Jei staiga atsiranda svečių, nustebinkite juos gardžia pitos duona su įdaru. Virimas užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių, o jūs galite pasirinkti daugybę variantų. Štai 20 šio nuostabaus patiekalo receptų!
1. Lavašas, įdarytas krabų lazdelėmis
Supjaustykite ritinį į 4-5 centimetrų pločio gabalus.
Jums reikės: 2 pita duonos, 200 g krabų lazdelių, krūva žalių svogūnų, pusė petražolių, 2 virti kiaušiniai, malti juodieji pipirai, druska, 150 g majonezo.
Paruošimas: Tepkite plonu majonezo sluoksniu ir palikite 5 minutes, kad įsigertų. Supjaustykite krabų lazdeles, žalius svogūnus, petražoles ir kiaušinius. Įdarą sumaišykite su majonezu, pipirais, druska ir uždėkite pita duonos. Tvirtai susukite ritinį ir supjaustykite gabalėliais.
2. Lavašas su krabų lazdelėmis ir sūriu
Jei norite, majonezą galite sumaišyti su grietine.
Jums reikės: 2 pitos duonos, 200 g krabų lazdelių, 100 g kieto sūrio, 2 virti kiaušiniai, pusė krūvos žalumynų, 3 stiebai žaliųjų svogūnų, maltų juodųjų pipirų, 150 g majonezo.
Paruošimas: Susmulkinkite krabų lazdeles, kiaušinius, žoleles ir svogūnus bei smulkiai tarkuotą sūrį. Sumaišykite įdarą, pipirus, įpilkite 100 g majonezo.
Tepkite majonezu ir palikite 5 minutes. Tolygiai paskirstykite įdarą ir sandariai susukite. Supjaustykite ritinį į lygias dalis.
3. Lavašas su dešra, pomidorais ir sūriu
Sultingi pomidorai neleidžia ilgai laikyti pita duonos, todėl prieš patiekdami paruoškite užkandį.
Jums reikės: 2 pita duona, 200 g dešros, 1 pomidoras, 100 g kieto sūrio, 2 virti kiaušiniai, 5 šakelės petražolių, 100 g majonezo, 30 g sviesto.
Paruošimas: Tepkite majonezu ir palikite 5 minutes. Supjaustykite dešrą, pomidorus, kiaušinius ir petražoles, tarkuotą sūrį. Sumaišykite paruoštą maistą su majonezu ir padėkite ant pita duonos. Susukite vyniotinį, kepkite svieste 1 minutę iš kiekvienos pusės, atvėsinkite ir supjaustykite.
4. Lavašas, įdarytas lydytu sūriu, žolelėmis ir česnaku
Kad sūrį būtų lengviau sutarkuoti, įdėkite jį į šaldiklį 10 minučių.
Jums reikės: 2 pitos duonos, 3 lydyto sūrio, 20 g krapų, 4 skiltelės česnako, maltų juodųjų pipirų, 150 g majonezo.
Paruošimas: Sutarkuokite sūrį, susmulkinkite krapus, išspauskite česnaką per spaudą. Viską sumaišykite su majonezu, pipirais, uždėkite pita duonos ir susukite. Supjaustykite ritinius smulkiais gabalėliais.
5. Korėjietiškas lavašas su dešra ir morkomis
Iš anksto sulenkite morkas ant sieto, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
Jums reikės: 2 pita duonos, 300 g dešrų, 200 g korėjietiškų morkų, 120 g majonezo.
Paruošimas: Sutepkite lavašą ir aptepkite majonezu. Ant viršaus uždėkite morkų ir smulkintos dešros. Tolygiai paskirstykite įdarą, susukite tankų ritinį ir supjaustykite.
Želė kopūstų pyragas: 8 skanūs greiti receptai
6. Lavašas, įdarytas korėjietiškomis morkomis, sūriu ir dešrelėmis
Galite naudoti bet kokias korėjietiškas morkas.
Jums reikės: 2 pitos duonos, 200 g korėjietiškų morkų, 100 g kieto sūrio, 200 g dešros, pusės krapų kekės, 150 g majonezo.
Paruošimas: Susmulkinkite dešrą ir krapus, tarkuotą sūrį. Viską sumaišykite su majonezu ir uždėkite pita duonos. Tvirtai susukite ritinį ir supjaustykite mažais gabalėliais.
7. Lavašas su grybais, svogūnais ir kiaušiniais
Tinka pievagrybiai, austrių grybai ir laukiniai grybai.
Jums reikės: 3 pitos duonos, 300 g grybų, 1 svogūno, 3 virtų kiaušinių, druskos, maltų juodųjų pipirų, 80 g sviesto, 200 g majonezo.
Paruošimas: Susmulkintus svogūnus ir grybus pakepinkite, kol suminkštės, atvėsinkite, įberkite druskos, pipirų, smulkintų kiaušinių ir majonezo. Pita duoną patepkite majonezu, išdėliokite įdarą, susukite tankius vyniotinius ir supjaustykite.
8. Lavašas, įdarytas vištiena ir grybais
Galite naudoti virtą arba keptą vištieną.
Jums reikės: 3 pitos duonos, 300 g virtos vištienos, 1 svogūno, 200 g keptų grybų, 1 valg. citrinos sulčių, pusės ryšulio petražolių, 200 g majonezo, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Supjaustykite vištieną, svogūną ir petražoles, įpilkite citrinos sulčių, druskos, pipirų ir majonezo. Pita duoną patepkite majonezu, išdėliokite įdarą ir sandariai susukite. Supjaustykite į lygias dalis.
devyni.Lavašas, įdarytas vištiena, grietinėlės sūriu ir špinatais
Špinatų supjaustyti nebūtina.
Jums reikės: 2 pita duona, 200 g virtos vištienos filė, 2 lydytas sūris, pusė špinatų kekės, citrinos griežinėlis, druska, 150 g majonezo.
Paruošimas: Sutarkuokite sūrį, supjaustykite filė, druską ir apšlakstykite citrinos sultimis. Sumaišykite ingredientus su majonezu ir padėkite ant lavašo, iš anksto sutepto majonezu. Suberkite špinatų lapus ir sandariai susukite. Supjaustykite ritinius į lygias dalis.
10. Lavašas su varške, žolelėmis ir česnaku
Jei nėra maišytuvo, varškę sutrinkite per sietelį.
Jums reikės: 2 ploni pita duonos lakštai, 300 g varškės, pusė krapų kekių, 3 skiltelės česnako, druska, malti juodieji pipirai, 150 g majonezo.
Paruošimas: Varškę, krapus ir česnaką sutrinkite trintuve. Įpilkite druskos, maltų pipirų ir pusę majonezo. Pita duoną aptepkite ir aptepkite antrąja majonezo dalimi. Išdėstykite įdarą, išlyginkite ir sandariai susukite. Supjaustykite ritinius į lygias dalis.
Kaip virti vištienos vištieną: 10 paprastų ir skanių receptų
11. Lavašas, įdarytas šprotų ir virtais kiaušiniais
Šprotai pirmiausia padėkite ant servetėlės.
Jums reikės: 2 pita duonos, 1 skardinė konservuotų šprotų, 3 virti kiaušiniai, druska, malti juodieji pipirai, 150 g majonezo.
Paruošimas: Šprotus sutrinkite šakute, supjaustykite kiaušinius. Sumaišykite maistą, įpilkite druskos, pipirų ir majonezo. Lavašą patepkite majonezu, išdėliokite įdarą ir susukite. Supjaustykite gatavą ritinį.
12. Lavašas su daržovių įdaru
Puikus užkandis su pitos duona vegetarams!
Jums reikės: 2 plonos pitos duonos, pusės skardinės konservuotų kukurūzų, 200 g kiniškų kopūstų, 2 agurkai, 1 pomidoras, 200 g majonezo, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Sutepkite lavašą ir aptepkite majonezu. Supjaustykite kopūstus, agurkus ir pomidorus. Viską sumaišykite su nuplautais kukurūzais, įberkite druskos, maltų pipirų ir majonezo. Įdėkite įdarą ant pitos duonos, švelniai susukite ir supjaustykite gabalėliais.
13. Lavašas su malta mėsa ir sūriu
Naudokite bet kokią maltą mėsą, kuri jums labiausiai patinka.
Jums reikės: 2 pita duonos, 200 g maltos mėsos, 100 g kieto sūrio, 1 svogūno, druskos, maltų juodųjų pipirų, 100 g majonezo, 80 g sviesto.
Paruošimas: Maltą mėsą su smulkintu svogūnu pakepinkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir dėkite ant majonezu patepto lavašo. Įpilkite smulkiai tarkuoto sūrio. Susukite vyniotinį ir kepkite karštoje keptuvėje 2 minutes iš kiekvienos pusės.
14. Lavašas, įdarytas lašiša ir agurku
Įdarą tolygiai paskirstykite per visą pita duonos plotą.
Jums reikės: 2 plonos pita duonos, 100 g lengvai sūdytos lašišos, 2 agurkai, pusė krapų kekės, citrinos griežinėlis, 120 g majonezo.
Paruošimas: Pita duoną patepkite majonezu. Išdėstykite plonus žuvies gabaliukus, smulkiai supjaustytus krapus ir agurką. Apšlakstykite citrinos sultimis, druska ir pipirais, susukite į tankų ritinį ir supjaustykite mažais gabalėliais.
15. Lavašas su raudona žuvimi ir varškės sūriu
Puikus užkandis prie bet kurio šventinio stalo!
Jums reikės: 2 pita duona, 150 g raudonos žuvies, 200 g varškės, 100 g majonezo, žolelės papuošimui.
Paruošimas: Sumaišykite majonezą su varškės sūriu ir uždėkite pita duonos. Suberkite plonus žuvies gabaliukus, viską susukite ir supjaustykite. Sudėkite į lėkštę ir papuoškite žolelėmis.
Rulonai namuose: 8 nuoseklūs receptai su nuotraukomis
16. Lavašas, įdarytas menkių kepenėlėmis ir lydytu sūriu
Jei pageidaujate, svogūnai gali būti neįtraukti.
Jums reikės: 2 pita duonos, 1 skardinė konservuotų menkių kepenų, 1 svogūnas, 2 lydytas sūris, 1 virtas kiaušinis, 2 skiltelės česnako, 3 salotų lapai, 200 g majonezo.
Paruošimas: Sutarkuotą sūrį ir kiaušinius, suberkite smulkintą česnaką, druską, pipirus ir 100 g majonezo. Pita duoną patepkite likusiu majonezu, išdėliokite kiaušinio-sūrio mišinį. Suberkite salotas, smulkintus svogūnus ir šakute sutrintas kepenėles. Švelniai susukite pitos duoną į ritinį ir supjaustykite lygiais gabalėliais.
17. Lavašas su varške, aguonomis ir obuoliais
Puikus ir paprastas lavašo desertas arbatai.
Jums reikės: 2 plonos pita duonos, 250 g varškės, 1 obuolys, 100 g aguonų, 2 šaukštai. grietinėlės, 100 g cukraus.
Paruošimas: Nuplaukite aguonas ir virkite 10 minučių. Atvėsinkite ir sutrinkite trintuve su varške, cukrumi, obuoliu ir grietinėle. Viską dėkite ant pitos duonos, susukite į vyniotinį ir supjaustykite mažais gabalėliais.
18.Lavašas, įdarytas varške ir vyšniomis
Vyšnias galima pakeisti serbentais, vyšniomis ar avietėmis.
Jums reikės: 2 plonos pitos duonos, 250 g varškės, 200 g vyšnių be kauliukų, 3 šaukštai. cukraus, vanilino ant peilio galiuko, 3 šaukštai. Grietinė.
Paruošimas: Lavash tepalas su grietine. Varškę išplakti trintuve su cukrumi ir vanile. Saldų įdarą uždėkite ant pitos duonos, išdėliokite vyšnias ir viską susukite į ritinį.
19. Lavašas su kondensuotu pienu ir riešutais
Jei įdaras pasirodė per storas, tada 1 minutę pakaitinkite vandens vonelėje.
Jums reikės: 2 pita duonos, skardinė virinto kondensuoto pieno, 80 g sviesto, 100 g graikinių riešutų, 1 valgomasis šaukštas. cukraus pudra.
Paruošimas: Maišytuve išplakite kondensuotą pieną ir sviestą, suberkite smulkintus riešutus. Įdėkite įdarą ant pitos duonos, susukite ir supjaustykite gabalėliais. Pabarstykite skanėstą cukraus pudra.
20. Lavašas, įdarytas moliūgu ir obuoliais
Išvirtą moliūgą galima sutrinti šakute arba susmulkinti rankiniu trintuvu.
Jums reikės: 1 pita duona, 200 g moliūgų, 1 obuolys, 60 g cukraus, vanilinas ant peilio galiuko, maltas cinamonas, 1 valgomasis šaukštas. cukraus pudra.
Paruošimas: Išvirkite ir susmulkinkite moliūgą, suberkite vaniliną, cukrų, cinamoną ir smulkia tarka sutarkuotą obuolį. Įdėkite įdarą ant pitos duonos ir susukite. Supjaustykite mažais gabalėliais ir pabarstykite cukraus pudra.