Când te-ai săturat de gustări banale, îți dorești ceva mai variat și mai original. Mai ales pentru dvs., am colectat 20 de rețete de salate cu nuci. Inimă, gustoasă și foarte interesantă! Mai întâi, vă sfătuim să prăjiți ușor nucile sau să le prăjiți la cuptor.
1. Salată cu pui și nuci
Amestecați-l sau întindeți-l frumos.
Vei avea nevoie: 150 g pui, 2 ouă, 1 ceapă, 100 g ciuperci, 50 g brânză, 50 g nuci, usturoi, maioneză.
Pregătire: Se fierb ouăle și puiul, se toacă mărunt toate ingredientele și se rade brânza. Se prajesc ceapa cu ciuperci pana se evapora lichidul. Condimentați salata cu maioneză și usturoi și presărați cu nuci tocate.
2. Salată de ouă, brânză și nuci
O rețetă versatilă de salată de ouă.
Vei avea nevoie: 5 ouă, 100 g brânză, 100 g nuci, maioneză, ierburi.
Pregătire: Se fierb ouăle și sodiul pe o răzătoare grosieră cu brânză. Se toacă nucile, se toacă ierburile, se amestecă salata și se condimentează cu maioneză.
3. Salată cu nuci și prune uscate
O combinație clasică, dar delicioasă de ingrediente.
Vei avea nevoie: 250 g pui, 150 g prune uscate, 70 g nuci, 70 g brânză, 2 ouă, 1 măr, maioneză.
Pregătire: Se fierbe puiul și ouăle și se taie cubulețe mici. Se toarnă apă clocotită peste prune uscate și când se udă, toacă-le și ele. Mere și brânză rasă grosieră și toacă nucile cu un cuțit. Stratul de pui, prune uscate, ouă, măr, brânză și nuci, periaj cu maioneză.
4. Salată cu sfeclă și nuci
Salată excelentă pentru carne sau garnitură.
Vei avea nevoie: 3 sfeclă, 3 căței de usturoi, 70 g de nuci, maioneză, condimente.
Pregătire: Fierbeți sau coaceți sfecla până se înmoaie, apoi radeți pe o răzătoare medie. Adăugați usturoiul zdrobit și nucile tocate mărunt, condimentați salata și aruncați cu maioneza.
5. Salată cu vinete și nuci
O salată de legume foarte satisfăcătoare pentru iubitorii de vinete.
Vei avea nevoie: 1 vinete, 100 g nuci, 3 linguri. smântână, usturoi, 0,5 grămadă de coriandru.
Pregătire: Tăiați vinetele în bucăți mari, sare, lăsați 15 minute și clătiți. Coaceți-le la cuptor 10-15 minute la 200 de grade. Tăiați coriandru, usturoi și nuci, amestecați cu smântână și turnați acest sos peste vinete.
20 de salate de fructe pe care le vei iubi
6. Salată cu nuci și mere
Adăugați câteva ceapă murată la salată, dacă doriți.
Vei avea nevoie: 2 ouă, 1 măr, 70 g brânză, 70 g nuci, smântână.
Pregătire: Se fierb ouăle și se toacă mărunt împreună cu mărul decojit. Adăugați brânză rasă și nuci tocate și condimentați salata cu smântână după gust.
7. Salată cu pui afumat, nuci și ananas
O salată festivă care va decora orice masă.
Vei avea nevoie: 200 g de pui afumat, 150 g de conserve de ananas, 200 g de ciuperci, 200 g de brânză, 100 g de nuci, 100 g de porumb, maioneză.
Pregătire: Tăiați puiul, ananasul și ciupercile în bucăți mici și prăjiți ciupercile. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră, tocați nucile, amestecați toate ingredientele și câmpurile cu maioneză.
8. Salată cu morcovi și nuci
Doar morcovi și nuci - de ce mai ai nevoie?
Vei avea nevoie: 2 morcovi, 2 căței de usturoi, 50 g de nuci, smântână.
Pregătire: Radeți morcovi proaspeți dulci pe o răzătoare fină. Adăugați condimentele, nucile tocate într-un blender și usturoiul zdrobit, apoi condimentați salata cu smântână.
9. Salată cu castraveți, roșii și nuci
Clasicele legumelor într-un mod nou!
Vei avea nevoie: 3 castraveți, 3 roșii, 1 ceapă, 1 buchet de ierburi, 40 g de nuci, usturoi, condimente, ulei de măsline și oțet de vin.
Pregătire: Tăiați ceapa în jumătăți de inele, legumele într-un zar mediu și tăiați verdeața. Măcinați usturoiul și nucile într-un blender, adăugați condimente și oțet cu ulei după gust și condimentați salata.
10. Salată cu carne de porc și nuci
O altă rețetă pentru o salată de puf de tip win-win!
Vei avea nevoie: 2 ouă, 300 g de porc, 2 castraveți murați, 70 g de nuci, maioneză.
Pregătire: Se fierb ouăle și carnea până se înmoaie și se toacă mărunt toate ingredientele. Strat de porc, maioneză, castravete, maioneză, ouă, maioneză și nuci tocate.
15 rețete pentru dulceață de nucă originală
11. Salată cu nuci și bastoane de crab
Iată cum puteți face salata preferată de crab și mai gustoasă!
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 300 g porumb, 3 ouă, 150 g nuci, maioneză.
Pregătire: Fierbeți ouăle și dați-le în cuburi împreună cu bețele de crab. Se adaugă porumbul și nucile tocate, se amestecă salata și se îmbracă cu maioneză înainte de servire.
12. Salată cu nuci și șuncă
În loc de ouă fierte, puteți prăji o omletă și o puteți tăia în benzi.
Vei avea nevoie: 2 ouă, 2 castraveți, 200 g șuncă, 100 g nuci, 50 g brânză, maioneză.
Pregătire: Fierbeți ouăle până se înmoaie și tăiați toate ingredientele în cuburi mici. Tocam nucile grosier cu un cuțit, adăugăm brânza și condimentăm salata cu maioneză.
13. Salată cu creveți și nuci
Această salată vă va mulțumi cu siguranță chiar și gurmanzilor pretențioși.
Vei avea nevoie: 3 ouă, 10 creveți mari, 0,5 cutii de ananas, 70 g de nuci, maioneză.
Pregătire: Fierbeți ouăle până se înmoaie și prăjiți creveții în condimente. Tăiați toate ingredientele și puneți ouăle, creveții, ananasul și nucile tocate. Se întinde niște maioneză pe straturi.
14. Salată cu nuci și ciuperci
Cea mai ușoară salată și, de asemenea, un clasic francez.
Vei avea nevoie: 150 g frunze de salată, 200 g ciuperci, 200 g nuci, 50 g ceapă roșie, ierburi, 3 linguri. ulei de măsline, 2 linguri oțet de vin, 1 linguriță. suc de lamaie, condimente.
Pregătire: Ceapa și ierburile se toacă mărunt, se acoperă cu ulei, oțet și suc de lămâie, se condimentează și se lasă 15 minute. Adăugați ciupercile feliate în acest amestec și lăsați încă 10 minute. Culege grosolan frunzele de salată, pune ciupercile cu sos și presară totul cu nuci.
15. Salată cu nuci și rodie
Foarte eficient, util, dar în același timp rapid și simplu.
Vei avea nevoie: 2 sfeclă, 1 morcov, 1 rodie, 200 g prune uscate, 70 g nuci, 1 cățel de usturoi, ulei de măsline.
Pregătire: Se fierb morcovii și sfecla până se înmoaie, se rade pe o răzătoare grosieră și se amestecă. Se toarnă prune uscate cu apă fierbinte, tăiate în fâșii și, de asemenea, trimite-le la salată. Adăugați usturoi zdrobit, nuci tocate și semințe de rodie și stropiți cu ulei de măsline.
20 de salate de cârnați afumați care vor lumina orice masă
16. Salată cu varză chinezească și nuci
Cea mai accesibilă și mai laconică rețetă de salată pentru fiecare zi.
Vei avea nevoie: 1 cap de varză chineză, 60 g de nuci, 2 castraveți, ulei de măsline.
Pregătire: Tocați varza subțire și tăiați castraveții în fâșii sau jumătăți. Se adaugă nuci tocate mărunt și câmpuri de salată cu unt.
17. Salată cu nuci, rucola și pere
Și pentru a face salata și mai savuroasă, luați brânză albastră.
Vei avea nevoie: 2 pere, 2 linguri suc de lamaie, 50 g nuci, 150 g rucola, 3 linguri. ulei de măsline, 150 g brânză, piper.
Pregătire: Tăiați perele în felii groase, piperați și turnați zeama de lămâie peste 10 minute. Tocați nucile la întâmplare și așezați-le cu pere pe frunzele de rucola. Se amestecă lichidul din pere cu câmpurile de unt și salată verde. Dărâmați sau radeți brânza deasupra.
18. Salată de ficat cu nuci
Se servește cald și se ornează cu semințe de rodie.
Vei avea nevoie: 400 g ficat, 2 roșii, 50 g ceapă roșie, 1 lingură. făină, 1 cățel de usturoi, 40 g de nuci, 1 buchet de coriandru.
Pregătire: Tăiați ficatul în bucăți mari, rotiți în făină și prăjiți până se înmoaie. Combinați usturoiul cu ierburi tocate și nuci zdrobite. Tăiați roșiile în pene și ceapa în pene și amestecați toate ingredientele.
19. Salată cu ton și nuci
Salată dietetică excelentă, cu un minim de calorii.
Vei avea nevoie: 200 g conservă de ton, 2 mere, 3 tulpini de țelină, 50 g nuci, 100 g frunze de salată, smântână.
Pregătire: Tăiați măr merele curățate și țelina, adăugați nucile zdrobite la ele și amestecați. Puneți tonul cu o furculiță și trimiteți-l și la salată. Condimentează totul cu puțină smântână.
20. Salată cu limbă și nuci
Fierbeți limba în prealabil, deoarece aceasta este cea mai lungă parte a procesului!
Vei avea nevoie: 300 g de limbă, 2 ouă, 1 ceapă, 0,5 cutii de porumb, 50 g de nuci, măsline, 100 g de brânză, maioneză.
Pregătire: Bateți ouăle cu condimente, prăjiți clătite subțiri de ouă și tăiați-le în fâșii. În același mod, tăiați limba și radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Tocam ceapa si o prajim pana devine aurie. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă nuci tocate și câteva măsline și se condimentează cu maioneză.