Chiar și bucătarii profesioniști le este greu cu salatele. Pe de o parte, amestecă orice vrei, dar pe de altă parte, ai nevoie de ea pentru a fi gustoasă și interesantă. Vrem să vă ușurăm alegerea, așa că am găsit 20 de rețete delicioase de salată de șuncă!
1. Salată cu castraveți, roșii și șuncă
O salată ușoară și proaspătă, cu același dressing simplu.
Vei avea nevoie: 200 g șuncă, 10 roșii cherry, 1 ceapă, 10 ridichi, 200 g castraveți, 1 buchet de ierburi, usturoi, 4 linguri. ulei de măsline, 1 lingură oțet de mere, condimente.
Pregătire: Tăiați toate ingredientele în fâșii și tăiați acolo ierburile și usturoiul. Condimentați salata și stropiți cu sosul de ulei de măsline și oțet de mere.
2. Salată cu ou, șuncă și brânză
În loc de murături și mazăre, încercați castraveți proaspeți cu porumb.
Vei avea nevoie: 200 g sunca, 100 g branza, 2 oua, 100 g mazare, 1 castravete murat, maioneza.
Pregătire: Fierbeți ouăle și tăiați toate ingredientele în cuburi medii. Adăugați mazărea și brânza rasă și condimentați salata cu maioneză.
3. Salată de orez și șuncă
Dacă fierbeți orezul în prealabil, vasul este gătit în câteva minute.
Vei avea nevoie: 150 g sunca, 100 g orez fiert, 1 piper, 1 castravete proaspat, 1 castravete murat, 2 oua, maioneza.
Pregătire: Fierbeți ouăle și dați-le în cuburi împreună cu șunca și castraveții. Tăiați ardeiul cam în același mod, adăugați orez și maioneză și amestecați salata.
4. Salată cu șuncă și bastoane de crab
O rețetă de salată originală care cu siguranță va plăcea tuturor!
Vei avea nevoie: 250 g sunca, 100 g batoane de crab, 100 g porumb, 3 oua, 200 g castraveti, maioneza.
Pregătire: Fierbeți ouăle și tăiați toate ingredientele în cuburi. Puneți șunca, porumbul, castravetele, ouăle și bastoanele de crab și deasupra cu o plasă ușoară de maioneză.
5. Salată cu varză, șuncă și cârnați
O salată foarte neobișnuită cu șuncă, cârnați și legume crude.
Vei avea nevoie: 80 g sunca, 80 g carnat, 1 castravete, 1 morcov, 1 ceapa, 100 g varza, maioneza.
Pregătire: Tocăm mărunt varza și ceapa și morcovii cu castraveți de sodiu pe o răzătoare coreeană. Tăiați cârnații și șunca în fâșii subțiri, amestecați salata și condimentați-o cu maioneză.
Salate de Anul Nou fără maioneză: 20 de rețete delicioase și simple
6. Salată cu șuncă și omletă
Cu ouă fierte, totul este clar, dar ce zici de salata cu omletă?
Vei avea nevoie: 400 g sunca, 4 oua, 2 linguri lapte, 2 castraveți, 1 cutie de porumb, 1 piper, ierburi, smântână.
Pregătire: Bateți ouăle cu lapte, prăjiți clătitele subțiri de ouă și tăiați-le în fâșii. Tăiați șunca și legumele în fâșii, adăugați porumb și tocați ierburile. Condimentați salata cu smântână după gust.
7. Salată cu șuncă și fasole verde
Gatiti fasolea verde putin in avans - literalmente 3 minute in apa clocotita.
Vei avea nevoie: 200 g șuncă, 200 g fasole verde, 1 piper, 100 g porumb, ulei de măsline, suc de lămâie, condimente.
Pregătire: Tăiați șuncă și piper în fâșii, amestecați cu fasole verde și adăugați porumb. Condimentați salata și stropiți cu ulei și suc de lămâie după gust.
8. Salată cu varză, porumb și șuncă
Maioneza este potrivită și pentru îmbrăcat, dar atunci este mai bine să luați una cu conținut scăzut de calorii.
Vei avea nevoie: 300 g varză, 200 g șuncă, 3 castraveți, 1 cutie de porumb, 1 grămadă de ceapă verde, condimente, smântână, muștar.
Pregătire: Tocăm varza subțire și tăiem castraveții și șunca. Adăugați ceapa verde și porumb tocate și condimentați salata cu smântână, muștar și condimente.
9. Salată coreeană de morcovi și șuncă
O altă opțiune interesantă de salată cu clătite cu ouă.
Vei avea nevoie: 300 g șuncă, 350 g morcovi coreeni, 3 ouă, 3 linguri. lapte, 1 cutie de porumb, sos de soia.
Pregătire: Bateți ouăle cu lapte, prăjiți câteva omlete subțiri și tăiați-le în fâșii. Tăiați șunca într-un mod similar, adăugați porumbul și morcovii și amestecați salata. La capătul câmpurilor sunt toate sos de soia.
10.Salată de șuncă și fasole
Se dovedește mai strălucitor și mai frumos cu fasole roșie.
Vei avea nevoie: 200 g sunca, 1 cutie de fasole, 2 castraveti murati, 3 oua, ierburi, condimente, maioneza.
Pregătire: Tăiați șunca și castraveții în fâșii și fierbeți ouăle și radeți-le pe o răzătoare grosieră. Clătește ușor fasolea din lichid și lasă-le să se scurgă, apoi adaugă-le și la salată. Pentru dressing, folosiți maioneză cu condimente și ierburi tocate.
20 de delicioase salate rapide de porumb
11. Salată cu castraveți, șuncă și muștar
Salata de porumb este ideală, dar și alte frunze sunt bine.
Vei avea nevoie: 150 g șuncă, 90 g frunze de salată, 2 castraveți, câte 1 linguriță. oțet de mere și muștar granulat, 2 linguri ulei de masline.
Pregătire: Combinați uleiul, muștarul, oțetul și condimentele după gust până se omogenizează. Tăiați șunca și castraveții în fâșii și clătiți frunzele și rupeți-le la întâmplare cu mâinile. Se amestecă totul împreună și se servește.
12. Salată cu șuncă, brânză și ciuperci
O salată foarte satisfăcătoare care poate fi folosită chiar și în locul unui fel principal.
Vei avea nevoie: 300 g șuncă, 350 g ciuperci, 3 ouă, 50 g brânză, 80 g crutoane, maioneză.
Pregătire: Tocam ciupercile marunt si le prajim pana se evapora lichidul. Tăiați șunca și ouăle fierte în căni, tăiați castraveții și radeți brânza la întâmplare. Se amestecă salata și se condimentează cu maioneză.
13. Salată cu șuncă și mazăre
Puneți mazăre conservată astfel și turnați mazăre congelată cu apă clocotită timp de câteva minute.
Vei avea nevoie: 170 g șuncă, 150 g ceapă, 240 g mazăre, 2 ouă, 120 g castraveți, maioneză.
Pregătire: Fierbeți ouăle și tăiați toate ingredientele în cuburi. Adăugați mazărea acolo, amestecați salata și condimentați-o cu maioneză după gust.
14. Salată cu șuncă și mere
Șunca slabă funcționează cel mai bine pentru această rețetă.
Vei avea nevoie: 150 g șuncă, 1 morcov, 1 măr, 100 g brânză, iaurt, usturoi, condimente.
Pregătire: Se amestecă iaurtul cu usturoiul zdrobit și condimentele pentru un dressing. Tăiați mărunt șunca și radeți grosier merele, morcovii și brânza. Se amestecă salata.
15. Salată cu portocale, șuncă și brânză
Una dintre cele mai neobișnuite combinații de ingrediente din colecție!
Vei avea nevoie: 200 g șuncă, 50 g brânză, 150 g ciuperci conservate, 2 portocale, salată verde, 3 linguri. iaurt, 1 linguriță. muştar.
Pregătire: Curățați portocalele din toate filmele și tăiați-le felii. Tăiați ciupercile felii, șunca în fâșii și rupeți frunzele de salată cu mâinile. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu iaurt și muștar.
20 de salate ușoare de pui pentru a vă condimenta meniul
16. Salată cu șuncă, roșii și brânză
Pentru frumusețe, luați roșii de diferite soiuri și culori.
Vei avea nevoie: 300 g șuncă, 3 roșii, 150 g brânză, iaurt sau smântână.
Pregătire: Tăiați roșiile și șunca în fâșii, iar brânza rasă pe o răzătoare grosieră. Se amestecă salata cu iaurt și smântână și se adaugă ierburi, nuci sau crutoane, dacă se dorește.
17. Salată cu spanac, ouă și șuncă
Luminos, original și foarte util.
Vei avea nevoie: 150 g sunca, 1 buchet de spanac, 3 oua, 1 castravete, 1 buchet de verdeata, ceapa verde, smantana.
Pregătire: Fierbeți ouăle și tăiați-le în benzi de șuncă și castraveți. Tocam toate verdeturile cu un cutit, amestecam salata si campurile de smantana inainte de a le servi.
18. Salată cu șuncă și feta
Un fel de variație pe tema salatei grecești.
Vei avea nevoie: 70 g sunca, 70 g feta, salata verde, 5 rosii cherry, busuioc, ulei de masline, mustar balsamic, granulat.
Pregătire: Decupați șunca și feta și tăiați roșiile cherry în jumătate. Amestecați salata verde cu busuiocul, așezați deasupra restul de ingrediente și stropiți cu ulei. Se adaugă muștar și balsamic.
19. Salată caldă cu cartofi și șuncă
Cartofii mici și tineri sunt cei mai potriviți aici.
Vei avea nevoie: 150 g șuncă, 200 g frunze de salată, 500 g cartofi, 4 ouă, 250 g ciuperci, 4 linguri fiecare. ulei de măsline și balsamic, usturoi.
Pregătire: Se fierb cartofii cu ouă și se toacă grosier. Tăiați șunca în cuburi și ciupercile în felii groase și prăjiți ușor. Se amestecă uleiul cu usturoiul balsamic și zdrobit.Adăugați frunzele și sosul de câmp la salată.
20. Salată cu șuncă și crutoane
Vă recomandăm să turnați sos balsamic sau Worcester peste salată.
Vei avea nevoie: 150 g sunca, 3 felii de paine, 2 rosii, salata verde, 30 g branza, 2 catei de usturoi, iaurt.
Pregătire: Tăiați pâinea în bucăți și uscați-o într-o tigaie, apoi presărați imediat crutoanele fierbinți cu brânză rasă și usturoi zdrobit. Măcinați șunca și roșiile cu aproximativ aceleași cuburi, adăugați frunzele și amestecați salata. Folosiți iaurt în loc să vă îmbrăcați.