Kapag pagod na ang mga ordinaryong sopas ng gulay, siya ay nagligtas, ang sopas na keso na may manok. Kahit na hindi mo pa alam kung paano at kung ano ang lutuin ito, hindi ito isang problema. Makibalita ng isang malaking pagpipilian ng mga recipe at piliin ang iyong perpektong isa!
1. Keso na sopas na may manok at kabute
Magdagdag ng mga gulay at crouton dito bago ihatid.
Kakailanganin mong: 500 g ng manok, 1 sibuyas, 1 karot, 3 patatas, 250 g ng keso, 400 g ng kabute.
Paghahanda: Pakuluan ang manok ng buong karot at mga sibuyas sa kalahating oras. Itapon ang mga gulay, at ilabas ang manok at gupitin ito sa mga cube.
Gupitin ang mga patatas sa mga cube at idagdag sa kumukulong sabaw. Sa oras na ito, iprito ang mga kabute hanggang sa mawala ang kahalumigmigan, at ipadala ang mga ito sa patatas sa loob ng 5-7 minuto. Ibalik ang manok sa palayok, idagdag ang gadgad na keso at lutuin ang sopas, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa malambot.
2. Keso na sopas na may manok at mais
Upang gawing mas makapal din ang sopas, magdagdag ng isang kutsarang couscous sa pinakadulo.
Kakailanganin mong: 600 g manok, 200 g keso, 200 g mais, 4 patatas, 1 sibuyas, 1 karot, 1 tangkay ng kintsay, 1 paminta, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang manok hanggang malambot, alisin mula sa sabaw at tumaga. Pakuluan ang mga patatas sa parehong sabaw, at sa oras na ito gumawa ng pagprito mula sa mga sibuyas, karot at kintsay.
Ipadala ang pagprito sa sopas kasama ang paminta at pampalasa. Sa pinakadulo, ibalik ang manok, idagdag ang mais, pukawin at idagdag ang gadgad na keso. Kapag natutunaw ito, handa na ang sopas!
3. Keso na sopas na may manok at bigas
Magaan, masarap at napaka bango.
Kakailanganin mong: 200 g ng manok, 80 g ng bigas, 1 karot, 1 sibuyas, 3 sibuyas ng bawang, 1 kumpol ng halaman, 200 g ng naprosesong keso, 1.5 liters ng tubig, 3 patatas, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang manok hanggang malambot, itabi at salain ang sabaw. Pakuluan ulit ito, at idagdag ang hugasan na bigas, at pagkatapos ng 10 minuto - ang mga patatas.
Grate ang mga karot at sibuyas, iprito at idagdag sa sopas pagkatapos ng 10 minuto. Ilagay ang keso doon, at kapag ito ay ganap na nagkalat, ibalik ang manok sa kawali at timplahan ang lahat ng mga tinadtad na damo at durog na bawang.
20 sopas ng keso na laging kinakain na malinis
4. Keso na sopas na may manok at pansit
Para sa kagandahan, siguraduhing kumuha ng mga paminta ng iba't ibang kulay.
Kakailanganin mong: 250 g ng manok, kalahating pulang sibuyas, 1 karot, 300 g ng paminta, 100 g ng keso, 100 g ng noodles.
Paghahanda: Gupitin ang manok at pakuluan ng 15 minuto. Tanggalin ang sibuyas nang pino, gupitin ang mga karot sa mga hiwa at paminta sa mga piraso.
Ilagay ang mga gulay sa sopas, at pagkatapos ng 10 minuto idagdag ang mga pansit. Kapag natapos na, idagdag ang keso at iwanan ang sopas sa kalan hanggang sa matunaw ito.
5. Keso na sopas na may mga bola-bola ng manok
Maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na damo o babad na tinapay sa mga bola-bola, ngunit pagkatapos ay mas mahusay na magdagdag din ng isang itlog.
Kakailanganin mong: 400 g tinadtad na manok, 300 g patatas, 100 g karot, 150 g leeks, 150 g ugat ng kintsay, 200 g cauliflower, 200 g naprosesong keso, 75 g noodles.
Paghahanda: Payat na hiwa ng mga karot na may kintsay at iprito ang mga ito ng mga leeks. I-disassemble ang cauliflower sa maliliit na inflorescence, gupitin ang mga patatas sa mga cube, at bumuo ng maliliit na bola-bola mula sa tinadtad na karne.
Matunaw ang keso sa kumukulong tubig, at ilagay doon ang mga patatas at repolyo. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng pagprito at pampalasa, at pagkatapos ng 5-7 minuto - noodles at meatballs. Hayaan ang lahat na magluto nang magkasama para sa isa pang 10-15 minuto.
20 sa mga pinaka masarap na recipe para sa mga sopas na katas
6. Keso na sopas na may manok at repolyo
Para sa kulay, gumamit ng isang kutsarang tomato paste o broccoli sa halip na cauliflower.
Kakailanganin mong: 600 g ng manok, 500 g ng repolyo, 500 g ng cauliflower, 1 karot, 1 sibuyas, pampalasa, 200 g ng naprosesong keso.
Paghahanda: Pakuluan ang manok ng halos 45 minuto, at sa oras na ito, i-chop ang lahat ng gulay nang sapalaran. Ilatag ang karne mula sa sabaw at idagdag ang cauliflower.
Pagkatapos ng 5 minuto, ilipat ang mga karot at mga sibuyas sa kawali, at pagkatapos ng isa pang 5 - ang karaniwang puting repolyo. Magluto ng lahat nang sama-sama sa loob ng 10 minuto, hanggang sa makinis na pagtaga ng keso at manok. Idagdag din ang mga ito sa sopas, at magpatuloy sa pagluluto hanggang matunaw ang keso.
7. Keso na sopas na may manok at spinach
Ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa isang mag-atas na sopas na may spinach at mga kamatis nang sabay.
Kakailanganin mong: 200 g ng manok, 700 ML ng gatas, 430 g ng mga kamatis, 1.5 mga sibuyas, 600 g ng keso, 1 bungkos ng cilantro, 1 tasa ng spinach.
Paghahanda: Tinadtad ng pino ang manok at nilaga ito ng sibuyas hanggang malambot. Unti-unting ibuhos ang gatas sa kanila. Magdagdag ng keso doon at patuloy na pukawin hanggang sa matunaw ito.
Hiwalay na iprito ang tinadtad na spinach na may cilantro at mga kamatis, at dahan-dahang idagdag ang mga ito sa sopas. Pagpainit ang lahat nang magkasama, panahon upang tikman at alisin mula sa init.
8. Keso na sopas na may manok at hipon
Isa sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang mga recipe sa lahat ng mga sopas ng keso!
Kakailanganin mong: 300 g ng manok, 250 g ng hipon, 100 g ng bigas, 2 sibuyas ng bawang, 100 g ng naprosesong keso, 80 g ng cilantro, 20 g ng luya, 1 sili ng sili, 1 litro ng sabaw.
Paghahanda: Hiwain ang manok ng manipis at iprito hanggang malambot sa gadgad na bawang at luya. Dalhin ang sabaw sa isang pigsa at idagdag ang bigas, at pagkatapos ng 7 minuto idagdag ang manok at hipon.
Idagdag ang tinunaw na keso sa sopas at patuloy na pukawin hanggang sa matunaw ito. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na cilantro at sili sa lalong madaling handa ang bigas, at alisin ang sopas mula sa init.
12 orihinal na mga recipe para sa funchose na may manok
9. Keso na sopas na may manok at gulay
Siyempre, gagawin ang anumang nakahandang naka-freeze na halo na gulay.
Kakailanganin mong: 300 g ng manok, 2 patatas, 1 sibuyas, 1 karot, 1 paminta, 1 kamatis, 1 dakot ng mais, 100 g ng keso, pampalasa at halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang manok hanggang malambot, alisin mula sa sabaw at hatiin sa mga hibla. Pilitin ang sabaw at pakuluan muli, at pagkatapos ay idagdag ang mga patatas dito.
Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang lahat ng iba pang mga gulay maliban sa mga kamatis. At pagkatapos ng isa pang 5 minuto idagdag din ang mga ito. Sa wakas, timplahan ang sopas, takpan ng gadgad na keso at iwanan sa kalan hanggang sa ito ay matunaw. Budburan ng halaman bago ihain.
10. Keso na sopas na may manok at beans
Ito ay naging ibang-iba sa pula at puting beans.
Kakailanganin mong: 300 g ng manok, 1 lata ng beans, 1 sibuyas, 1 karot, 2 tangkay ng kintsay, 150 g ng keso, bawang, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Ilagay ang manok sa pigsa, hanggang sa makinis na sibuyas ang sibuyas at kintsay, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at i-chop ang bawang. Iprito ang lahat ng ito hanggang sa malambot at ginintuang, mga 7 minuto.
Ilagay ang pagprito sa natapos na sabaw, at idagdag ang mga beans at tinadtad na keso doon. Pakuluan ang sopas hanggang sa matunaw ito ng halos 5 minuto pa, at sa huling panahon at iwisik ang mga halaman.