Što može biti bolje od ukusnog i aromatičnog krumpira pečenog u foliji u pećnici? Jeste li znali da se i tako jednostavno jelo može skuhati na potpuno različite načine? Prikupili smo 15 recepata koji će se svidjeti cijeloj obitelji!
1. Krumpir sa slaninom, pečen u foliji
Zahvaljujući komadićima slanine, krumpir je još mekši.
Trebat će vam: 5 krumpira, 150 g masti, začini, 2 režnja češnjaka, 2 žličice. biljno ulje.
Priprema: Isperite krumpir i napravite rezove na harmonici, ne režući malo do ruba. Slaninu narežite na tanke ploške i umetnite u ove rezove. Po vrhu sve pospite začinima i protisnutim češnjakom, poprskajte uljem, zamotajte krumpir u foliju i pecite 15 minuta u pećnici na 200 stupnjeva, a zatim još 20 na 170.
2. Krumpir pečen sa sirom
Poslužite ga uz začinsko bilje i svježe povrće.
Trebat će vam: 600 g krumpira, 150 g sira, 40 g maslaca, 1 žlica. biljno ulje, češnjak i začini.
Priprema: Krumpir operite, uvaljajte u začine, zamotajte u foliju i pecite 40-60 minuta na 200 stupnjeva. Za to vrijeme luk sitno nasjeckajte i ispržite. Krumpir narežite na ploške, žlicom dodajte meso, a unutra stavite maslac, luk, češnjak i naribani sir. Stavite u pećnicu još 7 minuta.
3. Krumpir pečen s kobasicom
Najbolje je kuhana obična dimljena kobasica.
Trebat će vam: 2 krumpira, 50 g kobasica, 25 g sira, 2 režnja češnjaka, 25 ml biljnog ulja, 1 luk, začini.
Priprema: Ogulite krumpir, izrežite harmoniku i umočite ga u začine i ulje. U rezove stavite kriške kobasice, sve pospite kolutićima luka, zamotajte u foliju i pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva. Rasklopite, pospite protisnutim češnjakom i naribanim sirom te pecite do zlatne boje.
4. Pečeni krumpir s mesom
Ova tepsija bit će potpuno jelo.
Trebat će vam: 500 g svinjetine, 400 g krumpira, 100 g sira, začini, 4 žlice. majoneze, 2 režnja češnjaka, 3 žlice. biljno ulje, 2 žlice. zrnati senf.
Priprema: Meso grubo nasjeckajte i marinirajte na biljnom ulju s češnjakom, majonezom, senfom i začinima nekoliko sati. Krumpir narežite na ploške i stavite ga na dno čamca s folijom. Meso rasporedite zajedno s marinadom, pospite naribanim sirom i odozgo zamotajte u foliju. Pecite 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva, a zatim još 15 minuta bez gornjeg sloja folije.
Marinada od piletine u pećnici: 15 najukusnijih recepata
5. Krumpir s piletinom, pečen u foliji
Ovdje su idealne pileće nogice - nešto masnije od fileta.
Trebat će vam: 1 pileća šunka, 4 krumpira, 30 g luka, 2 režnja češnjaka, 3 žlice. maslinovo ulje, 1 žlica vinski ocat, 1 žličica. soja sos, začini.
Priprema: Presavijte komad folije na pola i na vrh stavite velike kriške krumpira i kolutiće luka. Prelijte uljem i začinima, a u ostatku zalogaja, sojin umak i češnjak prevrnite piletinu. Stavite ga na krumpir, zamotajte foliju i pecite 40-50 minuta na 180 stupnjeva.
6. Krumpir s gljivama pečen u pećnici
Vrlo ukusan krumpir dobiva se s lisičarkama ili vrganjima.
Trebat će vam: 700 g krumpira, 300 g gljiva, 1 luk, 1 žlica. maslac, 60 g sira, maslinovo ulje, začini.
Priprema: Na maslinovom ulju popržite luk s gljivama, a krumpir narežite na ploške. Krumpir rasporedite na foliju, na vrh stavite gljive, kriške maslaca i naribani sir. Zamotajte foliju i pecite na 180 stupnjeva ovako 40 minuta, a zatim otvorite 10 minuta.
7. Pečeni krumpir s začinskim biljem
Vrlo aromatično jelo umjesto priloga uz meso.
Trebat će vam: 6 krumpira, začini, 3 žlice. kiselo vrhnje, 2 žlice. majoneza, zeleni luk i začinsko bilje, češnjak, 40 g maslaca.
Priprema: Lagano prokuhajte krumpir iz jakne dok ne omekša i napravite križasti rez. Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, nasjeckano začinsko bilje, češnjak i začine po ukusu.Meso krumpira iscijedite žlicom, dodajte mu svaku krišku maslaca, rasporedite nadjev i zamotajte u foliju. Stavite peći 15-20 minuta na 180 stupnjeva.
8. Krumpir pečen s začinskim biljem u foliji
Izvrsna alternativa krumpiru u seoskom stilu!
Trebat će vam: 200 g krumpira, 3 češnja češnjaka, sol i papar, 1 žličica. suhi češnjak i talijansko bilje, 1 žlica. maslinovo ulje.
Priprema: Krumpir narežite na kriške, a češnjak na ploške i stavite na foliju. Sve poprskajte uljem, uvaljajte u začine i zamotajte. Pecite u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.
Pečeni krumpir u pećnici: 20 jednostavnih i ukusnih recepata
9. Krumpir pečen s feta sirom u foliji
Nudimo još jednu mogućnost punjenja pečenog krumpira.
Trebat će vam: 6 krumpira, 100 g feta sira, 60 g maslaca, 2 žlice. jogurt, začini, začinsko bilje, 60 g parmezana, 2 režnja češnjaka.
Priprema: Zamotajte krumpir u nekoliko slojeva folije i pecite oko sat vremena na 180 stupnjeva. Sir zgnječite vilicom, protisnut češnjak, jogurt, začine i sjeckano začinsko bilje. Krumpir prepolovite gotovo do kraja, pulpu zgnječite maslacem, pospite parmezanom i dodajte feta sir.
10. Mladi krumpir pečen u pećnici
Mladi krumpir brže se peče, a također je vrlo dobar i bez dodataka.
Trebat će vam: 10 krumpira, 10 listova kadulje, 20 g maslaca, sol i papar.
Priprema: Izrežite mrežu u krumpir i svaku premažite otopljenim maslacem. Pospite začinima, položite na list kadulje, čvrsto zamotajte u foliju i pecite 30-40 minuta na 200 stupnjeva.
11. Krumpir u pivu, pečen u foliji
Izvorni recept za one koji se ne boje eksperimenata.
Trebat će vam: 2 krumpira, 10 g maslaca, 20 ml piva, ružmarin i začini.
Priprema: Krumpir narežite na kockice i stavite na foliju. Odozgo utrljajte maslac, pospite začinima i svježim ružmarinom. Sve ulijte u pivo, zamotajte u foliju i pecite oko 40 minuta na 200 stupnjeva.
12. Pečeni krumpir s kiselim krastavcima
Jedna od najboljih kombinacija okusa!
Trebat će vam: 3 krumpira, 100 g kiselih krastavaca, 100 g graška iz konzerve, 20 g maslaca.
Priprema: Zamotajte krumpir u foliju i pecite 60-70 minuta na 180 stupnjeva. Žlicom izvadite oko polovice pulpe i unutra ulijte maslac. Nasjeckajte pulpu i pomiješajte s graškom i sitno sjeckanim krastavcima. Nadjev rasporedite po krumpiru.
Skuša u pećnici: 15 najboljih recepata
13. Krumpir pečen štapićima od rakova
Vrlo zanimljiva opcija punjenja za ljubitelje originalnih kombinacija.
Trebat će vam: 2 krumpira, 100 g rakovih štapića, 30 g sira, 1 žlica. majoneza, začini.
Priprema: Krumpir čvrsto umotajte u foliju i pecite oko 60 minuta na 180 stupnjeva. Rakove štapiće sitno nasjeckajte i pomiješajte s majonezom. Krumpir prepolovite, ali ne do kraja, žlicom zdrobite meso, rasporedite nadjev, pospite sirom i pecite još 5-7 minuta.
14. Krumpir s rajčicom, pečen u foliji
Prilikom posluživanja krumpir posipajte začinskim biljem ili naribanim sirom po ukusu.
Trebat će vam: 3 krumpira, 3 rajčice, začini, 2 režnja češnjaka, 2 žličice. biljno ulje.
Priprema: Krumpir i rajčicu narežite na ploške, a zatim krumpir uvaljajte u začinjeno ulje. Preklopite 1 krumpir i 1 rajčicu harmonikom, pospite nasjeckanim češnjakom i zamotajte u foliju. Pecite u pećnici 40-50 minuta na 180 stupnjeva.
15. Pečeni krumpir s povrćem
Možete eksperimentirati s kovrčavim rezanjem, ali pazite da su komadi približno isti!
Trebat će vam: 3 krumpira, 1 mrkva, 1 papar, 1 luk, 1 hrpa začinskog bilja, začini, biljno ulje.
Priprema: Sve povrće narežite na kockice srednje veličine i prelijte maslacem, začinima i nasjeckanim začinskim biljem. Zamotajte u omotnicu od folije i pecite 50-60 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.