Svorio stebėjimas iš tikrųjų yra lengvas ir paprastas, jei skiriate šiek tiek laiko ir apgalvojate visas savo meniu detales. Kažką gąsdina neskoningas ir monotoniškas maistas, o kai kas - būtinybę valandų valandas užburti virtuvėje. Tačiau tai tik kraštutinumai, neturintys nieko bendro su realiu gyvenimu. Pavyzdžiui, išsaugokite 20 skanių ir greitų dietinių patiekalų receptų!
1. Dietinė pica
Skamba fantastiškai, bet iš tikrųjų tai yra realybė!
Jums reikės: 600 g vištienos filė, 50 g graikiško jogurto, 50 g pomidorų pastos, 1 pomidoras, 70 g mocarelos, baziliko ir alyvuogių.
Paruošimas: Vištieną plonai išplakite, sudėkite į formą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10 minučių - tai bus pagrindas. Pomidorų pastą sumaišykite su jogurtu, šepetėliu vištieną, pabarstykite sūriu ir alyvuogėmis, suberkite pomidorus ir baziliką. Kepkite dar 15 minučių.
2. Dietiniai kopūstų kotletai
Kopūstų kotletai yra labai neįvertinti ir visiškai veltui!
Jums reikės: 150 g kopūstų, 1 kiaušinis, 2 šaukštai. avižiniai dribsniai, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai pienas, druska.
Paruošimas: Smulkiai supjaustytus kopūstus troškinkite vandenyje su alyvuogių aliejumi apie 10 minučių. Įpilkite avižinių dribsnių ir pieno, išmaišykite ir troškinkite dar 5 minutes. Į masę įmuškite kiaušinį, pagardinkite, dėkite į bandelių formeles ir kepkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
3. Troškinkite su baklažanais
Lengvas dietinio ir sveiko daržovių patiekalo receptas.
Jums reikės: 1 baklažanas, 1 cukinija, 5 pomidorai, 0,5 šaukštelio. druskos, pusės svogūno, kario ir žolelių.
Paruošimas: Baklažaną ir cukiniją supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir 20 minučių virkite skirtinguose puoduose. Pomidorus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su smulkintu svogūnu. Troškinkite juos 15 minučių su prieskoniais be aliejaus, išplakite trintuvu, suberkite daržoves ir troškinkite dar 5 minutes. Pabaigoje įpilkite žalumynų.
4. Dietinis varškės troškinys
Puikus ir skanus troškintuvas pilniems pusryčiams!
Jums reikės: 400 g neriebios varškės, 150 ml pieno, 3 šaukštai. manų kruopos, 3 šaukštai cukraus, 2 kiaušiniai.
Paruošimas: Manų kruopas užpilti pienu ir palikti 20 minučių, kad išbrinktų. Kiaušinius išplakite su cukrumi, sumaišykite masę ir suberkite į varškę. Išmaišykite tešlą, perkelkite į formą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
5. Vištienos kotletai su sėlenomis
Maitinantis, švelnus ir visai nesuvaržomas.
Jums reikės: 500 g vištienos filė, 1 valgomasis šaukštas. vandens, 1 svogūno, 1 skiltelės česnako, 80 g varškės, 1 kiaušinio, sėlenų, prieskonių ir žolelių.
Paruošimas: Vištieną sumalkite į maltą mėsą, įpilkite svogūnų, česnako ir žolelių. Dėl nuoseklumo įpilkite varškės, trynio, vandens, prieskonių ir šiek tiek sėlenų. Baltymus išplakti iki putų ir atskirai įmaišyti faršą. Kepkite pyragus apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
Dietinės salotos: 20 greitų ir skanių receptų
6. Dietinės salotos mimozos
Paprastas ir sveikas įprastų naminių salotų receptas.
Jums reikės: 1 skardinė konservuotų tunų, 3 kiaušiniai, 50 g sūrio, 1 morka, 1 svogūnas, 2 šaukštai. sojos padažas, 4 šaukštai jogurto.
Paruošimas: Išvirkite ir sutarkuokite kiaušinius su morkomis (atskirai baltymus ir trynius), o iš tuno nusausinkite skystį ir sutrinkite šakute. Į jogurtą įpilkite sojos padažo ir atskirai smulkiai sutarkuokite sūrį. Išdėstykite sluoksniais: baltymai, padažas, sūris, padažas, tunas, padažas, morkos ir svogūnai, padažas, tryniai.
7. Dietinės salotos su krevetėmis
Jūros gėrybės yra geros figūros dievobaimė, o kartu su avokadu jos tampa dar sveikesnės.
Jums reikės: 100 g krevečių, 1 avokadas, 1 agurkas, 20 g sūrio, 1 skiltelė česnako, 1 citrina, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Krevetes keletą minučių pavirkite pasūdytame vandenyje ir nulupkite. Agurkus ir krevetes supjaustykite vienodais kubeliais, sumaišykite salotas ir pagardinkite alyvuogių aliejumi, trintu česnaku ir pusės citrinos sultimis. Viską pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu.
8. Vištienos krūtinėlė su daržovėmis
Dietinė filė puikiai dera su minkštomis ir sultingomis daržovėmis.
Jums reikės: 1 vištienos filė, 1 paprika, 1 pomidoras, 1 morka, 1 poras, paprika, česnakas, žolelės.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, pasūdykite, apvoliokite prieskoniuose ir palikite 15 minučių. Supjaustykite daržoves, viską sudėkite į skrudinimo rankovę ir pašaukite į orkaitę 30-40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
9. Dietinės keptos bulvės
Taip, net bulvės gali būti beveik nekenksmingos figūrai!
Jums reikės: 6 bulvės, 3 skiltelės česnako, kukurūzų krakmolas, 1 čili, 2 voveraitės, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir po užvirimo 3-4 minutes pavirkite su žolelėmis. Išdžiovinkite gabalėlius, susukite į krakmolą, sudėkite į maišelį ir per naktį padėkite į šaldiklį. Maišytuve išplakite pipirus, česnaką ir prieskonius ir į juos įpilkite iki baltumo išplaktus šaltus baltymus ir druską. Kiekvieną bulvės skiltelę pamirkykite padaže, dėkite į pergamentą ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje pusvalandį.
10. Pipirai su daržovėmis
Patiekalas yra toks pat sveikas, kaip ir aromatingas.
Jums reikės: 2 paprikos, 1 morka, 1 pomidoras, 1 askaloninis česnakas, 2 šakelės žaliųjų svogūnų, šakelė rozmarino, 4 žirniai, 30 g sūrio.
Paruošimas: Morkas sutarkuokite, sūrį supjaustykite kubeliais, jiems supjaustykite žaliuosius svogūnus ir rozmariną. Ant folijos paskleiskite pomidorų griežinėlius ir svogūnų žiedus, likusį įdarą ir įdaru pripildytas paprikas. Įpilkite kvapiųjų pipirų, įvyniokite foliją į voką, sudėkite į formą ir iki pusės užpildykite vandeniu. Kepkite apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekalai iš moliūgų: 20 geriausių receptų
11. Dietiniai avižiniai blynai
Jie turi šiek tiek kitokią tekstūrą, tačiau vis tiek yra labai skanūs ir rausvi!
Jums reikės: 1 stiklinė kefyro, 3 šaukštai. vandens, 5 šaukštai. miltų, 1 valgomasis šaukštas. avižų sėlenos, 2 šaukštai avižiniai dribsniai, 1 kiaušinis, žiupsnelis kepimo miltelių, 70 g obuolių, prieskoniai.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su cukrumi, prieskoniais, vandeniu ir kefyru. Palaipsniui įpilkite sausų ingredientų ir smulkintų obuolių, gerai išmaišykite. Kepkite blynus nelipnioje keptuvėje arba su minimaliu kiekiu aliejaus.
12. Dietiniai sūrio pyragaičiai orkaitėje
Kitas mėgstamiausias patiekalas tiems, kurie seka savo figūrą.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 7 g kepimo miltelių, 400 g neriebios varškės, 2 šaukštai. sėlenos, vanilė, cukraus pakaitalas.
Paruošimas: Sumaišykite varškę, kiaušinius ir avižų sėlenas, įpilkite kepimo miltelių ir vanilės su sahzam. Masę padalinkite į lygias dalis ir sudėkite į silikonines formeles. Nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių iki auksinės spalvos.
13. Garinti žuvies pyragai
Šiame recepte galima naudoti bet kokią baltą ar raudoną žuvį.
Jums reikės: 400 g žuvies, 1 morka, 1 svogūnas, jūros druska, pipirai, 1 kiaušinis, gvazdikėlis, lauro lapas, pipirų žirneliai.
Paruošimas: Maltą žuvį susmulkinkite su trintomis morkomis ir svogūnais, pagardinkite ir įmuškite kiaušinį. Siekiant nuoseklumo, galite naudoti truputį manų kruopų. Užvirinkite vandenį su lauro lapais, gvazdikėliais ir pipirais, suformuokite pyragėlius ir garuokite apie 20 minučių.
14. Sultingi dietiniai kotletai
Nedvejodami imkitės liesos mėsos - kotletai vis tiek bus minkšti ir sultingi.
Jums reikės: 700 g maltos mėsos, 3 šaukštai. virti ryžiai, 1 morka, 1–2 svogūnai, pusė žalumynų, 2 kiaušiniai, 3 skiltelės česnako, prieskoniai, miltai, po 1 valgomąjį šaukštą. pomidorų pasta ir grietinė.
Paruošimas: Maltą mėsą sumaišykite su smulkintais svogūnais, morkomis, česnakais ir žolelėmis, suberkite prieskonius, ryžius ir kiaušinius, o tada minkykite. Suformuokite kotletus ir kiekvieną apvoliokite miltuose. Įdėkite juos vienu sluoksniu į platų indą ir uždenkite padažu, pagamintu iš vandens, grietinės, pomidorų pastos ir prieskonių. Uždenkite kotletus folija ir nusiųskite į orkaitę, kol iškeps 200 laipsnių temperatūroje, o užvirus - 180 laipsnių.
15. Įdaryti vištienos krūtinėlės
Paprastas, bet gražus ir dietinis patiekalas be aliejaus ir papildomų kalorijų.
Jums reikės: 400 g vištienos filė, 100 g ryžių, 1 krūva žolelių, 3 skiltelės česnako, džiovinti abrikosai, čili pipirai.
Paruošimas: Išvirkite ryžius, sumaišykite su kapotomis žolelėmis, česnaku, prieskoniais ir smulkintais džiovintais abrikosais. Vištienos krūtinėlėse supjaustykite ilgas kišenes. Užpildykite juos įdaru, sutvirtinkite dantų krapštukais, apvyniokite juos folija ir kepkite apie 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.
Kalakutienos patiekalai: 20 skaniausių receptų
16. Dietinės moliūgų salotos
Labai šviežių ir skanių salotų receptas, kurio patiekti nėra gėda.
Jums reikės: 4 cukinijos, 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus, druska, 1 valgomasis šaukštas. balzamiko, 1 valgomasis šaukštas prieskoniai, 100 ml jogurto, 2 skiltelės česnako, kalendra, mėtos.
Paruošimas: Cukinijas supjaustykite kubeliais, apvoliokite prieskoniuose, įberkite druskos, aliejaus ir balzamiko. Įdėkite juos į pergamentą vienu sluoksniu ir kepkite 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Sumaišykite jogurtą su kalendra ir česnaku, pabarstykite cukinijas, kai jos atvės, ir atvėsinkite.
17. Dietinė daržovių sriuba su kalakutiena
Pasirodo taip gražu, kad net vaikams patiks!
Jums reikės: 300 g kalakutienos, sultinio, po 100 g pomidorų, cukinijų, morkų ir pupelių, 50 g salierų, 40 g paprikų, 50 g svogūnų, 3 skiltelės česnako, baziliko, čiobrelių, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų.
Paruošimas: Mėsą supjaustykite didesniais kubeliais, o visas daržoves - mažais kubeliais. Alyvuogių aliejuje lengvai pakepinkite čiobrelius ir česnakus, išimkite juos ir į tą pačią vietą suberkite kalakutieną. Įpilkite svogūnų ir morkų, sutaupykite 3 minutes ir pridėkite likusias daržoves. Galiausiai įpilkite pomidorų ir pupelių, dar šiek tiek troškinio, supilkite sultinį ir užvirkite. Pabaigoje įpilkite šviežio baziliko ir palikite sriubą 5 minutes po dangčiu.
18. Mėsos kukuliai su brokoliais
Neįprasta žalia spalva nepaliks abejingų namų ūkių.
Jums reikės: 1 vištienos filė, 200 g brokolių, 2 šaukštai. manų kruopos, žiupsnelis druskos, 1 kiaušinis.
Paruošimas: Virti brokolius 2-3 minutes arba paimti sušaldytus ir išplakti maišytuve. Ten sudėkite vištienos filė, tada į maltą mėsą įmaišykite manų kruopas ir kiaušinį. Mišinį pasūdykite, pagardinkite prieskoniais ir kepkite pyragėlius nelipnioje keptuvėje.
19. Dietinė šarlotė su obuoliais
Jūsų mėgstamiausias obuolių pyragas taip pat gali būti mažai kaloringas.
Jums reikės: 0,5 stiklinės miltų, 0,5 stiklinės avižinių dribsnių, 1 kiaušinio, 2 voverės, 3 šaukštai. medus, 1 stiklinė kefyro, 6 obuoliai, 1 šaukštelis. kepimo milteliai.
Paruošimas: Viename dubenyje sumaišykite javus, miltus, kiaušinį su baltymais, kefyru ir medumi. Tešlos konsistencija turėtų būti panaši į blyną. Palikite pusvalandžiui, kad išbrinktų dribsniai, suberkite kepimo miltelius ir prieskonius ir supilkite supjaustytus obuolius į formą. Dietinę šarlotę kepkite pusvalandį 180-200 laipsnių temperatūroje.
20. Dietiniai bananų ledai
Tik keturi ingredientai - ir turėsite daug malonumo!
Jums reikės: 2 bananai, 100 g jogurto, žiupsnelis cinamono, saldiklis.
Paruošimas: Bananus supjaustykite smulkiais gabalėliais ir keletą valandų šaldykite šaldytuve. Išplakite juos maišytuve su jogurtu ir prieskoniais pagal skonį. Galite pridėti riešutų, žemės riešutų sviesto ar brendžio. Supilkite ledus į formeles ir vėl įdėkite į šaldiklį.