Kung nais mo ang mga masasarap na pie, ngunit walang ganap na oras at pagnanais na magulo kasama ang kuwarta - subukan ang mga pie na ginawa mula sa lavash. Bukod dito, maaari mong piliin ang pagpuno sa iyong sarili - karne, gulay, maalat, maanghang, matamis. Panatilihin ang 15 ng pinakamahusay na mga recipe sa pagluluto!
1. Mga pavav na pie na may keso sa kubo at halaman sa isang kawali
Mula sa 3 sheet ng pita roti, 12 mga pie ang nakuha.
Kakailanganin mong: 3 pita tinapay, 2 itlog, 200 g ng cottage cheese, 2 bungkos ng halaman, pampalasa, 1 kutsara. kulay-gatas.
Paghahanda: Pagsamahin ang keso sa kubo, kulay-gatas at mga tinadtad na halaman. Gupitin ang tinapay na pita sa mahabang piraso, ikalat ang pagpuno sa bawat isa at igulong ang mga tatsulok na pie. Isawsaw ang mga ito sa pinalo na itlog at iprito sa magkabilang panig sa katamtamang init.
2. Lavash pie na may tinadtad na karne sa oven
Ang pinaka-maginhawang form para sa isang mas voluminous na pagpuno ay ang mga sobre na sarado sa lahat ng panig.
Kakailanganin mong: 4 pita roti, 200 g tinadtad na karne, 100 ML na gatas, 2 itlog, 2 kutsara. yogurt, pampalasa, 3 kutsara. mantika.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may kulay-gatas, gatas at langis ng halaman. Brush ang pita tinapay na may sarsa, gupitin sa 4 na bahagi, at ilagay ang pritong tinadtad na karne na may mga pampalasa sa bawat bahagi. Igulong ang mga sobre, magsipilyo muli ng sarsa at maghurno ng 10-15 minuto sa 200 degree.
3. Lavash pie na may repolyo
Mas mahusay na i-chop ang repolyo at masahin ito ng kalahating oras bago lutuin upang maipiga ang labis na katas.
Kakailanganin mong: 2 pita roti, 300 g repolyo, 1 karot, 1 sibuyas, 1 tsp. tomato paste, pampalasa, 1 itlog.
Paghahanda: I-chop ang repolyo, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, mash at iprito ng 10 minuto. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, at pagkatapos ng isa pang 10 minuto magdagdag ng pampalasa at tomato paste. Bahagyang kumulo ang pagpuno hanggang malambot, ipamahagi ito sa mga piraso ng pita ng tinapay at igulong ang mga pie-triangles. Magsipilyo ng itlog at magprito hanggang ginintuang.
4. Lavash pie na may patatas sa batter
Maghanda ng literal mula sa kung ano ang nasa kamay!
Kakailanganin mong: 1 lavash, 350 g patatas, 2 itlog, 100 ML na gatas, halaman, pampalasa, 1 kutsara. harina, 1 kutsara. kulay-gatas.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas hanggang malambot at mash ang mga ito sa mainit na gatas. Magdagdag ng mga damo at pampalasa doon, gupitin ang pita tinapay sa mga piraso, ilagay ang pagpuno at igulong ang mga pie. Talunin ang mga itlog na may kulay-gatas at harina, isawsaw ang bawat sobre sa batter at iprito.
12 nakabubusog at masarap na pita roll na may mga crab stick
5. Lavash pie na may manok at suluguni
Maghurno ng manok, pakuluan o iprito nang maaga. O maaari kang kumuha ng usok!
Kakailanganin mong: 1 lavash, 100 g manok, 50 g suluguni, 1 kutsara. sarsa ng kamatis, 1 itlog, pampalasa.
Paghahanda: Pinong tumaga ang manok, gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, at ihalo ang lahat sa mga pampalasa at sarsa. Gupitin ang tinapay na pita, at hugis sa maliliit na patya, magsipilyo ng itlog at magprito.
6. Lavash pie na may mga kabute
Inirerekumenda namin ang pagprito ng mga kabute sa isang timpla ng mantikilya at mga langis ng halaman.
Kakailanganin mong: 2 pita roti, 200 g ng kabute, 100 g ng keso, 1 sibuyas, 2 itlog, pampalasa.
Paghahanda: Pinong tinadtad ang mga kabute at sibuyas at iprito hanggang sa mawala ang likido. Magdagdag ng gadgad na keso, pampalasa at 1 pinakuluang itlog sa pinalamig na pagpuno. Igulong ang maliliit na pie, magsipilyo ng itlog at maghurno ng 15 minuto sa 180 degree.
7. Lavash pie na may itlog at sibuyas
Eksperimento sa iba't ibang mga uri ng halaman at dahon.
Kakailanganin mong: 2 pita roti, 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas, 1 kumpol ng mga gulay, 8 itlog, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang 7 itlog, lagyan ng rehas at ihalo sa mga tinadtad na halaman at pampalasa. Kung nais mo ng isang mas malambot na pagpuno, magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas o mayonesa. Gupitin ang pita tinapay sa mga piraso, hugis sa mga pie, magsipilyo ng isang itlog at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa 200 degree.
8. Lavash pie na may sausage at keso
Isang napaka madaling gamiting resipe kapag may maliit na natitirang hiwa.
Kakailanganin mong: 1 pita tinapay, 150 g sausage, 100 g keso, halaman, pampalasa.
Paghahanda: Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tagain ang sausage at herbs, at magdagdag ng pampalasa. Hatiin ang tinapay na pita, igulong ang mga pie at iprito o maghurno hanggang sa malutong.
20 mga recipe para sa simple at masarap na mga ulam na lavash
9. Lavash pie na may berdeng mga gisantes
Upang hindi masayang ang oras sa pagluluto ng mga gisantes, kumuha ng mga naka-kahong gisantes.
Kakailanganin mong: 2 pita tinapay, 3 kutsara mga gisantes, 3 peppers, 1 bungkos ng herbs, 2 kamatis, 100 ML ng sour cream, 1 itlog, 150 g ng keso.
Paghahanda: Gupitin ang mga paminta sa mga piraso, ang mga kamatis sa mga cube at makinis na tagain ang mga gulay. Hatiin ang lavash sa mga piraso, magsipilyo ng kulay-gatas, iwisik ang gadgad na keso at ilatag ang pagpuno. Ihugis ang mga pie, magsipilyo ng itlog at ilagay sa oven sa 190 degree sa loob ng 10-15 minuto.
10. Lavash pie na may isda
Suriin ang fillet upang matiyak na walang mga buto dito!
Kakailanganin mong: 1 lavash, 250 g ng isda, 50 g ng keso, halaman, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa mga cube at ihalo sa mga pampalasa at halaman. Idagdag ang gadgad na keso at ilagay ang pagpuno sa mga piraso ng tinapay ng pita. Hugis sa mga patty at iprito ng 5 minuto sa magkabilang panig sa katamtamang init.
11. Lavash pie na may mga gulay
Isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga sangkap kung nais mong subukan ang bago.
Kakailanganin mong: 2 pita tinapay, 2 sibuyas, 1 talong, 1 patatas, 0.5 karot, 80 g ng keso, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas at gupitin sa maliliit na cube. Gupitin din ang natitirang gulay at gaanong iprito ito ng pampalasa. Paghaluin ang pagpuno ng patatas at gadgad na keso, hugis sa mga patty at iprito.
12. Lavash pie na may saging at condensadong gatas
Isang masarap na panghimagas at isang pagkadiyos para sa mga mahilig sa matamis na almusal.
Kakailanganin mong: 1 pita tinapay, 1 itlog, 1 saging, 1 kutsara. kondensadong gatas.
Paghahanda: Paghaluin ang isang itlog na may condens milk, mash isang saging, at pagsamahin ang pagpuno. Gupitin ang pita tinapay sa mga piraso, tiklupin ang mga pie ng sobre at iprito hanggang ginintuang.
15 mga recipe para sa puff pastry pie para sa bawat araw
13. Lavash pie na may tsokolate
Maaari kang magdagdag ng mga berry, pasas o mga minatamis na prutas.
Kakailanganin mong: 1 pita tinapay, 200 g ng cottage cheese, 50 g ng tsokolate, 1 itlog, 2 kutsara. Sahara.
Paghahanda: Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may asukal, itlog at ginutay-gutay na tsokolate. Gupitin ang pita tinapay sa mga triangles, ilatag ang pagpuno at hugis sa mga patty. Maghurno para sa 10-15 minuto sa oven sa 200 degree.
14. Lavash pie na may mga seresa
15 minuto lamang - at ang mga cherry pie ay handa na!
Kakailanganin mong: 1 pita tinapay, 150 g cherry, 50 g cream cheese, asukal.
Paghahanda: Gupitin ang tinapay na pita, pinunasan ng cream cheese at iwisik ang asukal. Ilagay ang mga pitted cherry sa itaas, igulong ang mga pie at maghurno ng 10 minuto sa 200 degree.
15. Lavash pie na may mga mansanas
Magdagdag ng mga pampalasa, isang kutsarang brandy, mani o pinatuyong prutas sa mga mansanas.
Kakailanganin mong: 2 pita roti, 1 kg ng mga mansanas, 150 g ng asukal, 2 kutsara. lemon juice, 1 itlog, 50 ML ng gatas.
Paghahanda: Pinong tumaga ang mga mansanas at nilaga ng asukal at lemon juice hanggang malambot. Gupitin ang tinapay na pita, pinatong ang pagpuno at igulong ang mga pie. Magsipilyo sa kanila ng isang itlog na binugbog ng gatas at maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180 degree.