Ang patatas ay nakapagpapalusog, mabilis at malusog. Ngunit hindi lamang isang putahe ang maaaring ihanda mula rito! Upang mapatunayan ito sa pagsasagawa, naghanda kami ng 20 mga recipe ng patatas na salad para sa lahat ng mga okasyon. Sa karne, isda, gulay - anupaman!
1. Patatas salad na may brisket
Isang nakabubusog at pang-araw-araw na recipe ng Suweko.
Kakailanganin mong: 300 g patatas, 1 sibuyas, 1 mansanas, 80 g brisket, 1 pipino, 1 kutsara. lemon juice, 1 tsp. suka ng alak, isang kurot ng asukal at asin, halaman, pampalasa, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at i-marinate ito sa suka, asukal at asin. Pakuluan ang patatas at gupitin ito sa mga hiwa. Iprito ang mga piraso ng brisket sa isang tuyong kawali. Tumaga ang mga pipino na may mga mansanas at ambon na may lemon juice. Pukawin ang salad, panahon, magdagdag ng mga halamang gamot at panahon na may mayonesa.
2. Patatas salad na may mga kabute ng talaba
Malinaw ang lahat sa mga patatas at champignon, kaya't gumawa tayo ng isang mas kawili-wiling pagpipilian!
Kakailanganin mong: 2 patatas, 250 g na kabute ng talaba, 1 paminta, kalahating zucchini, 1 sibuyas ng bawang, 1 kumpol ng tim.
Paghahanda: Gupitin ang mga kabute sa malalaking cubes at iprito. Sa parehong langis, iprito ang mga cube ng paunang luto na patatas. Idagdag ang durog na bawang at tinadtad na tim, pukawin ang mga patatas na may mga kabute at natitirang gulay.
3. Potato salad na may abukado
Isang orihinal, ngunit sa parehong oras napaka masarap na salad para sa totoong gourmets.
Kakailanganin mong: 1 patatas, 1 abukado, kalahating pipino, 1 bungkos ng halaman, pampalasa, langis ng oliba.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas at gupitin ang lahat ng mga sangkap sa pantay na mga cube. Magdagdag ng mga tinadtad na damo, pampalasa at langis ng oliba.
4. Patatas salad na may karne ng baka at keso
Ayusin ang salad sa mga layer o sa isang singsing sa paghahatid.
Kakailanganin mong: 500 g ng baka, 4 patatas, 4 na kamatis, 3 adobo na mga pipino, 150 g ng keso, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas at baka nang maaga at hayaan silang cool. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa malalaking cube, idagdag ang gadgad na keso at timplahan ng mayonesa.
5. Patatas salad na may karne
Ang Gyros ay pinakamahusay, ngunit maaari mo lamang itong i-cut sa manipis na mga hiwa at iprito ito.
Kakailanganin mong: 500 g patatas, 300 g karne, 2 kamatis, kalahating pipino, 1 sibuyas, 250 g Greek yogurt, 1 kutsara. langis ng oliba, 2 kutsara gatas, 0.5 tsp. marjoram at tim, pampalasa, asin, paminta.
Paghahanda: Gumawa ng dressing ng yoghurt, gatas at langis ng oliba na may higit pang mga halaman at pampalasa. Pakuluan ang mga patatas, gupitin ito sa mga cube kasama ang mga gulay, idagdag ang inihanda na karne at timplahan ang salad.
Mga salad ng Bagong Taon nang walang mayonesa: 20 masarap at simpleng mga recipe
6. Patatas salad na may mga kabute
Ang klasikong kumbinasyon ng mga patatas na may mga kabute, kung saan imposibleng magkalkula nang mali.
Kakailanganin mong: 2 patatas, 400 g ng champignons, 1 sibuyas, 100 g ng keso, 1 fillet ng manok, 2 itlog, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog, manok at patatas, i-chop ang mga kabute at iprito ng mga sibuyas. Layer gadgad na patatas, mayonesa, kabute, mayonesa, putol-putol na manok, mayonesa, gadgad na itlog, mayonesa at gadgad na keso.
7. Patatas salad na may adobo na mga pipino
Isang napakadali at mabilis na salad ng mga produkto na palaging nasa kamay.
Kakailanganin mong: 2 patatas, 2 itlog, 1 adobo na pipino, 1 kumpol ng mga gulay, 2 kutsara. mayonesa, 1 tsp. mustasa
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas at itlog, gupitin ang lahat ng mga sangkap sa pantay na piraso at idagdag ang mga halaman. Timplahan ng lasa ang salad na may mayonesa at mustasa.
8. Patatas salad na may mga stick ng crab
Reimagining ang pamilyar na crab stick salad.
Kakailanganin mong: 250 g crab sticks, 2 patatas, 2 adobo na mga pipino, berdeng mga sibuyas, 3 itlog, 0.5 lata ng mais, 1 karot, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas, itlog at karot at gupitin ang lahat ng mga sangkap sa maliit na cube. Magdagdag ng mais at pukawin ang salad na may mayonesa bago ihain.
9. Potato salad na may feta cheese
Sa halip na feta keso, ang suluguni o ibang brine cheese ay angkop.
Kakailanganin mong: 200 g patatas, 50 g feta na keso, 50 g berdeng beans, 50 g olibo, langis ng oliba, lemon juice, oregano.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas, gupitin at iprito sa isang grill o dry skillet. Lutuin ang beans hanggang luto, gupitin ang mga olibo sa mga hiwa at gupitin ang keso sa salad. Budburan ang lahat ng may langis, lemon juice at isang budburan ng oregano.
10. Patatas salad na may sauerkraut
Mahusay na resipe ng maniwang salad na walang karne, mga produktong gatas at itlog.
Kakailanganin mong: 400 g patatas, 250 g sauerkraut, 300 g karot, 250 g mga gisantes, 3 kutsara. mantika.
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas at karot, gupitin sa mga cube at magdagdag ng mga gisantes. Madiit na pisilin ang repolyo at pukawin ang salad. Punan ng kaunting langis kung nais.
20 simple at masarap na prun salad
11. Patatas salad na may de-latang isda at mani
Ang salad na ito ay kahawig ng mimosa, ngunit ito ay naging mas orihinal.
Kakailanganin mong: 160 g patatas, 1 lata ng de-latang isda, 2 itlog, 80 g mansanas, 90 g keso, 30 g mga nogales, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas at itlog at gupitin ito sa maliit na cube. Mash ang isda gamit ang isang tinidor, tumaga ang mga mansanas, lagyan ng rehas ang keso at i-chop ang mga mani. Mga patatas na patatas, isda, mayonesa, mansanas, itlog, mayonesa, keso at mga mani.
12. Patatas salad na may labanos
Ang salad ay magiging mas masarap sa maliliit na batang patatas at sariwang mga gisantes.
Kakailanganin mong: 500 g patatas, 200 g berdeng beans, 150 g mga gisantes, 10 labanos, berdeng mga sibuyas at halaman, 0.5 tbsp. suka ng cider ng mansanas, 2 kutsara langis ng oliba, 1 tsp. butilang mustasa.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas, beans at mga gisantes hanggang lumambot. Gupitin ang mga patatas sa malalaking hiwa at ang mga labanos sa manipis na mga hiwa. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay at patlang ng salad na may isang dressing ng langis, suka at mustasa.
13. Patatas salad na may mackerel at mansanas
Kumuha ng malamig o mainit na pinausukang mackerel.
Kakailanganin mong: 3 patatas, 200 g mackerel, 1 pipino, 1 mansanas, berdeng sibuyas, 1 kutsara. lemon juice, langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas at gupitin sa mga cube. I-disassemble ang mackerel sa pamamagitan ng kamay, magdagdag ng isang mansanas at isang pipino dito. Budburan ang salad ng lemon juice, magdagdag ng pampalasa at tinadtad na berdeng mga sibuyas, at isang maliit na langis.
14. Patatas salad na may mga pinausukang karne
Isang napaka nakabubusog at mabangong salad para sa isang hapunan ng pamilya.
Kakailanganin mong: 1 kg ng patatas, 300 g ng bacon, 400 g ng mga pinausukang karne, 200 g ng mga adobo na pipino, 2 pulang sibuyas, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 100 ML ng langis ng oliba, 2 kutsara. Dijon mustasa, katas ng kalahating lemon, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas at gupitin. Pagprito ng bacon ng mga pinausukang karne nang walang langis, at iprito ang mga sibuyas sa parehong kawali. Pukawin ang mga sangkap na ito sa isang dressing ng langis, mustasa at lemon juice at hayaang umupo ng 15 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga straw ng pipino at tinadtad na berdeng mga sibuyas.
15. Patatas salad na may turmeric at sili
Binibigyan ng Turmeric ang pagbibihis ng gayong mayaman na kulay dilaw.
Kakailanganin mong: 500 g patatas, 40 g sour cream, 80 g mayonesa, 180 g adobo na mga pipino, 2 itlog, 1 tsp. turmerik, 1 tsp. paminta, berdeng mga sibuyas, mga natuklap na sili.
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas at itlog at gupitin ito ng mga pipino. Paghaluin ang sour cream na may mayonesa at pampalasa para sa pagbibihis, at iwisik ang salad na may mga berdeng sibuyas bago ihain.
15 simpleng mga salad na may mga crab stick at repolyo
16. Patatas salad na may paminta at feta
Ang Italyano na patatas na salad ay hindi lamang masarap ngunit napakaganda.
Kakailanganin mong: 800 g patatas, 200 g kamatis, 1 bungkos ng basil, 2 kulay na paminta, 2 sibuyas ng bawang, langis ng oliba, 200 g olibo at olibo, 150 g feta, 60 ML na suka ng alak.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas at i-chop ng magaspang. Gupitin din ang mga kamatis nang magaspang, ibuhos ang 6 na kutsara. langis at umalis sa loob ng 15 minuto. I-chop ang mga halaman at bawang, i-chop ang mga peppers at idagdag ang mga olibo at olibo. Gumalaw ng salad, ambon na may suka at magdagdag ng mga piraso ng feta.
17. Patatas salad na may herring
Pakuluan o maghurno ng patatas nang maaga, at pagkatapos ay magtatagal lamang ng ilang minuto upang maihanda ang salad.
Kakailanganin mong: 5 patatas, 1 herring, litsugas, 1 kumpol ng dill, berdeng mga sibuyas, 1 tsp.butil na mustasa, langis ng halaman, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang natapos na patatas at herring, idagdag ang litsugas at tinadtad na mga halaman sa kanila. Timplahan ang salad at timplahan ng langis ng mustasa.
18. Potato salad na may pulang isda at capers
Ang recipe para sa potato salad na ito ay isang gourmet godend!
Kakailanganin mong: 3 patatas, 2 atsara, 150 g litsugas, 200 g inasnan na pulang isda, 3 kutsara. mayonesa, 1 kutsara. capers, 1 tsp. mustasa, pampalasa.
Paghahanda: I-chop ang mga caper at ihalo ang mga ito sa mayonesa, mustasa at pampalasa. Pakuluan ang patatas at gupitin sa mga cube na may mga pipino. Piliin ang mga dahon nang sapalaran, at gupitin ang mga isda sa manipis na piraso. Timplahan ang salad at pukawin.
19. Patatas salad na may sausage
Isa sa mga klasikong recipe ng Aleman para sa kanilang pinagmamalaking patatas salad.
Kakailanganin mong: 5 patatas, 5 adobo na pipino, 150 g mais, 200 g sausage, 1 sibuyas, 3 itlog, 2 mansanas, 3 kutsara. mayonesa, halaman, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas at itlog, gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga cube at ibuhos ang tubig na kumukulo sa sibuyas. Gumalaw sa salad, magdagdag ng mga pampalasa at tinadtad na halaman, at timplahan ng mayonesa.
20. Patatas salad na may mga olibo
Pumili ng mga olibo o olibo ayon sa iyong panlasa, ngunit dapat silang asahan.
Kakailanganin mong: 1 kg patatas, 1 lata ng olibo, 1 bungkos ng perehil, litsugas, 2 kutsara. suka ng alak, 1 kutsara. mustasa, 1 sibuyas ng bawang.
Paghahanda: Paghaluin ang 2 kutsara. mga likido ng oliba na may suka, mustasa at durog na bawang, unti-unting pagdaragdag ng langis hanggang sa pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Pakuluan ang mga patatas, gupitin sa malalaking piraso at halos itaga ang mga olibo at perehil dito. Ikalat ang litsugas sa mga dahon at mga patlang ng pagbibihis.