Odlična stvar kod rakovih štapića je što im nikad nije dosadno! Mogu se koristiti u gotovo svakom jelu. Ovaj put za vas smo pripremili izbor od 15 ukusnih recepata za salate s rakovim štapićima i kupusom!
1. Salata s rakovim štapićima i kupusom - klasičan recept
Jednostavan klasičan recept u koji možete dodati vlastite sastojke po ukusu.
Trebat će vam: 400 g rakovih štapića, 300 g kupusa, 1 konzerva kukuruza, 5 jaja, 2 krastavca, 70 g majoneze.
Priprema: Kupus nasjeckajte i zgnječite rukama sa soli i začinima po želji. Skuhajte jaja, nasjeckajte ih nasumično s ostalim sastojcima i salatu začinite majonezom.
2. Salata s rakovim štapićima, kupusom i krem sirom
A ako želite malo eksperimentiranja, rasporedite salatu u slojevima, poput kolača.
Trebat će vam: 300 g kupusa, 240 g štapića od rakova, 300 g krastavca, 4 jaja, 200 g topljenog sira, 100 g majoneze.
Priprema: Skuhajte jaja i nasjeckajte sve sastojke što je moguće sitnije. Grubo naribani topljeni natrijski sir i salatu pomiješajte s majonezom.
3. Salata s rakovim štapićima, kupusom i zelenim lukom
Dodajte hrpu aromatičnog zelja poput cilantra ili kopra za još bolje rezultate!
Trebat će vam: 300 g kupusa, 200 g štapića od rakova, 1 svežanj zelenog luka, 4 jaja, 1 konzerva graška, po 2 žlice. kiselo vrhnje i majoneza, 1 češanj češnjaka.
Priprema: Kao i uvijek, prvo skuhajte jaja, kupus nasjeckajte i umijesite rukama. Sameljite sve sastojke, posljednji dodajte grašak i salatu začinite majonezom s kiselim vrhnjem i protisnutim češnjakom.
4. Salata s rakovim štapićima, kupusom i crvenim lukom
Vrlo lijepa salata koja se može poslužiti čak i na svečanom stolu.
Trebat će vam: 300 g rakovih štapića, po 150 g bijelog i crvenog kupusa, 1 crveni luk, 1 papar, 1 konzerva graška, majoneza, začinsko bilje.
Priprema: Luk možete ukiseliti u octu, ali ako je sladak, upotrijebite svježi. Nasjeckajte kupus, rakove nasjeckajte paprom, dodajte grašak s začinskim biljem i začinite majonezom.
5. Salata s rakovim štapićima, kupusom i škampima
Recept je jako dobar s kupusom ili kineskim kupusom!
Trebat će vam: 300 g kupusa, 12 štapića od rakova, 300 g oljuštenih kozica, 1 šipak, 1 konzerva ananasa iz konzerve, majoneza.
Priprema: Odmrznute škampe skuhajte ili popržite po ukusu, šipak rastavite na zrna i grubo nasjeckajte rakove štapiće. Kupus nasjeckajte, ananas nasjeckajte na kockice, salatu promiješajte i začinite s malo majoneze.
6. Salata s rakovim štapićima, kupusom i celerom
Kako bi recept bio lagan i zdrav, salatu začinite kiselim vrhnjem ili jogurtom.
Trebat će vam: 350 g kupusa, 1 mrkva, 2 stabljike celera, 1 krastavac, 3 jaja, 200 g štapića od rakova, zeleni luk i začinsko bilje.
Priprema: Zelje nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupnijem rende, a začinsko bilje usitnite. Jaja skuhajte, a sve ostale sastojke narežite na tanke trakice. Promiješajte salatu.
7. Salata s rakovim štapićima, kupusom i krumpirom
Ovo je najzadovoljniji rakovi i salata od kelja u našem izboru recepata!
Trebat će vam: 300 g rakovih štapića, 150 g kupusa, 150 g krumpira, 1 konzerva kukuruza, 1 krastavac, par rotkvica, začinsko bilje, 2 žlice. biljno ulje, 1 žličica. hren, kiselo vrhnje, začini.
Priprema: Krumpir skuhajte, ali ako se ne bojite, možete ga koristiti sirovog. Sve sastojke narežite na male kockice, dodajte začinsko bilje i salatu začinite mješavinom kiselog vrhnja, biljnog ulja, hrena i začina.
8. Salata s rakovim štapićima, kupusom i narančom
Kombinacija tri vrste kupusa s narančom daje žaru ovoj salati.
Trebat će vam: 250 g rakovih štapića, po 150 g bijelog, crvenog i pekinškog kupusa, 4 jaja, 1 konzerva kukuruza, 1 naranča, majoneza.
Priprema: Sve tri vrste kupusa sitno nasjeckajte i pomiješajte. Kuhana jaja narežite štapićima rakova na trake i dodajte kukuruz. Polovicu naranče rastavite na ploške, ogulite s filmova i usitnite u salatu. Pomiješajte sok druge polovice s majonezom i koristite umjesto preljeva.
9. Salata s rakovim štapićima, kupusom i plodovima mora
Ovdje su prikladni i škampi, školjke ili kapice.
Trebat će vam: 250 g rakovih štapića, 300 g kupusa, 500 g lignji, 200 g blago slanog lososa, 2 jaja, začinsko bilje, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja i lignje, sve sastojke narežite na velike trake i promiješajte. U salatu dodajte zelenilo i malo majoneze.
10. Salata s rakovim štapićima, kupusom i korejskom mrkvom
Mrkva u korejskom stilu jelu odmah dodaje neobične začinske note.
Trebat će vam: 200 g kupusa, 200 g štapića od rakova, 200 g korejske mrkve, 1 konzerva kukuruza, majoneza.
Priprema: Kupus sitno nasjeckajte i zgnječite rukama bez začina - u mrkvi ih ima dovoljno. Rakove štapiće narežite na trake, dodajte ostale sastojke i promiješajte.
11. Salata s rakovim štapićima, kupusom i kobasicom
U ovoj salati zaista možete upotrijebiti sve što vam ostane nakon blagdana.
Trebat će vam: 300 g kupusa, 100 g štapića od rakova, 100 g kobasice, 1 mrkva, 1 papar, 1 konzerva kukuruza, 1 češanj češnjaka, 120 g kiselog vrhnja, 0,5 žličice. gorušice, začini i začinsko bilje.
Priprema: Kupus nasjeckajte, a ostale sastojke narežite na približno jednake trake. Začinite salatu kiselim vrhnjem s češnjakom, senfom, začinima i začinskim biljem.
12. Salata s rakovim štapićima, kupusom i grahom
Lagana salata od povrća također može biti zadovoljavajuća.
Trebat će vam: 100 g rakovih štapića, 250 g kupusa, 0,5 limenke graha iz konzerve, 1 mrkva, pola luka, začinsko bilje, 2 žlice. maslinovo ulje, 1 žličica. zrnasti senf, začini.
Priprema: Kupus nasjeckajte, mrkvu skuhajte i narežite štapićima rakova na srednju kocku. Dodajte sitno sjeckani luk i začinsko bilje, a zatim salatu začinite maslinovim uljem, senfom i začinima.
13. Salata s rakovim štapićima, kupusom i kavijarom
Bilo koji riblji kavijar će poslužiti, od crvenog do kavijara.
Trebat će vam: 100 g štapića od rakova, 100 g oguljenih kozica, 50 g kavijara, 1 jaje, 100 g kupusa, 1 žlica. sok od limuna, začinsko bilje, začini.
Priprema: Jaje i škampe skuhajte, sve narežite na male kockice, a kupus nasjeckajte. Salatu poprskajte limunovim sokom, dodajte začinsko bilje, a na samom kraju - kavijar. Poslužite u košaricama ili na krekerima.
14. Salata s rakovim štapićima, kupusom i gljivama
Dobitna kombinacija okusa i tekstura!
Trebat će vam: 200 g rakovih štapića, 200 g kupusa, 200 g gljiva, 2 krastavca, 0,5 limenke kukuruza, majoneza.
Priprema: Gljive narežite na kriške srednje veličine i pržite dok vlaga ne ispari. Ostatak sastojaka sameljite u male šalice, dodajte kukuruz i majonezu.
15. Salata s rakovim štapićima, kupusom i rajčicom
Crveni kupus učinit će ovu salatu još svjetlijom i zanimljivijom.
Trebat će vam: 200 g rakovih štapića, 200 g kupusa, 2 rajčice, 100 g šparoga, 2 jaja, majoneza.
Priprema: Zelje nasjeckajte, a grah šparoge narežite na nekoliko komada i kuhajte dok ne omekša. Kuhana jaja, rajčice i rakove narežite na kockice, a na kraju salatu začinite majonezom.