Lavash je dobar jer se u njega mogu umotati doslovno svi sastojci. I loša je stvar što ponekad fantazija prestane, pa morate potrošiti vrijeme na traženje recepata. No, mi smo to već učinili za vas i nudimo 12 ukusnih peciva s pita s rakovim štapićima!
1. Rolada od lavaša s rakovim štapićima i kukuruzom
Klasična kombinacija koju svi dobro znamo iz salata.
Trebat će vam: 1 pita kruh, 200 g rakovih štapića, 100 g kukuruza, 4 jaja, 150 g krastavaca, 100 g majoneze.
Priprema: Jaja skuhajte dok ne omekšaju i narežite ih na male kocke štapićima rakova i krastavcima. Namažite pita kruh majonezom, ravnomjerno rasporedite sve sastojke, zarolajte tijesnu roladu, zamotajte u plastiku i ostavite u hladnjaku pola sata.
2. Rolada od lavaša s jajima i štapićima od rakova
Po želji dodajte malo naribanog sira.
Trebat će vam: 1 pita kruh, 200 g štapića od rakova, 2 jaja, 150 g zelenog luka, 2 žlice. jogurt, 1 žličica. zrnati senf.
Priprema: Podmažite pita kruh s jogurtom sa senfom i začinima po ukusu. Skuhajte jaja, sitno nasjeckajte sve sastojke i ravnomjerno rasporedite po površini. Zarolajte roladu, zamotajte u plastiku i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
3. Rolada od lavaša s rakovim štapićima i kupusom
Ako uzimate bijeli kupus, a ne pekinški, morate ga temeljito gnječiti rukama.
Trebat će vam: 1 pita kruh, 100 g rakovih štapića, 100 g topljenog sira, 4 lista kupusa, 2 jaja, 1 hrpa kopra, 2 žlice. majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja i naribajte na krupno ribež s otopljenim sirom i štapićima od rakova. Tamo dodajte nasjeckano začinsko bilje i majonezu, promiješajte i rasporedite nadjev. Po vrhu rasporedite nasjeckani kupus i čvrsto ga zarolajte.
15 jednostavnih salata s rakovim štapićima i kupusom
4. Rolada od lavaša s rakovim štapićima i krastavcima
A ako želite biti originalni - uzmite kisele krastavce!
Trebat će vam: 1 pita kruh, 2 žlice majoneze, 0,5 gomile lišća salate, 2 jaja, 1 krastavac, 200 g rakovih štapića.
Priprema: Premažite salatu majonezom i premažite listove salate s jedne strane. Zatim - traka naribanih kuhanih jaja, a iza njih - rasklopljeni štapići od rakova. Na kraju rasporedite tanke kriške krastavca i zarolajte tijesnu roladu.
5. Rolada od lavaša s rajčicama i štapićima od rakova
Bit će vrlo elegantan, svijetao i ukusan međuobrok.
Trebat će vam: 3 pita kruha, 2 rajčice, 1 hrpa zelenila, 250 g rakovih štapića, 200 g sira, 60 g majoneze.
Priprema: Naribajte sir na krupno ribež, kopar sitno nasjeckajte, pomiješajte s majonezom i stavite na pita kruh. Rakove štapiće i tvrdi dio rajčice narežite na trake, rasporedite po vrhu i zarolajte. Zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku 2 sata.
6. Rolada od lavaša sa štapićima od rakova i škampima
Po želji dodajte i druge plodove mora.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 2 jaja, 150 g rakovih štapića, 200 g škampa, 1 topljeni sir, 4 žlice. majoneza, začinsko bilje, češnjak.
Priprema: Skuhajte jaja, naribajte s topljenim sirom, pomiješajte s majonezom i stavite ovu masu na pita kruh. Škampe skuhajte ili pržite dok ne omekšaju, a rakove narežite. Sve staviti na sirnu masu, posuti sjeckanim začinskim biljem i smotati rolat.
Salata s rakovim štapićima i rajčicama: 15 ukusnih recepata
7. Rolada od lavaša s crvenom ribom i štapićima od rakova
Možete koristiti drugi krem sir, ali Philadelphia ima najbolji okus.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 200 g rakovih štapića, 150 g crvene ribe, 3 jaja, 1 hrpa začinskog bilja, 200 g Philadelphije, 3 režnja češnjaka.
Priprema: Kombinirajte sir s protisnutim češnjakom i nasjeckanim začinskim biljem te premažite pita kruhom. Rakove štapiće i jaja naribajte na krupno ribanje i ravnomjerno rasporedite. Na kraju rasporedite trake ili kriške ribe i oblikujte valjak.
8. Rolada od lavaša s kajganom i štapićima od rakova
Odličan recept čak i za doručak!
Trebat će vam: 1 pita kruh, 2 jaja, 150 g rakovih štapića, 0,5 šalice mlijeka, 40 g korejske mrkve, 40 g zelenog luka, bosiljak.
Priprema: Jaja umutiti s mlijekom, dodati sjeckanu mrkvu i luk, omlet ispržiti i nasjeckati nasumično. Namažite ga na pita kruh, a nezamotane rakove razložite odvojeno. Dodajte malo bosiljka, zarolajte rolat i po želji lagano zagrijte u tavi.
9. Rolada od lavaša s rakovim štapićima i korejskom mrkvom
Mekani, nježni i začinski rolat.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 150 g korejske mrkve, 200 g rakovih štapića, 140 g skute.
Priprema: Premažite pita kruh s polovicom skute i po njemu rasporedite raširene štapiće od rakova. Premažite preostalim sirom, položite mrkvu, zarolajte tijesnu roladu, zamotajte u plastiku i pošaljite nakratko u hladnjak.
Salate s rakovim štapićima i kukuruzom: 15 recepata za svaki ukus
10. Rolada od lavaša s rakovim štapićima i gljivama
I ovdje možete sigurno dodati šaku kukuruza.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 350 g gljiva, 150 g rakovih štapića, 1 luk, začinsko bilje, 150 g topljenog sira.
Priprema: Gljive i luk sitno nasjeckajte i pržite dok tekućina ne ispari. Premažite pita kruh topljenim sirom, pospite naribanim začinskim biljem i po vrhu rasporedite gljive. Zatim - opet zelje i nasjeckani rakovi. Nakon toga možete smotati roladu.
11. Rolada od lavaša sa štapićima od rakova i ananasom
Nenametljiva slatkoća ananasa vrlo je skladno kombinirana s rakovim štapićima.
Trebat će vam: 1 pita kruh, 100 g rakovih štapića, 150 g sira, 200 g ananasa iz konzerve, 2 jaja, majoneza.
Priprema: Lagano premažite pita kruh majonezom i po vrhu rasporedite sitno sjeckane rakove. Tamo stavite kockice ananasa, a zatim naribani sir i naribana kuhana jaja. Zarolajte čvrsti rolat i ostavite da se malo prokuha.
12. Rolada od lavaša s rakovim štapićima i paprom
Nije najčešći, ali vrlo ukusan recept za punjenje paprike.
Trebat će vam: 1 pita kruh, 100 g rakovih štapića, pola papra, pola crvenog luka, cilantro, 1 žlica. majoneza.
Priprema: Namažite pita kruh majonezom i pospite nasjeckanim cilantrom. Na vrh stavite sitno sjeckane rakove, paprike i crveni luk. Zarolajte roladu, zamotajte u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.