Mislite li da sendviči uopće nisu svečani? Ali spremni smo za raspravu! Uostalom, prikladni su za jelo, zadovoljavaju i uvijek leže pri ruci na stolu. Savršen međuobrok za večeru. Čuvajte 15 ukusnih recepata za sendviče za Novu 2021. godinu!
1. Topli sendviči s ribom iz konzerve
Dovoljna je svaka riba iz konzerve koju volite.
Trebat će vam: 1 baget, 400 g ribe iz konzerve, 1 žlica. biljno ulje, 1 glavica luka, 200 g sira, 4 žlice. kečap, zeleni luk.
Priprema: Luk sitno nasjeckajte i popržite na biljnom ulju. Nasjeckajte zeleni luk i promiješajte s običnim. Baget prerežite po dužini, komade premažite kečapom, dodajte luk i malo ribanog sira. Pecite 5 minuta na 200 stupnjeva, dodajte ribu iz konzerve i pecite još 5 minuta.
2. Novogodišnji sendviči s božićnim drvcem
Najljepši recept za novogodišnje sendviče!
Trebat će vam: 1 kruh, 2 jaja, 100 g ribe, 1 žlica. majoneza, 1 krastavac, mrkva, začinsko bilje.
Priprema: Kruh izrežite i osušite, a za to vrijeme skuhajte mrkvu i jaja. Ribu i jaja narežite na male kockice, pomiješajte s majonezom i stavite na kruh. Pospite sendviče začinskim biljem i oblikujte božićna drvca na čačkalicama od tankih kriški zvjezdica krastavca i mrkve.
3. Sendviči sa salatom od rakova
Kakva Nova godina bez salate od rakovih štapića, ali sada na sendvičima!
Trebat će vam: 1 baget, 200 g štapića od rakova, 2 jaja, 1 žlica. sok od limuna, 3 žlice majoneze, začini.
Priprema: Rakove štapiće sitno naribajte s kuhanim jajima i pomiješajte s limunovim sokom, majonezom i začinima. Komadiće kruha malo osušite u pećnici i na njih stavite salatu.
4. Sendviči sa škampima
Čak i jednostavni sendviči mogu biti gurmanski međuobrok za Novu 2021. godinu.
Trebat će vam: 6 kriški tamnog kruha, 12 škampa, 1 avokado, 1/4 luka, 100 g krem sira, 1 žlica. sok od limuna, 1 žlica. maslac, začini.
Priprema: Meso avokada samljeti mikserom, začiniti, dodati sok od limuna i krem sir. Škampe lagano popržite na maslacu. Kruh popržite na maslacu od škampa, prelijte pastom od avokada i škampima na vrhu.
5. Sendviči s crvenim kupusom
Vrlo ih je zgodno zatvoriti.
Trebat će vam: 400 g govedine, 200 g pilećeg filea, raženi kruh, glavica crvenog kupusa, 200 g sira, 1 češanj češnjaka, 2 žlice. biljno ulje, 1 repa, 3 žlice. šećera, 1/4 šalice vinskog octa, začini.
Priprema: Kupus nasjeckajte i lagano pirjajte s češnjakom i začinima. Dodajte ciklu nasjeckanu u blenderu, ocat i šećer te sve zajedno pirjajte 20 minuta.
Govedinu i piletinu skuhajte i narežite na ploške. Odrežite vrh štruce, malo izrežite nadjev i položite maslac i sir u slojevima. Stavite peći na 200 stupnjeva na 5 minuta, prelijte masu od kupusa i cikle te prekrijte vrhom kruha.
6. Sendviči s mrkvom i sirom za Novu 2021. godinu
Ispod rajčice možete dodati meso ili šunku.
Trebat će vam: 1 baget, 2 mrkve, 250 g sira, 4 režnja češnjaka, 2 žlice. majoneza, 2 rajčice.
Priprema: Mrkvu i natrij skuhajte na krupnijem ribežu, dodajte naribani sir, nasjeckani češnjak, začine i majonezu. Rajčicu narežite na tanke ploške i položite na komadiće bageta. Po vrhu zagladite masu mrkve. Po želji možete poslužiti na ovaj način ili peći 7 minuta u pećnici.
7. Sendviči s piletinom i kivijem
Gosti će se definitivno iznenaditi takvim nalazom na novogodišnjem stolu!
Trebat će vam: 1 baget, 100 g piletine, 2 žlice. svježi sir, 80 g tvrdog sira, 1 žlica. krem sir, šaka orašastih plodova, 1 češanj češnjaka, začini, jogurt, 2 kivija.
Priprema: Kuhanu piletinu, naribani sir, češnjak, orahe, svježi sir i začinjeni krem sir umutite u blenderu. Ako je namaz pregust, dodajte jogurt. Narežite baget, rasporedite pastu i na vrh stavite kriške kivija.
8. Sendviči s krumpirom za Novu 2021. godinu
Dobra opcija kada svi ogladne.
Trebat će vam: 6 kriški kruha, 3 krumpira, 1 jaje, 2 češnja češnjaka, hrpe peršina, kopra i cilantro, začini.
Priprema: Začinsko bilje nasjeckajte, krumpir naribajte na krupnijem rende, a češnjak protisnite. Tamo dodajte češnjak sa začinima i sve dobro promiješajte. Masu stavite na kriške kruha i pržite prvo s nadjevom prema dolje, a zatim s druge strane.
9. Sendviči sa lososom, ciklom i avokadom
Jednostavni, lijepi i vrlo zdravi sendviči za novogodišnji stol!
Trebat će vam: 4 kriške crnog kruha, 150 g lososa, 1 avokado, 1 repa, 1 luk, sok od 1 limuna, začinsko bilje, 3 žlice. majoneze, 1 žlica. hren.
Priprema: Izrežite avokado, pokapajte polovicom limunovog soka, zgnječite i dodajte začine. Ciklu skuhajte i narežite na tanke ploške, a luk na pola prstena. Usitnite začinsko bilje i zaostali limunov sok pomiješajte s majonezom i hrenom. Tostirajte kruh, na vrhu stavite pire od avokada, ribu, ciklu, umak i malo luka.
10. Sendviči sa špinatom i sirom
Svijetli špinat pristojno izgleda na svečanom stolu.
Trebat će vam: 1 baget, 200 g špinata, 1 patlidžan, 3 grančice mente, prstohvat paprike, 80 g mozzarelle, 2 režnja češnjaka, sol.
Priprema: Češnjak grubo nasjeckajte i lagano popržite, a zatim na ovom ulju ispržite komade kruha. Patlidžan narežite na male kockice i malo dinstajte. Pomiješajte špinat s listićima mente, naribanim sirom i začinima. Smjesu od patlidžana i špinata stavite na baget i stavite peći u pećnicu na 200 stupnjeva 10 minuta.
11. Sendviči u mediteranskom stilu
Uzmite gotov pesto umak ili ga napravite s bilo kojim zelenilom.
Trebat će vam: 4 kriške kruha, 500 g trešnje, 200 g mozzarelle, 12 žlica. pesto, rikola, začini.
Priprema: Trešnju prepolovite, mozzarellu narežite na ploške, a rukolu isperite. Lagano prepecite kruh, premažite pesto, začinite i prelijte rajčicom i sirom.
12. Topli sendviči sa šampinjonima za Novu 2021. godinu
Vrlo brz i ukusan recept!
Trebat će vam: 7 komada kruha, 90 g šampinjona, pola luka, 50 g sira, 40 g majoneze, maslac.
Priprema: Gljive i luk vrlo sitno nasjeckajte, dodajte im naribani sir i sve pomiješajte s majonezom. Na namašćen pleh stavite kriške kruha, odozgo stavite masu gljiva i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.
13. Sendviči s krastavcima i tikvicama
Umjesto ciabatte, možete koristiti svoje omiljene kolače od riže.
Trebat će vam: 4 komada ciabatte, 1 krastavac, 1 tikvica, 1/4 crvenog luka, začinsko bilje, češnjak, 1 žlica. vinski ocat, 1 žličica. šećer, začini.
Priprema: Sameljite tikvice i krastavac na vrlo malu kocku i tamo dodajte nasjeckano začinsko bilje sa začinima. Luk kratko ukuhajte u vodi, zalogaj i šećer. Osušite komade kruha u tavi i rasporedite nadjev.
14. Sendviči s brie sirom i grožđem
Za ovaj recept za sendviče najbolje je otići na tost kruh.
Trebat će vam: 2 kriške kruha, maslac, 4 grožđa, nekoliko kriški bri.
Priprema: Premažite kruh maslacem, na jednu krišku stavite sir i polovice grožđa. Pokrijte drugom i sendviče pošaljite u pećnicu 10 minuta na 200 stupnjeva.
15. Zatvoreni sendviči za Novu godinu 2021
Ovo predjelo bit će pravo iznenađenje ispod poklopca!
Trebat će vam: 1 okrugla lepinja, 1,5 žlice maslac, zeleni luk, 1 jaje, 1,5 žlice. vrhnje, 1 rajčica, sezam.
Priprema: Odrežite poklopac s rolade i izvadite mrvice, a unutrašnjost premažite otopljenim maslacem. Pecivo pošaljite u pećnicu 7 minuta na 180 stupnjeva. Sjeckani zeleni luk lagano pirjajte s jajetom i vrhnjem. Rajčicu sitno nasjeckajte, stavite u lepinju i prelijte omletom. Pospite susamom i poklopite.