Sendviči s papalinama cijelo su polje za kulinarske eksperimente. Ovaj proizvod dobro se slaže s povrćem, nekim vrstama voća, sirom, kuhanim jajima i orašastim plodovima. Govorimo vam 12 recepata korak po korak za svaki ukus!
1. Klasični sendviči s papalinama
Prema ovom receptu, možete kuhati dvije vrste sendviča odjednom, razlikovat će se samo u jednom sastojku. Ukusno, lijepo i raznoliko, ali istodobno proračunsko i nimalo teško!
Trebat će vam: 1 raženi kruh, 1 limenka papaline u ulju, 3 tvrdo kuhana jaja, 1 češanj češnjaka, 2 svježe rajčice, 2 kisela krastavca, majoneza i začinsko bilje.
Priprema:
1. Kruh narežite na trokutaste kriške, svaki komad popržite u zagrijanoj tavi do zlatne boje s obje strane na biljnom ulju.
2. Ohlađeni tost premažite majonezom, ravnomjerno rasporedite po žličici naribanih jaja, stavite po jednu papalinu. Polovicu sendviča ukrasite kriškama rajčice i zelenim lišćem.
3. Preostali tost, premazan majonezom od češnjaka i posut ribanim kuhanim jajetom, ukrasite kriškom krastavca i ne zaboravite na papaline!
4. Pripremite veliko jelo, na njega u krug stavite listove zelene salate, lijepo posložite sendviče, izmjenjujući različite vrste. Ukrasite svježim začinskim biljem.
2. Sendviči s papalinama "Original"
Za ovaj međuobrok najbolje je uzeti prepeličja jaja, bit će ukusnija i zdravija. Iako, neće biti ništa manje ukusno s kokošjim jajetom.
Trebat će vam: 6 kriški borodinskog kruha, 1 konzerva papaline u ulju, 3 tvrdo kuhana prepeličja jaja, 1 kiseli ili svježi krastavac, 3 masline, 3 žlice. l. majoneze, 2-3 pera zelenog luka.
Priprema:
1. Jaja i krastavce narežite na ploške, masline bez koštica prepolovite, stavite ribu na tanjur obložen ubrusima kako biste uklonili višak masnoće.
2. Na svaku krišku kruha dobro položite dvije -tri papaline, odozgo ukrasite krugovima krastavca i jaja, stavite pola masline. Mrežasta majoneza, posipajte lukom.
3. Sendviči s papalinama i sušenim rajčicama
Sušene rajčice savršeno će naglasiti okus papaline, a Philadelphia sir sendvičima će dodati nježnost i sofisticiranost.
Trebat će vam: 1 limenka papaline u ulju, 150 g sušenih rajčica, 3-4 žlice. l. Philadelphia sir, 1 bijeli baget, 50 g parmezana, 1 hrpa potočarke.
Priprema:
1. Baget izrežite na kriške, pecite u tosteru ili pećnici do zlatno smeđe boje, a zatim ohladite i premažite filadelfijskim sirom.
2. Posložite papaline, ukrasite stabljikama potočarke, kriškama rajčice sušenim na traci i parmezanom.
Sendviči za svečani stol: 20 jednostavnih i ukusnih recepata
4. Sendviči s papalinama "Overseas"
Uz štapiće od rakova nije samo salata ukusna, već i sendviči s papalinama. Svakako isprobajte!
Trebat će vam: 10 kriški bijelog kruha, 10 papalina, 5 štapića od rakova, 2 rajčice, 5 žlica. l. majoneza.
Priprema:
1. Kriške kruha osušite u tavi podmazanoj biljnim uljem. Pokušajte sendviče bolje ispeći, ali pazite da ne zagore.
2. Odvijte rakove štapiće, nožem odrežite veći dio trake, zamotajte ribu unutar preostalog "platna".
3. Odrezani dio rakovog štapića sitno nasjeckajte i pomiješajte s majonezom. Učinite isto s preostalim štapićima i papalinama.
4. Tost od kruha namažite majonezom s rakovim štapićima, odozgo stavite pripremljene riblje rolice, ukrasite kriškama rajčice.
5. Sendviči s papalinama i kikirikijem
Originalni recept za izradu sendviča s papalinama. Uz samo nekoliko novih sastojaka, predjelo ima nevjerojatan okus!
Trebat će vam: 1 baget, 120 ml majoneze, 1 limenka papaline, 2 kisela krastavca, svježe začinsko bilje, 0,25 šalice sjeckanih oraha, crni papar i morska sol.
Priprema:
jedan.Ocijedite ulje iz papaline, ribu narežite na male komadiće, dodajte naribani krastavac, nasjeckano začinsko bilje i majonezu. Dobivenom salatom premažite kriške baguettea.
2. Pomiješajte mrvice oraha s mljevenim paprom, par prstohvata morske soli i pospite sendvičima. Po želji možete dodatno ukrasiti grančicom zelenila ili krugom krastavca.
6. Sendviči s limunom i papaline
Na prvi pogled čini se da su ti sendviči predjelo s pićima "s diplomom", velike kriške limuna vrlo su neugodne. No, zapravo, ovo su vrlo ukusni sendviči koje obožavaju čak i djeca.
Trebat će vam: 1 štruca (bijela ili ražena), 80 g maslaca, 1 limenka papaline u ulju, 1 češanj češnjaka, 120 ml majoneze, 1 mali limun.
Priprema:
1. Kriške kruha s omekšanim maslacem s obje strane, pržite na umjerenoj vatri u tavi do zlatno smeđe boje.
2. Majonezu pomiješajte s češnjakom, papaline stavite na papirnate ubruse tako da upiju masnoću, limun prepolovite po dužini, a zatim narežite na tanke polu -kolutiće.
3. Ohlađeni tost izrežite majonezom od češnjaka, stavite jednu po jednu ribu, a uz nju limun.
Sendviči s crvenom ribom: 12 najukusnijih recepata (korak po korak)
7. Sendviči s papalinama i kivijem
Ne možete ni zamisliti kako papaline pristaju uz kivi!
Trebat će vam: 1 štruca pšenice, 1 limenka papaline, 1 topljeni sir, 2 kivija, 150 ml majoneze, 1 češanj češnjaka.
Priprema:
1. Rastopljeni sir lagano zamrznite u zamrzivaču i sitno naribajte s natrijem, dodajte nasjeckani češnjak i majonezu.
2. Namažite kriške kruha prepečene u pećnici pastom od sira-majoneze, na svaku krišku stavite 1-2 papaline, ukrasite tankim tanjurom kivija.
8. Sendviči s papalinama na norveškom
Zahvaljujući ovom receptu moći ćete kušati sendviče koje su domaćice pripremile u dalekoj Norveškoj!
Trebat će vam: 6 kriški borodinskog kruha, 2 kisela krastavca, 2 topljeni sir, 1 konzerva papaline, 2 mala crvena luka, 2 kuhana žumanjaka (kokošja jaja), 6 rotkvica, peršin.
Priprema:
1. Stavite mali lonac na vatru, ulijte 2 žlice u njega. l. vode, ribani topljeni sir, kuhajte, miješajući, dok ne postane glatko. U masu otopljenog sira ulijte krastavce narezane na kockice.
2. Kriške kruha premažite toplim sirom i pastom od krastavaca, s jedne strane stavite ribu, papalice prekrijte nasjeckanim kolutićima luka. U središtu prstenova, humka od 0,5 žličice. naribani kuhani žumanjci.
3. S druge strane sendviča preklopite tanke krugove rotkvice, pospite peršinom.
9. Topli sendviči s papalinama
Topli sendviči s papalinama i svježim rajčicama, pod nježnom korom topljenog sira, vrlo su ukusni.
Trebat će vam: 5 kriški bijele štruce, 10 papalina, 1 rajčica, 100 g tvrdog sira, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 3 žlice. l. kečap.
Priprema:
1. Kruh ispecite u tosteru ili tavi, važno je da izvana bude zlatno smeđe boje, a kriške iznutra ostaju mekane. Svaki tost premažite kečapom pomiješanim s mljevenim češnjakom.
2. Na svaki sendvič stavite kolutiće luka i kriške rajčice. Lagano posolite i popaprite za bolji okus.
3. Na svaku krišku kruha stavite dvije papaline, pospite sitno naribanim sirom, opet malo papra (ako djeca jedu sendviče, papriku možete preskočiti), pecite u pećnici dok se sir potpuno ne otopi i ne počne zapeći.
Sendviči za Novu godinu 2021: najukusniji recepti
10. Sendviči s papalinama "Mozaik"
Bugarski papar i krastavac dodaju sočnost i okus ovim sendvičima s papalinama.
Trebat će vam: 1 hljeb od pšenice ili raži, 1 limenka papaline u ulju, 1 veliki krastavac, 1 mahuna crvene paprike, 2 tvrdo kuhana jaja, začinjena sol, 1 češanj češnjaka, 150 ml majoneze.
Priprema:
1. Osušite kruh u tosteru, napravite namaz od majoneze s češnjakom, možete ga dodatno začiniti prstohvatom sušenog začinskog bilja ili mljevenom paprikom.
2.Svaku krišku štruce namažite majonezom od češnjaka, ukrasite s pola prstena paprike, krugom krastavca. Na vrh stavite tanku krišku kuhanog jaja i par papalina, jaje pospite prstohvatom začinjene soli.
11. Sendviči s fetaki sirom i papalinama
Okusi papaline u ulju i salamuri fetaki sir spojeni su u vrlo izuzetnu i apetitnu kombinaciju. Vama i vašim gostima će se sigurno svidjeti!
Trebat će vam: 1 baguette, 1 limenka papaline, 3 žlice. l. konzervirani zeleni grašak, 120 g fetaki sira (različita feta), 2 žlice. l. majoneze, 0,3 vezice špinata, 5-6 grančica kopra, 0,5 limuna, 1 žuta ili zelena paprika.
Priprema:
1. Baget izrežite koso na tanke kriške, pržite na biljnom ulju do zlatno smeđe boje, kruh možete ostaviti i kakav je, tada će predjelo biti nježnije.
2. Sir, polovica navedene norme zelenog graška i majoneze, pire uronjenom miješalicom u homogenu pastu. Namažite ga po komadima bageta.
3. Na svaku krišku kruha namažite 1-2 papaline, ukrasite sendviče kriškama limuna, pola prstena paprike, sitno sjeckanim špinatom, zelenim graškom i grančicama kopra.
12. Sendviči s papalinama "Ledeni uzorci"
Sendviči se vrlo jednostavno pripremaju, ali ih ukras čini spektakularnim i svečanim!
Trebat će vam: 1 svježi baget, 1 limenka papaline u ulju, 130 g tvrdog sira, 3 kisela krastavca, 3 žlice. l. češnjak, 1 češanj češnjaka, šaka brusnica ili sjemenki nara za ukrašavanje.
Priprema:
1. Baget izrežite na tanke ploške, pržite u namašćenoj tavi do zlatno smeđe boje. Još topli smeđi tost utrljajte sa češnjem češnjaka sa svih strana.
2. Kriške kruha premažite majonezom, na vrhu stavite 1-2 papaline, tanke kriške ukiseljenog krastavca i pospite sitno naribanim tvrdim sirom. Ukrasite brusnicama.