Spremate li se već za nadolazeće novogodišnje blagdane? Tada je vrijeme da razmislite što možete skuhati i kako ga poslužiti, a mi smo za vas sastavili popis od sedam proizvoda koje morate imati i gotovih jela. Zahvaljujući ovom članku saznat ćete što bi točno trebalo biti na novogodišnjem stolu 2021. u Godini volova!
1. Povrće, bobičasto voće i voće
Simbol 2021. je miroljubiva, očito ne grabežljiva životinja, stoga za proslavu pripremite biljne proizvode. Možete jednostavno rezati povrće ili, ako imate vremena, svako jelo ukrasiti kriškama krastavca, kolutićima rajčice, trakicama mrkve itd.
Ispod jela od ribe i mesa (osim govedine, to je tabu na novogodišnjem stolu) stavite par listova zelene salate ili lista kineskog kupusa. Tako možete umiriti Bika i zadiviti goste prekrasnom prezentacijom. Bobice su također izvrsna opcija za svečani stol. A uz njihovu pomoć možete vrlo brzo ukrasiti i druge delicije.
2. Zeleni
Osim povrća, prikladni su i mirisni peršin, aromatični kopar, vitaminski celer, zdrava rikola ili svježi zeleni luk. Ne samo da će poslužiti kao svojevrsni dekor za gozbu, već će i poboljšati probavljivost druge, teže hrane.
Izvrsna ideja bila bi juha od špinata ili umak napravljen od ovog sastojka. Međutim, ako obično ne koristite ove vrste zelenila, dajte prednost poznatijim opcijama. Konzervativni vol ne voli osobito pokuse i užitke.
Pileća tjestenina: 10 ukusnih recepata (korak po korak)
3. Žitarice
Heljda, riža, bulgur, proso, biserni ječam, kukuruz, grašak - postoji mnogo mogućnosti. Možete odabrati lakši način i skuhati bilo koju kašu kao glavni prilog za Novu godinu. Ako se imate vremena zbuniti, pokušajte dodati ove proizvode u svako jelo. Na primjer, kotleti s heljdom, kolačići sa zobenom kašom, pilav sa svinjetinom, pire od umaka od graška za meso itd.
4. Jela bijela
Ova nijansa bit će simbolična 2021. godine. Važno je da se to odrazi i na svečane delicije. Odgovarajuće salate s umakom od majoneze, bešamela, tartara ili češnjaka, tepsije sa svijetlim sirom, kolači sa snježnobijelom kremom, jela s cvjetačom, jela ukrašena bjelanjkom itd.
12 jednostavnih recepata za domaće kolače
5. Tradicionalne delicije
Bik neće cijeniti egzotična jela i prve kulinarske testove. Stoga je za proslavu Nove godine bolje dati prednost poznatim domaćim jelima. Ako za svaki blagdan pripremate nešto posebno, svakako ovu opciju ponovno dodajte u blagdanski jelovnik.
Pokušajte birati među namirnicama koje se lako mogu pronaći u bilo kojoj trgovini. Još je bolje ako su to 100% domaći proizvodi, a ne zanimljivosti koje su došle iz inozemstva.
6. Slatki deserti
Začudo, astrolozi se slažu da je bijeli metalni Ox još uvijek sladak. To znači da je za Novu godinu 2021. imperativ pripremiti desert, po mogućnosti nekoliko odjednom.
Jedine zabrane su žele i marmelada, budući da sadrže želatinu, a to je krajnje nepoželjno za novogodišnji stol. Ipak, ako nađete ili pripremite takve slatkiše s agar-agarom ili škrobom, Bik će to prihvatiti povoljno. Idealne opcije za desert 2021. su kolači ili kolačići koji se sami peku.
Kako kuhati žele meso: 10 jednostavnih recepata (korak po korak)
7. Domaća pića
Budući da simbol 2021. cijeni sve što je obiteljsko, poznato i drago, pobrinite se da na vašem novogodišnjem stolu budu osobno kuhana pića. Kisel (opet, bez želatine), uzvar, domaća limunada (bez sode), kompot, voćni napitak, konzervirani sok od breze.
Ako odjednom ne volite takva pića ili se ne uklapaju u opću temu gozbe, ponudite gostima za čaj čaj od lista ili kuhani kakao. Odustanite od otmjenih koktela i vrhunskog alkohola.No kuhano vino bit će nevjerojatna ideja!
