Merele verzi sunt bogate în vitamine și minerale. Mai ales au multă vitamină C, care este ușor de ghicit datorită acidității gustului. Dar alegerea nu este deloc limitată la câteva tipuri populare. Așadar, păstrați un întreg catalog cu cele mai bune soiuri de mere verzi cu nume și fotografii!
Soiuri de vară de mere verzi
Mării de vară produc recolte în toiul verii. Sunt prost depozitate, dar de obicei nu ajung la depozitare, pentru că după iarnă vrei atât de mult fructe proaspete!
Arcade fumurii
Soiul timpuriu oferă fructe apetisante frumoase cu o greutate de până la 100 g. Sunt folosite proaspete, deoarece nu sunt potrivite pentru depozitare și recoltare.
Astrahanul alb
Merele dulci și acri cu carne albă cântăresc în medie de la 100 la 200 g. Copacii sunt destul de sensibili la îngheț, deci necesită o întreținere atentă.
Umplutură albă
Un soi clasic de vară care produce fructe netede, rotunjite, care sunt bune proaspete și pregătite. Mărul începe să rodească după 5-6 ani.
Alb de vară
Merele dulci și acrișoare cu carne gălbuie par a fi ușor turtite. Fructele sunt bune proaspete și procesate, dar trebuie utilizate imediat.
Soarele este alb
Fructele rotunjite se coc la începutul verii și cântăresc de la 100 la 200 g. Sunt aproape nepotrivite pentru depozitare, dar fac gemuri dulci, gem și deserturi.
Soiuri de toamnă de mere verzi
Merele de toamnă sunt deja mult mai bune și pot fi „întinse” până la iarnă. Se coc undeva în septembrie, când afară este încă suficient de cald și de soare.
Antonovka
Liderul incontestabil dintre soiurile de toamnă se bucură de fructele verzuie parfumate, care se îngălbenesc treptat pe măsură ce sunt depozitate. Gustul lui Antonovka este dezvăluit pe deplin la aproximativ o lună după recoltare.
Slavă Câștigătorilor
Un soi înalt de toamnă cu o coroană răspândită, nu se teme nici de înghețurile severe. Arborele arată foarte frumos în timpul înfloririi, iar merele mari coapte sunt acoperite treptat cu o roșie.
Anis sverdlovsky
Mere verzi mici cu o ușoară roșeață sunt foarte suculente, dulci, cu note subțiri de anason. Arborele este foarte rezistent la iarnă, deci este potrivit pentru diferite regiuni.
Scorțișoară nouă
Treptat, pielea verde se acoperă cu o roșie roșie-maronie. Mărul dă o recoltă instabilă, dar fructele sunt foarte gustoase, fragede și cu o prezentare excelentă.
Akhtubinskoe
În funcție de regiune, acest soi poate fi clasificat ca toamna târziu sau începutul iernii. Fructele cresc destul de mari, până la 200 g și conțin o cantitate minimă de carbohidrați.
Soiuri de iarnă de mere verzi
Speciile de iarnă se coc în a doua jumătate a toamnei, iar principalul lor avantaj este calitatea ridicată a păstrării. Unele pot fi păstrate chiar până în primăvară.
Bunica Smith
Fructele foarte dense și suculente cresc destul de mari - până la 300 g. Luați în considerare faptul că acesta este un soi australian, deci nu este potrivit pentru regiunile nordice.
Sinap Orlovsky
Soiul este rezistent la scabie și îngheț, dar randamentul său este puternic influențat de condițiile meteorologice. Fructele verzui, pe măsură ce se coc, sunt acoperite cu o ușoară roșie. Pulpa acrișoară are, de asemenea, o ușoară nuanță verde.
Kutuzovets
Fructele mari dulci și acre cu pulpă albă suculentă sunt păstrate până la sfârșitul iernii. Arborele se adaptează bine la îngheț, deci crește în diferite latitudini.
Frunze verzi
Pielea verde ascunde o carne galbenă suculentă, cu un echilibru neobișnuit de aciditate și dulceață. Este o varietate excelentă pentru sucuri, recoltare și conservare.
Kochtel
Soiul dulce polonez dă roade o dată la 2 ani, dar este apreciat tocmai pentru gustul și textura pulpei. Arborele este rezistent la îngheț și crustă, iar fructele se păstrează până în martie.
Soiuri de mere verzi cu cel mai mare randament
În mod uimitor, cu o îngrijire adecvată, 500-800 de mere pot fi recoltate dintr-un copac.Desigur, pentru aceasta trebuie să monitorizați tehnologia agricolă. Și, de asemenea, alegeți soiurile potrivite!
Pliere
O varietate de mere verzi, rezistente la iarnă și cu randament ridicat, cu o ușoară nuanță galbenă. O pulpă delicată și suculentă cu un conținut ridicat de pectine este ascunsă sub pielea subțire.
Semerenko
Acest soi nu-i place înghețurile prea severe, dar la latitudini medii se simte destul de confortabil. Poate că acestea sunt unele dintre cele mai acre mere verzi.
Golden Delicious
Pomii sunt destul de compacți și mici, până la maximum 3 m. Dar un copac formează o recoltă generoasă de fructe mari, cântărind de la 250 g, cu o suprafață aspră.
Welsey
Acest soi este atât de recoltabil încât, dacă merele nu sunt culese la timp, ramurile se pot rupe sub greutatea fructului. Prin urmare, se recomandă să vă asigurați că faceți recuzită.
Șofran Pepin
Merele verzi rotunjite cu pielea netedă sunt apreciate pentru randamentul lor stabil și gustul ușor picant. Aceste mere se consumă cel mai bine la câteva luni după coacere până în aprilie.
Cele mai bune soiuri de mere verzi pentru regiunea Moscovei
În regiunea Moscovei, vremea se schimbă cu înghețuri neașteptate, ploi și schimbări de temperatură. Schimbările sezoniere sunt exprimate aici, iar toate acestea trebuie luate în considerare de grădinari.
Moscova mai târziu
Fructele verzi mari apar la aproximativ 5-6 ani de la plantarea mărului. Este un soi de iarnă care poate fi păstrat până în primăvară.
Coroană de aur
Acestea sunt mere dulci rare printre soiurile verzi. Sunt destul de mari, de la 200 g, sunt păstrate perfect și sunt bune atât în stare proaspătă, cât și în procesare.
Dachnoe
Un alt soi destul de rezistent la iarnă pentru regiunea Moscovei oferă o recoltă timpurie de toamnă. Aceste mere cu greutatea de la 100 la 200 g au note dulci mai pronunțate la gust.
Pârâul de aur
Merele frumoase rotunjite de până la 200 g se coc mai aproape de iarnă și se păstrează bine până în primăvară. Este unul dintre cele mai versatile soiuri utilizate.
Airlie Geneva
Soiul ultra-timpuriu este foarte ușor de îngrijit și este potrivit chiar și pentru grădinarii începători. Când sunt coapte, fructele verzi-galbene sunt acoperite cu o roșie strălucitoare. Pulpa parfumată își păstrează proprietățile atunci când este conservată.
Cele mai bune soiuri de mere verzi pentru Ural și Siberia
Particularitatea acestor regiuni este temperatura scăzută și lipsa soarelui chiar și la vârful verii. În astfel de condiții, următoarele soiuri de mere verzi prind cel mai bine rădăcinile.
Bessemyanka
Datorită rezistenței sale fantastice la climele reci, soiul a prins rădăcini în Siberia ca unul nativ. Copacii sunt destul de nepretențioși, fructele sunt gustoase, dar se sfărâmă dacă nu sunt culese la timp.
Ghiocel
O varietate pitică cu coroană răspânditoare oferă un randament stabil și impresionant. De la un copac mic până la 2 m înălțime, pot fi recoltate 70-90 kg de mere în formă de con, cu pielea subțire verde.
Bratchud
Un soi rezistent la iarnă cu o creștere redusă începe să dea roade după aproximativ 5 ani. Fructele verzi acre de 200 g fiecare sunt foarte versatile și se păstrează bine.
Fărâmă de tufiș
Soi rezistent la iarnă, cu fructe rotunde timpurii de dimensiuni medii. Pulpa albă și dulce este foarte gustoasă proaspătă, dar își păstrează calitățile în timpul prelucrării.
Chihlimbar
Acest soi a fost crescut special pentru condițiile nordice, astfel încât arborele să tolereze înghețurile până la -50 de grade. Pulpa este puțin dură, dar foarte suculentă și gustoasă.
Cele mai bune soiuri de mere verzi pentru regiunea Leningrad
În regiunea Leningrad, sunt ploi frecvente, ceați și lumină insuficientă. Prin urmare, este necesar să selectați soiuri care sunt rezistente la astfel de condiții.
Rozmarin rusesc
Aceasta este o varietate bazată pe Antonovka, dar cu rezistență crescută la boli. Merele sunt suculente, foarte crocante și aromate, cu o pastă apetisantă cu bob fin.
Linda
Fructele Lindei cresc foarte mari cu o roșie strălucitoare. Pulpa rămâne verzuie, dar treptat devine din ce în ce mai dulce. Acesta este un soi târziu care se păstrează până în primăvară.
Umplutura roz
Fructele se transformă treptat în roșeață, dar carnea rămâne verde la sfârșitul verii.Acesta este un soi la începutul verii, care este folosit în stare proaspătă sau merge direct la recoltare.
Jonagold
Merele rotunjite târziu arată foarte frumos și apetisant. Pe pielea verzuie, părțile roșii strălucesc, iar aciditatea gustului este combinată cu un condiment ușor.
Borovinka
Soiul vechi, viguros, produce un randament stabil de fructe acre frumoase de o nuanță verde pal cu dungi roz. Chiar și scoarța acestui copac strălucește cu o măslinie verzuie.