Ngayon ay naghanda kami para sa iyo ng isang pagpipilian ng mga recipe para sa pinaka masarap na mga lean salad. Naglalaman ang mga ito ng alinman sa karne, o mga produktong pagawaan ng gatas, o anumang labis na taba. Ang mga nasabing meryenda ay mabuti hindi lamang para sa pag-aayuno, kundi pati na rin kung nais mo ang isang bagay na magaan o malusog!
1. Lean potato salad na may kabute
Magsimula tayo kaagad sa isang nakabubusog at maraming nalalaman na salad para sa bawat araw.
Kakailanganin mong: 6 patatas, 200 g ng mga adobo na kabute, 4 na adobo na mga pipino, 1 sibuyas, 1 lata ng mga gisantes, langis ng halaman, mga pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas at gupitin ito sa mga cube. Tumaga ang sibuyas sa kalahating singsing at i-chop ang mga pipino at kabute sa hiwa. Paghaluin ang mga patlang ng salad, panimpla at mantikilya.
2. Lean potato salad na may sauerkraut
At kaagad isa pang pagkakaiba-iba ng isang katulad, ngunit ganap na naiiba sa lasa salad.
Kakailanganin mong: 400 g patatas, 250 g sauerkraut, 300 g karot, 250 g mga gisantes, 100 g mga sibuyas, dill, pampalasa, langis ng gulay.
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas at karot at i-dice ang mga ito kasama ang mga sibuyas. Ihagis sa repolyo, mga gisantes at tinadtad na dill, panahon at langis ang salad.
3. Lentil at artichoke salad
Isang napaka orihinal na recipe na taliwas sa mga nauna.
Kakailanganin mong: 300 g ng artichoke, 300 g ng kabute, 200 g ng pinakuluang lentil, 1 paminta, 1 sibuyas, pampalasa, lemon, langis ng gulay.
Paghahanda: Pagprito ng mga kabute na may mga sibuyas at peppers sa foil. Kung mayroon kang mga sariwang artichoke, alisan ng balat ang mga ito, ibabad sa tubig na may lemon juice at iprito ng halos 15 minuto, pagkatapos ay pukawin ang mga ito sa mga kabute. Magdagdag ng mga lentil at pampalasa sa salad, panahon na may langis ng halaman.
4. Lean avocado salad
Ang magaan ngunit masustansiyang salad ay perpekto kahit na para sa agahan.
Kakailanganin mong: 250 g mga de-latang beans, 2 avocado, 2 pipino, 1 pulang sibuyas, 5 dahon ng litsugas, 2 kutsara. langis ng oliba, mustasa at pampalasa.
Paghahanda: Random na pumili ng mga dahon ng litsugas, ilagay ang mga beans at sibuyas na kalahating singsing sa ibabaw ng mga ito. Gupitin ang abukado at pipino sa mga piraso ng katamtamang sukat at timplahan ang pinggan.
5. Lean salad na may Chinese cabbage at kabute
Bilang karagdagan sa mga champignon, maaari kang gumamit ng mga chanterelles, honey agarics at porcini na kabute.
Kakailanganin mong: 250 g ng Intsik na repolyo, 200 g ng mga kabute, 4 na patatas, 1 paminta, 4 na mga adobo na pipino, halamang gamot, langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Pagprito ng mga kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi, pakuluan ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube. I-chop ang repolyo at i-chop ang natitirang mga sangkap, pukawin at timplahan ang salad.
Mga salad ng Bagong Taon nang walang mayonesa: 20 masarap at simpleng mga recipe
6. Lean salad na may Chinese cabbage at crab sticks
Para sa dressing ng salad, kumuha ng espesyal na sandalan ng mayonesa.
Kakailanganin mong: 8 mga dahon ng repolyo ng Tsino, 300 g ng mga crab stick, 1 lata ng mais, 1 pipino, mga gulay.
Paghahanda: Pinong gupitin ang repolyo, mga crab stick at pipino. Magdagdag ng mais, tinadtad na halaman sa salad at patikin ayon sa panlasa.
7. Lean baked gulay salad
Baguhin ang hanay ng mga gulay, depende sa panahon.
Kakailanganin mong: 1 beet, 400 g kalabasa, 1 ugat ng kintsay, 2 pulang sibuyas, 1 kumpol ng halaman, langis ng oliba, 2 sibuyas ng bawang, 2 kutsara. butil-butil na mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Maghurno beets sa foil para sa isang oras sa 200 degree. Hiwalay, magaspang na tinadtad ang natitirang gulay, ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng halos 30 minuto. Timplahan ang salad ng mantikilya, bawang, mustasa at pampalasa.
8. Lean salad ng dalawang uri ng beans
Paghatid ng salad na may sandalan na ciabatta o crouton kung nais mo.
Kakailanganin mong: 1 lata ng pulang beans, 1 lata ng puting beans, 5 tangkay ng kintsay, 1 pulang sibuyas, 2 sibuyas ng bawang, langis ng halaman, pampalasa, 1 kutsara. suka
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at atsara sa suka at tubig. Tumaga ng celery, ihalo sa beans, magdagdag ng sibuyas at durog na bawang sa salad. Timplahan ng langis ng gulay at pampalasa.
9. Lean salad na may pusit at mansanas
Oras na upang magpatuloy sa mga delicacies.
Kakailanganin mong: 4 pusit, 1 malaking pipino, 1 berdeng mansanas, 1 pulang sibuyas, langis ng oliba, isang pakurot ng kayumanggi asukal, pampalasa, 1 kutsara. suka, asin.
Paghahanda: I-chop ang sibuyas sa mga balahibo at i-marinate sa tubig na may suka, asukal at asin sa loob ng 10 minuto. Pakuluan ang pusit sa loob ng 4 na minuto at gupitin sa kalahating singsing. Tumaga ng mga pipino at sibuyas sa maliliit na cube, ihalo ang mga patlang ng salad at langis.
10. Salad na may pusit at gulay
Ang kahaliling resipe ay hindi mas masahol kaysa sa nauna.
Kakailanganin mong: 5 pusit, kalahating isang Intsik na repolyo, kalahating kamatis, kalahating paminta, 1 kumpol ng mga gulay, sandalan ng mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang pusit at gupitin. Tumaga ng repolyo para sa kanila at gupitin ang mga gulay sa parehong piraso. Magdagdag ng mga tinadtad na halaman at panahon na may sandalan na mayonesa.
20 masarap na mabilis na mga salad ng mais
11. Lean fish salad
Anumang mga fillet ng isda ay angkop dito, kahit na may pulang isda ito ay magiging mas masarap.
Kakailanganin mong: 400 g isda, 100 g bigas, kalahating isang Intsik na repolyo, 2 pipino, 2 kutsara. toyo, sandalan ng mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang bigas at pakuluan ang isda nang hiwalay sa inasnan na tubig, mash na may isang tinidor. Tumaga ng repolyo at gupitin ang mga pipino sa mga piraso, pukawin ang salad at pagbibihis.
12. Lean salad na may pulang repolyo
Isang simpleng ngunit napakagandang salad!
Kakailanganin mong: 300 g pulang repolyo, 1 bungkos ng arugula, 2 pipino, 4 na kamatis, linga langis.
Paghahanda: Tanggalin ang repolyo at gaanong pisilin ito ng iyong mga kamay, pagkatapos ay umalis upang tumayo. Magdagdag ng tinadtad na arugula at katamtamang sukat na gulay at ambon na may langis.
13. Lean salad na may sorrel
Ang hindi karaniwang pag-asim ay madaling sorpresahin kahit na mga gourmets.
Kakailanganin mong: 6 na kabute, kalahating talong, kalahating paminta, 50 g sorrel, 50 perehil, 30 ML na toyo, 30 ML na suka ng bigas, langis ng halaman, mga linga.
Paghahanda: Gupitin ang mga kabute at talong sa mga hiwa at iprito ito nang hiwalay sa isang kawali. Magdagdag ng mga dayami ng paminta sa mga eggplants at hawakan silang magkasama sa kalan ng 2 minuto. Ibuhos ang halo ng sarsa at suka sa mga gulay at iwisik ang mga linga.
14. Warm lean salad
Kapag gusto mo ng isang bagay na magaan ngunit matatag.
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 1 karot, 1 sibuyas, 4 na sibuyas ng bawang, 5 mga kamatis ng cherry, kalahating grupo ng dill, 1 paminta, pampalasa, langis ng halaman, balsamic.
Paghahanda: Fry ang tinadtad na bawang at idagdag ang tinadtad na mga sibuyas, karot at peppers dito. Kapag pinalambot, idagdag ang mga courgettes, herbs at pampalasa. Ibuhos ang lahat ng may balsamic, kumulo ng 2 minuto sa ilalim ng takip at magdagdag ng seresa sa dulo.
15. Lean radish salad
Ang pinakasimpleng sangkap ay gumagawa ng isang napaka-orihinal na lean salad.
Kakailanganin mong: 1 labanos, 250 g mga kamatis, 1 pipino, 1 sibuyas, 1 kumpol ng perehil, 1 bungkos ng dill, 1 kutsara. suka, langis ng halaman, pampalasa.
Paghahanda: Pag-adorno ang mga sibuyas sa suka at tubig sa loob ng 10 minuto. Payat na tinadtad ang natitirang gulay, idagdag ang sibuyas at tinadtad na mga halaman, timplahan ang salad at ambon na may langis.
20 madaling manok ng manok upang pagandahin ang iyong menu
16. Lean couscous salad
Inirerekumenda namin ang paggamit ng mga paminta ng iba't ibang kulay upang gawing mas maliwanag ang salad.
Kakailanganin mong: 200 g ng couscous, 2 peppers, 1 grupo ng mga berdeng sibuyas, langis ng halaman, pampalasa.
Paghahanda: Ihanda ang couscous tulad ng tagubilin, itapon ang mga sili at i-chop ang berdeng mga sibuyas. Paghaluin ang lahat, panahon, magdagdag ng langis at magdagdag ng higit pang mga halaman kung ninanais.
17. Lean salad na may dressing ng dayap
Agad na binago ng lasa ng kalamansi ang magaan na salad.
Kakailanganin mong: 1 lata ng mais, 1 lata ng pulang beans, 1 paminta, 2 kamatis, 1 kumpol ng cilantro, 1 apog, 1 pulang sibuyas, langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: I-chop ang lahat ng sangkap nang sapalaran at pukawin ang beans at mais. Timplahan ang salad ng langis ng oliba, pampalasa at katas ng dayap, at gaanong iwiwisik ang kasiyahan.
18. Lean salad na may bigas
Gupitin ang mga gulay sa mas maliit na mga piraso, at ang salad ay magiging hitsura ng isang matikas na mosaic.
Kakailanganin mong: 50 g bigas, 1 kamatis, 2 pipino, 1 paminta, 2 pulang sibuyas, 100 g mga de-latang kabute, kalahating lemon, 1.5 tsp. honey, pampalasa, langis ng halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang bigas, at sa oras na ito, pakinisin ang natitirang sangkap.Kapag ang bigas ay lumamig, pukawin ang salad at timplahan ng timpla ng mantikilya, honey at lemon juice.
19. Lean salad na may mga karot at mga petsa
Ang isang dakot na mga petsa at mani ay ginagawang isang masarap, payat na pinggan ang isang regular na karot.
Kakailanganin mong: 1 karot, 1 lata ng mga gisantes, 1 dakot ng mga petsa, 1 dakot ng mga nogales, 2 kutsara. toyo, 1 sibuyas, langis ng oliba.
Paghahanda: Tumaga ng mga karot at sibuyas at igisa ang mga ito, tinakpan, sa toyo. I-chop ang mga mani at petsa, idagdag ang mga gisantes at paghalo ng mabuti ang salad.
20. Lean salad na may berdeng beans
Paano ang tungkol sa isang malikhaing kumbinasyon?
Kakailanganin mong: 300 g berdeng beans, 10 olibo, 10 olibo, 100 g mga kamatis ng cherry, langis ng oliba, lemon juice, Provencal herbs.
Paghahanda: Pakuluan ang beans sa inasnan na tubig at palamigin. Budburan ang cherry halves ng langis at ilagay sa preheated oven sa loob ng 5 minuto. Gupitin ang mga olibo at olibo sa kalahati, pukawin ang salad, idagdag ang mga damo at timplahan ng lemon juice at mantikilya.