Există mai mult de 4.000 de soiuri de cartofi, iar crescătorii continuă să reproducă tot mai mult. Toate acestea sunt clasificate în funcție de timpul de coacere, regiunea, țara de reproducere, pulpa și culoarea pielii și alte zeci de criterii pentru diferite sarcini. Am pregătit pentru dvs. un catalog cu cele mai bune soiuri de cartofi cu fotografii, nume și descrieri!
Soiuri timpurii de cartofi
În medie, cartofii timpurii se coc 50-65 de zile. Unii crescători consideră separat soiurile super-timpurii cu o perioadă de coacere de 35 de zile sau mai mult.
Impala
Cel mai popular soi de masă produce randamente consistente și câștigă rapid în greutate. Nu este pretențios la condițiile meteorologice, iar în regiunile sudice puteți recolta două culturi pe sezon.
Artemis
Artemis oferă, de asemenea, o recoltă abundentă pe banda din mijloc. Acesta este un cartof olandez care a devenit campionul absolut la numărul de tuberculi pe arbust.
Vega
Soiul nemțean fără pretenții se distinge prin rezistența ridicată la bolile tipice. Are carne galben strălucitor și este foarte versatil la gătit.
Meteor
Un soi bun și foarte timpuriu, care nu se teme de secetă și de condițiile meteorologice instabile. Are un randament ridicat și o carne galben deschis.
Jukovski devreme
Unul dintre cele mai vechi soiuri cu tuberculi mari, ideal pentru producția comercială. Este bine, deoarece oferă o recoltă stabilă în diferite regiuni climatice.
Soiuri de cartofi mid-season
Cartofii de la mijlocul sezonului se coc aproximativ 80-95 de zile, dar se pot distinge și soiurile de la mijlocul timpuriu și mijlocul târziu. Acestea sunt 65-80 și respectiv 95-110 zile.
Red Scarlett
Soi olandez cu tuberculi alungiti caracteristici și piele netedă. Cartofii au o piele roșiatică, dar carnea este aproape albă ca zăpada.
Karatop
Cartofi alungiti cu pielea maronie si pulpa usor galbena. Soiul este versatil, nepretențios și practic nu există ochi în el.
Gală
Cartofi sferici cu carne deschisă și piele maro. Acesta este un soi cu amidon mediu, iar greutatea tuberculului ajunge la 120 g.
Rosara
Cartofii mari din soiul german cresc până la 150 g. Sunt alungi, cu pielea roz și carnea bej.
Sante
Cartofii mici din mijlocul sezonului cresc în medie până la 75-80 g. Au o piele deschisă de aur și o carne plăcută cremoasă de culoare bej.
Soiuri târzii de cartofi
Soiurile târzii de cartofi se coc de la 110 zile sau mai mult. Sunt cultivate cel mai adesea pentru iarnă, deci se păstrează și ele bine.
Nevsky
O varietate domestică cu tuberculi mari rotunzi câștigă până la 130 g. Coaja este uniformă, galben pal, fără zone aspre și cu ochi mici roz.
Zhuravinka
Tuberculii dintr-o varietate mare din Belarus cresc până la 160 g și sunt folosiți pentru nevoi culinare. Sunt ovale, cu o nuanță caracteristică roz. Zhuravinka nu se teme de secetă.
Picasso
Soiul olandez este rezistent la cele mai frecvente boli. Crește bine chiar și într-un climat schimbător și nu se teme de umiditatea ridicată.
Teterev
Soiul ucrainean târziu nu este deloc pretențios în ceea ce privește compoziția solului și poate crește în aproape orice condiții. Tuberculii sunt bine depozitați, rezistenți la deteriorări și la transport.
Manitou
Soiul olandez târziu produce până la 13 tuberculi ovali alungiți pe tufă. Are un gust excelent și o gamă largă de utilizări culinare.
Cele mai bune soiuri de cartofi pentru regiunea Moscovei
Regiunea Moscovei are un climat continental temperat, veri relativ ploioase și ierni blânde. Primele înghețuri au loc la mijlocul lunii septembrie.
Priekulsky devreme
De la o sută de metri pătrați, puteți colecta până la 450 kg de frumoși tuberculi ovali albi. Soiul este susceptibil la boli, dar are o rezistență record la cancer.
american
Soiul mijlociu-timpuriu este la fel de rezistent la secete, ploi și temperaturi scăzute. Tuberculii ovali cu o carne albă foarte gustoasă sunt acoperiți cu o piele roz.
Falensky
O varietate mare oferă tuberculilor până la 150 g, cu pastă albă ca zăpada și o prezentare excelentă. Este rezistent la cancer și mozaic și moderat rezistent la boli târzii, cruste și alți viruși.
Vrăjitor
Soiul se remarcă prin gustul impecabil al tuberculilor ovali galbeni. Cartofi de dimensiuni medii - până la 110 g, dar randamentul ajunge la 500 kg la o sută de metri pătrați.
Buletin
O varietate de mijloc de sezon cu un randament stabil de până la 400 kg pe o sută de metri pătrați. Tuberculii nu se întunecă la tăiere. Mesagerul este rezistent la cancer și la toate virusurile, dar este susceptibil la apariția bolii târzii.
Cele mai bune soiuri de cartofi pentru regiunea Leningrad
În primul rând, în regiunea Leningrad, este necesar să se ia în considerare umiditatea ridicată și un număr mic de zile însorite. Căldura durează de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii septembrie.
Alb de primăvară
Tuberculii de dimensiuni medii și mari câștigă până la 140 g. Soiul este sensibil la boala târzie, dar este rezistent la Alternaria, crustă și la virușii posibili.
Aurora
Unul dintre cele mai populare soiuri din Rusia oferă un randament stabil de până la 300 de centi pe hectar de teren. Mai mult, greutatea unui fruct de formă ovală variază de la 90 la 150 g.
Naiadă
Cartofii ovali de dimensiuni medii, de până la 125 g, cu piele netedă de culoare galbenă și carne albă sunt potriviți pentru vânzare. Este imun la cancer și foarte rezistent la nematode.
Pushkinets
O varietate foarte productivă oferă tuberculi de dimensiuni medii - până la 105 g, dar în același timp se recoltează până la 32 de tone de cultură la hectar. Are un gust excelent, rezistență la nematode și cancer și o carne frumoasă albă ca zăpada.
Latona
Unul dintre cele mai productive soiuri oferă un record de 50 de tone pe hectar, iar tuberculii înșiși sunt mari - până la 140 g. Soiul tolerează atât ploile constante, cât și seceta fierbinte.
Cele mai bune soiuri de cartofi pentru Ural
Sezonul cald în Ural este foarte scurt, iar cu cât nordul este mai îndepărtat, cu atât condițiile sunt mai severe. Prin urmare, este mai bine să plantați soiuri de cartofi timpurii și mijlocii.
Bellarosa
Soiul de masă timpuriu are o piele caracteristică de culoare roșu aprins. Este nesolicitat pentru umiditate și tipuri de sol, cu excepția solurilor argiloase grele.
Vineta
Soiul cu randament mediu se adaptează la cele mai aspre clime. Este sensibil la boala târzie, dar este rezistent la viruși, nematode și cancer.
Lorch
O varietate de masă târzie, valoroasă pentru gustul excelent și versatilitate. Acesta este unul dintre cele mai vechi soiuri domestice, crescut în 1922.
Lyubava
Un soi frumos și productiv, ideal pentru vânzare și aparține tipului de salată. Tuberculii mari pot crește până la 210 g și până la 15 bucăți pe tufă.
Noroc
O varietate de masă timpurie oferă un randament stabil în orice sol. Tolerează cu ușurință seceta și excesul de umiditate, nu este deteriorat în timpul transportului și este excelent pentru producția de așchii și cartofi prăjiți.
Cele mai bune soiuri de cartofi pentru Siberia
Siberia are un climat continental puternic, cu veri scurte. Aici înghețurile de primăvară rezistă mult timp, iar ploile abundente apar chiar și în sezonul cald.
Adretta
Soiul cu randament ridicat crește și se dezvoltă rapid. Datorită tuberizării timpurii, oferă un randament stabil, dar nu tolerează solurile uscate și umezeala schimbătoare.
Alyona
Soiul timpuriu este potrivit pentru recoltarea mecanizată și se coace aproape simultan. Este rezistent la secetă și la majoritatea bolilor cartofului.
Zekura
Soiul oferă o recoltă stabilă și puternică chiar și în scurta vară siberiană. Iubește udarea regulată, plivirea și slăbirea solului și nu se teme de solul cu umiditate ridicată.
Kamensky
O varietate de masă timpurie oferă o recoltă generoasă de tuberculi uniformi și frumoși, cu o prezentare excelentă. Are nevoie de slăbirea solului și a îngrășămintelor, dar este rezistent la gândacul de cartof Colorado.
Lugovsky
Soiul poate fi cultivat în aproape orice condiții climatice.Carnea sa nu se întunecă și are o textură plăcută, făcându-l deosebit de bun pe piureul de cartofi.
Soiuri rusești de cartofi
Soiurile rusești se adaptează la o mare varietate de condiții climatice și soluri. Există opțiuni pentru sudul fierbinte și pentru Uralul rece sau Siberia.
Bast
Soiul universal este bun pentru orice regiune, inclusiv pentru Nord și Transbaikalia. Nu are tuberculi foarte frumoși și comercializabili, dar este foarte popular în parcelele private.
Țigan
Are o coajă purpurie strălucitoare caracteristică și tuberculi netezi ovali. Neg are un gust excelent și timpii de maturare variază de la începutul până la mijlocul timpuriu.
Kubanka
Unul dintre cele mai gustoase soiuri timpurii și poate produce de două ori în regiunile sudice. Principalul avantaj este rezistența la schimbări bruște de temperatură.
Sineglazka
O varietate excelentă fără pretenții și productivă pentru cultivarea amatorilor. A fost crescut prin încrucișarea cartofilor cultivați cu cei sălbatici și se mai numește și Hanibal.
Ajurat
Soi mediu timpuriu, cu o prezentare excelentă și o bună calitate a păstrării este potrivit pentru vânzare. Dintre soiurile timpurii, Azhur este unul dintre cele mai productive.
Soiuri de cartofi bielorussi
Soiurile bieloruse sunt o mare varietate și un gust minunat. Puteți ridica cartofi pentru aproape orice nevoie de uz casnic și culinar.
Vector
O varietate relativ tânără la mijlocul sezonului a fost crescută în 2013. Este apreciat pentru rezistența sa la majoritatea bolilor, la temperaturi ridicate și la diferite tipuri de sol.
Manifest
Unul dintre cele mai productive soiuri care pot fi depozitate bine și nu vor germina mult timp. Se folosește la gătit pentru orice fel de mâncare sub orice formă.
Volat
O varietate foarte bună cu un conținut ridicat de nutrienți în compoziție. Este ideal pentru coacere, iar după plantare, se adaptează bine la climă.
Eșarfă
Necesită îngrijire profesională, dar produce randamente record. Tuberculii sunt complet nepretențioși în timpul transportului și depozitării.
Krinitsa
Tolerează slab seceta și este susceptibil la apariția bolii târzii, dar oferă un randament stabil din tuberculi mari și uniformi de până la 140 g. Krinitsa este potrivit pentru fierbere, prăjire, coacere, semifabricate și așchii.
Soiuri ucrainene de cartofi
Soiurile de cartof ucrainene sunt apreciate pentru randamentul lor ridicat și prezentarea excelentă. Există atât specii mici, cât și foarte mari.
Tiras
Soiul tolerant la secetă se coace rapid și poate fi recoltat de două ori. Tuberculii alungi au o prezentare bună de vânzare.
Povin
Pentru prima dată, o varietate de masă timpurie poate fi săpată încă 45 de zile. Este nepretențios, se adaptează la diferite condiții și are un gust excelent.
Slavă
Unul dintre cele mai populare soiuri ucrainene necesită hrănire obligatorie, dar oferă un randament ridicat stabil. Cartofii au un gust excelent și o calitate de păstrare ridicată.
Shchedryk
Soiul de masă timpuriu se caracterizează printr-un randament crescut și aceeași toleranță crescută la secetă. Tuberculii mari cresc până la 150 g și până la 10 bucăți pe bucșă.
Kiev svitanok
Soiul care dă randament se păstrează bine și este apreciat pentru gustul și versatilitatea sa. Este rezistent la gândacii din cartofi Colorado și se adaptează la o varietate de soluri.
Soiuri olandeze de cartofi
Soiurile olandeze sunt cunoscute pentru pretenția și rezistența lor la condițiile meteorologice nefavorabile. Majoritatea tolerează bine umiditatea ridicată.
Arizona
O varietate de masă timpurie poate fi cultivată în aproape orice zonă climatică și de sol din Rusia. Tuberculii sunt mari, chiar de formă ovală.
Melodie
Varietatea delicioasă de masă este excelentă pentru gătit sub orice formă. Este rezistent la majoritatea bolilor și are o rată medie de maturare.
Evoluţie
O varietate foarte productivă, se adaptează bine la climă și sol. Are nevoie de îngrijire competentă, dar este minunat pentru cultivarea profesională industrială.
Riviera
Soiul foarte timpuriu este popular în regiunile rusești cu un climat temperat. Are o rezistență crescută la secetă și daune mecanice.
Conectați
Unul dintre cele mai populare soiuri mijlocii-târzii, cu tuberculi ovali rotunzi. Cel mai bine este să crească Conectați-vă pe soluri nisipoase și argiloase.
Soiuri germane de cartofi
Soiurile germane sunt apreciate pentru randamentul lor ridicat, rezistența la boli și gustul bun. Da, și fără calitatea nemernică germană, nu era lipsit.
Regina Anne
Este apreciat pentru prezentarea impecabilă a tuberculilor chiar alungiți. Cartofii pot fi spălați, depozitați mult timp și transportați oriunde, deci sunt buni pentru vânzările în masă.
Granada
Soiul de masă cu randament ridicat a apărut abia în 2015. Dar este deja popular datorită nesiguranței sale absolute, rezistenței la secetă și boli.
Labella
O varietate timpurie cu tuberculi roșiatici uniformi și uniformi de vânzare. Are un gust excelent și o durată lungă de valabilitate.
Lapperla
Un soi foarte timpuriu, care nu este susceptibil la secetă și daune mecanice. În regiunile sudice, se pot recolta două culturi pe sezon, indiferent de tipul de sol.
Toscana
Varietate de masă la mijlocul sezonului, cu frumoși tuberculi comercializabili de aceeași dimensiune și formă. Se adaptează bine la sol și climă și este, de asemenea, potrivit pentru spălare și ambalare.