Aproape toată lumea adoră necondiționat căpșunile, dar nu toată lumea știe cât de diferite sunt soiurile sale. Acestea diferă în ceea ce privește gustul și timpul de coacere, iar unele pot fi chiar recoltate de două ori pe an. Pentru a nu vă deruta, am pregătit o selecție a celor mai bune soiuri de căpșuni cu fotografii și descrieri ale celor mai bune dintre ele!
Soiuri timpurii de căpșuni
Ei dau prima recoltă mult așteptată la sfârșitul primăverii. Această căpșună apare mai întâi, dar gustul său nu este în niciun fel inferior celui târziu. Unii hibrizi chiar depășesc în mod vizibil alte soiuri.
Bezea
Soiul danez crește în tufișuri înalte cu frunze mari și pedunculi puternici. Fructele sunt destul de întunecate, se coc în același timp și tolerează bine transportul.
Dar aceste căpșuni sunt foarte sensibile la îngheț. Iarna, Marshmallow cu căpșuni are cu siguranță nevoie de adăpost, deoarece fără zăpadă cel mai probabil va muri. În același timp, fructele de padure sunt ușor de înghețat și nu își pierd forma și gustul.
Clery
Soiul italian este surprinzător de rezistent la căldură și la schimbările extreme de temperatură, așa că prosperă în sud. Căpșunile Clery sunt rezistente la majoritatea bolilor și produc o cultură stabilă, foarte dulce și aromată.
Boabele sunt conice, dar pot fi ușor neregulate. Dar sunt practic de aceeași dimensiune, foarte dulci și cu o aromă expresivă.
Elsanta
Căpșunile olandeze cu efect de seră nu vor supraviețui în aer liber, ci vor da o recoltă timpurie de lux într-o seră. Boabele sunt foarte mari, cu un gust dulce și acru proaspăt și ușor.
Elsanth este greu de reprodus singur, deoarece are puține rozete și antene. Dar toate dificultățile sunt compensate de fructe de padure mari foarte apetisante, care se maturează literalmente în fața ochilor noștri.
Alba
Soiul tânăr a câștigat deja rapid popularitate în întreaga lume. Și totul pentru că este foarte rezistent și dă fructe de pădure mari, cu un gust bogat. Alba este ușor de crescut și are multe mustăți și rozete, dar nu tolerează seceta.
Tufele Alba sunt de dimensiuni medii, deci nu ocupă prea mult spațiu. Frunzele mari oferă umbra parțială necesară și protejează boabele de căldură și soare.
Kimberly
Un alt soi olandez se distinge printr-o formă neobișnuită de fructe de pădure care seamănă cu o inimă. Deși căpșunile sunt relativ mici, doar până la 20 g, au o aromă foarte strălucitoare de caramel.
Tufișurile în sine sunt compacte, slab acoperite cu șiruri, astfel încât să poată fi plantate destul de dens. Și sunt dens acoperite cu frunze care protejează boabele de căldură și influențe externe.
Soiuri târzii de căpșuni
Căpșunile târzii preiau atunci când soiurile timpurii au terminat de rodit. Unele specii dau recoltă până în toamnă, ceea ce înseamnă că în tot acest timp vor fi fructe proaspete și parfumate pe masă!
Boemia
Soiul tânăr a câștigat deja o popularitate extraordinară datorită randamentului său ridicat și a fructelor de padure mari parfumate. Fructele sunt destul de întunecate și lucioase, iar tufișurile prosperă în sud și nord.
Boemia se coace până la jumătatea lunii iunie și oferă o recoltă abundentă de fructe de pădure mijlocii - aproximativ 50 g. Este complet insensibilă la schimbările meteorologice, ploaie, umezeală și boli fungice.
Pegas
Căpșunile Pegasus sunt foarte bune: formă netedă, îngrijită, perfect regulată, cu un gust delicat dulce și acru. Soiul este rezistent la boala târzie, ofilirea, acarienii căpșuni și alte probleme comune.
Principalul dezavantaj al Pegasus este susceptibilitatea soiului la leziuni cu mucegai, prin urmare, nu puteți face fără tratamente preventive. În timpul transportului, boabele dense aproape nu se sfărâmă, nu se deteriorează și nu eliberează suc.
Marea Britanie
Este apreciat pentru boabele sale mari și rezistența fantastică la boli și îngheț. Tufișurile devin scurte, dar foarte puternice.Boabele au o nuanță neobișnuită de cireș și un gust ușor acru, cu carne densă.
Marea Britanie dă până la 2 kg pe tufiș, iar dimensiunea fiecărei boabe poate ajunge la 120 g. Deși se găsesc încă fructe de padure mai modeste - aproximativ 90 g. Luați în considerare faptul că proprietățile și gustul lor suferă foarte mult de căldură și lipsa de umiditate.
Charlotte
Charlotte este apreciată pentru gustul incredibil și aroma delicată a fructelor de pădure, în ciuda faptului că recolta nu este foarte bogată. Dar pentru ca aceste proprietăți să se desfășoare în toată splendoarea lor, este important să așteptați până la maturizarea completă.
Fructele de căpșuni nu sunt prea mari - aproximativ 30 g, iar o medie de până la 0,7 kg poate fi recoltată dintr-un tufiș. Dar soiul este rezistent la dăunători și rareori se îmbolnăvește. Și cu o îngrijire adecvată, fructele de pădure au un gust interesant de căpșuni.
Malvina
Soiul german este apreciat pentru rezistența sa la umezeală și ploi prelungite, deoarece căpșunile au o imunitate excelentă la ciuperci și putrezire. Recolta nu este foarte mare, dar boabele sunt dulci, cu un gust bogat și sunt nepretențioase în timpul transportului.
În zilele caniculare, Malvina trebuie udată din abundență, deoarece este un soi iubitor de umiditate. Randamentul său este mediu - până la 0,9 kg per tufă, iar mărimea fructelor în sine este de aproximativ 40 g.
Repararea soiurilor de căpșuni
Avantajul acestor soiuri este randamentul crescut. Prin urmare, cu o îngrijire adecvată pentru sezon, boabele pot fi obținute chiar de două ori. Aceștia sunt hibrizi de reproducere, rezistenți la condiții adverse și extrem de nepretențios.
Albion
Acest soi american destul de vechi se remarcă prin fructele de pădure foarte mari și aceleași frunze mari de pe tufișuri. Această căpșună este foarte aromată și se poate obține până la 2 kg de randament dintr-o tulpină.
Albion începe să dea roade la începutul verii și se termină până la sfârșitul ei. Sub rezerva tehnologiei agricole, se pot recolta până la trei culturi pe sezon, dar este dificil să crești astfel de căpșuni pe banda din mijloc.
Vima Rina
Soiul olandez se remarcă prin arbuști puternici, răspândiți, cu frunze mari, care protejează împotriva supraîncălzirii. Boabele sunt mari și suculente, dulci și acre, cu pulpă fragedă.
Este o alegere bună pentru regiunile sudice, deoarece este aproape imposibil să supraîncălziți astfel de căpșuni. Din această cauză, are o rezistență la iarnă destul de scăzută. Dar boabele tolerează bine transportul pe termen lung.
Ispită
Hibridul englez este, de asemenea, ușor de distins prin forma tufișurilor - au pedunculi foarte lungi. Acesta este un soi timpuriu și cu fructe mari și se obțin până la 3 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș. Pe palat, sunt trasate în mod clar note moscate expresive, dar delicate.
Prima recoltă poate fi recoltată la sfârșitul primăverii, iar ultima - înainte de înghețurile de toamnă. Bucșele au un sistem radicular foarte puternic, deci sunt insensibile la stimulii externi.
Elizabeth
Este unul dintre cele mai mari soiuri de căpșuni, cu vânturi puternice și flori ondulate. Prima recoltă poate fi obținută în luna mai, iar ultima în septembrie. Boabele parfumate cresc până la 45 g și se disting printr-un gust delicat de desert.
Elizabeth nu este soiul cel mai rezistent la iarnă și durabil și, după câțiva ani, boabele din plantație vor începe să se micșoreze. Dar tufișurile sunt aproape insensibile la făinare și la tot felul de putregai.
Ghirlanda
Acesta este un soi domestic parfumat, potrivit pentru condițiile regiunilor centrale. Bucșele sferice cu genele roz arată foarte interesante pe cont propriu.
Boabele sunt strălucitoare, strălucitoare, aromate și suculente, iar recolta începe la începutul lunii iunie. Printre neajunsuri - sensibilitatea la bolile fungice și exactitatea față de tehnologia agricolă.
Soiuri de căpșuni cu fructe mari
Din nume este ușor de ghicit că acestea sunt soiuri combinate cu mărimea fructului. Este posibil să aibă timpuri diferite de coacere, dar fiecare boabă crește stabil până la 100 g sau mai mult.
Gigantella
Soiul olandez este atât de mare și înalt, încât maximum patru tufe coexistă pe un pătrat. Pentru ca căpșunile să crească, au nevoie de mult soare și udare intensă.
Gigantella aparține soiurilor de la mijlocul sezonului și este destul de problematic să recoltați de două ori. Dar boabele mari și strălucitoare ale primei recolte pot cântări 125 g. Mai mult, chiar și înghețul și zilele ploioase nu le afectează în niciun fel gustul.
Mashenka
Acesta este cel mai popular soi intern cu fructe mari, cu fructe de pădure uriașe. Hibridul este rezistent la majoritatea bolilor și ciupercilor, dar nu supraviețuiește secetei și zilelor prea fierbinți.
Masha este aceeași căpșună care poate cântări cu ușurință 100 g sau mai mult. În același timp, tufișurile nu sunt prea mari, iar antenele cresc în număr mare și se înrădăcinează bine.
Mareșal
Este unul dintre cele mai vechi soiuri populare astăzi. Căpșunile Marshall au fost crescute la sfârșitul secolului al XIX-lea și au supraviețuit până în prezent datorită rezistenței lor uimitoare la ciuperci și temperaturi extreme.
Căpșunile au un sistem radicular puternic și puternic, astfel încât pot tolera cu ușurință secetele ușoare. Fructul are o formă triunghiulară interesantă, iar în gust se citește o aciditate pronunțată.
Maxim
Dintre soiurile cu fructe mari, Maxim este cel mai potrivit pentru congelare și prelucrare. Tufișurile cresc foarte intens, cu tulpini și tulpini groase.
Unii susțin că gustul căpșunii Maxim seamănă ușor cu roșiile dulci. Se găsesc regulat fructe de pădure în formă neregulată, dar acest lucru nu le afectează în niciun fel calitatea.
Zenga Zengana
Popularul hibrid târziu este foarte rezistent, dar nu tolerează căldura și climatul sudic. Fructele nu sunt doar mari, ci și parfumate, prin urmare, este necesar un tratament obligatoriu de la dăunători.
La reproducerea unui hibrid, a fost folosit un alt soi popular - Sieger. Și crescătorii au reușit să-și păstreze cele mai bune caracteristici, astfel încât boabele să devină puternice și rezistente.