Brânza de saramură Fetaxa este o încrucișare între feta obișnuită și brânza feta. Are un gust acru expresiv și o textură destul de densă, dar în același timp delicată și omogenă. Toate acestea fac fetaxuul perfect pentru prepararea salatelor, așa că prindeți 20 de rețete interesante!
1. Salată cu roșii și fetaxa
Salata sanatoasa, delicioasa si cea mai vara salata.
Vei avea nevoie: 2 roșii roșii, 2 roșii galbene, 1 piper, 300 g fetaxa, 1 ceapă, 0,5 grămadă de busuioc, ulei de măsline.
Pregătire: Tăiați roșiile și ardeii cuburi medii, iar ceapa în pene subțiri. Adăugați fetaxa cubulețe, frunzele de busuioc și stropiți cu ulei de măsline.
2. Salată cu fetaxa și castraveți
În loc de ulei de măsline, puteți folosi un alt ulei vegetal pentru dressing.
Vei avea nevoie: 200 g de castraveți, 50 g de salată și spanac fiecare, 1 grămadă de verdeață, 80 g de fetax, semințe de susan, ulei de măsline.
Pregătire: Tăiați castraveții în cuburi mici și tăiați verdele la întâmplare. Tăiați fetaxa într-un zar mediu, stropiți ulei de măsline peste salată și presărați semințe de susan.
3. Salată cu fetax și avocado
Această rețetă de salată va atrage cu siguranță fanii unei alimentații adecvate.
Vei avea nevoie: 1 avocado, 1 roșie, 100 g fetaxa, 1 ceapă roșie, 60 g frunze de salată, 2 linguri fiecare. suc de lămâie și ulei de măsline, 1 linguriță. muștar granular.
Pregătire: Tăiați toate ingredientele în felii medii și condimentați după gust. Pentru dressing, combinați untul, sucul de lămâie și muștarul și acoperiți cu cuburi de fetax.
4. Salată cu sfeclă și fetax
Ornează cu semințe de mentă sau rodie când servești.
Vei avea nevoie: 150 g frunze de salată, 200 g fetaxa, 3 sfeclă, 40 ml ulei de măsline, 60 g muștar granular, 50 ml balsamic.
Pregătire: Amestecați ingredientele pentru dressing și lăsați-l să se infuzeze. Coaceți sfecla până se înmoaie și tăiați-o felii sau cuburi. Așezați-o pe frunze de salată, adăugați cuburi de fetax și câmpuri de dressing.
5. Salată cu fetax și bastoane de crab
După ce l-ai încercat o dată, nu mai poți refuza!
Vei avea nevoie: 100 g batoane de crab, 150 g fetaxa, 100 g castraveți, roșii și ardei fiecare, salată, ulei de măsline și suc de lămâie.
Pregătire: Rupeți frunzele de salată grosieră și tăiați restul ingredientelor în cuburi. Amestecați ușor salata și condimentați cu ulei de măsline și suc de lămâie.
20 de salate de cârnați afumați care vor lumina orice masă
6. Salată cu varză chineză, roșii și fetaxa
Doar câteva ingrediente și o gustare ușoară și proaspătă sunt gata.
Vei avea nevoie: 200 g de varză chineză, 100 g de fetax, 100 g de roșii, 80 g de măsline, ulei de măsline.
Pregătire: Tocați varza chineză grosier, tăiați roșiile în pene și tăiați măslinele în jumătate. Adăugați cuburi de fetax la salată și stropiți cu ulei de măsline.
7. Salată cu pui, roșii și fetaxa
Și pentru a face salata mai dietetică, coaceți puiul în avans.
Vei avea nevoie: 2 roșii, 2 castraveți, 100 g de fetax, 3 ouă, 200 g de pui, 100 g de salată, 1 buchet de ceapă verde, 1 buchet de pătrunjel, ulei de măsline.
Pregătire: Tăiați puiul în bucăți mici și prăjiți. Fierbeți ouăle, tocați toate ingredientele la întâmplare și tocați verdeața și ceapa verde. Se amestecă salata și se condimentează cu ulei de măsline.
8. Salată cu fetax și carne
Vă sfătuim să luați carne de vită sau porc slab.
Vei avea nevoie: 300 g carne, 200 g fetaxa, 4 roșii, 3 castraveți, 1 piper, 20 măsline, 1 ceapă, 0,5 lămâi, ulei de măsline.
Pregătire: Tăiați carnea în bucăți mici și prăjiți rapid la foc mare. Tocam toate legumele, tocam marunt ceapa si taiem maslinele in inele. Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline cu sucul de lămâie.
9. Salată cu șuncă și fetax
Salata se prepară în câteva minute din cele mai simple ingrediente.
Vei avea nevoie: 100 g șuncă, 75 g frunze de salată, 30 g rucola, 120 g castraveți, 100 g fetaxa, 1 ou, maioneză, muștar granulat.
Pregătire: Se fierbe un ou și se taie fâșii cu șuncă și castraveți. Tocăm verdele la întâmplare, adăugăm fetaxa la salată și condimentăm cu maioneză și muștar.
10. Salată cu fetaxa și creveți
Această salată rafinată poate fi plasată în siguranță chiar și pe o masă festivă.
Vei avea nevoie: 3 roșii, 2 castraveți, 150 g fetaxa, 200 g creveți fierți, 1 piper, 2 căței de usturoi, ulei de măsline, suc de lămâie și ierburi.
Pregătire: Tăiați toate legumele în cuburi, adăugați creveții fierți și tăiați fetaxa în cuburi. Combinați untul, sucul de lămâie, usturoiul zdrobit și ierburile tocate după gust și condimentați salata.
20 de salate slabe simple pentru fiecare gust
11. Salată cu ton, roșii și fetaxa
Încă o rețetă de cinci minute!
Vei avea nevoie: 1 roșie, 1 cutie de ton, 100 g fetaxa, salată verde, 1 ceapă roșie, 1 linguriță. oțet de mere.
Pregătire: Se toacă ceapa în pene și se marinează în oțet și apă timp de 15 minute. Puneți tonul cu o furculiță, tăiați roșiile și fetaxa în cuburi și așezați-le pe frunzele de salată.
12. Salată cu fetax și porumb
Acrețea fetaxa se potrivește cu dulceața porumbului.
Vei avea nevoie: 1 roșie, 1 cutie de porumb, 1 piper, 140 g fetaxa, 0,5 legătură de pătrunjel, ulei de măsline.
Pregătire: Tăiați toate ingredientele în bucăți medii și adăugați porumb și ierburi tocate. Stropiți ulei de măsline peste salată și condimentați după gust.
13. Salată cu fetaxa și fasole verde
Contrast interesant în culori, forme și texturi.
Vei avea nevoie: 300 g fasole verde, 200 g roșii, 200 g ridiche, 1 ceapă roșie, 200 g fetaxa, 1 buchet de coriandru, 2 linguri fiecare. ulei de măsline și oțet de vin.
Pregătire: Fierbeți fasolea până se înmoaie, tăiați ridichea în felii subțiri, ceapa cu pene și roșia în felii. Adăugați cuburi mici de fetax și coriandru tocat și condimentați salata cu ulei și oțet.
14. Salată cu castraveți, ouă și fetaxa
O salată versatilă și satisfăcătoare pentru fiecare zi.
Vei avea nevoie: 100 g fetaxa, 0,5 grămadă de verdeață, 2 ouă, 30 ml sos de soia, 120 g castraveți, iaurt.
Pregătire: Tăiați castraveții în cuburi, tăiați mărunt ierburile și adăugați fetaxul. Se fierb ouăle și se taie felii subțiri. Pentru un dressing original, amestecați iaurtul cu sos de soia.
15. Salată cu fetax și fasole
Va atrage în special cei care urmează proteinele din dietă.
Vei avea nevoie: 200 g fasole roșie, 1 grămadă de frunze de salată, 1 ceapă, 200 g fetaxa, ulei de măsline, suc de lămâie.
Pregătire: Înmuiați și fierbeți fasolea în avans până se înmoaie, apoi lăsați-le să se răcească. Tăiați ceapa în inele și turnați apă clocotită timp de 5 minute. Tocăm fetaxa, punem totul pe frunze de salată și câmpuri cu unt și suc de lămâie.
20 de salate de fasole pe care ar trebui să le faceți chiar acum
16. Salată cu fetaxa și broccoli
Salatele cu conținut scăzut de calorii sunt și ele delicioase!
Vei avea nevoie: 500 g broccoli, 150 g fetaxa, 250 g roșii, 50 ml ulei de măsline, 40 ml oțet, 1 linguriță fiecare. miere și muștar, 1 cățel de usturoi, semințe de susan.
Pregătire: Amestecați toate ingredientele pentru dressing și strângeți usturoiul în el. Gatiti broccoli pana se inmoaie, adaugati rosia tocata si fetaxa, adaugati sosul si presarati semintele de susan pe salata.
17. Salată cu fetax și fructe
Aproape o opțiune de desert!
Vei avea nevoie: 150 ml iaurt, 2 kiwi, 2 mere, 200 g pepene galben, 2 tulpini de țelină, 100 g struguri, câte 2 linguri fiecare. miere și suc de lămâie, 100 g fetaxa.
Pregătire: Tăiați pepenele în cuburi, kiwi în felii, țelina în felii, merele în pene și strugurii în jumătăți. Adăugați salată de fetax și câmpuri cu un sos de iaurt, miere și suc de lămâie.
18. Salată cu fetaxa și ciuperci
Această rețetă este utilă dacă aveți nevoie de o salată mai hrănitoare.
Vei avea nevoie: 1 buchet de frunze de salată, 1 buchet de rucola, 100 g de roșii cherry, 100 g de fetaxa, 20 g de ciuperci, 2 linguri. sos de soia.
Pregătire: Tocați ciupercile și caserolele grosier sau prăjiți până când lichidul se evaporă. Tăiați cireșul în jumătate și tăiați fetaxa în cuburi. Adăugați verdeață și sos de soia la salată.
19. Salată cu spanac, măsline și fetaxa
Mai multă verdeață va decora orice salată.
Vei avea nevoie: 300 g spanac, 1 ceapă roșie, 150 g fetaxa, 50 g măsline, condimente, suc de lămâie, ulei de măsline.
Pregătire: Tocam ceapa rosie marunt si sotam pana se inmoaie. Presară-l cu suc de lămâie și pune-l pe frunzele de spanac. Puneți cuburile de fetax și jumătățile de măsline acolo și câmpurile cu ulei.
20. Salată cu fetaxa și măsline
O gustare de bază pentru toate ocaziile!
Vei avea nevoie: 100 g fetaxa, 100 g măsline, 160 g măsline, 1 lămâie, 2 linguri. ulei de măsline, condimente și ierburi.
Pregătire: Tăiați mărunt fetaxa, măslinele și măslinele și adăugați ierburi tăiate. Presară salata cu suc de lămâie și ulei, condimentează și presară cu coajă.