Îți place pizza, dar nu știi cu ce să o gătești? Atunci selecția noastră va fi cu siguranță utilă! Am colectat 25 de opțiuni interesante pentru toppinguri de pizza pentru fiecare gust și toate ocaziile!
1. Umplere rapidă cu cârnați
Vei avea nevoie: 150 g cârnați, 4 linguri sos de roșii, 200 g brânză tare, 2 roșii.
Pregătire: Periați baza de pizza cu sos de roșii și presărați cu o parte din brânză. Întindeți felii de roșii și cârnați deasupra și acoperiți cu restul de brânză.
2. Cu ciuperci și capere
Vei avea nevoie: 100 g șampanie, 5 crenguțe de busuioc, 50 g parmezan, 3 linguri. sos de roșii, 1 roșie, 1 lingură. capere, ulei de măsline.
Pregătire: Periați aluatul cu sos de roșii, aranjați feliile de roșii și presărați cu busuioc tocat. Puneți plăcile cu ciuperci deasupra, presărați cu capere, stropiți cu unt și acoperiți cu brânză.
3. Umplutură pentru pizza cu pui și măsline
Vei avea nevoie: 1 file de pui, 3 linguri sos de roșii, 1 roșie, 100 g mozzarella, 50 g brânză, 1 ceapă, 10 măsline, ierburi.
Pregătire: Se fierbe fileul de pui până se înmoaie și se dezasamblează în fibre. Periați baza de pizza cu sos de roșii, întindeți feliile de mozzarella și acoperiți cu felii de roșii. Se presară cu ierburi tocate și se întinde pe ea puiul, ceapa tocată mărunt și măslinele înjumătățite. Umpleți pizza cu brânză rasă.
4. Cu șuncă, pui afumat și cârnați
Vei avea nevoie: 100 g șuncă, 10 măsline, 100 g brânză, 2 linguri. sos de roșii, 1 ceapă, 50 g pui afumat, 50 g cârnați.
Pregătire: Periați baza cu sos de roșii și întindeți inelele de ceapă. Așezați deasupra ingrediente de carne tocate la întâmplare, apoi măsline. Adăugați brânză la pizza.
5. Umplutura de pizza cu carnati de vanatoare
Vei avea nevoie: 2 cârnați de vânătoare, 5 măsline, 125 g mozzarella, 60 g brânză tare, 1 roșie, 1 lingură. sos de roșii, usturoi, 3 ciuperci.
Pregătire: Periați baza de pizza cu sos, presărați mozzarella rasă și condimente. Așezați cercurile de roșii deasupra și pe ele - cârnați, usturoi, ciuperci și măsline. Se acoperă cu brânză tare.
6. Umplutură de pizza "4 brânză"
Vei avea nevoie: 100 g mozzarella, 100 g emmental, 50 g gorgonzola, 50 g parmezan, condimente, ulei de măsline.
Pregătire: Periați baza de pizza cu ulei de măsline și presărați condimente. Întindeți bucățile de mozzarella și emmental deasupra, pe ele - gorgonzola mărunțită fin și acoperiți totul cu parmezan ras.
7. Umplutură hawaiană
Vei avea nevoie: 120 g ananas conservat, 150 g pui, 50 g șuncă, 100 g brânză, 2 linguri. sos de rosii, condimente.
Pregătire: Fierbeți sau coaceți puiul în avans și dezasamblați-l în fibre. Periați baza de pizza cu sos de roșii, presărați condimente și întindeți puiul și șunca. Întindeți ananasul feliat deasupra și acoperiți-l cu brânză rasă.
Aluat de pizza fără drojdie: 10 rețete ușoare
8. Umplutura de pizza "Margarita"
Vei avea nevoie: 3 linguri pasta de rosii, 2 linguri ulei de măsline, 1 cățel de usturoi, 6 frunze de busuioc, 8 roșii cherry, 200 g mozzarella.
Pregătire: Se prăjește usturoiul tocat în ulei de măsline, se adaugă pastă de roșii și se fierbe timp de 2 minute. Adăugați busuioc tocat acolo și periați baza cu sos. Puneți pe ea bucățile de mozzarella și jumătățile de cireșe.
9. Cu calamar, parmezan și mozzarella
Vei avea nevoie: 200 g inele de calamar, 3 linguri sos de rosii, 6 masline, 50 g parmezan, 150 g mozzarella, ceapa verde, condimente.
Pregătire: Periați aluatul cu sos de roșii și aranjați feliile de mozzarella cu inelele de măsline. Puneți calmarul deasupra, presărați totul cu ceapă verde, iar la final - parmezan ras.
10. Cu cârnați, ciuperci și murături
Vei avea nevoie: 3 cârnați, 60 g cârnați afumați, 40 g ciuperci, 1 castravete murat, 2 roșii cherry, 100 g brânză, ketchup, maioneză.
Pregătire: Periați baza de pizza cu ketchup și maioneză, apoi presărați jumătate din brânză. Tăiați toate ingredientele în inele și felii și așezați-le în ordine aleatorie și deasupra cu brânză din nou.
11. Umplutură cu cârnați, cireșe și ou
Vei avea nevoie: 80 g cârnați, 3 ouă, 5 linguri. piure de rosii, 4 rosii cherry, ierburi, condimente.
Pregătire: Periați baza de pizza cu piure de roșii, presărați condimente și ierburi. Completați cu cârnații și jumătățile de cireșe. Formați laturile înalte și acoperiți pizza cu ouă bătute.
12. Umplutură pentru pizza cu ton, roșii și mozzarella
Vei avea nevoie: 1 cutie de conserve de ton, 100 g mozzarella, 2 roșii, 2 linguri. sos de roșii, 50 g de brânză, măsline, ierburi.
Pregătire: Periați baza de pizza cu sos de roșii și întindeți tonul tocat. Se acoperă cu inele de roșii și se presară ierburi. Apoi întindeți bucățile de mozzarella și măslinele și acoperiți totul cu brânză rasă.
13. Cu creveți, porumb și măsline
Vei avea nevoie: 15 creveți medii, 1 roșie, 2 linguri. porumb, 200 g mozzarella, 50 g parmezan, 8 măsline, 2 căței de usturoi, rucola, condimente, 2 linguri. ulei de măsline, ierburi.
Pregătire: Măcinați parmezanul, ierburile într-un blender. usturoiul și uleiul de măsline și perie peste bază. Puneți roșii și măsline tocate mărunt deasupra, iar pe ele - felii de mozzarella. Presărați porumb și aranjați creveții frumos.
Cele mai bune 15 rețete de aluat de pizza
14. Umplutură pentru pizza cu pește roșu
Vei avea nevoie: 150 g pește roșu, 2 crenguțe de busuioc, 50 g brânză, 1 roșie, 5 roșii cherry, 1 ceapă, 1 cățel de usturoi, condimente, ierburi aromate.
Pregătire: Râșniți roșii curățate, usturoiul, ierburile și condimentele într-un blender și periați aluatul. Deasupra, așezați fâșiile de pește roșu, ceapa tocată în pene subțiri și jumătăți de cireșe. Presară brânza pe pizza.
15. Cu carne tocată, ceapă, slănină și murături
Vei avea nevoie: 100 g carne tocată, 0,5 ceapă, 3 felii de slănină, 2 linguri. unt, 2 murături, ketchup și muștar, 200 g de brânză.
Pregătire: Ceapa se toacă mărunt și se prăjește cu carne tocată până se fierbe în unt. Periați baza de pizza cu ketchup și muștar, presărați brânză rasă și întindeți carnea tocată deasupra. Apoi - slănină tocată, felii de castraveți și restul de brânză.
16. Umplutură de pizza cu salam, brânză și ardei gras
Vei avea nevoie: 120 g salam, 1 ceapă roșie, 150 g mozzarella, jumătate din fiecare piper roșu și galben, sos de roșii.
Pregătire: Periați aluatul cu sos de roșii. Se acoperă cu pene de ceapă roșie, felii de salam și piper tăiate în jumătăți de inele. Umpleți totul cu mozzarella rasă.
17. Umplutură de legume pentru pizza
Vei avea nevoie: 1 vinete, 500 g roșii, 0,5 grămadă de busuioc, 1 piper, 0,5 dovlecei, 150 g conopidă, 100 g brânză, 100 g mozzarella, 1 ceapă, condimente.
Pregătire: Curățați roșiile și amestecați-le într-un blender de busuioc și condimente. Intinde sosul peste baza si deasupra cu ceapa taiata felii subtiri si feliile de mozzarella. Tocați restul legumelor la întâmplare și împărțiți conopida în inflorescențe mici. Așezați umplutura de legume și acoperiți pizza cu brânză rasă.
18. Umplutura de fructe
Vei avea nevoie: 100 ml smântână, 4 linguri zahăr pudră, 1 lămâie, 1 banană, 1 kiwi, 1 măr, 1 pere.
Pregătire: Amestecă smântâna cu zahărul pudră și perie baza de pizza. Tăiați toate legumele în felii subțiri și scoateți coaja de pe lămâie. Așezați umplutura deasupra pizza și presărați coaja deasupra.
19. Umplutură de pizza cu slănină, brânză și roșii
Vei avea nevoie: 300 g slănină, 1 ceapă roșie, 50 g brânză, 200 g roșii, 0,5 grămadă de busuioc, usturoi și condimente.
Pregătire: Măcinați roșiile, usturoiul, condimentele și busuiocul într-un blender și fierbeți ușor sosul pe aragaz. Se întinde pe o bază de pizza, se acoperă cu inele de ceapă și felii de slănină și se acoperă cu brânză.
Pizza la cuptor: 12 rețete acasă
20. Cu ciuperci, roșii și tofu
Vei avea nevoie: 1 lingură pastă de roșii, 2 căței de usturoi, 0,5 grămadă de ierburi, 1 roșie, 100 g de ciuperci, 150 g de tofu.
Pregătire: Combinați pasta de roșii cu usturoi și ierburi tocate și periați aluatul. Așezați feliile de roșii și feliile de ciuperci deasupra și, deasupra, tofu feliat subțire.
21. Umplutură de căpșuni și mozzarella
Vei avea nevoie: 125 g mozzarella, 200 g căpșuni, 0,5 grămadă de busuioc, 3 linguri. iaurt.
Pregătire: Periați baza de pizza cu iaurt și presărați deasupra jumătate din mozzarella rasă. Întindeți feliile de căpșuni și busuiocul tocat și acoperiți cu restul de mozzarella.
22. Cu cârnați, cartofi și ketchup
Vei avea nevoie: 2 cartofi, 2 linguri ketchup, 100 g cârnați, 2 linguri. maioneză, 1 buchet de ierburi, 120 g de brânză.
Pregătire: Se fierb cartofii până se înmoaie și se taie felii. Combinați ketchup-ul cu maioneză, treceți peste baza de pizza și presărați ierburi tocate. Se întind deasupra cartofii și cârnații și se acoperă cu brânză rasă.
23. Umplutura cu carnati, branza si varza chinezeasca
Vei avea nevoie: 3 cârnați, 0,5 cap de varză chineză, 100 g brânză caș, 100 ml ketchup, 2 roșii, 200 g brânză tare.
Pregătire: Se amestecă ketchupul cu cașcaval și se perie peste aluat. Se acoperă cu varză chineză tocată mărunt. Se întind felii de roșii și cârnați pe el, apoi se acoperă cu brânză rasă.
24. Umplutură pentru pizza cu broccoli
Vei avea nevoie: 500 g broccoli, 150 g smântână, 1 ou, 150 g mozzarella, condimente, 50 g parmezan.
Pregătire: Fierbeți inflorescențele de broccoli în apă clocotită timp de 3 minute. Bateți smântâna cu ouă și condimente și treceți peste bază. Se acoperă cu broccoli și se presară peste pizza cu brânză rasă.
25. Umplutură de pizza cu cârnați, ciuperci și mazăre verde
Vei avea nevoie: 1 lingură maioneză, 100 g cârnați, 100 g ciuperci, 2 linguri. mazăre verde, 2 linguri. fasole verde, 100 g brânză.
Pregătire: Periați baza de pizza cu maioneză și întindeți feliile de cârnați cu felii de ciuperci. Se întinde uniform mazărea cu fasole verde deasupra și se acoperă cu brânza.