Ang bawat pamilya ay may kani-kanilang mga paboritong pinggan, ngunit ang mga pritong patatas ay tiyak na wala sa kumpetisyon! Ngayon nais naming sabihin sa iyo kung paano ito gawing mas masarap at mas kawili-wili. Itago ang 10 pinakamahusay na mga recipe ng patatas at kabute sa kaldero!
1. Patatas na may mga kabute at sibuyas
Ang pinakamadaling lutong bahay na pritong resipe ng patatas!
Kakailanganin mong: 6 patatas, 10 kabute, 1 sibuyas, asin at pampalasa.
Paghahanda:
1. Gupitin ang mga patatas sa mga cube, tumaga ng mga kabute at mga sibuyas.
2. Pagprito ng patatas sa langis nang walang takip sa sobrang init sa loob ng 5-10 minuto.
3. Hiwalay na iprito ang sibuyas hanggang ginintuang at idagdag sa patatas. Gawin ang pareho sa mga kabute.
4. Pukawin ang lahat at iwanan sa isang kawali ng 5-10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa sa dulo.
2. Patatas na may kabute sa cream
Ginagawang mas malambot at mumo ng patatas ang patatas.
Kakailanganin mong: 8 patatas, 400 g ng mga kabute, 4 na sibuyas ng bawang, 4 na kutsara. langis ng gulay, 300 ML ng cream, 1 bungkos ng halaman.
Paghahanda:
1. Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa at igisa sa langis sa daluyan ng init. Ang mga batang patatas ay maaaring iwanang buo o gupitin sa kalahati.
2. Kapag ang mga patatas ay nagsimulang maglihim ng almirol, magdagdag ng cream at bawang, bawasan ang init at lutuin ng 5 minuto pa.
3. Hiwalay na iprito ang mga kabute, i-chop ang mga halaman, idagdag ang lahat ng ito sa patatas at ihalo.
4. Bilang pagpipilian, maaari kang maghurno ng maliit na pinggan sa oven o iwanan itong sakop ng 10 minuto pa.
3. Patatas na may kabute at halaman
Inirerekumenda namin ang cilantro, dill o isang bagay na pantay na mabango.
Kakailanganin mong: 10 patatas, 400 g ng mga kabute, asin at paminta, 1 kumpol ng mga halaman, 1 kumpol ng mga berdeng sibuyas, pampalasa, 100 ML ng sabaw.
Paghahanda:
1. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at iprito sa sobrang init hanggang sa maluto ang kalahati.
2. Iprito nang hiwalay ang mga kabute at idagdag sa patatas.
3. Ibuhos ang sabaw sa kawali at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa halos ganap itong matanggal.
4. Timplahan, magdagdag ng mga tinadtad na halaman, pukawin at alisin mula sa init pagkalipas ng 2 minuto.
15 pinakamahusay na mga recipe para sa patatas na may mga kabute sa oven
4. Patatas na may mga kabute at kampanilya
Ang isang napakahusay na kumbinasyon ng mga kulay at mga texture!
Kakailanganin mong: 5 patatas, 1 sibuyas, 2 kampanilya peppers, 150 g kabute, 2 kutsara. langis ng gulay, pampalasa.
Paghahanda:
1. I-chop ang mga patatas, i-chop ang mga paminta sa mga piraso, at i-chop ang mga kabute sa mga hiwa, at pino ang tinadtad ang sibuyas.
2. Pagprito ng patatas at mga sibuyas sa mainit na langis hanggang sa kalahating luto.
3. Magdagdag ng mga kabute at paminta at iprito para sa isa pang 10-15 minuto, at timplahin sa dulo.
5. Patatas na may platong kabute
Ang mas maraming iba't ibang mga kabute na kinukuha, mas mabuti!
Kakailanganin mong: 800 g patatas, 200 g porcini na kabute, 200 g chanterelles, 200 g honey agarics, 100 g butter, 2 cloves ng bawang, 4 sprigs ng thyme, pampalasa.
Paghahanda:
1. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at banlawan nang mabuti upang banlawan ang labis na almirol.
2. Grind ang mga kabute sa humigit-kumulang pantay na hiwa.
3. Iprito ang langis ng patatas upang masakop nito ang kalahati ng mga stick.
4. Matapos lumitaw ang crust, bawasan ang init at iprito ang mga kabute at tim sa parehong oras.
5. Pukawin ang mga kabute na may patatas, panahon, idagdag ang durog na bawang at painitin nang magkasama sa isang minuto.
Ano ang lutuin ng patatas: 20 mabilis at masarap na mga recipe
6. Patatas na may kabute sa tomato-sour cream sauce
Ang resipe na ito ay mabuti rin para sa kapwa bata at matandang patatas.
Kakailanganin mong: 800 g patatas, 300 g kabute, 1 sibuyas, 1 karot, 1 kutsara. tomato paste, 2 tablespoons kulay-gatas, 1 kutsara. harina, 35 g mantikilya, langis ng halaman, pampalasa at halaman.
Paghahanda:
1. Pinisahin ang sibuyas at iprito ito sa langis ng halaman. Magdagdag ng mga kabute doon at nilaga hanggang sa mawala ang likido.
2. Magdagdag ng mga hiwa ng karot at iprito para sa isa pang 3 minuto.
3. Ilagay ang malaking piraso ng patatas, mantikilya, pampalasa at kaunting tubig sa isang kawali. Mga bangkay sa ilalim ng talukap ng mata.
4. Paghaluin ang sour cream, tomato paste at harina, idagdag sa patatas na may gulay at nilaga sa ilalim ng takip para sa isa pang 10 minuto.
7. Patatas na may kabute at sour cream
Kung hindi mo gusto ang mga kabute na may tomato paste, narito ang iyong resipe.
Kakailanganin mong: 500 g patatas, 250 g kabute, 100 g sibuyas, 100 g sour cream, pampalasa.
Paghahanda:
1. Gupitin ang mga kabute sa hiwa at iprito upang maalis ang labis na kahalumigmigan.
2. Gupitin ang patatas sa maliliit na piraso at iprito sa sobrang init hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas na kalahating singsing at pukawin.
3. Pagkatapos ng halos 3 minuto magdagdag ng mga kabute, pampalasa at kulay-gatas sa mga patatas.
4. Iprito sa ilalim ng talukap ng mata ng ilang minuto, at pagkatapos ay ihanda ito sa isa pang pares ng minuto nang walang takip.
8. Patatas na may kabute at kalabasa
Cool na pana-panahong ulam para sa malamig na panahon!
Kakailanganin mong: 420 g patatas, 250 g kalabasa, 200 g kabute, 70 g sibuyas, pampalasa, langis ng halaman.
Paghahanda:
1. Gupitin ang mga patatas at kalabasa sa halos parehong cubes, at ang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga kabute nang arbitraryo.
2. Pagprito ng patatas at mga sibuyas sa sobrang init ng halos 10 minuto. Pagprito ng hiwalay ang mga kabute at kalabasa - kakailanganin nila ng mas kaunting oras.
3. Pagsamahin ang mga nilalaman ng parehong mga kawali, panahon, pukawin at lutuin nang sama-sama para sa isa pang 7 minuto.
Baboy sa isang kawali: 20 simple at masarap na mga recipe
9. Ang mga istilong Koreano na patatas na may mga kabute at karot
Magdagdag ng luya at sili para sa pinakamahusay na lasa!
Kakailanganin mong: 600 g patatas, 150 g kabute, 100 g karot sa Korea, 30 ML toyo, pampalasa.
Paghahanda:
1. I-chop ang sibuyas at kabute at iprito silang magkasama hanggang sa sila ay maganda ang ginintuang kayumanggi.
2. Idagdag ang mga karot at toyo doon, at iprito ang lahat nang isa pang 5 minuto.
3. Gupitin ang mga patatas sa mga wedge at hiwalay na lutuin hanggang malambot at ginintuang kayumanggi.
4. Pukawin ang mga sangkap, panahon at painitin nang 5 minuto.
10. Patatas na may kabute at tinadtad na karne
Isang kumpletong pangunahing kurso na hindi nangangailangan ng magkakahiwalay na pagluluto ng karne.
Kakailanganin mong: 700 g patatas, 300 g tinadtad na karne, 300 g kabute, 80 g karot, 100 g sibuyas, berdeng sibuyas, pampalasa, 300 ML ng tubig.
Paghahanda:
1. I-chop ang sibuyas, magaspang na ihawan ang mga karot at i-save ang mga ito nang magkasama sa isang minuto.
2. Magdagdag ng tinadtad na karne doon, pagkatapos ng ilang minuto - kabute, at sa pinakadulo - patatas.
3. Pagprito ng pinggan, pagpapakilos ng halos 10 minuto, magdagdag ng tubig, bawasan ang init at takpan ng takip.
4. Carcass patatas na may mga kabute sa isang kawali hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan.
5. Panghuli, panahon, pukawin muli at iwiwisik ang mga berdeng sibuyas.