A koreai sárgarépa mindig fűszeres ízt, lédússágot és aromát kölcsönöz a salátáknak. Öröm főzni őket, mivel nem igényelnek nagy pénzügyi és időköltségeket. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb salátákat koreai sárgarépával és csirkével!
1. Koreai csirke és sárgarépa saláta - klasszikus recept
Gyűjtse össze ezt a finom réteges salátát egy nagy átlátszó salátástálban, akkor látványos és étvágygerjesztő lesz az ünnepi asztalon.
Szükséged lesz: 200 g koreai sárgarépa, 1 főtt csirkemell, 4 főtt tojás, 200 g kemény sajt, 1 gerezd fokhagyma, majonéz.
Készítmény: Keverje össze a majonézt apróra vágott fokhagymával, kenje meg a saláta minden rétegét a kapott mártással. A salátástál aljára tegye a finomra vágott csirkemell felét, majd a koreai sárgarépát és a reszelt sajtot, majd egy réteg apróra vágott fehérjét. Ismételje meg a rétegeket a feltüntetett sorrendben, szórja meg reszelt sárgájával a tetejét.
2. Saláta koreai sárgarépával, csirkével és gombával
A koreai stílusú sárgarépa jól jön ebben a csirke- és gombasalátában, mivel lédúsabb és ropogósabb lesz.
Szükséged lesz: 1 fél csirkemell, 5 gomba. 1 hagyma, 70 g koreai sárgarépa, 2 főtt tojás, 50 g kemény sajt, majonéz.
Készítmény: Sütjük csirkefilét fűszerekkel a sütőben, vágjuk apró kockákra, keverjük össze sült gombával és hagymával, apróra vágott tojással és reszelt sajttal. A legvégén adjuk hozzá a sárgarépát folyadék nélkül, fűszerezzük majonézzel.
3. Saláta koreai sárgarépával, csirkével és rizzsel
Ez a saláta akár külön ételként is felszolgálható vacsorára.
Szükséged lesz: 0,5 kg csirkefilé, 4 kemény tojás, 150 g főtt rizs, 2 főtt fürjtojás, 170 g koreai sárgarépa, 120 g mozzarella sajt, tengeri só, petrezselyem és majonéz.
Készítmény: A húst fűszerekkel addig sütjük vagy főzzük, amíg megpuhul, hűtsük le és vékony csíkokra vágjuk. A salátát rétegesen elosztjuk, megkenjük majonézzel. A sorrend a következő: csirke filé, koreai stílusú sárgarépa apróra vágva, rizs, reszelt sajt és csirkefehérje. A saláta tetejét és oldalát megszórjuk a legfinomabb reszelőn reszelt sárgájával, díszítjük gyógynövényekkel és fürjtojással.
Caesar saláta csirkével és még sok más: 8 klasszikus recept
4. "Orange Sun" saláta koreai sárgarépával és csirkével
Ez a saláta sok narancs és sárga összetevőt tartalmaz, így nagyon vonzó lesz az ünnepi asztalon.
Szükséged lesz: 300 g főtt csirke, 3 kemény tojás, 1 nagy narancs, 55 g kemény sajt, 110 g koreai sárgarépa, majonéz és dió a díszítéshez.
Készítmény: Egy nagy salátástálban keverje össze a finomra vágott húst, az apróra vágott tojást, a kockákra vágott narancshéjat film nélkül és a kemény sajtot, adjon hozzá apróra vágott koreai sárgarépát. Majonézzel ízesítjük, szép tányérra tesszük, dióval és narancsszeletekkel díszítjük.
5. "Fűszeres" saláta koreai sárgarépával és csirkével
Csodálatos és nagyon lédús saláta koreai sárgarépából, pácolt uborkából és csirkefiléből. Percek alatt elkészül!
Szükséged lesz: 200 g főtt csirkehús, 3 pácolt uborka, 120 g koreai sárgarépa, 3 evőkanál. l. reszelt kemény sajt, majonéz és tejföl keveréke öltözködéshez.
Készítmény: Vágja a sárgarépát rövid szeletekre, keverje össze apróra vágott csirkével és pácolt uborkával, vékony csíkokra vágva. Majonézzel és tejfölös mártással ízesítjük, salátástálba tesszük, megszórjuk reszelt sajttal.
Csirke pite: 15 recept minden ízléshez
6. Saláta csirke sonkával, koreai sárgarépával és gombával
Ezt a könnyű salátát érdemes elkészíteni, ha bőséges kiadós húsételeket terveznek az asztalra.
Szükséged lesz: 0,5 kg gomba, 250 g csirke sonka, 1 hagyma, 3 főtt tojás, 280 g savoy káposzta, 230 g koreai sárgarépa, egy marék dió és majonéz.
Készítmény: A gombát csíkokra vágjuk, és olajon megpirítjuk hagymával, félkarikára vágva. Hűtsük le, dobjuk fel kockára vágott sonkával, apróra vágott káposztával, koreai sárgarépával és apróra vágott tojással. Hozzáadjuk a diót, fűszerezzük majonézzel.
7. "Rafaello" saláta koreai sárgarépával és csirkével
Finom és elegáns saláta az ünnephez csirkefiléből, gombából és koreai sárgarépából.
Szükséged lesz: 200 g csirkemell, 200 g gomba, 1 hagyma, 90 g koreai sárgarépa, 3 főtt tojás, 130 g kemény sajt, 1 krémsajt, majonéz.
Készítmény: A csirkét kockára vágjuk, a gombát szeletekre, a hagymát félkarikára. Külön sütjük olajban, amíg megpuhul. Gyűjtse össze a salátát egy lapos edényen rétegekben, mindegyiket majonézhálóval borítva: csirke, hagyma, gomba, koreai sárgarépa, reszelt csirketojás (a megadott norma kétharmada). A maradék reszelt tojásból és majonéz és fokhagyma hozzáadásával készült sajtból homogén keveréket készítünk, kis golyókat gördítünk belőle. A salátát sajtgolyókkal díszítjük, megszórjuk reszelt sajttal.
8. Saláta koreai sárgarépával, csirkével és krutonnal
A ropogós saláta krutonnal, koreai sárgarépával és babbal tökéletes, mint önálló étel vacsorára vagy ebédre.
Szükséged lesz: 0,5 kg főtt csirke- vagy pulykahús, 300 g konzerv fehérbab, 160 g koreai sárgarépa, 300 g gomba, 1 hagyma, 150 g fehér kenyérkruton, majonéz.
Készítmény: Olajon puhára pirítjuk a hagymát és a gombát, összekeverjük az apróra vágott csirkével, a megmosott babbal, az apróra vágott koreai sárgarépával. Majonézzel és fűszerekkel ízesítjük, tálalás előtt krutonnal megszórjuk.
Füstölt csirke saláta: 10 finom recept
9. Saláta füstölt csirkével, koreai sárgarépával és kukoricával
Érdekes íz, világos és étvágygerjesztő saláta koreai sárgarépából, konzerv kukoricából és füstölt csirkehúsból.
Szükséged lesz: 200 g füstölt csirke és koreai sárgarépa, 0,5 doboz kukorica konzerv, 1 hagyma, majonéz, sült sós földimogyoró.
Készítmény: Egy salátástálban keverje hozzá a félgyűrű hagymát, a koreai sárgarépát, a pác nélküli kukoricát és az apróra vágott csirkét. Majonézzel ízesítjük, apróra vágott mogyoróval díszítjük.
10. Saláta koreai sárgarépával, csirkével és kínai káposztával
A koreai stílusú sárgarépa tökéletesen kiegészíti a pekingi káposzta ízét, a füstölt hús pedig ünnepi ízt ad a salátának.
Szükséged lesz: 200 g füstölt csirkehús, 300 g kínai káposzta, 150 g koreai sárgarépa, 2 friss uborka, 0,5 csokor kapor, majonéz.
Készítmény: A vékonyra szeletelt uborkát és a káposztát összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a sárgarépát, a kockára vágott húst, az apróra vágott kaprot. Keverje hozzá a majonézt, tegye a saláta tálba.