Funchoza s piletinom klasična je kombinacija koja se može nadopuniti bilo kojim povrćem i umacima. Donosimo 12 recepata koje morate isprobati. Odabrali smo samo provjerene mogućnosti!
1. Funchoza s piletinom i kukuruzom
Dodajte malo curryja i kurkume za prekrasnu zlatnu boju.
Trebat će vam: 200 g funchoza, 200 g piletine, 2 mrkve, 1 limenka kukuruza, 2 žlice. soja sos, začini.
Priprema: Piletinu narežite na trakice i pržite dok ne omekša. Naribajte mrkvu na korejskom ribežu i zgnječite je rukama sa začinima. Dodajte piletini, lagano je pržite do zlatne boje i umiješajte umak od kukuruza i soje. Nakon par minuta tamo dodajte gotovu funkciju i ponovno promiješajte.
2. Funchoza s piletinom i tikvicama
Odlično jelo za sezonu mladih tikvica!
Trebat će vam: 130 g funcoze, 200 g piletine, 1 tikvica, 1 mrkva, 1 luk, 1 češanj češnjaka, 2 žlice. soja umak, začini, zeleni luk.
Priprema: Piletinu narežite na trakice i marinirajte pola sata u začinjenom umaku od soje. Luk i češnjak nasjeckajte i popržite, te dodajte mrkvu narezanu na trakice. Piletinu posebno ispržite i stavite je s povrćem, dodajte tikvice i pirjajte još 4 minute. Na kraju sve pomiješajte s gotovim funchozom i zelenim lukom.
3. Funchoza s piletinom i gljivama
Uzmite šampinjone, bukovače ili šitake.
Trebat će vam: 150 g funcoze, 2 glavice luka, 2 paprike, 2 mrkve, 400 g piletine, 200 g gljiva, sojin umak, začini.
Priprema: Sve povrće narežite na trakice, a piletinu na trakice. Luk s piletinom popržite dok ne omekša i tamo dodajte gljive. Nakon 5-7 minuta dodajte ostatak povrća, prelijte soja umakom, začinite i pirjajte pod poklopcem dok ne omekša. Pomiješajte piletinu s gotovom funchozom.
Pileća pita: 15 recepata za svaki ukus
4. Funchoza s piletinom u vrhnju
Po želji posipajte naribani sir po rezancima.
Trebat će vam: 150 g funcoze, 200 g piletine, 1 luk, pola papra, 100 ml vrhnja, začini.
Priprema: Piletinu i luk nasjeckajte i pržite dok ne omekšaju. Dodajte papar i začine, promiješajte i prelijte vrhnjem. Otprilike 5 minuta pirjajte sve zajedno pod poklopcem na umjerenoj vatri i dodajte gotovu funchozu u tavu.
5. Funchoza s piletinom u umaku od rajčice
Možete koristiti pastu od rajčice, ali ima bolji okus s rajčicom u vlastitom soku.
Trebat će vam: 200 g piletine, 1 luk, 1 mrkva, 300 g rajčica, 200 g funchosa, začini.
Priprema: Piletinu skuhajte dok ne omekša i narežite je na vlakna. Luk i mrkvu sitno nasjeckajte i popržite do zlatne boje. Tamo dodajte piletinu, pržite par minuta i njime prelijte rajčice, začinite i dinstajte. Na kraju pomiješajte umak s gotovom funchozom.
6. Funchoza s piletinom, medom i đumbirom
Neobična slatkoća u japanskom stilu.
Trebat će vam: 500 g piletine, 300 g funcoze, 1 luk, 1 mrkva, 1 papar, korijen đumbira, češnjak, 1 žlica. zrnasti senf, 1 žlica. med, soja umak.
Priprema: Piletinu narežite na trakice, svo povrće na trakice, a češnjak i đumbir na ploške. Češnjak i đumbir popržite do zlatno smeđe boje i ostavite sa strane. Na istom ulju popržite piletinu, dodajte povrće i pirjajte dok ne omekša. Dodajte gotove funchoze i polja sa sojinim umakom s medom i senfom.
Salata od piletine i gljiva: 12 ukusnih recepata
7. Funchoza s piletinom i rajčicom
Ako želite, dodajte malo soka od rajčice.
Trebat će vam: 400 g piletine, 200 g funchoza, 2 mrkve, 2 rajčice, 3 žlice. kukuruz, začinsko bilje, soja umak, začini.
Priprema: Piletinu sitno nasjeckajte, uvaljajte u začine i ispržite. Dodajte mrkvu narezanu na trakice i pirjajte par minuta. Rajčice ogulite i narežite na kockice te stavite u tavu zajedno s kukuruzom i začinskim biljem. Nakon par minuta ulijte soja sos i dodajte gotovu funchozu.
8. Funchoza s piletinom i mahunama
Za ljepotu dodajte šaku graška i zelenog luka.
Trebat će vam: 250 g piletine, 200 g funcoze, 1 luk, 1 mrkva, 1 papar, 150 g mahuna, začini.
Priprema: Luk i mrkvu narežite na srednje kockice, popržite i dodajte im sjeckanu piletinu. Meso dovedite do spremnosti i dodajte papriku i grah. Nakon par minuta začinite povrće i pomiješajte s gotovim funchosom.
9. Funchoza s piletinom i cvjetačom
Za promjenu pomiješajte cvjetaču i brokulu na pola.
Trebat će vam: 200 g funcoze, 300 g cvjetače, 200 g piletine, 2 jaja, 2 žlice. soja sos, začini.
Priprema: Kupus rastavite na cvatove, kuhajte 2 minute u kipućoj vodi i pržite u začinima dok ne omekša. Piletinu narežite na trakice, marinirajte u sojinom umaku pola sata i pržite zasebno. Pomiješajte ga sa kupusom, sve zajedno zagrijte i dodajte gotovu funchozu. Umutite jaja u rezance, promiješajte i dovedite do spremnosti.
Salata od dimljenog piletine: 10 ukusnih recepata
10. Funchoza s piletinom i tofuom
Maksimalna korist u jednom jelu!
Trebat će vam: 200 g funchoza, 300 g piletine, 100 g tofua, brašno, začini i začinsko bilje, soja umak.
Priprema: Brašno pomiješajte sa začinima i začinskim biljem te u njemu zasebno uvaljajte nasjeckanu piletinu i tofu. Na isti način ispržite ih zasebno u tavi, a zatim sjedinite, pomiješajte s gotovom funchozom i začinite umakom od soje.
11. Funchoza s piletinom i jajetom
Jajetu možete dodati malo naribanog sira.
Trebat će vam: 200 g funchoza, 300 g piletine, 2 jaja, šaka graška, šaka kukuruza, 1 mrkva, 1 papar.
Priprema: Piletinu narežite na trakice i pržite dok ne omekša. Dodajte sjeckanu mrkvu s paprikom, pirjajte 5 minuta, a zatim dodajte grašak i kukuruz. Nakon još par minuta, kuhanu funchozu stavite na piletinu, sve napunite umućenim jajima, promiješajte i ostavite pod poklopcem dok ne omekša.
12. Funchoza s piletinom i patlidžanom
Vrlo neobičan recept koji će iznenaditi čak i dugogodišnje ljubitelje rezanci.
Trebat će vam: 200 g funchoza, 200 g piletine, 200 g patlidžana, 200 g papra, 1 žlica. rižin ocat, po 2 žlice sezamovo ulje i teriyaki umak, češnjak i začinsko bilje.
Priprema: Sve sastojke narežite na približno jednake kockice i zasebno ih popržite na sezamovom ulju. Zatim pomiješajte u jednoj tavi, dodajte ocat, češnjak, gotove funchoze, začinsko bilje i teriyaki i zagrijte 2-3 minute.