru depozitarea pe termen lung.
Bonus de afine
Este un soi hibrid foarte mare, care produce fructe de padure dulci și dense, cu dimensiuni de până la 3 cm. Pot fi păstrate în frigider săptămâni întregi și pot supraviețui cu ușurință călătoriilor lungi.
Blueberry River
Unul dintre cele mai populare soiuri pentru cultivarea industrială. Dintr-un tufiș mic, puteți colecta până la 10 kg de fructe de padure dulci, cu un gust usor acru.
Afine Nelson
Acesta este unul dintre cele mai recente soiuri care vor încânta recolta la sfârșitul sezonului. Boabele sunt foarte aromate, cu un gust ușor de vin.
Afinele Northland
Soiul este apreciat pentru rezistența ridicată la îngheț și este excelent pentru regiunile nordice.Boabele nu sunt cele mai mari, dar ferme și foarte dulci, potrivite pentru deserturi și gemuri.
Blueberry Chauntecleer
Soiul se remarcă prin gustul și aroma sa neobișnuite, în care se citesc motivele fructelor și vinului. Se recoltează ușor și convenabil din tufișuri, deoarece fructele de padure cresc din exteriorul ramurilor.
Afine Afine
Tufișurile sunt foarte puternice și cresc rapid, iar în al treilea an dau o recoltă generoasă a fructelor lor mari. Fructele se coacă toate împreună, astfel încât să poată fi recoltate dintr-o dată.
Afine Spartan
Soiul timpuriu oferă o recoltă abundentă în iulie, dar în același timp înflorește târziu și nu se teme de apăsările reci de primăvară. Boabele sunt bine depozitate și pot fi transportate cu ușurință.
Afine Denis Blue
Acesta este un soi australian neobișnuit care a prins rădăcini bine în latitudinile noastre. Tufele nu numai că dau o recoltă bogată de până la 8 kg, dar au și proprietăți decorative ridicate.
Blueberry Darrow
Când este cultivată la soare, soiul produce boabe mari surprinzător de dulci și foarte dense. Tufișurile nu sunt foarte rezistente, dar sunt foarte rezistente la boli și dăunători.
Cele mai bune soiuri de afine pentru regiunea Moscovei: fotografii și descrieri
Îngrijirea afinelor
Deși soiurile de afine pot diferi semnificativ între ele, subtilitățile de bază ale îngrijirii rămân neschimbate. Afinele sunt dificil de plantat, dar după aceea nu sunt greu.
Selectarea scaunelor
O zonă însorită și luminoasă este cu siguranță necesară și numai soiurile rare pot trăi la umbră parțială. Apropo, boabele cultivate la soare sunt de obicei mult mai dulci decât cele culese la umbră. Acordați atenție cotelor, deoarece cu cât este mai departe apa subterană, cu atât mai bine.
Udare
Afinele nu tolerează umezeala cronică, dar adoră udarea abundentă. Până când răsadurile nu prind rădăcini, este imposibil ca pământul să se usuce chiar puțin. Primii câțiva ani în căldură, adăugați pulverizare preventivă dimineața la udare la fiecare două zile.
Într-un moment mai favorabil, udarea poate fi ușor redusă - la o dată la trei zile. Un drenaj bun este imperativ, deoarece apa stagnantă este distructivă. Și nu uitați să mulciți solul pentru a păstra componentele benefice pentru o lungă perioadă de timp.
Pamantul
Afinele au nevoie cu siguranță de sol acidificat care să permită umezeala și aerul să treacă. Pe solurile neutre, crește mult mai rău, iar alcalinul și turbă nu sunt deloc potrivite. Acesta este un punct fundamental important, deoarece în grădină este mult mai adesea necesară dezacidificarea solului și nu invers.
Pansament de top și îngrășăminte
Afinele nu tolerează materia organică, astfel încât mulleinul și compostul pot distruge tufișul. Utilizați amestecuri complexe de superfosfați, sulfat de amoniu și potasiu aproximativ 2: 2: 1. Pentru hrana suplimentară, nitroammofoska, magneziu și oligoelemente sunt potrivite. Este suficient să aplicați îngrășăminte complexe bune o dată pe sezon.
Reproducere
Pentru propagarea afinelor prin butași, acestea sunt recoltate iarna, în timp ce copacul este încă latent. Avem nevoie de lăstari maturi și adulți, care sunt perfect păstrați în ciorchini în beciuri și frigidere. Când plantați, asigurați-vă că utilizați stimulente și pregătiți sera, deoarece afinele în sine sunt foarte slab înrădăcinate.
Puteți folosi butași tineri din ramuri laterale sau lăstari noi. Sunt recoltate la începutul lunii iulie, în timp ce capturează un fragment din lemnul de anul trecut. Înrădăcinarea este puțin mai rapidă, dar este necesară încă o seră.
Unele soiuri dezvoltă stoloni subterani. Acestea sunt lăstari de rizom, din care răsar apoi plante noi, asociate cu tufa mamă. Cele mai puternice și mai sănătoase dintre ele pot fi separate și plantate separat.
Iernat
Rezistența la iarnă este unul dintre criteriile importante pentru alegerea soiurilor de afine, deci trebuie să țineți cont de specificul regiunii dvs. Acum sunt destule specii care aproape niciodată nu îngheață nici măcar la -40 de grade. Dar dacă iarna este fără zăpadă, este mai bine să aveți grijă de adăpost oricum.
Tunderea
Afinele sunt foarte bogate în recoltare, iar o tufă poate avea cu ușurință mai mult de 7 kg de fructe de padure. Este inerent predispus la supraîncărcare, astfel încât ramurile trebuie subțiate în primăvară.În caz contrar, în timpul sezonului, se pot rupe pur și simplu sub greutatea recoltei, iar fructele de pădure vor cădea la pământ.
Măr Melba: descrierea varietății, îngrijirea și plantarea
Plantarea de afine
Cel mai bun și mai simplu mod de a înrădăcina este răsadurile în containere - cu un sistem rădăcină închis de influențe externe. Într-adevăr, în acest caz, arborele este expus la un stres minim și este imposibil să se deterioreze rizomul. Plantarea nu depinde de perioada anului, fie că este vorba cel puțin de înălțimea verii.
Pentru plantare, săpați o gaură de 50x50x50 cm și acoperiți pereții cu agrotextil permeabil la apă. Umpleți fundul cu un substrat de turbă, nisip și rumeguș de conifere, adăugați puțin îngrășământ și nitroamofos. Pentru o plantare densă sau crearea unui gard viu, este mai convenabil să săpați imediat un șanț, dar să mențineți o distanță între răsaduri de 1-2 metri, în funcție de creșterea soiului.
Dacă solul este prea greu sau pânza freatică este aproape de suprafață, se folosește aterizarea creastei. Afinele sunt plantate pe o movilă de rumeguș și turbă într-o gaură mică de 10 cm adâncime. Solul din stratul superior trebuie împrăștiat cu grijă în jur și de sus trebuie să fie mulcit cu 10 cm.
La scară industrială, afinele sunt plantate în containere mari cu laturi din lemn. Este mai lung și mai scump, dar boabele cresc mai bine și aproape că nu sunt afectate de bolile dăunătorilor. Ca urmare, puteți chiar dubla randamentul, astfel încât costurile să fie achitate integral.
Cele mai performante soiuri de roșii: fotografii, nume și descrieri (catalog)
Boli și dăunători: cum să lupți
În mod ciudat, principalul dușman al afinelor atunci când cultura se coace nu sunt insectele și bolile, ci păsările. Pentru a evita acest lucru, la scară industrială, paturile sunt de obicei acoperite cu o plasă fină. Poate fi folosit și pentru alte fructe de padure și tufe de fructe.
Primăvara, gândacii mănâncă frunze și muguri, iar larvele lor distrug sistemul radicular. Dacă nu subțiați bucșa la timp și nu îndepărtați ramurile vechi, sticla se poate așeza. Nu uitați de afide, acarieni păianjen și restul setului standard de dăunători de grădină.
Afinele au o ciupercă specifică care determină mumificarea fructelor de pădure. Curățarea la timp a voluntarilor și a mulciului va ajuta la prevenirea răspândirii sporilor. Putregaiul gri și antracnoza afectează de obicei fructele coapte, dar uneori se transferă în lemn.
Frunzele acoperite cu pete mici care se micșorează treptat sunt un semn sigur de coccomicoză. Tratamentul preventiv în timp util cu insecticide și fungicide este cel mai bun pentru toate aceste probleme, dar amintiți-vă că afinele au rădăcini superficiale sensibile.
