Volite pizzu, ali ne znate s čime je skuhati? Tada će nam naš izbor svakako dobro doći! Prikupili smo 25 zanimljivih mogućnosti preljeva za pizzu za svaki ukus i sve prigode!
1. Brzo punjenje kobasicom
Trebat će vam: 150 g kobasice, 4 žlice umak od rajčice, 200 g tvrdog sira, 2 rajčice.
Priprema: Podlogu za pizzu premažite umakom od rajčice i pospite s malo sira. Po vrhu rasporedite kriške rajčice i kobasice te prekrijte preostalim sirom.
2. S gljivama i kaparima
Trebat će vam: 100 g šampinjona, 5 grančica bosiljka, 50 g parmezana, 3 žlice. umak od rajčice, 1 rajčica, 1 žlica. kapare, maslinovo ulje.
Priprema: Premažite tijesto umakom od rajčice, posložite kriške rajčice i pospite nasjeckanim bosiljkom. Na vrh stavite ploške gljiva, pospite kaparima, pokapajte maslacem i prekrijte sirom.
3. Punjenje za pizzu s piletinom i maslinama
Trebat će vam: 1 pileći file, 3 žlice umak od rajčice, 1 rajčica, 100 g mozzarelle, 50 g sira, 1 luk, 10 maslina, začinsko bilje.
Priprema: Pileći file skuhajte dok ne omekša i rastavite na vlakna. Podlogu od pizze premažite umakom od rajčice, rasporedite kriške mozzarelle i prelijte kriškama rajčice. Pospite nasjeckanim začinskim biljem, pa po njemu rasporedite piletinu, sitno sjeckani luk i prepolovljene masline. Napunite pizzu ribanim sirom.
4. Sa šunkom, dimljenom piletinom i kobasicama
Trebat će vam: 100 g šunke, 10 maslina, 100 g sira, 2 žlice. umak od rajčice, 1 glavica luka, 50 g dimljene piletine, 50 g kobasica.
Priprema: Podlogu premažite umakom od rajčice i rasporedite kolutiće luka. Na vrh stavite nasumično nasjeckane sastojke mesa, a zatim masline. Pizzi dodajte sir.
5. Punjenje pizze lovačkim kobasicama
Trebat će vam: 2 lovačke kobasice, 5 maslina, 125 g mozzarelle, 60 g tvrdog sira, 1 rajčica, 1 žlica. umak od rajčice, češnjak, 3 gljive.
Priprema: Podlogu za pizzu premažite umakom, pospite naribanu mozzarellu i začine. Na vrh položite krugove rajčice, a na njih - kobasice, češnjak, gljive i masline. Pokrijte tvrdim sirom.
6. Punjenje za pizzu "4 sira"
Trebat će vam: 100 g mozzarelle, 100 g ementala, 50 g gorgonzole, 50 g parmezana, začini, maslinovo ulje.
Priprema: Podlogu za pizzu premažite maslinovim uljem i pospite začinima. Po vrhu rasporedite komade mozzarelle i ementala, na njih - sitno zdrobljenu gorgonzolu, pa sve prekrijte naribanim parmezanom.
7. Havajsko punjenje
Trebat će vam: 120 g ananasa iz konzerve, 150 g piletine, 50 g šunke, 100 g sira, 2 žlice. umak od rajčice, začini.
Priprema: Piletinu unaprijed skuhajte ili ispecite i rastavite na vlakna. Podlogu od pizze premažite umakom od rajčice, pospite začinima i rasporedite piletinu i šunku. Po vrhu rasporedite narezane ananase i prekrijte naribanim sirom.
Tijesto za pizzu bez kvasca: 10 jednostavnih recepata
8. Punjenje za pizzu "Margarita"
Trebat će vam: 3 žlice tijesto od rajčice, 2 žlice maslinovo ulje, 1 češanj češnjaka, 6 listova bosiljka, 8 cherry rajčica, 200 g mozzarelle.
Priprema: Na maslinovom ulju popržite nasjeckani češnjak, dodajte tijesto od rajčice i pirjajte 2 minute. Tamo dodajte nasjeckani bosiljak i podlogu premažite umakom. Na to stavite komade mozzarelle i polovice trešanja.
9.S lignjama, parmezanom i mozzarelom
Trebat će vam: 200 g kolutića lignji, 3 žlice umak od rajčice, 6 maslina, 50 g parmezana, 150 g mozzarelle, zeleni luk, začini.
Priprema: Premažite tijesto umakom od rajčice i posložite ploške mozzarelle s kolutićima masline. Na vrh stavite lignje, sve pospite zelenim lukom, a na kraju - nariban parmezan.
10.S kobasicama, gljivama i kiselim krastavcima
Trebat će vam: 3 kobasice, 60 g dimljenih kobasica, 40 g gljiva, 1 kiseli krastavac, 2 cherry rajčice, 100 g sira, kečap, majoneza.
Priprema: Podlogu za pizzu premažite kečapom i majonezom, pa pospite polovicom sira. Izrežite sve sastojke na kolutiće i kriške te rasporedite nasumičnim redoslijedom, pa opet prelijte sirom.
11. Nadjev od kobasice, trešnje i jaja
Trebat će vam: 80 g kobasice, 3 jaja, 5 žlica. pire od rajčice, 4 cherry rajčice, začinsko bilje, začini.
Priprema: Podlogu za pizzu premažite pireom od rajčice, pospite začinima i začinskim biljem. Na vrh stavite polovice kobasica i trešanja. Oblikujte visoke stranice i pizzu prelijte umućenim jajima.
12. Punjenje za pizzu tunom, rajčicom i mozzarelom
Trebat će vam: 1 konzerva tune iz konzerve, 100 g mozzarelle, 2 rajčice, 2 žlice. umak od rajčice, 50 g sira, masline, začinsko bilje.
Priprema: Podlogu od pizze premažite umakom od rajčice i premažite nasjeckanom tunom. Odozgo stavite kolutove rajčice i pospite začinskim biljem. Zatim rasporedite komade mozzarelle i polovice maslina, te sve prekrijte naribanim sirom.
13. S kozicama, kukuruzom i maslinama
Trebat će vam: 15 srednjih škampa, 1 rajčica, 2 žlice. kukuruz, 200 g mozzarelle, 50 g parmezana, 8 maslina, 2 češnja češnjaka, rikola, začini, 2 žlice. maslinovo ulje, začinsko bilje.
Priprema: Parmezan, začinsko bilje sameljite u blenderu. češnjak i maslinovo ulje, pa premažite podlogu. Na vrh stavite sitno sjeckanu rajčicu i masline, a na njih - kriške mozzarelle. Pospite kukuruzom i lijepo posložite škampe.
15 najboljih recepata za tijesto za pizzu
14. Punjenje za pizzu crvenom ribom
Trebat će vam: 150 g crvene ribe, 2 grančice bosiljka, 50 g sira, 1 rajčica, 5 cherry rajčica, 1 luk, 1 češanj češnjaka, začini, začinsko bilje.
Priprema: Očišćenu rajčicu, češnjak, začinsko bilje i začine sameljite u blenderu i premažite tijesto. Na vrh položite trake crvene ribe, luk nasjeckan na tanko perje i polovice trešnje. Pospite pizzu sirom.
15. S mljevenim mesom, lukom, slaninom i kiselim krastavcima
Trebat će vam: 100 g mljevenog mesa, 0,5 glavica luka, 3 kriške slanine, 2 žlice. maslac, 2 kisela krastavca, kečap i senf, 200 g sira.
Priprema: Luk sitno nasjeckajte i popržite ga s mljevenim mesom dok se ne skuha na maslacu. Podlogu za pizzu premažite kečapom i senfom, pospite naribanim sirom i po vrhu rasporedite mljeveno meso. Zatim - sjeckanu slaninu, kriške krastavca i preostali sir.
16. Punjenje za pizzu sa salamom, sirom i paprikom
Trebat će vam: 120 g salame, 1 crveni luk, 150 g mozzarelle, po pola svake crvene i žute paprike, umak od rajčice.
Priprema: Premažite tijesto umakom od rajčice. Na vrh stavite perje crvenog luka, kriške salame i papar izrezan na pola prstena. Sve napunite naribanom mozzarelom.
17. Punjenje od povrća za pizzu
Trebat će vam: 1 patlidžan, 500 g rajčice, 0,5 vezice bosiljka, 1 papar, 0,5 tikvice, 150 g cvjetače, 100 g sira, 100 g mozzarelle, 1 luk, začini.
Priprema: Rajčice ogulite i umutite u blenderu za bosiljak i začine. Premažite umak po podlozi i prelijte tanko narezanim lukom i kriškama mozzarelle. Ostatak povrća nasjeckajte nasumično, a cvjetaču podijelite na male cvatove. Položite nadjev od povrća i pizzu prekrijte naribanim sirom.
18. Voćni fil
Trebat će vam: 100 ml kiselog vrhnja, 4 žlice šećer u prahu, 1 limun, 1 banana, 1 kivi, 1 jabuka, 1 kruška.
Priprema: Kiselo vrhnje pomiješajte sa šećerom u prahu i premažite podlogu za pizzu. Sve povrće narežite na tanke kriške i limunu uklonite koricu. Stavite nadjev na pizzu i po vrhu pospite koricu.
19. Punjenje za pizzu sa slaninom, sirom i rajčicama
Trebat će vam: 300 g slanine, 1 crveni luk, 50 g sira, 200 g rajčica, 0,5 hrpa bosiljka, češnjak i začini.
Priprema: Rajčice, češnjak, začine i bosiljak sameljite u blenderu, a umak lagano dinstajte na štednjaku. Namažite ga na podlogu za pizzu, prelijte kolutićima luka i kriškama slanine te prekrijte sirom.
Pizza u pećnici: 12 recepata kod kuće
20.S gljivama, rajčicom i tofuom
Trebat će vam: 1 žlica tijesto od rajčice, 2 režnja češnjaka, 0,5 vezica začinskog bilja, 1 rajčica, 100 g gljiva, 150 g tofua.
Priprema: Kombinirajte pastu od rajčice s nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem, pa premažite tijesto. Na vrh položite kriške rajčice i kriške gljiva, a na njih tanko narezani tofu.
21. Punjenje od jagoda i mozzarelle
Trebat će vam: 125 g mozzarelle, 200 g jagoda, 0,5 vezice bosiljka, 3 žlice. jogurt.
Priprema: Podlogu za pizzu premažite jogurtom i odozgo pospite polovicom naribane mozzarelle. Rasporedite kriške jagoda i nasjeckani bosiljak, te prekrijte preostalom mozzarellom.
22. S kobasicom, krumpirom i kečapom
Trebat će vam: 2 krumpira, 2 žlice kečap, 100 g kobasice, 2 žlice. majoneze, 1 hrpa začinskog bilja, 120 g sira.
Priprema: Krumpir skuhajte dok ne omekša i narežite ga na ploške. Kombinirajte kečap s majonezom, premažite podlogom za pizzu i pospite nasjeckanim začinskim biljem. Po vrhu rasporedite krumpir i kobasicu te prekrijte naribanim sirom.
23. Punjenje kobasicama, sirom i kineskim zeljem
Trebat će vam: 3 kobasice, 0,5 glavice kineskog kupusa, 100 g skute, 100 ml kečapa, 2 rajčice, 200 g tvrdog sira.
Priprema: Pomiješajte kečap sa sirom i premažite tijesto. Na vrh stavite sitno sjeckani kineski kupus. Na to rasporedite kriške rajčice i kobasice, a zatim prekrijte naribanim sirom.
24. Punjenje za pizzu s brokulom
Trebat će vam: 500 g brokule, 150 g kiselog vrhnja, 1 jaje, 150 g mozzarelle, začini, 50 g parmezana.
Priprema: Cvjetove brokule skuhajte u kipućoj vodi doslovno 3 minute. Umutite jaje i začinjeno kiselo vrhnje pa premažite podlogom. Prelijte brokulom i pospite pizzom s ribanim sirom.
25. Punjenje za pizzu s kobasicama, gljivama i zelenim graškom
Trebat će vam: 1 žlica majoneze, 100 g kobasica, 100 g gljiva, 2 žlice. zeleni grašak, 2 žlice. mahune, 100 g sira.
Priprema: Podlogu za pizzu premažite majonezom i rasporedite kriške kobasica s kriškama gljiva. Grašak ravnomjerno rasporedite po grahu i prekrijte sirom.