Događa se da ste poželjeli nešto slatko ili da su se iznenada pojavili gosti. Želite li poslužiti nešto zanimljivo, ali nemate vremena za tijesto? Pronašli smo za vas 12 jednostavnih, korak po korak, recepata za kolače bez pečenja. Bit će ukusno!
1. Biskvitna torta bez pečenja za 5 minuta
Vrlo slatka i lijepa torta od čaja kojoj je nemoguće odoljeti!
Trebat će vam: 400 g kolačića, 750 g skute, 250 g kondenziranog mlijeka, naribana čokolada.
Priprema:
1. Pomiješajte sirnu masu sa kondenziranim mlijekom dok ne postane glatka.
2. Premažite posudu tankim slojem kreme i rasporedite prvi red kolačića. Nastavite s nanošenjem, razmazujući svaki sloj dok kolačić ne završi.
3. Kremu premažite sa svih strana kolača, zagladite lopaticom i ukrasite naribanom čokoladom i voćem ili bobičastim voćem. Ostavite ga u hladnjaku na nekoliko sati.
2. Mravinjak kolačić
Takav kolač od mravinjaka bez pečenja gotovo je nemoguće razlikovati od klasičnog!
Trebat će vam: 500 g kolačića, šaka oraha, suhe marelice, 500 g kuhanog kondenziranog mlijeka, 200 g maslaca, 3 žličice. kiselo vrhnje, čokolada.
Priprema:
1. Kolačiće usitnite i dodajte im sjeckane orahe i suhe marelice.
2. Kondenzirano mlijeko pomiješajte s mekim maslacem i kiselim vrhnjem, ulijte smjesu u kolačiće i promiješajte.
3. Oblikujte kolač, ukrasite naribanom čokoladom i ostavite da se namače u hladnjaku preko noći.
3. Kolač od zobenih pahuljica s bananama
Prekrasan i izdašan kolač bit će ukusan desert ili doručak.
Trebat će vam: 500 g kolačića od zobenih pahuljica, 500 ml kiselog vrhnja od 25%, 150 g šećera, 2 banane, 2 žličice. instant kava, 300 ml kipuće vode, 2 žlice. kakao, 2 žlice šećer u prahu.
Priprema:
1. Kiselo vrhnje umutite sa šećerom, pripremite i ohladite kavu, a banane narežite na ploške.
2. Stavite malo kreme i sloj kolačića u kalup. Svaki kolačić prvo umočite u kavu, kao na tiramisu.
3. Dodajte još malo vrhnja, bananu, još jedan sloj kolačića i ostatak kreme. Pokrijte tortu plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 4 sata.
4. Tortu sa strane premazati kiselim vrhnjem i ukrasiti šećerom u prahu i kakaom.
Kolač bez pečenja za 15 minuta: 8 recepata korak po korak
4. Kolač od čokoladnih oraha
Kolač bez kolača po ovom receptu ispada vrlo ukusan, zadovoljavajući i lijep!
Trebat će vam: 600 g bijelog keksa, 150 g čokoladnih kolačića, 100 g mješavine oraha, 400 ml 35% vrhnja, 85 g bijele čokolade, 200 g tamne čokolade, 120 g maslaca, 2 žlice. Sahara.
Priprema:
1. Samljeti orahe i kolačiće u krupne mrvice i sve zajedno pomiješati.
2. 270 ml vrhnja zakuhajte, dodajte šećer, maslac i bijelu čokoladu. Miješajte dok ne postane glatko, prelijte jetru i dobro promiješajte. Masu staviti u kalup i staviti u hladnjak na pola sata.
3. Ostatak vrhnja zakuhajte, pomiješajte s tamnom čokoladom i prelijte kolač. Vratite ga u hladnjak dok se ne stvrdne.
5. Kolač bez pečenja sa savoyardijem i ananasom
Mislite da su keksi dobri samo za tiramisu? Ali ne!
Trebat će vam: 500 g kiselog vrhnja od 20%, 1 konzerva ananasa iz konzerve, šećer u prahu, komadići čokolade, suho voće, 200 g keksa savoyardi.
Priprema:
1. Kiselo vrhnje umutiti sa šećerom u prahu po ukusu, kekse umočiti u kremu i staviti u jedan sloj u kalup.
2. Na vrh stavite komadiće ananasa i suho voće, a zatim - drugi sloj keksa s kremom okomito na prvi.
3. Ostatak kreme premažite sa kolača sa svih strana, ukrasite suhim voćem i naribanom čokoladom.
6. Jednostavan kolač od kolačića s mlijekom
U ovom kolaču postoje samo četiri sastojka - i koliko zabavno!
Trebat će vam: 1 kg šećernih kolačića, 360 g skute, 500 g 20% kiselog vrhnja, 200 ml mlijeka.
Priprema:
1. Kiselo vrhnje pomiješajte s masom od skute dok ne postane glatko - to će biti krema.
2. Svaki kolačić umočite u mlijeko i okomito stavite na stranice kalupa. Podmažite prvi sloj kremom i ponavljajte do kraja.
3.Pokrijte vrh kolača ostatkom kreme, pospite mrvicama kolačića i ostavite u hladnjaku 4 sata.
Kako napraviti tijesto od peciva: 5 klasičnih recepata sa fotografijama (korak po korak)
7. Kolač od kolačića s nutelom
Ako volite čokoladu i orahe, evo još jednog recepta za kolače bez pečenja!
Trebat će vam: 115 g maslaca, 250 g kolačića, 100 g prženih lješnjaka, 75 g mliječne čokolade, 175 g tamne čokolade, 130 ml 30% vrhnja, 4 žlice. nutella.
Priprema:
1. Otopite maslac sa 75 g mlijeka i tamne čokolade, nutelle i vrhnja u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici.
2. Kolačiće sameljite s lješnjacima, dodajte im čokoladnu smjesu, promiješajte, stavite u kalup i stavite u zamrzivač na 7 minuta.
3. Preostalu tamnu čokoladu otopite u parnoj kupelji i tortu ukrasite glazurom.
8. Kolač od kolačića sa svježim sirom i grožđicama
Po ukusu možete dodati i druge orahe, kokosove pahuljice, sušeno voće ili bobičasto voće.
Trebat će vam: 1 čaša šećera, 400 g svježeg sira, 150 g maslaca, 1 čaša mlijeka, 500 g godišnjica kolačića, 50 g oraha, 50 g grožđica, 2 žlice. kakao.
Priprema:
1. Omekšajte omekšali maslac sa šećerom, dodajte svježi sir i istucite.
2. Dobivena masa podijeljena je na dva dijela: u jedan dodajte grožđice, a u drugi kakao.
3. Umočite kolačiće u mlijeko i položite prvi sloj kolača. Premažite ga prvom kremom, drugom drugom i tako do kraja.
4. Preostalom kremom premažite strane i vrh kolača, ukrasite orasima i stavite u hladnjak na 2 sata.
9. Napoleon od keksa bez pečenja
Još jedno neobično i "lijeno" tumačenje klasičnog kolača!
Trebat će vam: 500 g lisnatog tijesta, 500 ml mlijeka, 2 jaja, 50 g brašna, 150 g šećera, vanilin šećer, 50 g maslaca.
Priprema:
1. Mlijeko pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom, stavite na štednjak i zagrijte.
2. Umutite jaja i brašno dok ne postane glatko pa u nekoliko prolaza dodajte polovicu vrućeg mlijeka.
3. Smjesu izlijte natrag u lonac do ostatka mlijeka, promiješajte i pirjajte vrhnje na laganoj vatri. Ulijte u zdjelu, prekrijte plastičnom folijom i pustite da se krema ohladi.
4. Na posudu namažite malo kreme, položite sloj kolačića i opet kremu. Izmjenjujte slojeve do kraja, premažite vrh i stranice kolača, pospite mrvicama i stavite u hladnjak preko noći.
Torta "Milk girl": 5 recepata za kuhanje kod kuće
10. Želatinski kolač od kiselog vrhnja s kolačićima i bobičastim voćem
Jagode najbolje djeluju, ali možete koristiti i druge bobice i voće.
Trebat će vam: 500 g kiselog vrhnja, 100 g kondenziranog mlijeka, 200 g jagoda, 80 g kolačića, 15 g želatine, 100 ml vode.
Priprema:
1. Napunite želatinu vodom dok ne nabubri i zagrijte prema uputama tako da se otopi.
2. Kiselo vrhnje pomiješajte s kondenziranim mlijekom, a kolačiće nasjeckajte na komade srednje veličine.
3. Pomiješajte kekse, kiselo vrhnje i želatinu, stavite u kalup i lijepo utopite u masu bobica. Tortu stavite u hladnjak na 3-4 sata da se smrzne.
11. Kolač od mrkve s kolačićima
Takav neobičan recept za kolače bez pečenja iznenadit će sve, bez iznimke!
Trebat će vam: 200 g kolačića, 250 g mrkve, 70 g oraha, 90 g maslaca, 70 g kondenziranog mlijeka, 2 žlice. šećera, 70 g grožđica, 0,5 žličice. korica limuna, 10 g vanilin šećera, prstohvat đumbira, muškatni oraščić i cimet, 2 žlice. voda.
Priprema:
1. Mrkvu naribati na sitno ribež i ispržiti na 30 g maslaca. Dodajte šećer, vodu i pirjajte oko 20 minuta da omekša.
2. Maknite mrkvu s vatre i pomiješajte je sa kondenziranim mlijekom, grožđicama i ostatkom maslaca.
3. Polovicu oraha i kolačića grubo nasjeckajte, a ostatak u blenderu umiješajte u mrvice. Dodajte sve mrkvi zajedno sa začinima i promiješajte.
4. Masu od mrkve staviti u kalup prekriven folijom, zatvoriti i staviti u hladnjak na 3 sata.
12. Kolač od kolačića s marmeladom
Ovaj kolač je toliko ukusan i lijep da će se djeci apsolutno svidjeti!
Trebat će vam: 300 g kolačića, 550 g kiselog vrhnja, 0,5 šalice mlijeka, 190 g kondenziranog mlijeka, 70 g orašastih plodova, 70 g marmelade, 70 g kandiranog voća.
Priprema:
1. Nasumično nasjeckajte kolačiće, orahe, marmeladu, kandirano voće i bilo koji nadjev koji koristite.
2. Pomiješajte kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom i mlijekom (ako kiselo vrhnje s niskim udjelom masti, mlijeko nije potrebno).
3.Suhe sastojke promiješajte s nadjevom, kolač stavite u kalup i ostavite na stolu 2 sata. Zatim ga stavite u hladnjak preko noći.