Aimez-vous à quoi ressemblent les luxueux "tapis" verts avec des fleurs colorées qui couvrent toute la zone? Pensez-vous que des semis aussi denses mais délicats sont trop difficiles à entretenir? Faites ensuite attention au pourpier, car il est non seulement beau, mais aussi incroyablement sans prétention. Et nous vous dirons quels types de pourpier il existe, comment les choisir et comment en prendre soin !
caractéristiques générales
Le pourpier couvre-sol est plutôt une mauvaise herbe ornementale, dont la beauté était appréciée des floriculteurs et pourrait être utilisée aux fins prévues. Il est semé sur des toboggans alpins en aménagement paysager, dans des rocailles, dans des bacs, des pots et des compositions de bordure.
Le nom latin portula symbolise les portes ouvertes, qui ressemblent aux gousses d'une fleur. Il nous est venu du continent américain et s'est répandu dans toute l'Europe au Moyen Âge. On croyait même qu'il guérissait toutes les maladies : par exemple, les blessures graves ou les morsures de serpent.
Pourpier en médecine et en cuisine
Une catégorie distincte est constituée des variétés de jardin comestibles de pourpier, à partir desquelles des soupes, des salades et des préparations sont préparées. Il est utilisé dans certaines formulations médicinales et régimes alimentaires, et les Français entreprenants ont même développé des espèces spéciales avec des feuilles jaunes et rouges pour cela.
Les propriétés curatives du pourpier étaient connues dans l'Antiquité et, au fil du temps, les scientifiques n'ont fait que confirmer ses propriétés anti-inflammatoires et diurétiques. Les feuilles et les tiges du pourpier sont riches en acides organiques, protéines facilement digestibles, carotène, saponines, sels minéraux et vitamines A, E, C, K. Le jus de la plante aide à réduire le cholestérol et la glycémie.
Myrtilles: variétés, soins et culture (photo)
Types de pourpier
Tous les types de pourpier peuvent être divisés en deux grandes catégories : le jardin décoratif et le jardin comestible. Les premiers sont à grandes fleurs, avec de nombreuses variétés qui diffèrent par la couleur et l'éponge. Ces derniers se distinguent par leurs feuilles, qui sont utilisées en cuisine et en médecine.
Flamenco
La variété Flamenco combine toutes ces caractéristiques pour lesquelles les producteurs de fleurs aiment tant le pourpier décoratif. La caractéristique principale est de grandes et spectaculaires fleurs doubles, qui peuvent être de nuances complètement différentes. Le buisson lui-même est de taille moyenne, mais ses pousses sont fortes et charnues, couvertes de feuilles d'aiguilles vert vif.
Cerise
Un petit pourpier cerise décoratif gracieux pousse dans les jardins jusqu'à 15 cm de hauteur seulement. En même temps, il a des pousses rampantes élastiques et charnues qui recouvrent rapidement le sol. La variété tire son nom de la teinte cerise prononcée de grandes fleurs doubles atteignant 5 cm de diamètre.
Crème
Un pourpier de jardin hybride délicat avec de grandes fleurs, qui s'ouvrent parfois même à plus de 5 cm. La délicate teinte crémeuse devient plus foncée et plus riche des bords vers le centre.
Calembour
Une autre variété de jardin compacte avec de longues tiges résistantes, comme le cerisier. Mais le jeu de mots se distingue par des nuances de grosses fleurs juteuses qui se détachent avantageusement sur le fond du tapis vert. Cette variété est particulièrement appréciée des paysagistes pour sa luminosité et sa polyvalence.
Pourpier écarlate
Le nom de la variété indique directement la nuance des fleurs doubles de taille moyenne. Ce pourpier a deux caractéristiques expressives : sa tige est très ramifiée et la plante fleurit jusqu'à la mi-automne.
Sanglo
Le pourpier Sanglo décoratif gracieux est peint dans une délicate nuance de rose. Les fleurs fragiles et délicates, plus grandes que la moyenne, sont particulièrement intéressantes sur fond de longues feuilles en forme d'aiguille. Autre particularité : lors de temps nuageux et de pluies, les bourgeons de Sanglo ne se ferment pas.
Sonya
Une autre variété de pourpier de jardin, dont la particularité est une variété de nuances. Les fleurs de Sonya peuvent être blanches, jaunes, écarlates ou violettes, et la texture des pétales est satinée, avec des reflets.Vers le milieu, des taches sombres apparaissent sur eux, qui encadrent le pinceau étalé.
Makovei
Il s'agit d'un pourpier de jardin qui pousse dans des buissons atteignant 35 cm de haut. Moins d'un mois après la germination, ses tiges et ses branches peuvent être utilisées pour la nourriture. L'aspect des feuilles de Macovey est également légèrement différent : elles sont ovoïdes, saturées de vert brillant.
Luciole
La luciole est l'un des plus grands pourpiers de jardin, qui peut atteindre 45 cm et plus. Ses tiges épaisses et charnues sont densément couvertes de feuilles de taille moyenne. Le Firefly est prêt à être utilisé en cuisine plus tôt que de nombreux parents : 3 à 3,5 semaines après la germination.
Paradoxe
Un petit pourpier de jardin est plus bas que la plupart des autres variétés comestibles: les buissons poussent jusqu'à 20 cm, ce qui est dû au fait que ses tiges sont encore plus rampantes, couvertes de feuilles ovales petites mais épaisses. L'ombre du feuillage de Paradox est légèrement jaunâtre et vous pouvez utiliser la plante pour vous nourrir en un mois.
Pourpier d'Ampel
Le pourpier est une plante annuelle, mais il existe plusieurs variétés ampeleuses vivaces. Ils ne sont pas adaptés à la vie en plein champ sous nos latitudes, car ils ne supportent toujours pas l'hiver. Mais dans les pots, les conteneurs et les pots domestiques, une telle fleur est assez confiante: l'essentiel est de contrôler l'humidité et de l'exposer au soleil par temps chaud.
Soins du pourpier
De nombreux producteurs cultivent le pourpier comme plante couvre-sol sans prétention. Il recouvre gracieusement le sol d'un feuillage épineux aux fleurs panachées multicolores. Et pour partir, il suffit de suivre quelques règles simples, auxquelles même les jardiniers inexpérimentés peuvent faire face.
Température
Comme les autres succulentes du sud, le pourpier supporte facilement la chaleur et tolère même des températures allant jusqu'à +45 degrés. Par conséquent, sous les latitudes tempérées, c'est un choix idéal pour les semis d'été dans une cour ensoleillée. La température minimale est de +10 degrés et la fleur ne tolère pas du tout les fortes gelées et meurt déjà à 0.
Éclairage
Le pourpier se sent mieux dans les zones ouvertes et ensoleillées ou dans les zones légèrement ombragées. Mais même s'il y a une ombre, elle doit être légère et insignifiante, sinon la fleur ne fleurira pas dans toute sa splendeur. L'éclairage est l'une des exigences les plus importantes et les plus fondamentales d'un pourpier par ailleurs sans prétention.
Arrosage
Le pourpier n'a pas besoin de trop d'eau, comme beaucoup d'autres fleurs de jardin. Avec un arrosage excessif et une stagnation constante, des maladies fongiques apparaissent - surtout si la température de l'air baisse. N'arrosez les fleurs plus souvent que pendant la chaleur, puis lorsque le sol est complètement sec.
Engrais et alimentation
Le pourpier est par nature une succulente annuelle, il n'a donc pas besoin de conditions trop difficiles. Il se sent à l'aise même sur un sol sablonneux pauvre et tolère moins bien la tourbe nutritive saturée. Si vous fertilisez le sol trop intensément, les greens poussent vraiment activement, mais au détriment de la floraison.
Taille
Le pourpier doit être taillé et désherbé, sinon il pousse trop vite. Si on la laisse au hasard, elle devient une mauvaise herbe plutôt agressive. Par conséquent, il est également important d'éliminer les fleurs fanées, sinon des gousses se formeront à leur place et les petites graines se répandront rapidement sur tout le site.
Verveine (85 photos): types, soins appropriés
Plantation et élevage de pourpier
Le pourpier peut être cultivé directement à partir de graines plantées dans le sol, mais il ne fleurira pas immédiatement. Tout sol léger et perméable qui doit être préalablement humidifié convient à la germination. Mélanger les graines fines avec du sable calciné et répartir uniformément sur la surface. Après cela, couvrez le semis avec du papier d'aluminium, aérez-le une fois par jour et assurez-vous que la température est supérieure à 20 degrés.
Au bout d'une semaine et demie, les premiers tournages font leur chemin, ce qui signifie que vous pouvez retirer le film. Vous n'avez pas besoin d'arroser les germes directement, il suffit de les vaporiser avec un flacon pulvérisateur. Plongez et plantez les pousses lorsqu'en moyenne deux feuilles apparaissent dessus : la distance recommandée est de 4 cm.
Si vous voulez que le pourpier fleurisse le plus rapidement possible, multipliez-le par bouturage. Les germes doivent être transplantés en pleine terre au début de l'été, lorsque la menace de gelées inattendues est déjà passée. Commencez à durcir les semis dans quelques semaines, en les sortant progressivement pendant plusieurs heures.
Les boutures sont plantées lorsqu'elles ont déjà une dizaine de feuilles avec des bourgeons. Plantez-les jusqu'à 20 cm d'intervalle et désherbez régulièrement et ameublitez le sol jusqu'à ce que les semis le recouvrent d'un tapis fleuri.
Lutte contre les parasites et les maladies
Le pourpier tombe rarement malade et n'est pas très attrayant pour les parasites - c'est une autre raison de sa popularité parmi les jardiniers. Pour oublier les pucerons, les limaces et les escargots, il suffit de traiter les semis avec des insecticides selon un calendrier.
Les maladies typiques sont associées à l'arrosage et à l'humidité: ce sont divers champignons et pourriture. La moisissure grise se propage si le temps frais et pluvieux dure trop longtemps. Il en va de même pour la pourriture des racines, dont la partie du sol se dessèche et jaunit : si le problème n'est pas résolu à temps, la plante mourra rapidement.
Le contrôle est très simple : ne pas abuser des arrosages, éclaircir le tapis vert à temps, éliminer les plantes mortes et les mauvaises herbes. Si vous trouvez des signes d'une maladie, retirez immédiatement toutes les zones endommagées avant qu'elle ne se propage. Et lors d'un mauvais temps prolongé imprévu, traitez le jardin avec des fongicides spéciaux pour la prévention.
Pommier colonnaire: variétés, soins et culture (photo)
Pourpier - photo
À première vue, le pourpier peut sembler trop simple et discret. Mais pour être convaincu du contraire, il suffit de voir en quel « tapis » luxueux il se transforme. Pour cela nous vous proposons toute une sélection de photos !
