Kompot od jagoda uvijek osvježava, okrepljuje i daje energiju. Vrlo je jednostavno skuhati ovo divno piće, glavna stvar je koristiti dobre bobice i čistu vodu. Podijelite 20 najboljih recepata!
1. Klasičan recept za kompot od jagoda
Kompot možete poslužiti topao ili ohlađen.
Trebat će vam: 500 g jagoda, 3 litre vode, 1 čaša šećera.
Priprema: Jagode isperite, prelijte hladnom vodom i kuhajte 20 minuta nakon vrenja. Maknite s vatre, dodajte šećer i ostavite poklopljeno sat vremena.
2. Kompot s jagodama i limunom
Isperite limune kipućom vodom kako biste uklonili površinske konzervanse.
Trebat će vam: 3 litre vode, 500 g jagoda, pola limuna, 1 čaša šećera.
Priprema: Jagode razvrstajte i isperite, limun opecite kipućom vodom i izrežite s korom. Sve stavite u lonac, prokuhajte i kuhajte kompot još 20 minuta. Isključite i dodajte šećer.
3. Kompot od jagoda, mente i limuna
Vežite grančice mente radi lakšeg kasnijeg pronalaska.
Trebat će vam: 3 litre vode, 0,5 kg jagoda, 3 grančice nane, pola limuna, 250 g granuliranog šećera.
Priprema: Jagode, kriške limuna i grančice metvice prelijte hladnom vodom. Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta, isključite i dodajte šećer. Ostavite kompot pod poklopcem pola sata.
4. Kompot s jagodama, narančom i limunom
Omjer voća i bobica možete promijeniti prema vlastitom nahođenju.
Trebat će vam: 2 šalice jagoda, 2 naranče, 1 limun, 250 g šećera, 2,5 litre vode.
Priprema: Jagode isperite, a citruse opecite kipućom vodom, isperite i narežite. Dodajte hladnu vodu i kuhajte kompot 20 minuta nakon vrenja. Dodajte šećer, promiješajte i ostavite poklopljeno sat vremena.
5. Kompot od jagoda i trešanja
Osvježavajući slatko -kiseli kompot koji će se svidjeti svim ukućanima!
Trebat će vam: 500 g jagoda, 1 čaša trešanja, 200 g šećera, 2,5 litre vode.
Priprema: Jagode i trešnje kuhajte 20 minuta, isključite i dodajte šećer. Ulijte kompot 1 sat, poslužite ohlađeno.
20 ukusnih recepata za kompot od rabarbare
6. Kompot od smrznutih jagoda
Jagode ne morate prethodno odmrzavati.
Trebat će vam: 600 g smrznutih jagoda, 3 l vode, 200 g šećera.
Priprema: Napunite jagode vodom, kuhajte 5 minuta i isključite. Dodajte šećer, promiješajte i ulijte kompot sat vremena ispod poklopca.
7. Kompot od cimeta od jagoda
Ne držite cimet u kompotu dulje od 1 sata!
Trebat će vam: 3 litre vode, 500 g jagoda, štapić cimeta, 1 klinčić, 1 zvjezdica, čaša šećera.
Priprema: U lonac stavite pripremljene bobice, cimet, klinčiće i zvjezdani anis. Ulijte hladnu vodu i kuhajte 15 minuta nakon vrenja. Isključite, dodajte šećer i ostavite pola sata.
8. Kompot s jagodama i sokom od jabuke
Po analogiji, kompoti se mogu pripremiti i s drugim sokovima.
Trebat će vam: 2,5 litre vode, 0,5 litara pročišćenog soka od jabuke, 500 g jagoda, čaša šećera.
Priprema: Jagode prelijte vodom i kuhajte 10 minuta, ulijte sok od jabuke i kuhajte još 10 minuta. Maknite tavu s vatre, dodajte šećer i poklopite. Poslužite rashlađen kompot.
9. Kompot s jagodama i ribizlom
A bobice kompota bit će izvrstan desert!
Trebat će vam: 500 g jagoda, 1 čaša crvenog ribiza, 180 g šećera, 3 litre vode.
Priprema: Oprane jagode i ribiz prelijte hladnom vodom, prokuhajte i kuhajte 20 minuta. Isključite, dodajte šećer, promiješajte i ostavite ispod poklopca.
10. Kompot od jagoda, trešanja i malina
Ovaj kompot poslužite s ledom, svježim voćem i mentom.
Trebat će vam: 3 litre vode, 500 g jagoda, 300 g višanja, čaša malina, 200 g šećera u prahu.
Priprema: U lonac stavite jagode, maline i trešnje. Ulijte hladnu vodu i kuhajte 20 minuta nakon vrenja. Maknite sa štednjaka, dodajte šećer i ostavite da se prokuha ispod poklopca.
20 ukusnih recepata za pekmez od jagoda
11. Kompot od jagoda s lišćem maline i ribiza
Listovi sadrže mnoge korisne tvari.
Trebat će vam: 2,5 litre vode, 600 g jagoda, 5 listova malina i ribizla, 3 grančice nane, 180 g šećera.
Priprema: Jagode, lišće i nanu prelijte hladnom vodom. Pustite da zavrije i kuhajte 20 minuta. Isključite, dodajte šećer i ostavite ispod poklopca.
12. Kompot s jagodama, ribizlom i kupinama
Ako želite, onda se takav kompot lako može smotati u staklenke za zimu.
Trebat će vam: 3 litre vode, 1 čaša ribiza, 200 g kupina, 500 g jagoda, čaša šećera.
Priprema: Bobice stavite u lonac, dodajte hladnu vodu i pirjajte 20 minuta na laganoj vatri. Dodajte šećer i ostavite ispod poklopca dok se potpuno ne ohladi.
13. Kompot od jagoda, đumbira i metvice
Koristite guste jagode tamne boje.
Trebat će vam: 3 litre vode, 600 g jagoda, 3 grančice nane, 20 g korijena đumbira, 200 g šećera, prstohvat limunske kiseline.
Priprema: Korijen đumbira ogulite i nasjeckajte. U lonac stavite metvicu, jagode i đumbir. Ulijte hladnu vodu i kuhajte kompot na laganoj vatri 20 minuta. Dodajte šećer i poklopite 30-40 minuta.
14. Kompot od jagoda s šipkom
Na samom kraju dodajte šećer, pa će okus kompota biti puno bolji!
Trebat će vam: 0,5 kg jagoda, 1 čaša šipka, 200 g šećera, 2,5 litre vode.
Priprema: Šipke kuhajte 10 minuta, dodajte jagode i kuhajte još 15 minuta. Isključite ga, u šećer dodajte šećer i ohladite.
15. Kompot od jagoda i suhog voća
Koristite svjetlo sušeno voće: jabuku, krušku, marelice.
Trebat će vam: 400 g jagoda, čaša suhog voća, 5 žlica. šećera, 2 litre vode.
Priprema: Jagode i suho voće prelijte hladnom vodom. Kuhajte 20 minuta na laganoj vatri i isključite. Dodajte šećer i ostavite kompot ispod poklopca dok se potpuno ne ohladi.
20 recepata za osvježavajući kompot od suhog voća
16. Kompot s jagodama i marelicama
Marelice možete baciti cijele ili narezati na ploške.
Trebat će vam: 500 g jagoda, 5 marelica, 2 l vode, 150 g šećera.
Priprema: Jagode, marelice prelijte vodom i kuhajte 20 minuta. Isključite, dodajte šećer i ohladite ispod poklopca.
17. Kompot od jagoda i grožđa
Tamno grožđe savršeno je za izradu ovog kompota.
Trebat će vam: 2 čaše grožđa, 500 g jagoda, čaša šećera, 3 litre vode.
Priprema: Grožđe i jagode prelijte hladnom vodom. Pustite da zavrije na laganoj vatri i pirjajte 15 minuta. Isključite ga, dodajte šećer i ostavite kompot pola sata.
18. Kompot s jagodama i breskvama
Količina šećera može varirati ovisno o slatkoći voća i bobica.
Trebat će vam: 500 g jagoda, 3 breskve, 2,5 l vode, 150 g šećera.
Priprema: Jagode i breskve prelijte hladnom vodom. Kuhajte 20 minuta nakon vrenja i dodajte šećer. Uklonite kompot sa štednjaka i ostavite poklopljeno pola sata.
19. Gusti kompot od jagoda
Zdravo i ukusno! Što bi moglo biti još bolje?
Trebat će vam: 0,5 kg jagoda, 2 litre vode, prstohvat limunske kiseline, 150 g šećera.
Priprema: Operite i nasjeckajte jagode u blenderu. Dodajte vodu, limunsku kiselinu, šećer i kuhajte kompot na laganoj vatri 15 minuta. Ohladite i poslužite preko leda.
20. Kompot od jagoda u sporom kuhaču
Kompoti u multicookeru su aromatičniji.
Trebat će vam: 2 šalice jagoda, 3 žlice šećera, 2 litre vode.
Priprema: Isperite bobice, stavite ih u posudu za kuhanje i napunite vodom. Na programu "Kuhanje" kompot kuhajte 20 minuta. Nakon zvučnog signala, nemojte dizati poklopac još pola sata.