Ang choryory ay hindi lamang isang malusog na inumin, ngunit din isang napaka-cute na pandekorasyon pangmatagalan. Sa unang kalahati ng tag-init, ito ay siksik na natatakpan ng mga masarap na asul na mga bulaklak, na kaaya-aya na umakma sa mga kama ng bulaklak at mga komposisyon ng tanawin. Sabihin pa natin sa iyo!
Pangkalahatang Impormasyon
Ang Chicory ay isang pangkaraniwang pangmatagalan na lumalaki sa mga kalsada at sa mga hardin ng parmasyutiko. Ito ay kabilang sa Asters at matatagpuan kahit saan mula sa Silangang Europa hanggang sa Kanlurang Siberia. Ang root system nito ay isang malaking root crop, na nabuo lamang sa unang taon ng buhay ng halaman.
Ang ugat ng chicory ay maaaring umabot sa bigat na 400 g, at ang haba ng mga shoots ay umabot sa 1.5 m at higit pa. Ang mga bulaklak ay medyo maliit - hanggang sa maximum na 5 cm, ngunit ang mga ito ay napaka kaaya-aya at marami sa mga ito. Ang mga lumang usbong ay mabilis na kumukupas at pinalitan ng mga bago sa buong tag-init.
Bubuksan ng Chicory ang mga bulaklak nito kaagad sa pagsikat ng araw sa umaga. Ngunit agad itong isinasara sa gabi o sa maulap na panahon. Siya rin ay isang mahusay na pain para sa mga bees at isang mahusay lamang na halaman ng honey.
Halos lahat ng bahagi ng chicory ay akma para sa pagkonsumo sa isang paraan o sa iba pa. Bilang karagdagan sa ugat, dahon, buto at maging mga tuyong bulaklak ang ginagamit. Naglalaman ang komposisyon ng isang natatanging sangkap na tinatawag na intibin, na nagbibigay ng labis na kapaitan ng kape.
Mga uri ng chicory
Sa kultura, dalawang pangunahing uri lamang ng chicory ang ginagamit, at sa likas na katangian ay hindi masyadong marami sa kanila. At ang mga hardinero at residente ng tag-init ay magiging interesado sa karaniwang chicory at salad!
Karaniwang chicory
Nagpapagaling siya. Itinanim ito bilang isang pandekorasyon na halaman, at ang parehong inumin ay ginawa mula rito. Ang mga pagkakaiba-iba ng ugat ay ginagamit bilang isang kahalili sa kape, at ang ilan sa mga ito ay mahigit na sa daang taon.
Chicory salad
Madaling hulaan na ang mga dahon nito ay ginagamit sa pagluluto, at lalo na para sa mga sariwang berdeng salad. Ang mga pagkakaiba-iba ay ibang-iba sa bawat isa. Halimbawa, ang curly Endive ay madaling lituhin sa iba pang mga gulay, habang ang Whitloof ay may mas kakaibang malapad na dahon.
Pag-aalaga ng choryory
Sa likas na katangian, ang chicory ay lumalaki tulad ng isang damo, kaya madaling hulaan kung gaano ito hindi mapagpanggap sa pang-araw-araw na buhay. Ang mga kundisyon lamang sa elementarya ang magiging sapat para sa kanya upang siya ay magustuhan ng makatas na mga dahon at maliwanag na pamumulaklak.
Temperatura at ilaw
Ang Chicory ay hindi natatakot sa patak ng temperatura ng tagsibol, maikling frost at init. Pumili ng isang maliwanag na maaraw na lugar na walang lilim mula sa mga puno at matangkad na mga palumpong. Huwag magalala, ang chicory ay hindi natatakot sa direktang sikat ng araw.
Pagtutubig
Upang ang chicory ay lumago nang marangya at maganda, dapat itong regular na natubigan, ngunit sa katamtaman. Huwag baha ang mga dahon at ibahin ang lupa upang mapanatili ang kahalumigmigan at temperatura. Ang chicory ng salad ay hindi gaanong mapagparaya sa tagtuyot kaysa sa karaniwang chicory. Ang ordinaryong karagdagang pagdidilig ay kailangan lamang kapag mayroong mahabang kawalan ng ulan.
Ang lupa
Ang acidic na lupa lamang ang hindi angkop para sa chicory, kaya mas mainam na apogin ito sa taglagas. Ang mga loam ay gumagana nang maayos, ngunit kailangan nilang maingat na maukay at mabasa.
Mga pataba at pagpapakain
Gusto ni Chicory ang mineral dressing. Nalalapat din ito sa mga handa na halo at kahoy na abo na may pag-aabono. Pinapayuhan ka naming mag-alternate ng organikong bagay sa mga mineral na pataba sa pagitan ng 2-3 na linggo.
Namumulaklak at nag-aani
Gusto kong hiwalay na tandaan na ang mga karaniwang chicory ay namumulaklak lamang sa ikalawang taon. Samakatuwid, sa unang taglagas, ang lahat ng mga dahon ay pinutol para sa taglamig. Maaari mo ring anihin ang mga ugat. Ngunit ang litsugas ay gumagawa ng isang pananim sa paligid ng Oktubre.
Chicory sa bahay
Ang mga varieties ng salad ay maaaring ilipat sa loob ng bahay sa pagtatapos ng panahon. Upang magawa ito, maghukay sa kanila sa kalagitnaan ng taglagas, patuyuin sila sa loob ng ilang araw, putulin ang bahagi ng lupa at alisin ang rhizome sa isang cool na lugar hanggang sa +2 degree mismo sa natitirang lupa.
Iwanan ang ulo at mga buds sa taas na halos 1 cm at itanim ang mga rhizome sa isang lalagyan sa pinaghalong peat at buhangin sa lalim na 20 cm.Dahan-dahang basain ang substrate at panatilihin ang temperatura sa paligid ng +17 degree. Ang mga ulo ng repolyo ay maaaring putulin habang lumalaki ito.
Pagtatanim at pag-aanak
Ang choryory ay pinalaganap ng mga binhi, at ang lahat ay madaling makayanan ito. Ang mga varieties ng gamot ay naihasik nang direkta sa bukas na lupa sa unang bahagi ng tagsibol, at ang mga barayti ng salad ay naihasik sa paglaon, sa kalagitnaan ng Mayo, kapag uminit ang lupa. Bago itanim, pinapayuhan ka namin na palaguin nang kaunti ang mga binhi sa isang mamasa-masa na tela sa isang mainit na lugar.
Bago itanim, paghukayin ang lupa na may mga kumplikadong mineral na pataba, at pagkatapos ay ibuhos nang sagana ang tubig. Gumawa ng maliliit na uka ng 1-1.5 cm na malalim sa isang hakbang na halos 30 cm, at itanim doon ang mga binhi. Ito ang pamantayan para sa pareho.
Pagkatapos ng 1-2 linggo, lilitaw ang mga unang shoot, na kakailanganin na payatin kung kinakailangan. Hindi mo maaaring makapal ang pagtatanim, dahil ang mga halaman ay simpleng sisirain sa bawat isa. Tandaan na 30 cm ang minimum na distansya sa pagitan ng mga bushe.
Mga karamdaman at peste ng chicory
Ang bango ng chicory ay nakakaakit ng mga peste, kaya pinakamahusay na itanim ito sa malayo mula sa mahahalagang pananim hangga't maaari. Ito ang mga aphids, ticks, wireworms, slug. Samakatuwid, mahalaga na huwag lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa mga peste, malts ang lupa sa buhangin at alisin ang mga damo sa isang napapanahong paraan. Kung nangyari na ang problema, gumamit kaagad ng isang mabisang insecticide.
Ang karaniwang chicory ay halos hindi nagkakasakit, ngunit ang salad chicory ay madalas na naghihirap mula sa fungus, mabulok at dumi ng dahon. Sa mga unang sintomas, alisin ang lahat ng mga apektadong bahagi at ang pinakamasakit na halaman, at gamutin ang lahat sa paligid ng mga fungicide.
Chicory - larawan
At kung nag-aalinlangan ka pa rin kung kailangan mo ng chicory sa hardin, iminumungkahi naming tingnan ang aming pagpipilian ng larawan!