Troškinti kopūstai su bulvėmis yra geriausias garnyras visoms progoms. Tai taip pat visavertis nepriklausomas patiekalas, ypač pasninko metu. Tai labai patogu, paprasta ir skanu tuo pačiu metu. Pasidalinkite 10 skanių receptų!
1. Kopūstai, troškinti su bulvėmis - klasikinis receptas
Paprastas variantas be nieko nereikalingo!
Jums reikės: 500 g kopūstų, 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, 2 šaukštai. pomidorų pasta, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus, suberkite į jas tarkuotas morkas ir minkykite rankomis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o bulves-atsitiktiniais vidutinio dydžio gabalėliais.
Svogūnus pakepinkite iki skaidrumo, suberkite kopūstus su morkomis, užpilkite 50 ml vandens ir sumaišykite su pomidorų pasta. Skerdenos uždengiamos 5 minutes, tada įpilama bulvių ir dar 100 ml vandens. Troškinkite toliau, kol bulvės iškeps.
2. Troškinti kopūstai su bulvėmis ir mėsa
Kiauliena yra puiki, nes ji yra minkštesnė ir sultingesnė.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 400 g bulvių, 300 g kiaulienos, 1 svogūnas, 1 morka, 1 pomidoras, 2 šaukštai. pomidorų pasta, česnakai, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkas ir lengvai pakepinkite. Ten sudėkite mėsos gabaliukus ir troškinkite, kol pusiau iškeps. Ant viršaus užpilkite smulkintų kopūstų ir plonomis bulvių riekelėmis, užpilkite stikline vandens, pagardinkite ir palikite uždengtą 20 minučių.
Įpilkite pomidorų pastos ir malto česnako, išmaišykite ir troškinkite dar po 10 minučių. Tada nukelkite nuo ugnies, suberkite smulkiai supjaustytus pomidorus ir palikite kopūstus po dangteliu tiek pat.
3. Troškinti kopūstai su bulvėmis ir vištiena
Patiks net tiems, kurie griežtai laikosi tinkamos mitybos!
Jums reikės: 800 g kopūstų, 500 g bulvių, 2 vištienos kojelės, 1 morka, 1 svogūnas, prieskoniai, žolelės, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite porcijomis ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Perkelkite jį į katilą, įpilkite ten prieskonių, smulkintų svogūnų ir tarkuotų morkų ir kepkite dar 5 minutes.
Bulves supjaustykite kubeliais, sudėkite su vištiena ir palikite dar 5 minutes. Tada įpilkite kopūstų, praskieskite pomidorų pastą vandeniu ir viską supilkite. Skerdenos ant silpnos ugnies, pusvalandį uždengtos ir pabarstomos žolelėmis.
10 paprastų troškintų kopūstų receptų su mėsa
4. Troškinti kopūstai su bulvėmis ir žuvimi
Šiek tiek netikėtas receptas, bet jis tikrai nusipelno dėmesio!
Jums reikės: 400 g kopūstų, 2 bulvės, 300 g žuvies, 2 pomidorai, 2 svogūnai, prieskoniai.
Paruošimas: Apkepinkite smulkintus svogūnus, suberkite smulkintus kopūstus, o po 5 minučių - smulkiai supjaustytas bulves. Įpilkite porą šaukštų vandens ir virkite, kol suminkštės ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.
Suberkite smulkintus pomidorus, prieskonius ir pomidorų pastą ir troškinkite, kol skystis išgaruos. Ant viršaus uždėkite žuvies griežinėlius, įpilkite šiek tiek vandens ir palikite ant viryklės dar 7-10 minučių po dangčiu.
5. Kopūstai, troškinti su bulvėmis ir pipirais
Ir kad jis taip pat būtų gražus, paimkite keletą pusių skirtingų spalvų paprikų.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 300 g bulvių, 300 g pipirų, prieskonių.
Paruošimas: Supjaustykite kopūstus ir lengvai pakepinkite, kad sumažėtų jų tūris. Smulkiai supjaustykite bulves, nusiųskite jas į kopūstus ir toliau troškinkite. Galiausiai suberkite kubeliais pjaustytą papriką ir prieskonius ir palikite indą ant silpnos ugnies uždengę, kol suminkštės.
10 nuostabių troškintų kopūstų receptų su dešrelėmis
6. Troškinti kopūstai su bulvėmis ir cukinijomis
Jei norite lengvesnio patiekalo, imkite mažiau bulvių ir daugiau cukinijų.
Jums reikės: 300 g kopūstų, 3 bulvės, 1 cukinija, 1 svogūnas, 1 morka, 2 pomidorai, česnakai, prieskoniai, žolelės.
Paruošimas: Supjaustykite ir pakepinkite svogūnus ir morkas, įpilkite bulvių kubelių ir 50 ml vandens ir troškinkite 10 minučių. Išdėstykite cukinijos gabalėlius ir susmulkintus kopūstus ir gerai išmaišykite daržoves.
Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek vandens. Troškinkite uždengę dar 5 minutes ir suberkite pomidorus su prieskoniais, susmulkintus maišytuve.Kopūstus palikite ant viryklės, kol iškeps visos daržovės, o pabaigoje suberkite žoleles ir susmulkintą česnaką.
7. Troškinti kopūstai su bulvėmis grietinėje
Daugelyje receptų kopūstai ir bulvės yra virti pomidoruose. Bet mes turime kitą variantą!
Jums reikės: 400 g kopūstų, 600 g bulvių, 150 g morkų, 150 g svogūnų, 200 g grietinės, prieskonių, žolelių.
Paruošimas: Morkas ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite su prieskoniais. Įpilkite stambiai pjaustytų bulvių, stiklinę grietinės, 2 stiklines vandens ir išmaišykite. Kai padažas užvirs, sudėkite kopūstus, dar kartą išmaišykite, pabarstykite prieskoniais ir palikite troškintis po dangčiu, kol suminkštės.
8. Kopūstai, troškinti su bulvėmis ir pupelėmis
Kad negaištumėte laiko kepdami pupeles, imkite konservuotų pupelių.
Jums reikės: 600 g kopūstų, 500 g bulvių, 1 skardinė pupelių, 1 morka, 2 svogūnai, 3 šaukštai. pomidorų pasta, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morkas ant rupios trintuvės, tada pakepinkite kartu. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir kepkite atskirai iki auksinės spalvos.
Į morkas ir svogūnus supilkite pomidorų pastą su vandeniu ir prieskoniais, o per tą laiką troškinkite kopūstus katile. Po 5 minučių tame pačiame katile sumaišykite visus ingredientus, suberkite pupeles ir virkite uždengę, kol bulvės ir kopūstai suminkštės.
12 greitų kalakutienos receptų su bulvėmis orkaitėje
9. Troškinti kopūstai su bulvėmis ir grybais
Klasika, bet niekur be jos!
Jums reikės: 300 g kopūstų, 3 bulvės, 1 svogūnas, 100 g grybų, 1 morka, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves supjaustykite kubeliais ir virkite, kol pusiau iškeps, ir per tą laiką pakepinkite jas su svogūnais, morkomis ir grybais. Į kepimą įpilkite prieskonių, kopūstų ir bulvių, įpilkite šiek tiek vandens ir skerdeną maždaug 15 minučių ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.
10. Troškinti kopūstai su bulvėmis ir vištienos širdelėmis
Sotus ir nebrangus patiekalas, kurį labai lengva paruošti!
Jums reikės: 300 g kopūstų, 500 g bulvių, 400 g širdžių, 1 svogūnas, prieskoniai.
Paruošimas: Stambiai supjaustykite svogūną ir kepkite su širdelėmis, kol pusiau iškeps. Po dangteliu užpilkite šiek tiek vandens ir tušo maždaug 20 minučių, kol supjaustykite kopūstus ir supjaustykite bulves.
Į keptuvę suberkite kopūstus, pagardinkite, viską gerai išmaišykite ir palikite troškintis. Po poros minučių įpilkite bulvių, stiklinę karšto vandens ir skerdenas dar 15-20 minučių.