Ako hitno trebate smisliti brzi međuobrok ili međuobrok od improviziranih sastojaka - upotrijebite ovaj izbor. U njemu smo prikupili 20 recepata za jeftine i jednostavne brze salate. Nema kompliciranijih sastojaka ili velikih kupovina!
1. Domaća salata od cikle i krumpira
Ovaj recept za salatu posebno je dobar u hladnoj sezoni, kada ima malo dostupnog povrća.
Trebat će vam: 1 repa, 5 krumpira, 2 mrkve, začinsko bilje, češnjak, začini, majoneza.
Priprema: Skuhajte ili pecite svo povrće u foliji dok ne omekša, a naribajte ga na krupno ribež. Promiješajte salatu, dodajte začine, češnjak i začinsko bilje po ukusu te začinite majonezom.
2. Salata s jajima, sirom i graškom
Umjesto graška, možete uzeti kukuruz - i dobit ćete dvije različite, ali ukusne salate!
Trebat će vam: 4 jaja, 120 g sira, 1 konzerva graška iz konzerve, zeleni luk, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja i naribajte ih na krupno ribež sa sirom. Alternativno, možete ga narezati na trakice ili male kocke. Dodajte grašak i nasjeckani luk te začinite salatu.
3. Salata s pilećim želucima i gljivama
I pileća srca su super!
Trebat će vam: 400 g pilećih želuca, 3 kisela krastavca, 200 g gljiva, 3 jaja, 200 g graška, majoneza.
Priprema: Jaja i želuce skuhajte dok ne omekšaju i sitno ih nasjeckajte. Nasjeckajte gljive i pržite ih dok voda ne ispari. U salatu dodajte krastavce i grašak te začinite majonezom.
4. Salata s krumpirom, jabukom i graškom
Vrlo neobična kombinacija, ali puno lakša!
Trebat će vam: 3 krumpira, 3 kisela krastavca, 1 jabuka, pola luka, 200 g graška iz konzerve, biljno ulje.
Priprema: Skuhajte krumpir i narežite sve sastojke na kockice. Luk po želji marinirajte, opecite kipućom vodom ili prethodno popržite. Po salati poprskajte biljno ulje.
5. Salata sa srcima i kobasicom
Ako unaprijed prokuhate srce, kuhanje salate neće trajati više od 10 minuta!
Trebat će vam: 1 svinjsko srce, 150 g kobasica, 3 kisela krastavca, 2 rajčice, 1 svežanj zelenog luka, majoneza.
Priprema: Sve sastojke narežite na jednake male kocke i promiješajte. Začinite salatu majonezom i pospite zelenim lukom po vrhu.
Ukusne i jednostavne brze salate: 20 recepata
6. Salata s grahom iz konzerve i štapićima od rakova
Takva se salata može poslužiti čak i na svečanom stolu.
Trebat će vam: 1 konzerva graha iz konzerve, 200 g rakovih štapića, 3 jaja, 1 svežanj zelenog luka, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja i narežite ih na kockice zajedno sa štapićima. Grah operite, nasjeckajte zeleni luk, promiješajte salatu i začinite majonezom.
7. Slojevita salata od mrkve i piletine
Preporučujemo unaprijed uzeti korejsku mrkvu ili dinstati svježu mrkvu sa začinima.
Trebat će vam: 350 g pilećeg filea, 250 g mrkve, 150 g sira, 1 konzerva kukuruza, 4 jaja, majoneza.
Priprema: Piletinu skuhajte i podijelite na tanke trakice. Složite kukuruz, piletinu, mrkvu, naribana kuhana jaja i naribani sir, nasumično posipajući slojeve majonezom.
8. Salata od povrća s kupusom
Tajna je u tome da ga pravilno ispunite.
Trebat će vam: 500 g kupusa, 200 g krastavaca, 300 g rajčica, 1 vezica kopra, češnjak, 1 žličica. šećera, 2 žličice. jabučni ocat, 2 žlice biljno ulje.
Priprema: Kupus nasjeckajte i zgnječite, krastavce narežite na trakice, a rajčice narežite na tanke ploške. Dodajte nasjeckani kopar i protisnuti češnjak, pomiješajte salatu s octom i šećerom te dodajte maslac.
9. Salata od kupusa i jabuka
Možete dodati malo korice i preliti sokom od limuna.
Trebat će vam: 200 g kupusa, 1 mrkva, 1 jabuka, 1 svežanj zelenila, zeleni luk, 1 žličica. šećer, biljno ulje, začini.
Priprema: Nasjeckajte kupus i zgnječite ga sa šećerom i solju. Tamo dodajte naribanu sirovu mrkvu i jabuku, nasjeckano začinsko bilje i zeleni luk. Po salati poprskajte biljno ulje.
10. Salata od cikle i sira
Za maksimalnu korist preporučujemo da ovu salatu začinite jogurtom ili kiselim vrhnjem.
Trebat će vam: 2 repe, 2 jaja, 70 g sira, češnjak, začini, kiselo vrhnje.
Priprema: Skuhajte ili pecite ciklu, skuhajte tvrdo kuhana jaja, a sve sastojke naribajte na krupno ribež. Po ukusu dodajte češnjak i začine, pa salatu promiješajte s kiselim vrhnjem.
Brza večera: 20 jednostavnih recepata za hranu
11. Jednostavna i brza salata od govedine
Salata izgleda sjajno u slojevima u prozirnim čašama.
Trebat će vam: 300 g govedine, 1 luk, 2 jaja, 100 g sira, 1,5 žlice. ocat, šećer i sol, majoneza.
Priprema: Luk nasjeckajte na perje i marinirajte ga s octom i solju. Govedinu skuhajte i rastavite na vlakna, a naribana kuhana jaja i sir. Rasporedite sve u slojevima, počevši od luka i premazujući majonezom.
12. Salata od piletine i krastavaca
Ne samo jednostavna i jeftina, već i vrlo niskokalorična salata!
Trebat će vam: 1 pileća prsa, 50 g sira, 2 krastavca, 1 žličica. sok od limuna, 2 žličice. umak od soje.
Priprema: Piletinu skuhajte i narežite na vlakna. Krastavce narežite na trakice, a sir naribajte. Promiješajte salatu i začinite je limunovim sokom i soja umakom. Po vrhu možete posuti sezam.
13. Salata s piletinom, paprom i korejskom mrkvom
Ako želite, u salatu dodajte šaku orašastih plodova ili suhih šljiva.
Trebat će vam: 400 g piletine, 300 g korejske mrkve, 1 papar, majoneza, krutoni.
Priprema: Paprike narežite na trakice i lagano pržite dok ne omekšaju. Bilo koja piletina će poslužiti - kuhana, pečena, pržena ili dimljena. Izrežite ga na trakice, promiješajte salatu, dodajte krutone i začinite majonezom.
14. Salata od piletine i krumpira
A ovo je jeftin recept za salatu u slučaju da trebate nešto zadovoljnije!
Trebat će vam: 1 luk, 250 g piletine, 4 jaja, 2 krumpira, 2 topljena sira, majoneza, 1 žlica. ocat, 2 žličice. Sahara.
Priprema: Luk nasjeckajte na perje i marinirajte u octu i šećeru 20 minuta. Piletinu, krumpir i jaja skuhajte, file rastavite na vlakna, a ostatak naribajte. Slojite luk, piletinu, krumpir, jaja i krem sir, premažite majonezom.
15. Salata s kiselim krastavcima i graškom
Ukiseljeno, ukiseljeno, blago posoljeno - koje vam se više sviđaju!
Trebat će vam: 150 g sira, 2 kisela krastavca, 0,5 limenke graška iz konzerve, 2 jaja, češnjak, začinsko bilje, kiselo vrhnje.
Priprema: Sitno nasjeckajte krastavce, kuhana jaja i sir. Dodajte grašak i protisnuti češnjak, pomiješajte salatu s kiselim vrhnjem i pospite začinskim biljem. Bilo bi vrlo prikladno dodati šaku krekera.
Salate od majoneze za Novu godinu 2021: jednostavni i ukusni recepti
16. Salata s kupusom i kobasicama
Ovdje možete dodati i točkice!
Trebat će vam: 300 g kupusa, 1 krastavac, 150 g kobasica, sol, začinsko bilje, začini.
Priprema: Kupus sitno nasjeckajte i rukama ga umijesite sa soli. Krastavac i kobasice narežite na trakice, promiješajte salatu i dodajte začine i suho začinsko bilje. Možete ga začiniti maslacem, majonezom ili poslužiti tako.
17. Salata s jabukama i špinatom
U originalnom receptu za salatu koristi se kiseli sir, ali bilo koji će poslužiti.
Trebat će vam: 150 g špinata, 100 g sira, 2 jabuke, pola luka, 1 jaje, šaka orašastih plodova, češnjak, biljno ulje, sok od limuna, med, zrnati senf.
Priprema: Listove zelene salate dobro isperite, jabuke i kuhana jaja narežite na velike kriške, a luk na perje. Dodajte kriške sira i prelijte salatu s preljevom od meda i senfa po ukusu.
18. Salata s kiselim kupusom i krumpirom
Salatu možete poslužiti toplu ili hladnu.
Trebat će vam: 300 g krumpira, 200 g kiselog kupusa, 70 g kiselih krastavaca, 50 g luka, 1 žličica. zrnasti senf, biljno ulje.
Priprema: Krumpir skuhajte i narežite na kockice. Nasjeckani luk oparite kipućom vodom, krastavce sitno nasjeckajte i sve pomiješajte s kupusom. Salatu poprskajte uljem i dodajte senf.
19. Salata od kupusa s paprom
Usput, ovdje je prikladan i kiseli kupus. Ali možete se snaći sa svježim!
Trebat će vam: 200 g kupusa, 100 g korejske mrkve, pola luka, šaka nasjeckanog zelja, 1 papar, 1 krastavac, biljno ulje.
Priprema: Ako je kupus svjež, sitno ga nasjeckajte i mijesite rukama dok ne omekša. Luk, papar i krastavac narežite na trakice, promiješajte salatu i dodajte začinsko bilje. Sve lagano poprskajte uljem.
20. Obilna salata od kobasica
Uzmite kuhanu ili dimljenu kobasicu. I svaka šunka je dobra!
Trebat će vam: 200 g kobasica, 2 jaja, 100 g sira, 1 kiseli krastavac, pola vezice zelenog luka, majoneza.
Priprema: Jaja skuhajte i sitno nasjeckajte zajedno sa zelenim lukom. Sir naribati, a krastavac i kobasicu nasjeckati na trakice. Začinite salatu majonezom. Spreman!