Salotos nebūtinai yra litrai majonezo ir lėtinis sunkumas skrandyje. Iš tiesų seni receptai nuo vaikystės mažai susiję su sveika mityba. Tačiau sveikas maistas neapsiriboja kopūstais ar tik pomidorų pjaustymu. Išsaugokite 20 skaniausių dietinių salotų receptų!
1. Dietinės salotos su vištiena ir pipirais
Virkite jį su skirtingų spalvų aitriosiomis paprikomis, kad jis būtų dar ryškesnis!
Jums reikės: 160 g vištienos, 160 g pomidorų, 160 g agurkų, 120 g pipirų, 40 g salotų lapų, 4 šaukštai. alyvuogių aliejaus ir sojos padažo, druskos ir pipirų.
Paruošimas: Kepkite vištieną gana dideliais gabalėliais ir porą minučių troškinkite sojos padaže, kol suminkštės. Supjaustykite daržoves, uždėkite ant salotų lapų, ant viršaus uždėkite vištienos, druskos ir pipirų.
2. Dietinės salotos su krevetėmis ir avokadu
Paprastas ir greitas dietinių gurmaniškų salotų receptas.
Jums reikės: 100 g krevečių, 1 avokadas, 1 agurkas, 20 g sūrio, 1 skiltelė česnako, 1 citrina, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Išvirkite ir nulupkite krevetes, supjaustykite avokadą su agurkais ir viską sudėkite į lėkštę. Salotas pagardinkite alyvuogių aliejumi, trintu česnaku ir pusės citrinos sultimis.
3. Baltymų dietos salotos
Išbandykite, jei visą laiką negaunate baltymų!
Jums reikės: 200 g vištienos, 50 g konservuotų ananasų, 2 kiaušiniai, 50 g grietinės, žolelių.
Paruošimas: Supjaustykite virtą vištieną, baltymus ir ananasus. Pagardinkite salotas grietine ir įpilkite šiek tiek žalumynų pagal skonį.
4. Dietinės salotos su varške
Gražios žalios salotos bus tinkamos net ant šventinio stalo.
Jums reikės: 1 agurkas, 100 g kiniškų kopūstų, 100 g salierų, 1 šaukštelis. alyvuogių aliejaus, 80 g varškės, 1 šaukštelis. balzamiko, druskos ir pipirų.
Paruošimas: Nuplaukite, nulupkite ir stambiai supjaustykite visas daržoves, sumaišykite ir ant viršaus uždėkite minkštos varškės. Įpilkite prieskonių ir pagardinkite salotas alyvuogių aliejaus ir balzamiko mišiniu.
5. Dietinė mimoza
Lengvas ir sveikas tradicinių salotų variantas.
Jums reikės: 1 skardinė konservuotų tunų, 3 kiaušiniai, 50 g sūrio, 1 morka, 1 svogūnas, 2 šaukštai. sojos padažas, 4 šaukštai jogurto.
Paruošimas: Tuną atskirai sutrinkite šakute, sūriu, virtomis morkomis, baltymais ir natrio tryniais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sumaišykite jogurtą su sojos padažu. Išdėstykite sluoksniais: baltymai, padažas, sūris, padažas, tunas, padažas, morkos ir svogūnai, padažas, tryniai.
Gimtadienio salotos: 20 paprastų ir skanių receptų
6. Raudonųjų pupelių salotos su varškės sūriu
Salotos yra gana kaloringos, tačiau užteks vos poros šaukštų.
Jums reikės: 400 g konservuotų pupelių, 1 citrina, 2 skiltelės česnako, 50 ml alyvuogių aliejaus, 100 g rukola, 200 g varškės, 50 g raudonųjų svogūnų, druskos ir pipirų.
Paruošimas: Nuplaukite pupeles ir sumaišykite su žolelėmis ir smulkiai pjaustytais raudonaisiais svogūnais. Įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, druskos, pipirų ir varškės sūrio ir gerai išmaišykite.
7. Dietinės salotos su feta ir alyvuogėmis
Skanios ir visai ne sunkios salotos iš visko šaldytuve.
Jums reikės: 150 g fetos, pusė skardinės alyvuogių, 1 agurkas, pusė svogūno, 2 pomidorai, 300 g vištienos, 150 g salotų, 1 skiltelė česnako, 4 šaukštai. vyno actas, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, žolelių, pipirų, druskos.
Paruošimas: Supjaustykite virtą vištieną, pomidorus ir agurkus, supjaustykite svogūnus, salotas, alyvuoges ir fetą. Salotų padažą užpilkite aliejumi, actu, trintu česnaku, žolelėmis ir prieskoniais.
8. Daržovių salotos su žiediniais kopūstais
Puiki įvairovė vietoj įprastų baltųjų kopūstų.
Jums reikės: 1 žiediniai kopūstai, 5 pomidorai, 1 agurkas, 1 askaloninis česnakas, 2 citrinos, krūva žolelių, aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Kopūstus išardykite į žiedynus ir išvirkite arba susmulkinkite trintuve. Supjaustykite likusias daržoves ir žoleles, sumaišykite ingredientus, suberkite prieskonius ir pagardinkite salotas citrinos sultimis.
9. Dietinės žalios salotos
Tikras vitaminų sandėlis, o salotos labai sultingos ir traškios.
Jums reikės: 60 g špinatų, 2 agurkai, 1 žalias obuolys, krūva žalumynų, pusė citrinos, 1 valgomasis šaukštas. sojų padažas, balzamikas.
Paruošimas: Obuolį ir agurką supjaustykite juostelėmis, išdėliokite ant špinatų lapų ir suberkite smulkiai supjaustytus žalumynus. Pagardinkite salotas citrinos sultimis ir sojos padažu ir apšlakstykite balzamiku.
10. Dietinės agurkų ir mėtų salotos
Kvapnios ir šviežios salotos yra puikus lengvas užkandis.
Jums reikės: 400 g agurkų, 250 ml jogurto, 3 skiltelės česnako, pusė žolelių, mėtų, druskos, juodųjų pipirų, čili.
Paruošimas: Į jogurtą įpilkite prieskonių ir susmulkintų česnakų, kad šiek tiek įsigertų. Agurkus supjaustykite kubeliais, sumaišykite su smulkintomis žolelėmis ir užpilkite padažu.
Daržovių salotos: 20 puikių receptų kiekvienam skoniui
11. Salotos "Šluotelė"
Greitos burokėlių salotos pasirodo saldžios, bet visai ne kaloringos.
Jums reikės: 1 burokėlis, 1 morka, 1 obuolys, 2 skiltelės česnako, druska, pipirai, alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Sutarkuokite visus ingredientus žalius ir sumaišykite. Ten sudėkite susmulkintą česnaką, prieskonius pagal skonį ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.
12. Dietinės salotos su ožkos sūriu ir graikiniais riešutais
Puikus patiekalas šventiniam stalui, kuris nustebins jūsų svečius.
Jums reikės: 150 g arugula, 150 g vynuogių, 1 avokadas, 100 g ožkos sūrio, 100 g graikinių riešutų, pusė raudonojo svogūno, 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus, 3 šaukštai. balzamiko, 2 šaukštai medaus, žiupsnelio jūros druskos ir pipirų.
Paruošimas: Nuplaukite rukolą ir vynuoges be sėklų, supjaustykite dideles uogas. Susmulkinkite avokadą, svogūną, suberkite visus ingredientus į rukolą ir suberkite sūrį. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejaus, medaus, balzamiko ir prieskonių mišiniu.
13. Dietinės salotos su kopūstais ir tunu
Nustebinkite savo namų ūkį išskirtinėmis, tačiau paprastomis dietinėmis salotomis.
Jums reikės: 150 g kopūstų, 100 g agurkų, 80 g kukurūzų, 100 g tuno konservų, 1 kiaušinis, žolelės, 1 valgomasis šaukštas. aliejus, druska, pipirai.
Paruošimas: Supjaustykite ir išspauskite kopūstus, suberkite agurkus, kukurūzus ir sutrintą tuną. Įpilkite smulkintų žalumynų, pagardinkite prieskonių aliejumi ir patiekdami papuoškite virtų kiaušinių puselėmis.
14. Brokolių lašišos salotos
Puikiai tinka prie pagrindinio patiekalo sotiems pietums.
Jums reikės: 300 g lašišos, 300 g brokolių, krūva salotų, 1 raudonas svogūnas, 1 valgomasis šaukštas. sojos padažas, 2 šaukštai citrinos sulčių, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 2 šaukšteliai. granuliuotos garstyčios, pipirai, druska.
Paruošimas: Lašišos filė sutarkuokite druska ir pipirais, įpilkite po 1 valgomąjį šaukštą. citrinos sulčių, sojos padažo ir alyvuogių aliejaus. Palikite 15 minučių, suvyniokite į foliją ir kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Brokolius išardykite į žiedynus ir užvirinkite 5 minutes. Sumaišykite likusį sviestą, citrinos sultis, garstyčias ir prieskonius. Ant salotų lapų su padažu dėkite brokolius, plonus svogūnų žiedus ir didelius žuvies gabaliukus.
15. Dietinės rukolos salotos su braškėmis
Kaip jums patinka šis netikėtas įvykių posūkis?
Jums reikės: 70 g rukolos, 100 g braškių, 100 g mocarelos, pusės apelsino sultys.
Paruošimas: Susmulkinkite rukolą, susmulkinkite braškes ir supjaustykite mocarelą į didesnius gabalėlius. Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite šviežiomis apelsinų sultimis. Jei norite, įpilkite riešutų arba pabarstykite balzamiko.
Skanios ir lengvos greitos salotos: 20 receptų
16. Dietinės vištienos kario salotos
Norėdami pridėti dar gražesnio geltonumo, padažu naudokite ciberžolę.
Jums reikės: 2 vištienos filė, 1 ledkalnio kopūstas, 50 g razinų, 150 g graikiško jogurto, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas medus, karis, žolelės, druska.
Paruošimas: Vištieną 2 valandas pamirkykite pasūdytame vandenyje, pabarstykite kariu ir kepkite orkaitėje 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Paruoškite padažą iš jogurto, medaus, alyvuogių aliejaus ir prieskonių. Supjaustykite ledkalnį, vištieną, žoleles ir sumaišykite, įpilkite razinų ir salotų padažo.
17. Dietinės salotos su konservuota raudona žuvimi
Konservus geriau pirkti ne aliejuje, o savo sultyse.
Jums reikės: 240 g žuvies, 2 avokadai, 5 kiaušiniai, 80 g alyvuogių su ančiuviais, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų, žolelių.
Paruošimas: Nusausinkite skystį iš konservų ir minkykite žuvį.Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juos su avokadu, alyvuogėmis ir žolelėmis. Salotas druska ir pipirais, pagardinkite alyvuogių aliejumi.
18. Burokėlių ir greipfrutų salotos
Vietoj kvinojos galite naudoti kuskusą ar kitus smulkius javus.
Jums reikės: 125 g quinoa, 1 greipfrutas, 2 burokėliai, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, salotų, pusės citrinos sulčių, 0,5 šaukštelio. balzamiko, druskos.
Paruošimas: Kvinoją keptuvėje įkaitinkite puse šaukšto alyvuogių aliejaus, įpilkite 1 valg. citrinos sulčių, 200 ml vandens ir sultinio. Nulupkite greipfrutą iš visų plėvelių, o iškeptus burokėlius supjaustykite stambiais griežinėliais. Sumaišykite likusį sviestą, citrinos sultis, balzamiką ir prieskonius ir pagardinkite salotas.
19. Dietinės salotos su daikonu
Naudokite korėjietiško stiliaus morkų trintuvą - jis daug gražesnis.
Jums reikės: 1 daikonas, 1 morka, 1 agurkas, žalieji svogūnai, žolelės, druska, aliejus.
Paruošimas: Visus ingredientus sutarkuokite ant korėjiečių trintuvės arba supjaustykite plonomis juostelėmis. Įpilkite smulkintų žalumynų ir žaliųjų svogūnų, druskos ir pagardinkite aliejumi.
20. Dietinės salotos iš keptų daržovių
Galite pjaustyti bet kokias kitas mėgstamas daržoves.
Jums reikės: 1 burokėlis, 1 morka, 1 pastarnokas, 1 saldžioji bulvė, 1 raudonasis svogūnas, 40 ml alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis. druskos, 1 šaukštelis. garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. balzamiko, 1 valgomasis šaukštas citrinos sultys, salotos, feta, riešutai.
Paruošimas: Burokėlius atskirai iškepkite folijoje, o likusias daržoves supjaustykite stambiais gabalėliais, pasūdykite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pašaukite į orkaitę 35 minutėms 200 laipsnių temperatūroje. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite ir užpilkite alyvuogių aliejumi, garstyčiomis, citrinos sultimis ir balzamiko padažu. Ant viršaus uždėkite fetos gabalėlių ir riešutų.