Ano ang isang maligaya na mesa nang walang kahit isang salad na may mga kabute? Ang mga resipe na may mga kabute ng talaba, kabute ng mantikilya, porcini na kabute at, syempre, ang mga champignon ay magkakaiba-iba. Pinili lang namin para sa iyo ang pinaka masarap at simple sa kanila!
1. Salad na may mga kabute at olibo
Ginagamit ang mga sariwang champignon sa salad na ito, nakukuha nila ang kanilang kamangha-manghang lasa salamat sa pag-atsara ng likido mula sa mga naka-kahong olibo.
Kakailanganin mong: 1 lata ng berdeng olibo na pinalamanan ng lemon, 7-8 malalaking kabute, 120 g feta na keso, 1 bungkos ng dahon ng litsugas, 2.5 kutsara. l. langis ng oliba.
Paghahanda: Ibuhos ang mga champignon na gupitin sa manipis na mga hiwa ng kalahating oras na may likido mula sa isang garapon ng mga olibo. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga olibo na pinutol sa mga bilog, ang keso ay mashed na may isang tinidor, makinis na tinadtad na litsugas at ang adobo na mga wedges na kabute, na pinahiran ng mantikilya.
2. Salad na may mga kabute ng repolyo at talaba
Magaan at malutong na salad na may mga kabute, na maaring ihain ng karne, isda, pinakuluang o steamed na gulay.
Kakailanganin mong: 250 g na kabute ng talaba, 200 g ng Intsik na repolyo, 1 malaking pipino, 1 sibuyas, 2 kutsara. l. mga linga, 2 tbsp. l. langis na hindi nilinis ng mirasol, 1 kutsara. l. lemon juice.
Paghahanda: Painitin ang kalahati ng pamantayan ng langis ng gulay, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at kabute, iprito ang lahat nang magkakasama hanggang sa maging kulay. Paghaluin ang pinalamig na kabute na magprito ng makinis na tinadtad na repolyo, pipino na pinutol sa mga piraso, mga linga ng linga na pinatuyong sa microwave, panahon ng natitirang langis. Ibuhos ang lemon juice sa salad, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
3. Salad na may mga kabute at prun
Magiging maayos ang mga kabute sa manok, mani at prun. Ang iyong mga bisita ay nalulugod sa tulad ng isang salad!
Kakailanganin mong: 120 g sariwang mga champignon, 70 g prun, 150 g pinakuluang manok, 1 maliit na sibuyas, 50 g keso, 3-4 tbsp. l. toasted walnuts, mayonesa, granada buto at mga gulay.
Paghahanda: Mula sa makinis na tinadtad na mga sibuyas at champignon, lutuin ang pagprito ng kabute sa mantikilya, ipamahagi ito sa ilalim ng mangkok ng salad, ngunit subukang panatilihin ang taba sa kawali. Lubricate ang layer na ito ng mayonesa, at sa itaas nito ay ilagay ang maliliit na piraso ng pinakuluang manok, mayonesa. Ikalat ang mga pitted prun na pinutol sa mga piraso sa buong ibabaw ng salad, iwisik ang gadgad na keso at mayonesa. Palamutihan ang tuktok at panig ng salad na may mga binhi ng granada, durog na mani at halaman.
4. Salad na may mga kabute at mais
Ang mga sibuyas na igisa ay nakakagulat na mahusay sa mga adobo na kabute, mais at keso.
Kakailanganin mong: 200 g ng maliit na adobo champignons, 1 lata ng de-latang mais, 1 sibuyas, 100 g ng keso, 2 kutsara. l. mayonesa at kulay-gatas.
Paghahanda: Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa langis hanggang sa isang maliwanag na ginintuang tinapay, ilipat sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng gadgad na keso, buong kabute, mais, sour cream at mayonesa.
5. Mushroom salad na may maanghang na lasa
Ang salad na ito ay mag-apela sa mga nais ang hindi inaasahang mga kumbinasyon ng pagkain sa mga pampagana. Mga kabute, crab sticks, karot na pinirito sa toyo, isang kurot ng pulbos ng bawang ... Napakagaling nitong masarap!
Kakailanganin mong: 1 lata (0.5 l) ng mga adobo na porcini na kabute, 1 malaking sibuyas, 2 karot, 4 pinakuluang itlog, 250 g ng mga crab stick, 1 tsp. asukal, 3 kutsara. l. toyo, bawang pulbos, mayonesa.
Paghahanda: Budburan ang sibuyas na gupitin sa kalahating singsing na may asukal, iprito sa langis, alisin mula sa kawali sa isang hiwalay na plato. Sa natitirang taba, iprito ang mga karot na gadgad sa isang Korean grater, na sinablig ng toyo. Ihagis ang mga pritong gulay na may tinadtad na mga itlog, crab sticks, at mga hiwa ng kabute. Timplahan ang mayonesa ng pulbos ng bawang at litsugas.
15 pinakamahusay na mga recipe para sa patatas na may mga kabute sa oven
6. salad ng kabute ng puno ng Tsino
Ilang oras bago ihanda ang salad, punan ang tubig ng mga pinatuyong kabute at hayaang bumulwak sila nang maayos.
Kakailanganin mong: 150 g pinatuyong mga kabute ng puno, 1 matamis na bell pepper pod, 50 g almonds, 2 tbsp. l. linga langis, 40 ML toyo, 40 ML suka ng bigas, 1 tsp. asukal, 0.3 bungkos ng cilantro.
Paghahanda: Pakuluan ang mga namamagang kabute hanggang luto, pagsunod sa mga tagubilin sa pakete, gupitin ang manipis na piraso. Pagsamahin ang mga kabute na may mga peppers ng kampanilya, tinadtad sa mga piraso, at tinadtad na cilantro. Punan ng isang dressing ng toyo, linga langis, asukal, suka, budburan ng durog na mga almond.
7. Salad na may mga kabute at pinya
Makatas at magaan, ngunit sa parehong oras napaka-kasiya-siyang layered salad ng kabute, pinya, gulay at karne ng manok.
Kakailanganin mong: 1 lata ng adobo na kabute, 1 lata ng mais, 250 g ng pinakuluang manok, 1 sibuyas, 1 pinakuluang patatas, 100-200 g ng mga de-latang pineapples, 85 g ng keso, mayonesa.
Paghahanda: Ilagay ang gadgad na patatas sa unang layer sa isang malaking patag na plato, sinipilyo ng mayonesa. Ang susunod na layer ay manipis na hiwa ng mga kabute, pritong sibuyas, mayonesa. Gupitin ang manok sa mga cube, kumalat sa buong ibabaw ng salad, magsipilyo ng mayonesa at takpan ng isang layer ng tinadtad na mga pineapples, iwisik ang gadgad na keso.
8. Salad na may mga kabute at pritong crab sticks
Isang hindi pangkaraniwang resipe para sa kabute salad na may mga crab stick na pinirito sa langis.
Kakailanganin mong: 200 g champignons, 420 g crab sticks, 4 na itlog, 1 sibuyas, 2 kutsara. l. pino na langis, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang mga stick ng alimango sa mga piraso tungkol sa isang sentimetro ang lapad, iprito ng langis hanggang sa maging "pansit". Pagprito nang hiwalay ang makinis na tinadtad na mga kabute at sibuyas. Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang tinadtad na pinakuluang itlog, pritong mga crab stick, sibuyas na may mga kabute, panahon na may mayonesa.
9. Salad na kabute na may istilong nayon
Bilang karagdagan sa mga kabute, ang ulam na ito ay may kasamang pinakuluang patatas, sauerkraut at berdeng mga sibuyas. Ito ay naging napakasarap, kasiya-siya at murang!
Kakailanganin mong: 200 g ng mga champignon, 3 pinakuluang patatas, 110 g ng sauerkraut, 1 sibuyas ng bawang, 0.3 bungkos ng berdeng mga sibuyas, 2-3 kutsara. l. toyo, 1.5 tsp. suka, dill, 2 kutsara. l. hindi pinong langis.
Paghahanda: Timplahan ang pinakuluang mga champignon na may suka at toyo, iwisik ang mga pampalasa, ihalo sa makinis na tinadtad na bawang at berdeng mga sibuyas. Ilagay ito sa ref sa magdamag. Magdagdag ng repolyo, mga plate ng kabute, dill, langis sa pinakuluang patatas na gupitin sa mga cube.
10. Mushroom salad na may mga raw champignon
Ang mga komersyal na lumalagong kabute ay ligtas na kumain ng hilaw, nang walang paggamot sa init. Siguraduhing lutuin ang salad na ito at magulat ka kung gaano ito kasarap!
Kakailanganin mong: 1 kg ng mga sariwang champignon, 1 grupo ng mga berdeng sibuyas, 1 kumpol ng perehil, 2-3 sprigs ng tarragon, 1 lemon, 1 tsp. asin, 4 tsp. mustasa, 0.5 bungkos ng litsugas, 2 tsp. asukal, 0.5 tsp. ground pepper, 130 ML ng Italian salad sauce.
Paghahanda: Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa, iwisik ang tinadtad na perehil, tarragon, berdeng mga sibuyas, punan ng lemon juice. Mag-iwan upang mag-marinate ng isang oras o dalawa. Paghaluin ang sarsa ng Italyano sa isang blender na may mustasa, pampalasa, asukal at asin, panahon na may mga kabute, ihatid sa tinadtad na litsugas.
10 mga recipe para sa masarap na patatas na may mga kabute sa isang kawali
11. Salad na may manok, kabute at mga nogales
Para sa salad, maaari mong gamitin ang pinakuluang karne ng manok, ngunit kung kuskusin mo ito ng pampalasa at ihurno ito sa oven, magiging mas masarap ito.
Kakailanganin mong: 250 g inihurnong fillet ng manok, 4 mga itlog na hard-pinakuluang, 2 mga sibuyas, 200 g champignons, 110 g matapang na keso, 60 g mga nogales, 3 sibuyas ng bawang, mayonesa.
Paghahanda: Ang salad ay nakolekta sa isang malaking ulam sa mga layer, pinahid ang bawat layer na may mayonesa na halo-halong may bawang. Una ilatag ang inihurnong karne, gupitin sa mga cube, pagkatapos ay ipamahagi ang mga tinadtad na itlog, pritong kabute at sibuyas, at magaspang na mga mani ng lupa. Budburan ang tuktok at mga gilid ng salad ng gadgad na keso.
12. "Mushroom coat" salad
Kamangha-manghang masarap na kapalit para sa dati at nakakainis na "Herring sa ilalim ng isang fur coat". Tiyaking gawin ang kabute salad na ito na may cream cheese!
Kakailanganin mong: 300 g ng mga kabute, 250 g ng naprosesong keso, 2 pinakuluang patatas, 150 g ng matapang na keso, 3 matapang na itlog, 1 kumpol ng dill, mantikilya, isang sibuyas ng bawang, 2 kutsara. l. kulay-gatas o mayonesa.
Paghahanda: Talunin ang pinakuluang itlog, bawang, tinunaw na keso, kulay-gatas at dill na may blender. Ilagay ang gadgad na patatas sa ilalim ng mangkok ng salad, pagkatapos ay ang mga kabute na pinirito sa mantikilya, takpan ng isang layer ng keso at itlog na itlog, iwisik ang gadgad na matapang na keso.
13. Salad na may baboy at kabute
Isang balanseng salad ng karne, kabute at repolyo. Masarap, kasiya-siya at madaling maghanda!
Kakailanganin mong: 400 g ng mga adobo na kabute, 2 adobo na mga pipino, 180 g ng mga karot sa Korea, 150 g ng Intsik na repolyo, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang pinakuluang baboy sa manipis na mga cube, magprito ng mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi, ihalo sa mga karot na istilong Koreano, mga tinadtad na piraso at pritong kabute. Bago ihain, magdagdag ng tinadtad na repolyo, panahon na may mayonesa.
14. Salad na may mga kabute at beans
Isang nakabubusog ngunit sandalan na bean at champignon salad na maaaring madaling ihanda para sa hapunan o isang piyesta opisyal.
Kakailanganin mong: 250 g ng mga champignon, 220 g ng pinakuluang puting beans, 1 sibuyas, 2 kutsara. l. toyo.
Paghahanda: Ang mga pritong kabute ay gupitin sa kalahating singsing at hiwa ng langis, ihalo sa hugasan na pinakuluang beans, mga patlang na may toyo. Maglipat sa isang mangkok ng salad, hayaan itong magluto ng isang oras.
15. Salad na may mga kabute na "Margarita"
Ang salad na ito na may mga kabute, gulay at manok ay perpekto bilang pangunahing kurso para sa agahan o hapunan.
Kakailanganin mong: 0.5 kg ng fillet ng manok, 2 patatas na inihurnong sa isang alisan ng balat, 180 g ng adobo na mga kabute ng pulot, 3 pinakuluang itlog, 85 g ng Dutch na keso, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang frozen (bahagyang natunaw) na fillet ng manok sa malalaking cube, iprito sa mantikilya, gupitin sa mga cube. Ilagay ang mga diced patatas sa unang layer sa pinggan, magsipilyo ng mayonesa, pagkatapos ay ipamahagi ang pritong karne at muling ibuhos ng mayonesa. Ang susunod na layer ay hiniwang mga kabute, mayonesa. Budburan ang tuktok ng salad na may pinakuluang itlog na gadgad sa isang kudkuran.
20 simple at masarap na salad na may mga champignon
16. Puff salad na may ham at kabute
Ang mga gulay para sa salad na ito ay maaaring pinakuluan nang maaga, pagkatapos ang paghahanda nito ay tatagal ng isang minimum na oras.
Kakailanganin mong: 2 karot at patatas na niluto sa isang alisan ng balat, 220 g ng ham, 4 na itlog na hard-pinakuluang, 350 g ng mga adobo na kabute, 3 naprosesong keso na "Druzhba", 120 g ng berdeng mga sibuyas, mayonesa.
Paghahanda: Ilagay ang gadgad na patatas sa ilalim ng mangkok ng salad, nang walang pagdurog, dahil ang lahat ng mga layer sa salad na ito ay dapat manatiling mahangin. Budburan ng mayonesa, iwisik ang berdeng mga sibuyas at gadgad na mga itlog, maglagay ng isang mayonesa na mata. Ang susunod na baitang ng litsugas ay tinadtad na mga kabute at maliliit na cube ng ham, mayonesa. Susunod, ipamahagi ang mga gadgad na karot at naprosesong mga curd na halo-halong mayonesa.
17. "Diet" na kabute salad
Ang diet salad na may mga kabute at mababang taba na pinakuluang baboy ay nilikha lalo na para sa mga sumusunod sa kanilang pigura.
Kakailanganin mong: 380 g mababang-taba na pinakuluang baboy, 1 lata ng mga de-latang kabute, 1 lata ng pulang beans, 2 sariwang pipino, 1 kumpol ng perehil, dill at berdeng mga sibuyas, 210 g ng natural na yogurt, 1 kutsara. l. beans ng mustasa.
Paghahanda: Gupitin ang pinakuluang baboy at mga pipino sa mga piraso, magdagdag ng mga tinadtad na damo at berdeng mga sibuyas, hugasan na beans at kabute na gupitin. Timplahan ang salad ng yogurt na may halong mustasa.
18. Salad na may mga hipon, kabute at crouton
Ang isang masarap na salad na may mga hipon at pritong kabute ay perpektong kinumpleto ng mga crispy rye bread crouton.
Kakailanganin mong: 150 g pinakuluang hipon, 120 matapang na keso, 320 g sariwang kabute, 1 sibuyas, 0.5 bungkos ng perehil, 120 itim na tinapay, 2.5 kutsara. l. langis ng oliba, isang pinaghalong halaman.
Paghahanda: Pagprito ng sibuyas na may mga kabute sa langis ng oliba, ilipat sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos ang natitirang mantikilya sa isang tasa, timplahan ng Provencal herbs at asin, at idagdag ang mga cubes ng tinapay na pinatuyong oven.Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang mga hipon, gadgad na keso, pritong kabute na may mga sibuyas, halaman, panahon na may mayonesa at iwisik ang mga crouton.
19. Pritong kabute salad para sa hapunan
Ang isang kahanga-hangang ulam para sa isang hapunan ng pamilya, ang salad ay lumabas na may isang rich lasa ng kabute, napaka-kasiya-siya at mabango!
Kakailanganin mong: 300 g sariwang mga kabute ng talaba, 2 mga sibuyas, 3-4 tbsp. l. langis ng gulay, 4 na piniritong itlog, 2 pipino, 2 sibuyas ng bawang, 2-3 kutsara. l. kulay-gatas at mayonesa, halaman.
Paghahanda: Una iprito ang tinadtad na mga kabute ng talaba sa langis, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas sa kanila, cool. Paghaluin ang mga diced cucumber at itlog, panahon na may kulay-gatas, mayonesa at sarsa ng bawang, pagkatapos ay iwisik ang mga halaman.
20. Royal salad ng kabute
Ang salad ng kabute na ito na may mga crab stick at bigas ay nakakuha ng pangalan nito salamat sa isang tunay na lasa ng hari.
Kakailanganin mong: 1 maliit na pakete ng mga crab stick, 0.5 kg ng kabute, 3 pinakuluang itlog, 150 g ng pinakuluang bigas, mayonesa.
Paghahanda: Gumalaw ng pinakuluang bigas, mga diced crab sticks at mga itlog na hard-pinakuluang, at pukawin ang mga pritong kabute. Timplahan ang salad ng mayonesa, bon gana!